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魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點:頭一種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在,任何農(nóng)藥都不能使用,稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二魚菜共生脫離土壤栽培,避免了土壤的重金屬污染,因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系,如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話,消費者很容易識別蔬菜的來源,避免消費者產(chǎn)生這個菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。鼓勵居民共同參與建設、維護,提高他們對本地環(huán)境及食品來源的認知度。上海魚菜共生
盡管水培作物不太可能遭受害蟲侵害,但它們對于蚜蟲,紅蜘蛛和蒼蠅是一個例外,有的種植戶還專門從苗圃購買幼苗。諸如甲蟲,瓢蟲或瓢蟲之類的掠食性昆蟲有助于自然控制有害昆蟲的存在。在某些情況下,有害昆蟲甚至可以作為額外蛋白質的來源直接喂給魚。也有各種各樣的有機和化學噴霧劑,它們也可以消除魚菜共生系統(tǒng)中的有害蟲子。炎熱的夏季會導致水溫飆升,失去pH值并可能危害魚類??照{或風扇可以幫助維持魚類所需的溫度。水生植物種植者還必須平衡魚與植物的比例,因為太多的魚會殺死魚和植物。重慶低碳魚菜共生服務商不同地區(qū)可以根據(jù)當?shù)貧夂蜻x擇適合的植物和魚類,以優(yōu)化產(chǎn)出。
魚菜共生(Aquaponics)是一種新型的復合耕作體系,它把水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術,通過巧妙的生態(tài)設計,達到科學的協(xié)同共生,從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中,水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水培栽培系統(tǒng),由細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細菌分解成硝酸鹽,硝酸鹽可以直接被植物作為營養(yǎng)吸收利用。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關系,是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式,也是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機的有效方法。
下面我們一起看看定義里的各個要素:1.培養(yǎng):這是一個可以養(yǎng)殖出人類可以消費的魚類和植物的系統(tǒng),而非純野生,無法控制的環(huán)境。2.魚類和植物共同成長:這是魚菜共生的主要,沒有魚和植物的共同和諧成長,那就不叫魚菜共生。3.系統(tǒng):魚菜共生是一個有魚,植物,細菌,蚯蚓共同組成的系統(tǒng)。4.循環(huán)系統(tǒng):系統(tǒng)內部的水必須循環(huán)起來,達到較高效的使用率,而非傳統(tǒng)種植業(yè),水分大量滲透到地下,使用率較低。這也是為什么魚菜共生使用的水更少。5.利用天然微生物將魚類代謝產(chǎn)物轉化成植物可吸收的養(yǎng)分:這是讓魚菜共生成為現(xiàn)實的關鍵性機制。如果沒有硝化細菌將魚類的代謝產(chǎn)物轉化成養(yǎng)分,魚類會被自己的代謝物毒死,而植物則會因為缺乏養(yǎng)分而一蹶不振。有些研究表明,魚菜共生能顯著提高作物產(chǎn)量,相比傳統(tǒng)種植更具優(yōu)勢。
“所謂‘魚菜共生’項目,主要體現(xiàn)在這個‘共生’上,魚和菜共用一個水體。養(yǎng)魚產(chǎn)生的糞便水通過面排系統(tǒng)流到這個微濾機當中,養(yǎng)魚水體中的懸浮雜質被過濾掉后,再流回到種菜槽中,作為養(yǎng)料供蔬菜生長,蔬菜吸收了這些物質,無形中對水體進行了二次凈化,這時的水質變得相當干凈,再流到集水池,通過水泵抽回到魚池,較終實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥、魚菜雙豐收?!别B(yǎng)魚不換水,種菜不施肥,魚菜雙豐收。魚菜共生作為一種新型的復合耕作體系,巧妙地將水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜生產(chǎn)兩種截然不同的農(nóng)業(yè)技術相結合,通過構建生態(tài)平衡系統(tǒng),實現(xiàn)了養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥的良性循環(huán)。這一模式不僅提高了資源的利用效率,降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的負面影響,還提升了農(nóng)產(chǎn)品的品質和市場競爭力。建立有效反饋渠道及時收集用戶意見,以便不斷改進服務質量。河北陽臺魚菜共生廠商
加強監(jiān)管機制以確保行業(yè)標準執(zhí)行,從而保障消費者權益。上海魚菜共生
建設水上田園有哪些技術要點?一是做好一改五化。一改即池塘基礎設施改造。要把小塘并成大塘,面積10-20畝,水深2.0~2.5米。“五化”是指水環(huán)境清潔化、養(yǎng)殖品種良種化、飼料投喂精細化、蔬菜品種多樣化、病害防治無害化。二是要做蔬菜栽培。要選擇根系發(fā)達,吸收氮、磷能力強的品種,研究人員推薦空心菜。夏季可種植綠葉菜類如水芹菜、瓜果類、水上花卉植物等;冬季可種植西洋菜、生菜等。種植比例較好控制在池塘面積的15%以內,面積太大也不利于魚類的生長。三是要有水體攪動設備。采用特定設施裝備攪動水體,促進水體翻動,使底層沉積物營養(yǎng)鹽充分釋放到水體中,提供植物生長需要的氮、磷等元素。上海魚菜共生