酒的基礎(chǔ)知識(shí)——六大基酒2010-09-1022:15|(分類:默認(rèn)分類)烈酒通常被習(xí)慣分為六大類：杜松子酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）一，白蘭地白蘭地是Brandy的譯音，它是以水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常，我們所稱的Brandy（白蘭地）專指以葡萄為原料，通過(guò)發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料，通過(guò)同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如，以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地（CherryBrandy），以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地（AppleBrandy）。“白蘭地”一詞屬于術(shù)語(yǔ)，相當(dāng)于中國(guó)的“燒酒”。白蘭地這一名詞，初是從荷蘭文Brandewijn而來(lái)，它的意思是“可燃燒的酒”。從狹意上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地，應(yīng)加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的度遠(yuǎn)不如前者大。白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。雞尾酒在調(diào)好后10-20分鐘飲用為好，大部分酒精度數(shù)是30度左右。湖南口感好的哈特沃口感怎么樣
傳奇?zhèn)I(yè)作為中國(guó)“進(jìn)口低度酒精飲品”品牌導(dǎo)入者和行業(yè)者，同時(shí)作為哈特沃中國(guó)區(qū)進(jìn)口商，將其4款產(chǎn)品引入中國(guó)市場(chǎng)，其品類涵蓋原味、伏特加及烈性雞尾酒。包括：330ml原味罐裝、330ml伏特加罐裝、330ml烈性罐裝、300ml原味瓶裝，開啟國(guó)內(nèi)市場(chǎng)新的RTD類別，冰爽、獨(dú)特、經(jīng)典，比其他RTD,更悠閑,不甜,更像成人一樣的味道。芬蘭國(guó)飲杜松子酒，杜松子+西柚獨(dú)有口感，世界一級(jí)方程式賽車得主基米萊科寧代言。哈特沃原味長(zhǎng)飲讓您感受到什么是LiveOriginal，閉上眼，用手揮去表面浮華，所有沉淀在心底的才是我們LiveOriginal的原點(diǎn)，只有之選才是原味之道。清爽的混合物結(jié)合了杜松子酒的新鮮感和葡萄柚的酸度，順滑爽口。個(gè)性的瓶型設(shè)計(jì)在市場(chǎng)上，擁有瓶裝和罐裝兩種不同包裝，形狀來(lái)源于1952年點(diǎn)燃奧運(yùn)之火的火炬，赫爾辛基始于1952。 天津精品哈特沃價(jià)格與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。
原味長(zhǎng)飲是為1952年赫爾辛基奧運(yùn)會(huì)發(fā)明的，旨在幫助當(dāng)?shù)鼐票８鼮檩p松地為口渴的游客提供服務(wù)。這才是真正的創(chuàng)新：世界上款罐裝杜松子酒雞尾酒，易于供應(yīng)和飲用。芬蘭工匠杜松子酒和柚子蘇打水的清爽混合物吸引了芬蘭人幾十年，具有可識(shí)別的和的品味66年不曾改變。是芬蘭強(qiáng)大、的釀酒品牌，Original是芬蘭酒類商店銷售多的酒精飲料，也稱為芬蘭國(guó)家飲料。原味生活，原味飲品的理念慶祝一直把我們帶到現(xiàn)在，25-35歲的城市成年人喜歡發(fā)現(xiàn)世界，重視真實(shí)體驗(yàn)。哈特沃原汁原味的長(zhǎng)飲品仍然是同類飲料中款，也是很受歡迎的。雖然它是芬蘭偶像，但它也是為了與世界共享而創(chuàng)建的。哈特沃，創(chuàng)造一款運(yùn)動(dòng)健康男人的RTD長(zhǎng)飲。哈特沃作為原汁原味的長(zhǎng)飲品一直是同類飲料中款。它不僅是芬蘭偶像，也是為了與世界共享而創(chuàng)建的。
雞尾酒的短飲和長(zhǎng)飲：誰(shuí)也不是生下來(lái)就會(huì)喝雞尾酒的；喝雞尾酒并不復(fù)雜；想喝好雞尾酒，也并不簡(jiǎn)單；的話題就是其中之一：當(dāng)你真正踏入，打算品嘗杯雞尾酒的時(shí)候，較早要了解的基礎(chǔ)知識(shí)就是——短飲和長(zhǎng)飲的區(qū)別。短飲和長(zhǎng)飲，指的并不是吸管長(zhǎng)短。短飲，是需要在短時(shí)間內(nèi)喝完的雞尾酒。這類雞尾酒對(duì)溫度和冰塊的化水率有較高要求，為了保證雞尾酒的口感和風(fēng)味，比較好在10-20分鐘之內(nèi)飲用。這類酒的典型，比如的瑪格麗特（Margarita）和干馬提尼（DryMartini）。短飲通常用搖動(dòng)（Shake）或攪拌（Stir）法制成，成品經(jīng)常使用Martini杯。短飲不宜久放，放久了就不好喝了！請(qǐng)集中精力，品嘗完這杯酒以后再好好聊天。意猶未盡的話，就再點(diǎn)一杯吧。長(zhǎng)飲，是可以長(zhǎng)時(shí)間慢慢飲用，而不必?fù)?dān)心影響風(fēng)味的酒。雖說(shuō)是長(zhǎng)飲，也別端一杯喝上。不是擔(dān)心往外轟你，而是為了保持風(fēng)味，它比較好在30分鐘之內(nèi)飲完。這類酒的典型，比如的金湯力（GinTonic）和莫吉托（Mojito）。長(zhǎng)飲在調(diào)制時(shí)經(jīng)常會(huì)加入果汁、汽水來(lái)豐富口味。如果做得是冰飲的話，也常常會(huì)放一堆冰塊?？傊?，長(zhǎng)飲可以一邊品酒一邊悠閑的渡過(guò)時(shí)光。長(zhǎng)飲和短飲的區(qū)別，是個(gè)簡(jiǎn)單卻重要的知識(shí)點(diǎn)。不過(guò)，無(wú)論長(zhǎng)飲還是短飲。 成年人的RTD酒精飲料！
即飲酒（Ready to drink，簡(jiǎn)稱RTD）是近幾年來(lái)全世界酒類行業(yè)乃至整個(gè)飲料行業(yè)都非?；馃岬囊粋€(gè)概念。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，即飲酒就是含有酒精的預(yù)調(diào)飲料。2020年，即飲酒又成為了沖擊下，酒類行業(yè)的比較大贏家。低酒精度是近年來(lái)烈酒、啤酒、雞尾酒都競(jìng)相追捧的概念，而RTD則具有天然的優(yōu)勢(shì)。此外RTD還能選擇無(wú)麩質(zhì)的基酒，使用天然甜味劑，以迎合新時(shí)代的健康理念。雖然酒精飲料不能以 "健康 "為市場(chǎng)定位，但RTD產(chǎn)品卻能從健康成分和概念關(guān)聯(lián)中獲益。雞尾酒分為短飲和長(zhǎng)飲和短飲。自釀哈特沃大概價(jià)格是多少
冰爽、獨(dú)特、經(jīng)典，比其他RTD,更悠閑,不甜,更像成人一樣的味道。湖南口感好的哈特沃口感怎么樣
杜松子（Juniper）是杜松子樹的莓果。重要的功用是在金酒（Gin）的制作上。杜松子產(chǎn)于北半球，不管是亞洲、美洲、歐洲都有其生長(zhǎng)的足跡。早為埃及人所食用。杜松有60多種，為常綠灌木，高可以長(zhǎng)到10米，一般約2米左右。北半球幾乎都可見到它的蹤跡，喜好生于堊土與石灰?guī)r質(zhì)上。中文學(xué)名杜松子界植物界門裸子植物門Gymnosperm綱松柏綱Coniferopsida目松柏目Coniferales科柏科Cupressaceae屬檜屬Juniperuscommunis種杜松子目錄1簡(jiǎn)介2歷史3精油檔案4相配精油5植物分布6杜松子酒7柑橘杜松子沙司杜松子簡(jiǎn)介編輯杜松有60多種，為常綠灌木，高可以長(zhǎng)到10米，一般約2米左右。樹干呈紅色、葉子呈針狀，每三片葉子以螺旋形緊密排列，會(huì)開小黃花，結(jié)的球果在成熟后會(huì)由綠轉(zhuǎn)為黑色或深藍(lán)色，這是萃取精油的主要部位；雖然樹干或枝葉也可以萃取出精油，但是成分不佳、價(jià)值較低，在芳香療法中好使用杜松子精油，而非杜松精油。在北歐，杜松子不僅用于食物烹調(diào)，連啤酒、白蘭地中也是用杜松子來(lái)調(diào)味的。斯堪地那維亞半島大概是喜歡杜松子的國(guó)家，泡菜、野味烹調(diào)與豬肉的燉煮都可以聞到杜松子的味道；而法國(guó)菜色中加入杜松子的作法主要有兩種，多是看重其特有的刺鼻香味。湖南口感好的哈特沃口感怎么樣
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