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小米粥偏涼性,屬于流質(zhì)食物,食用后很容易被吸收,能夠降低腸胃負(fù)擔(dān),對于胃熱患者來說,小米粥能夠健脾胃,緩解食欲不振的癥狀。再加上小米粥中含有淀粉,針對胃酸分泌過多的現(xiàn)象能夠有所緩解,有助于平衡腸胃,起到養(yǎng)胃的效果。喝小米粥是能養(yǎng)胃的。小米粥里含有豐富的膳食纖維,腸胃不好,營養(yǎng)不均衡的患者,長時間食用小米粥能達(dá)到養(yǎng)胃的效果,除此之外,小米含有的維生素B族還能緩解口臭。人生在世無非“吃喝”二字,想要生活變得有滋味,不單單是要過著活色生香,還要有一顆浸透人間煙火的心,說道吃喝,重要的無非是一日三餐,人們常說的一句俗話就是“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”隨著現(xiàn)在的生活品質(zhì)不斷提高,山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司企業(yè)價值觀:以人為本,顧客滿意,溝通合作,互惠互利。湖南富硒小米價格
小米用水略沖洗一遍即可,加些水浸泡1小時;南瓜去瓤,切小塊。浸泡過的小米、南瓜連水一同放入鍋中,再加適量水,根據(jù)自己的口味放入適量的冰糖。大火燒開,撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火煮1小時,熬至南瓜和小米充分融合即可關(guān)火。注意,南瓜比較好選用象腿南瓜(長形的那種),小米比較好用沁州黃,這樣煮出的南瓜小米粥金黃、粘稠。水比較好一次到位,不要中途加水,水量不要太多,這樣才能熬制出粘稠的粥,如果喜歡清水粥,那可以適量多放點水。另外,小米提前浸泡之后更加容易煮粘稠,沒時間的話不泡也可以,只是要適當(dāng)延長煮的時間。小米比較好是免洗的,如果不是,只要用水稍沖洗一遍即可,反復(fù)洗會損失其中的營養(yǎng)成分。如果南瓜切成小片或者是做成泥則不需要與小米同時下鍋,如果是塊狀比較好一起下鍋熬煮,這樣才能保證其熟透。黑龍江農(nóng)家富硒小米多少錢一袋山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司秉承團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、務(wù)實的精神,誠實守信,厚德載物。
雜糧小米,是一年生草本植物,屬禾本科。為禾本科植物粟加工去皮后的成品。在中國古稱稷或粟,中國北方也稱為谷子。米粒顆粒很小,質(zhì)地較硬,制成品有甜香味呈黃色或黃白色。是北方人的主糧之一。因其粒小,故名小米。小米在中國有著悠久的栽培歷史。主要分布在華北、西北和東北地區(qū)。雜糧小米喜溫暖環(huán)境,適應(yīng)力強(qiáng)。農(nóng)業(yè)諺語“只有青山干死竹,田間沒有干死谷子”,說明谷子的抗旱能力優(yōu)越。它不但耐旱、耐瘠薄,而且不怕酸堿,因此被種植在我國南北干旱地區(qū)和貧困山區(qū)。因此,自古以來,它一直是我國北方干旱半干旱地區(qū)種植的主要糧食作物之一,也被稱為大旱中老年人的“救命食品”。魯鄉(xiāng)裕小編接下老就給大家介紹一下雜糧小米的功能與功能:小米味咸、涼、甘;脾、胃、入腎。具有補(bǔ)虛益腎、清熱止渴、健脾胃、健胃祛濕、安胃安眠的作用。
將薏米、小米洗凈提前浸泡一小時,然后鍋內(nèi)按一定的米水比例開始煮薏米小米粥;在選購薏米、小米的時候一定要注意米的新鮮度,如果是陳米熬出來的粥就不夠香;要注意薏米小米粥的熬制時間,薏米和小米放入鍋中加足夠水,開火至鍋中水開后再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘,再開火煮開后再悶30分鐘即可或者直接煮至薏米軟爛也可以;煮薏米小米粥的時候要先將鍋里的水燒開再一起放入薏米、小米,煮沸之后換文火,等粥變得粘稠的時候才能關(guān)火,在剛放米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司傾城服務(wù),確保產(chǎn)品質(zhì)量無后顧之憂。
小米粥,在我們北方是傳統(tǒng)健康食品,也是產(chǎn)婦主要的月子飯,小米粥可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香。另外,小米粥還具有健脾養(yǎng)胃、潤腸通便、明目、調(diào)節(jié)睡眠的功效。特別是小米粥熬出的一層粥油,可幫助保護(hù)胃黏膜,有健脾養(yǎng)胃的功效。因為母親年輕的時候勤勞能干,吃飯經(jīng)常湊合,忙起來甚至不能按時吃飯,經(jīng)常胃疼的厲害。后來有老中醫(yī)建議母親每天喝小米粥養(yǎng)胃,逐漸地把胃病養(yǎng)好了,也就養(yǎng)成了喝小米粥的好習(xí)慣。從前的我是真的不喜歡喝粥。記得我月子期間母親每天給我熬小米粥,好說歹說讓我多喝一小碗。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司做好每一次服務(wù)是我們對于客戶的承諾,用心服務(wù)好客戶。上海雜糧小米
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小米呈圓形小珠形狀,表皮緊實,如果一開始就用大火,會導(dǎo)致鍋中水分蒸發(fā),小米表皮煮爛掉,短時間粥汁變得濃稠,但這時候小米內(nèi)部還沒熟呢!所以我們一般是先小火煮熟,再大火熬濃稠。如果用高壓鍋煮小米粥:一般時間在15-20分鐘之間。小米是我們比較熟悉的一種粗糧了,但是很多人都不知道吃小米的好處。其實小米好處也是有很多的,比如清熱泄瀉,養(yǎng)脾胃,而且小米的吃法也不只是小米粥一種,還可以變著花樣吃。養(yǎng)脾胃多吃小米對脾胃是非常好的,因為從中醫(yī)的角度來說甘味入脾,黃色入脾,而小米味甘而咸,黃色,對脾胃是極好的,很多北方女子坐月子喝得多的就是小米粥。湖南富硒小米價格