凍干機介紹實驗室的凍干機經(jīng)過幾年的發(fā)展,目前在國內已經(jīng)接近飽和狀態(tài),現(xiàn)在進入中試和生產階段,中試型凍干機采用干燥室和冷阱分開設計,用硅油作為熱量的傳導介質,既有利于節(jié)約能源,還能加快生產速度(配有電加熱化霜),而且還容易清潔??梢愿鶕?jù)實驗或者生產的要求是否配置自動壓塞功能。這種凍干機配置靈活,性能優(yōu)異,節(jié)能環(huán)保,符合絕大多數(shù)的實驗和中試的生產要求。是目前比較先進的凍干機。凍干機(lyophilizer或freezedryer)起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術經(jīng)歷了幾十年的起伏和徘徊后,在的20年中取得了長足進展。進入21世紀,真空凍干技術憑借其它干燥方法無法比擬的優(yōu)點,越來越受到人們的青睞,除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質領域得到廣泛應用外,其應用規(guī)模和領域還在不斷擴大中。為此,真空冷凍干燥必將成為21世紀的重要應用技術。凍干機制冷效果如何,歡迎咨詢上海滬析實業(yè)有限公司.河北實驗室凍干機價格
升華過程在升溫的第一階段(大量升華階段),制品溫度要低于其共晶點一個范圍。因此擱板溫要加以控制,若制品已經(jīng)部分干燥,但溫度卻超過了其共晶點,此時將發(fā)生制品融化現(xiàn)象,而此時融化的液體,對冰飽和,對溶質卻未飽和,因而干燥的溶質將迅速溶解進去,終濃縮成一薄僵塊,外觀極為不良,溶解速度很差,若制品的融化發(fā)生在大量升華后期,則由于融化的液體數(shù)量較少,因而燥的孔性固體所吸收,造成凍干后塊狀物有所缺損,加水溶解時仍能發(fā)現(xiàn)溶解速度較慢。在大量升華過程,雖然擱板和制品溫度有很大懸殊,但由于板溫、凝結器溫度和真空溫度基本不變,因而升華吸熱比較穩(wěn)定,制品溫度相對恒定。隨著制品自上而下層層干燥,冰層升華的阻力逐漸增大。制品溫度相應也會小幅上升。直至用肉眼已不到冰晶的存在。此時90%以上的水分已除去。大量升華的過程至此已基本結束,為了確保整箱制品大量升華完畢,板溫仍需保持一個階段后再進行第二階段的升溫。剩余百分之幾的水分稱殘余水分,它與自由狀態(tài)的水在物理化學性質上有所不同,殘余水分包括了化學結合之水與物理結合之水,諸如化合的結晶水結晶、蛋白質通過氫鍵結合的水以及固體表面或毛細管中吸附水等。上海小型凍干機廠家直銷凍干機的品種,歡迎咨詢上海滬析實業(yè)有限公司.
凍干機的優(yōu)勢所在:干燥的方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產品一般都存在體積縮小、質地變硬的問題,易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,一些熱敏性的物質發(fā)生變性、失活,有些物質甚至發(fā)生了氧化。因此,干燥后的產品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進行,即在產品凍結的狀態(tài)下進行,只在后期降低產品的殘余水份含量時,才讓產品升至0℃以上的溫度,但一般不超過40℃。在真空條件下,當水蒸汽直接升華出來后,藥物剩留在凍結時的冰架中,形成類似海綿狀疏松多孔架構,因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前,只要加入注射用水,又會立即溶解。
制冷量不足或無制冷量產生原因:(1)膨脹閥開啟過大,此時擱板或水汽凝結器溫度沒有下降至設定值,而壓縮機結霜嚴重。(2)膨脹閥開啟過小,此時溫度降不下去,但壓縮機溫度很高,吸氣閥處不結霜,吸氣壓力與擱板或水汽凝結器所對應的蒸發(fā)溫度比擱板或水汽凝結器的溫度低很多。(3)制冷系統(tǒng)堵塞不暢,如過濾器堵塞、閥門未開啟、電磁閥失靈、膨脹閥堵塞等。(4)制冷劑充灌不足,此時溫度降不下去,且吸氣壓力低,吸氣閥處不結霜。(5)壓縮機閥板上部或汽缸下部的紙墊被擊穿或破裂,或壓縮機吸、排氣閥片破碎。排除方法:(1)調節(jié)膨脹閥。(2)疏通制冷系統(tǒng)更換零部件。(3)充注制冷劑。(4)更換紙墊或閥片。凍干機在餐飲業(yè)中地位,歡迎咨詢上海滬析實業(yè)有限公司.
常言道,人無完人,只要是人都有優(yōu)缺點,機器亦如此,真空冷凍干燥機也有優(yōu)點與缺點。隨著科技的發(fā)展,干燥方法有很多種,例如曬干、風干、高溫烘干、噴霧干燥、低溫凍干。普通干燥方法(如曬干、風干、高溫烘干、噴霧干燥)通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產品一般都存在體積縮小、質地變硬的問題,易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,一些熱敏性的物質發(fā)生變性、失活,有些物質甚至發(fā)生了氧化。因此,干燥后的產品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。凍干機的優(yōu)化,歡迎咨詢上海滬析實業(yè)有限公司.山東實驗室凍干機價格
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