四川低碳魚(yú)菜共生系統(tǒng)

再看種植部分，采用無(wú)土栽培，25天左右即能采收，對(duì)比傳統(tǒng)土栽至少3個(gè)月的周期，優(yōu)勢(shì)便在于茬數(shù)多，效益自然高?！岸?，水培蔬菜種植環(huán)境比較干凈，不用清洗就可直接食用。”現(xiàn)場(chǎng)工作人員現(xiàn)身說(shuō)法，邊說(shuō)邊摘下一片奶油生菜葉，直接放進(jìn)嘴里咀嚼。這種“綠色自信”，緣于“綠色模式”：因?yàn)檎麄€(gè)系統(tǒng)利用的是微生物來(lái)處理水體，從生產(chǎn)原理上杜絕了農(nóng)藥、化肥、kang生素及有害物質(zhì)的介入，無(wú)需換水，獨(dú)一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。而且避免了與糧爭(zhēng)地，解決了“魚(yú)在哪里養(yǎng)”“怎么來(lái)種菜”的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。針對(duì)特定市場(chǎng)需求，可選育高附加值品種，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。四川低碳魚(yú)菜共生系統(tǒng)

共生方式分類(lèi)：養(yǎng)殖水體直接與基質(zhì)培的灌溉系統(tǒng)連接，養(yǎng)殖區(qū)排放的廢液直接以滴灌的方式循環(huán)至基質(zhì)槽或者栽培容器，經(jīng)由栽培基質(zhì)過(guò)濾后，又把廢水收集返回養(yǎng)殖水體，這種模式設(shè)計(jì)更為簡(jiǎn)單，用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環(huán)即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質(zhì)栽培，需注意的地方是，栽培基質(zhì)必須選質(zhì)豌豆?fàn)畲笮〉氖[或者陶粒，這些基質(zhì)濾化效果好，不會(huì)出現(xiàn)過(guò)濾超載而影響水循環(huán)，不宜用普通無(wú)土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質(zhì)，這些基質(zhì)因排水不好而容易導(dǎo)致系統(tǒng)的生態(tài)平衡破壞。湖南魚(yú)菜共生系統(tǒng)種植借助此模式推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。

此外，魚(yú)菜比水培有了更進(jìn)一步的改進(jìn)：營(yíng)養(yǎng)液比魚(yú)食貴！一加侖的營(yíng)養(yǎng)液要30-60美元，只能維持少量的西紅柿植株的生命周期，而23千克的魚(yú)食花費(fèi)同樣多的費(fèi)用，卻能回饋給你17千克的羅非魚(yú)，同時(shí)維持大約8顆西紅柿植株。你不能直接倒掉營(yíng)養(yǎng)液。水培種植中的營(yíng)養(yǎng)液需要周期性的處理掉，因?yàn)殡S著時(shí)間的積累，水中的鹽分和其他化學(xué)物質(zhì)的濃度會(huì)升高到對(duì)植物有害的程度。處理廢水的地點(diǎn)需要慎重考慮，否則會(huì)造成污染。在魚(yú)菜系統(tǒng)里，就不必考慮養(yǎng)分失衡的狀況，當(dāng)系統(tǒng)中達(dá)到氮平衡時(shí)，標(biāo)志著系統(tǒng)已經(jīng)成熟。

“所謂‘魚(yú)菜共生’項(xiàng)目，主要體現(xiàn)在這個(gè)‘共生’上，魚(yú)和菜共用一個(gè)水體。養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)生的糞便水通過(guò)面排系統(tǒng)流到這個(gè)微濾機(jī)當(dāng)中，養(yǎng)魚(yú)水體中的懸浮雜質(zhì)被過(guò)濾掉后，再流回到種菜槽中，作為養(yǎng)料供蔬菜生長(zhǎng)，蔬菜吸收了這些物質(zhì)，無(wú)形中對(duì)水體進(jìn)行了二次凈化，這時(shí)的水質(zhì)變得相當(dāng)干凈，再流到集水池，通過(guò)水泵抽回到魚(yú)池，較終實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚(yú)不換水、種菜不施肥、魚(yú)菜雙豐收。”養(yǎng)魚(yú)不換水，種菜不施肥，魚(yú)菜雙豐收。魚(yú)菜共生作為一種新型的復(fù)合耕作體系，巧妙地將水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜生產(chǎn)兩種截然不同的農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合，通過(guò)構(gòu)建生態(tài)平衡系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)魚(yú)不換水、種菜不施肥的良性循環(huán)。這一模式不僅提高了資源的利用效率，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，還提升了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因?yàn)檎麄€(gè)過(guò)程較少依賴(lài)機(jī)械動(dòng)力，所以整體能耗明顯降低，有利于環(huán)境保護(hù)。

從1997年開(kāi)始，維爾京群島大學(xué)的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚(yú)菜共生系統(tǒng)。之后，世界各國(guó)多個(gè)大學(xué)逐步開(kāi)展相關(guān)技術(shù)研究，探索大規(guī)模魚(yú)菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)方法。糧農(nóng)組織也把小型魚(yú)菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦。這幾年，規(guī)模化的魚(yú)菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn)，室內(nèi)的魚(yú)菜共生工廠也開(kāi)始出現(xiàn)。當(dāng)前，整個(gè)魚(yú)菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。國(guó)內(nèi)專(zhuān)注魚(yú)菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多。很多農(nóng)場(chǎng)只是把魚(yú)菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場(chǎng)，并沒(méi)有實(shí)際采用魚(yú)菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場(chǎng)供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。各國(guó)各地正逐步出臺(tái)相關(guān)政策以扶持這一行業(yè)，包括財(cái)政補(bǔ)貼與技術(shù)指導(dǎo)。四川小型魚(yú)菜共生系統(tǒng)原理

小規(guī)模運(yùn)營(yíng)時(shí)，不需要復(fù)雜設(shè)備，DIY就能實(shí)現(xiàn)基本功能，非常靈活。四川低碳魚(yú)菜共生系統(tǒng)

主流技術(shù)實(shí)現(xiàn)，為了實(shí)現(xiàn)魚(yú)菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng)，國(guó)際上的主流做法是將魚(yú)池和種植區(qū)域分離，魚(yú)池和種植區(qū)域通過(guò)水泵實(shí)現(xiàn)水循環(huán)和過(guò)濾。在栽培部分，主要的技術(shù)模式有以下幾種：1、基質(zhì)栽培，蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中?；|(zhì)起到生化過(guò)濾和固態(tài)肥料過(guò)濾的作用。硝化細(xì)菌生長(zhǎng)在基質(zhì)表面，具體負(fù)責(zé)生化過(guò)濾和固態(tài)肥料過(guò)濾。這種方式適合種植各類(lèi)蔬菜。2、深水浮筏栽培，蔬菜種植于水槽上，通過(guò)泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過(guò)浮筏的孔延伸到水中吸收養(yǎng)分。這種方式比較適用于葉類(lèi)及部分果類(lèi)蔬菜。3、營(yíng)養(yǎng)膜管道栽培，通常采用PVC管作為種植載體，營(yíng)養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過(guò)定植籃的固定，種植于PVC管道上方的開(kāi)口內(nèi)，讓自己的根吸收水分和吸收營(yíng)養(yǎng)。這種方式主要用于葉類(lèi)蔬菜。4、氣霧栽培，直接將養(yǎng)魚(yú)的水霧化后噴灑到植物的根系，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類(lèi)蔬菜，在噴霧之前需要對(duì)水進(jìn)行充分過(guò)濾凈化，以免堵塞噴霧裝置。四川低碳魚(yú)菜共生系統(tǒng)