防城港家鄉(xiāng)柑橘酒價(jià)格實(shí)惠

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-11-19

1.準(zhǔn)備材料,橘子比較好是黃色的,成熟的。皮薄水分大的。廣口瓶比較好是玻璃或陶瓷的。

2.把廣口瓶洗干凈,用開(kāi)水燙一下,殺死細(xì)菌,把瓶口到過(guò)來(lái),使水分瀝干。還可以用白酒涮一下也好。

3.橘子剝皮,比較好是分開(kāi)成一半半的。捏碎,放入廣口瓶中。

4.加入白糖攪拌均勻。

5.用溫水吧果酒酵母化開(kāi),倒入廣口瓶中。

6.注意橘子不能裝滿,只能裝1/4,或者1/3。發(fā)酵后會(huì)膨脹和產(chǎn)生氣體,裝太滿,可能會(huì)導(dǎo)致氣體將瓶子漲破。

7.裝好之后,不能封閉太緊,要讓氣體能夠適當(dāng)冒出來(lái),細(xì)菌有不能進(jìn)入,就可以。

8.這樣發(fā)酵15天后,可以用紗布過(guò)濾出液體的橘子酒,渣倒掉。過(guò)濾后的,橘子酒可以放置10天,沉淀后再過(guò)濾,這樣就10天半個(gè)月過(guò)濾一次,得到透明澄清的橘子酒。 為什么喝果酒不傷身?防城港家鄉(xiāng)柑橘酒價(jià)格實(shí)惠

你知道?柑橘的好處嗎?柑橘也能釀酒嗎?沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧?柑橘是我們南方的一種水果,大家很愛(ài)吃,但大家不知道柑橘全身都是寶,它的果皮可以做藥,化痰、止咳、消腫等作用。柑橘含有大量的維生素、類黃銅素、檸檬苦素、銀黃素等。接下來(lái)我們說(shuō)說(shuō)柑橘的好處?!侗静菥V目》中說(shuō)陳皮是“同補(bǔ)藥則補(bǔ),同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降”。橘子肉、皮、葉都是藥。柑橘中的富含維生素,還具有美容養(yǎng)顏的作用。柑橘中提取出來(lái)的柑橘黃銅具有調(diào)節(jié)的作用,類黃銅素可以減少膽固醇的合成,從而降低了膽固醇的吸收。柑橘還可以通過(guò)深加工做成果酒,利用果汁和酵母發(fā)酵成果酒,把柑橘的營(yíng)養(yǎng)成分鎖在果酒中。賀州專業(yè)的柑橘酒價(jià)格行情果酒或成為送禮上選?

炎炎夏日,讓柑橘果酒為你驅(qū)散暑氣炎炎夏日酷暑難耐,急需一些飲品來(lái)驅(qū)散一身的暑氣。喝涼白開(kāi)嘛有些過(guò)于單調(diào),喝奶茶和可樂(lè)又有點(diǎn)怕胖,喝啤酒的話又擔(dān)心尿酸高,喝白酒……你是嫌自己還不夠熱么。思來(lái)想去,還是來(lái)一杯冰鎮(zhèn)的柑橘果酒比較給力。它不僅像果汁一樣清甜爽口,又帶著一些酒的微醺,比較重要的是柑橘中所蘊(yùn)含的豐富的維生素和氨基酸全部都融入了酒中,在喝下的同時(shí)也被你的身體快速吸收,能夠促進(jìn)你的新陳代謝,讓你的身體重新煥發(fā)活力,再也不擔(dān)心暑氣入體啦。

柑橘酒的前世今生中國(guó)的酒文化流傳千年,從漢唐至明清的有關(guān)文獻(xiàn)記載來(lái)看,中國(guó)果酒不僅品類繁多,而且綿延千載而不絕,足見(jiàn)果酒很早就在中國(guó)人的飲食生活中占有重要的地位。而說(shuō)到柑橘果酒,比較有名的當(dāng)屬宋代的“洞庭春色”,傳言當(dāng)年安定郡王以皇家宮廷特制工藝用柑橘釀酒邀天下百姓同慶,這個(gè)酒就是“洞庭春色”。大文豪蘇軾對(duì)此酒也是贊不絕口,當(dāng)即提筆寫(xiě)下了《洞庭春色》一詞,足見(jiàn)此酒的美味。如今“洞庭春色”的釀制工藝早已失傳,但是我們橘之寶公司經(jīng)過(guò)多方尋覓,終于找到了釀制的關(guān)鍵——全發(fā)酵工藝,經(jīng)過(guò)數(shù)十位釀酒大師的研究和討論,比較終完美的復(fù)現(xiàn)了當(dāng)年“洞庭春色”酒的口感,這跨越千年的酒香,一定能夠沖擊您的味蕾!你會(huì)品柑橘果酒嗎?怎么品嘗?

什么是柑橘全發(fā)酵酒?雖然市場(chǎng)上酒類五花八門(mén),但是分類起來(lái)也無(wú)外乎以下三種:釀造酒、蒸餾酒和配制酒。而我們要聊的柑橘全發(fā)酵酒就屬于釀造酒的一種。事實(shí)上“全發(fā)酵”這個(gè)概念早是在茶葉上提出來(lái)的,指的是發(fā)酵程度很高的茶葉,這種茶有著色澤渾厚,口感濃郁的特點(diǎn)。那么我們將其延伸到果酒釀制上來(lái),含義又發(fā)生了一定的變化,“全”代指的不僅是發(fā)酵程度深,還有著“全程”的意思,即整個(gè)釀制過(guò)程中除了加酵母和水之外不添加任何其它添加劑,這需要釀酒師對(duì)溫度、pH等參數(shù)進(jìn)行精細(xì)把控,分階段釀制。所以說(shuō)很多的葡萄酒并不能稱之為全發(fā)酵,因?yàn)樗鼈兇蠖嘈枰尤胍恍┒趸蜻M(jìn)行防腐。全發(fā)酵工藝可以保留柑橘中的類黃酮、隱黃素、檸檬苦素等營(yíng)養(yǎng)素,而且釀制出來(lái)的酒液清澈明亮、香氣馥郁濃醇,是一種且健康的釀制方式。柑橘酒越陳越好么?放置多久味道更好?桂林產(chǎn)地柑橘酒哪里賣

柑橘酒好喝對(duì)身體好。防城港家鄉(xiāng)柑橘酒價(jià)格實(shí)惠

什么品種的柑橘都可以釀制成果酒嗎?首先,柑橘屬作為一個(gè)大的分級(jí),其下有許許多多的諸如柚子、檸檬等數(shù)十個(gè)小的品種。并不是每個(gè)品種的柑橘都可以釀制成柑橘果酒。要釀制果酒的話,對(duì)果子的糖度、酸度、出汁率都有著比較嚴(yán)格的要求,糖度不夠的、酸度過(guò)高的、出汁率過(guò)低的品種就不能夠作為釀制果酒的原材料。以橘之寶公司的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),基本都是用的自家果園產(chǎn)出的質(zhì)量臍橙、溫州蜜柑等為原料,經(jīng)過(guò)釀酒**對(duì)溫度和酵母濃度的精心調(diào)控,使產(chǎn)酒品質(zhì)達(dá)到一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),這樣才能夠得到一瓶質(zhì)量的柑橘果酒。防城港家鄉(xiāng)柑橘酒價(jià)格實(shí)惠

柳州市橘之寶保健食品科技有限公司主營(yíng)品牌有橘之寶,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,該公司生產(chǎn)型的公司。是一家有限責(zé)任公司企業(yè),隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有果酒,柑橘果酒,全發(fā)酵果酒,甜型果酒等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。橘之寶順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,通過(guò)**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的果酒,柑橘果酒,全發(fā)酵果酒,甜型果酒。