所謂“魚菜共生”,就是將工廠化養(yǎng)殖與無土栽培有機結合,魚塘和蔬菜共處一棚,魚的排泄物過濾、沉淀、分解后,成了較佳的有機肥料,而蔬菜又是“清道夫”,輔以一眾水循環(huán)處理設施,水流重回魚池,從而實現“養(yǎng)魚不換水,種菜不施肥”。說說簡單,這一模式可不尋常,較近,記者專門前往探訪,嘗試解析背后的新質生產力。種養(yǎng)混搭,內有乾坤,“示范園采取的是高密度養(yǎng)殖,養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式的20倍。一個30立方米的養(yǎng)殖桶,可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚。6個養(yǎng)殖桶,180立方米水體,每年可產15噸魚以上,相當于外面土塘近十畝地的產量。而且,普通魚塘一年出一次魚,這里兩年能出三次魚?!睏钕热A是中以設施農業(yè)示范園的項目負責人,對這些數據如數家珍。組織志愿者參與維護工作,加深他們對于環(huán)保事業(yè)的重要性的認識。陜西魚菜共生供應商
水是魚菜系統(tǒng)系統(tǒng)的生命血液。它是所有必需的大量和微量營養(yǎng)素輸送到植物的媒介,以及魚類接受氧氣的媒介——這是理解較重要的主題之一。討論五個關鍵的水質參數:溶解氧(DO),pH值,溫度,總氮和水堿度。每個參數對系統(tǒng)中所有三種生物(魚,植物和細菌)都有影響,理解每個參數的影響是至關重要的。雖然魚菜系統(tǒng)所需的水質和水化學知識的某些方面看起來很復雜,但在簡單測試工具的幫助下,實際管理相對簡單(圖3.1)。水質測試對于保持系統(tǒng)良好的水質至關重要。河南陽臺魚菜共生服務商常見的魚類包括金魚、羅非魚等,它們適應能力強,易于管理。
魚菜共生耕作體系模式:1、閉鎖循環(huán)模式:養(yǎng)殖池排放的水經由硝化床微生物處理后,以循環(huán)的方式進入蔬菜栽培系統(tǒng),經由蔬菜根系的生物吸收過濾后,又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池,水在養(yǎng)殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。2、開環(huán)模式:養(yǎng)殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環(huán),由養(yǎng)殖池排放蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流,每次只對養(yǎng)的廢水作為一次性灌溉用水直接供應殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。
什么是魚菜共生?魚菜共生(Aquaponics)是一種新型的復合耕作體系,它把水產養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農耕技術,通過巧妙的生態(tài)設計,達到科學的協(xié)同共生,從而實現養(yǎng)魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而菜能正常生長的生態(tài)共生效應。在傳統(tǒng)的水產養(yǎng)殖中,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中,水產養(yǎng)殖的水被運輸到水培栽培系統(tǒng),由細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細菌分解成硝酸鹽,硝酸鹽可以直接被植物作為營養(yǎng)吸收利用。魚菜共生系統(tǒng)讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關系,是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產模式,也是有效解決農業(yè)生態(tài)危機的創(chuàng)新方法。開展科普講座,加強公眾對科學知識理解,引導正確行為。
魚菜共生的優(yōu)勢:1、保護生態(tài)環(huán)境。魚菜共生與傳統(tǒng)農業(yè)相比,節(jié)約90-95%的水;實現種養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用,減少了農業(yè)污染。魚塘具有調節(jié)溫室氣溫的作用,減少了降溫加熱的能源消耗。2、天然有機。魚菜共生系統(tǒng)種植中不使用農藥、化肥,養(yǎng)魚過程不使用kang生素。魚體表的粘液中含有二三十種殺菌的物質,隨著水流灌溉到種植槽中,這些來自魚體表的殺菌物質能夠幫助蔬菜根部防病;而同樣的,植物根部分泌的抗細菌物質也能幫助魚防病。3、無連作障礙:魚菜共生系統(tǒng)沒有傳統(tǒng)土壤栽培的休耕、輪作,也沒有連作障礙。傳統(tǒng)土壤栽培連作時會進行土壤消毒,必然會給下輪栽培帶來藥害4、雜草免疫,節(jié)省勞動力:作物栽培在種植孔,根系漂浮在水中,天然隔絕雜草生長,因此完全無需噴灑除草劑。讓孩子們親身參與,不僅能學到知識,更會培養(yǎng)責任感及關愛生命意識。福建智能魚菜共生養(yǎng)殖模式
學校課程中加入這一主題,可以培養(yǎng)學生的問題解決能力和團隊合作精神。陜西魚菜共生供應商
在水上田園里,蔬菜種類的選擇也是非常關鍵,哪些蔬菜種類可以在這里栽培?答案是選擇根系發(fā)達,營養(yǎng)元素吸收能力強的蔬菜瓜果植物,比如說空心菜、絲瓜、生菜、水芹菜等。除了蔬菜,現在在水上田園種植的植物越來越多了,有水稻、小麥等糧食作物,有黑麥草等青草類,有魚腥草等中藥材,有草莓等水果品種,更有多種美麗的花卉,形成了美麗的鄉(xiāng)村風景線。池塘水面還能種草、種花、種菜,可以展現一種特別的水上田園風景,提升池塘景觀效果。陜西魚菜共生供應商