國內(nèi)運(yùn)行的魚菜共生主要模式,隨著人們對(duì)生態(tài)環(huán)境的日益關(guān)注,低碳環(huán)保的生產(chǎn)方式越來越受到重用;近些年來,人們的健康意識(shí)和觀念發(fā)生變化,食品質(zhì)量與食品安全越來越受到重視,綠色生態(tài)的食品也越來越受到現(xiàn)代人們的青睞,魚菜共生作為一種可持續(xù)、零排放、低碳的生產(chǎn)模式,其生產(chǎn)的綠色健康產(chǎn)品能夠滿足現(xiàn)代發(fā)展的需要,未來具有廣闊的發(fā)展前景。目前,國內(nèi)運(yùn)行的魚菜共生模式主要有:以出售水產(chǎn)品以及蔬菜為主的“生產(chǎn)型”模式,以及旅游獲客為主的“觀光型”模式。在魚菜共生系統(tǒng)中,魚類排泄物為植物提供養(yǎng)分,促進(jìn)其生長。小型魚菜共生專業(yè)團(tuán)隊(duì)
發(fā)展魚菜共生的都市農(nóng)業(yè)有什么優(yōu)點(diǎn)?一是節(jié)約能源。魚菜共生系統(tǒng)不用換水,獨(dú)一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收,一般傳統(tǒng)種養(yǎng)殖模式的補(bǔ)水率往往在50%,而魚菜共生模式只需要5%,相較傳統(tǒng)方式省水95%。二是節(jié)約土地。魚菜共生高密度養(yǎng)魚,高密度種植,一樣的面積既有蔬菜產(chǎn)出還有水產(chǎn)品產(chǎn)出,特別是立體栽培模式能夠明顯增加大棚蔬菜的產(chǎn)量。三是低碳環(huán)保。傳統(tǒng)養(yǎng)魚的尾水排放都是巨大的污染源,魚菜共生系統(tǒng)不使用化石能源,獨(dú)一的能源需求就是電力,系統(tǒng)將魚的排泄物經(jīng)過物理過濾和生物過濾“兩道關(guān)”,轉(zhuǎn)化為種菜的“營養(yǎng)液”,實(shí)現(xiàn)“0排放”的漁業(yè)養(yǎng)殖新模式。四是不受季節(jié)和氣候限制。魚菜共生模式可循環(huán)持續(xù),一年四季都能生產(chǎn)。五是省人工。魚菜共生屬于無土栽培,無重體力勞動(dòng),不跟土壤打交道,系統(tǒng)半自動(dòng)化運(yùn)行,特別節(jié)省人工,隨著國家農(nóng)業(yè)人力資源日益短缺,魚菜共生的省人工優(yōu)勢會(huì)日益凸顯。河南智能魚菜共生需要投資多少錢社區(qū)共享式的魚菜共生項(xiàng)目,有助于建立綠色經(jīng)濟(jì)圈,推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。
??魚菜共生(Aquaponics)是一種新型的復(fù)合耕作體系,它將水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)通過巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì),達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生,從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患,種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)?。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中,水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水培栽培系統(tǒng),由細(xì)菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽,然后被硝化細(xì)菌分解成硝酸鹽,硝酸鹽可以直接被植物作為營養(yǎng)吸收利用。這種系統(tǒng)讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系,是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式,也是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機(jī)的有效方法。
魚菜共生的實(shí)施應(yīng)用,水污染處理:模型建立:以某農(nóng)村原生態(tài)黑魚養(yǎng)殖池塘為實(shí)驗(yàn)地實(shí)施例。根據(jù)實(shí)地測量,該養(yǎng)殖塘的占地面積可達(dá)2000m2,養(yǎng)殖塘內(nèi)主要的魚種為黑魚。種植面積以15%的養(yǎng)殖塘面積設(shè)計(jì),約為300m2,該領(lǐng)域中一共放置70個(gè)浮板。按照行間距0.3m、列間距0.2m的距離將空心菜幼苗固定在網(wǎng)片空隙當(dāng)中。該魚菜共生系統(tǒng)初期,投入黑魚魚尾預(yù)計(jì)8000尾左右,每條魚尾的重量約在35g。根據(jù)黑魚的生長習(xí)性,每天6:00和18:00分別投喂人工飼料,投放量為魚尾總重量的2.5%左右。系統(tǒng)中的微生物也扮演重要角色,它們幫助分解廢物并釋放養(yǎng)分給植物吸收。
示范園北側(cè)還有50和100立方米規(guī)格的養(yǎng)殖桶,桶越大、水量越大,效益也更好。當(dāng)然,也非無極限,因?yàn)轸~的糞便要從錐形池底排出,經(jīng)過多次試驗(yàn),目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實(shí)驗(yàn)室,實(shí)際落地,運(yùn)轉(zhuǎn)良好。為啥主養(yǎng)鱸魚?里頭也有講究。這些年,鱸魚成為第五大家魚,養(yǎng)殖利潤十分可觀,尤其1斤左右的成魚在市場上很受歡迎。鱸魚味美,卻對(duì)水質(zhì)和飼料要求較高,除了干凈、溶氧較高的水體環(huán)境,飼料中還得添加維生素和礦物質(zhì),以避免出現(xiàn)肝臟病變。工廠化養(yǎng)殖,環(huán)境更可控,恰好能滿足上述要求。有研究顯示,在封閉式環(huán)境下運(yùn)作時(shí),氣候變化影響被降到較低限度。北京低碳魚菜共生系統(tǒng)種植
魚菜共生有助于提高食物安全性,因?yàn)榭梢宰越o自足生產(chǎn)新鮮蔬菜和魚類。小型魚菜共生專業(yè)團(tuán)隊(duì)
魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系,它將水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)通過巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)協(xié)同共生。在魚菜共生系統(tǒng)中,水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水耕栽培系統(tǒng),水中的氨氮等廢物經(jīng)過微生物分解轉(zhuǎn)化為植物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì),植物吸收這些養(yǎng)分并凈化水質(zhì),凈化后的水又重新流回水產(chǎn)養(yǎng)殖池,形成一個(gè)可持續(xù)的生態(tài)循環(huán)。這種模式具有眾多優(yōu)點(diǎn)。首先,它能極大地提高資源利用效率,減少水資源的浪費(fèi),同時(shí)降低對(duì)外部肥料的依賴。其次,魚菜共生系統(tǒng)生產(chǎn)的魚類和蔬菜通常品質(zhì)較高,無污染,符合綠色、健康的消費(fèi)需求。再者,它可以在相對(duì)較小的空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn),適合城市農(nóng)業(yè)和家庭園藝。小型魚菜共生專業(yè)團(tuán)隊(duì)