從理論上講，人攝入體內(nèi)的碳水化合物，如淀粉和蔗糖等，若不經(jīng)過(guò)消化降解，就不會(huì)在小腸吸收，而是直接進(jìn)入大腸被微生物發(fā)酵，產(chǎn)生包括有利于降低體重在內(nèi)的很多生理效應(yīng)。人體內(nèi)碳水化合物的降解靠的是一系列消化酶的作用，如直鏈淀粉酶，蔗糖酶，淀粉葡萄糖苷酶等，若能找到一些物質(zhì)來(lái)壓制這些酶的活性，就可能降低碳水化合物在腸道內(nèi)的快速吸收。這種理論看似簡(jiǎn)單，但必須得到科學(xué)實(shí)驗(yàn)的證明。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探索，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，一些自然界的天然產(chǎn)物確實(shí)具有壓制碳水化合物消化吸收的作用，L-阿拉伯糖就是其中的一種。大量研究結(jié)果表明，L-阿拉伯糖是蔗糖消化酶的非競(jìng)爭(zhēng)性壓制劑，人體直接食用后，可壓制小腸內(nèi)蔗糖酶的功能，使攝入的蔗糖不被人體吸收，進(jìn)而影響餐后血糖和甘油三酯的合成，對(duì)超重、肥胖、糖尿病等慢性的病有益，具有良好的保健功能。研究證實(shí)，阿拉伯糖在一定比例下具有***的作用。安徽阿拉伯糖廠家供應(yīng)
阿拉伯糖具有壓制蔗糖在腸道內(nèi)的代謝與吸收。L- 阿拉伯糖作為一種天然健康食品，分別被美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）、食品安全與應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)中心（CFSAN）和臨床內(nèi)分泌協(xié)會(huì)（ACE）批準(zhǔn)為 “安全性食品添加劑”和“抗肥胖癥**中使用的食用補(bǔ)充品、營(yíng)養(yǎng)制品和非***產(chǎn)品”；日本厚生勞動(dòng)省指定為“調(diào)節(jié)血糖的特定保健用食品和健康食品添加 劑”；國(guó)際腎臟病學(xué)會(huì)選定為中國(guó)中南五省KHDC項(xiàng)目干預(yù)食品；2008年5月，被我們國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為“新資源食品”（國(guó)家衛(wèi)生部公告[2008]第12 號(hào)）。湖北阿拉伯糖服務(wù)公司L-阿拉伯糖為白色晶體，無(wú)氣味，相對(duì)密度1.625，易溶于水，溶于乙醇，不溶于醚、甲醇和**。
L-阿拉伯糖在食品和藥品方面的使用功能主要有兩項(xiàng)，一項(xiàng)主要是能壓制水解雙糖的酶，因此壓制因攝入蔗糖（在小腸蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖而被吸收）而導(dǎo)致的血糖升高；簡(jiǎn)稱(chēng)壓制雙糖水解的降糖作用。另一項(xiàng)主要是因L-阿拉伯糖對(duì)雙糖水解酶的壓制作用，使在小腸里沒(méi)被分解的蔗糖在大腸里被微生物分解產(chǎn)生出大量的有機(jī)酸，這種有機(jī)酸對(duì)肝臟合成脂肪有壓制作用，再加上L-阿拉伯糖在小腸里對(duì)吸收蔗糖的壓制作用，從而減少體內(nèi)新脂肪的產(chǎn)生
L-阿拉伯糖與果蔬酵素的完美結(jié)合。酵素制品面臨著兩個(gè)問(wèn)題一直是制約產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的軟肋：
一種是酵素產(chǎn)品的發(fā)酵工藝，發(fā)酵過(guò)程中如果發(fā)酵不完全會(huì)影響酵素產(chǎn)品的質(zhì)量，L-阿拉伯糖作為還原糖中的佼佼者可為酵素發(fā)酵過(guò)程持續(xù)不斷地提供碳源，使發(fā)酵完全充分。
另外一種是對(duì)酵素產(chǎn)品對(duì)于口感的控制，通過(guò)利用L-阿拉伯糖具有的與蔗糖相似的物理特點(diǎn)，用L-阿拉伯糖代替酵素類(lèi)產(chǎn)品中部分或所有白糖，此舉既能提高產(chǎn)品口感，又會(huì)增加酵素類(lèi)產(chǎn)品的附加功效。 L-阿拉伯糖的存在，乙醇和乙醛代謝加快，從而也使得人出現(xiàn)頭暈、臉紅、心跳過(guò)速甚至神態(tài)不清的現(xiàn)象減少。
可以吃，不升糖，目前沒(méi)有很多人研究和使用L-阿拉伯糖，總結(jié)一些目前我了解到的：①L-阿拉伯糖只能壓制蔗糖酶的活性，也就是只能阻斷一部分蔗糖的吸收②對(duì)于蔗糖的阻斷效果到底有沒(méi)有數(shù)據(jù)說(shuō)的 **配伍百分之幾就能阻斷70%的蔗糖吸收，暫沒(méi)去論文考據(jù)，如果是生酮想靠它來(lái)阻斷攝入蔗糖不是太可取③跟代糖一樣屬于甜味劑而并非真的糖，代糖在成分表上都是標(biāo)注為碳水化合物，膳食纖維也算碳水化合物，L-阿拉伯糖和赤蘚糖醇，甜菊糖這些一樣，不吸收，直接排出體外（試紙親測(cè)不掉酮）④阿拉伯糖甜度較低（似乎是蔗糖一半甜度），加多一點(diǎn)點(diǎn)又容易腹瀉，且加熱會(huì)焦糖化，個(gè)人覺(jué)得不如赤蘚糖醇 L-阿拉伯糖能選擇性地阻礙小腸中消化蔗糖的蔗糖酶的活性，從而阻礙蔗糖的吸收。江西阿拉伯糖供應(yīng)公司
多家國(guó)外公司都開(kāi)發(fā)了以L-阿拉伯糖作為原料供“三高一超”的特定人群食用。安徽阿拉伯糖廠家供應(yīng)
阿拉伯糖又稱(chēng)果膠糖，常與其他單糖結(jié)合，以雜多糖的形式存在于植物果漿、膠體、半纖維素、果膠酸，松柏科樹(shù)木心材，細(xì)菌多糖，以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八種異構(gòu)體，如β－D－阿拉伯糖、β－L－阿拉伯糖等。阿拉伯糖工業(yè)產(chǎn)品主要有兩種：D－阿拉伯糖可通過(guò)降解D－葡萄糖獲得，自然界較為少見(jiàn)，主要出現(xiàn)在某些細(xì)菌多糖中。天然L－阿拉伯糖可由D－木糖被尿苷二磷酸衍生物經(jīng)酶促異構(gòu)化反應(yīng)獲得，也可從玉米皮半纖維素里的阿拉伯木糖中提取。 隨著人們生活水平的提高，肥胖和超重已經(jīng)成為成年人和少年兒童的流行病。過(guò)多食用精加工的碳水化合物造成能量過(guò)剩是引起肥胖的一個(gè)重要原因，因?yàn)閿z入過(guò)多的碳水化合物后會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪沉積在體內(nèi)，還會(huì)造成血糖升高，增加胰島的負(fù)荷，長(zhǎng)期積累將增加患2型糖尿病的危險(xiǎn)，通過(guò)降低碳水化合物在腸道的吸收，達(dá)到減少能量吸收的目的是目研究的熱點(diǎn)。安徽阿拉伯糖廠家供應(yīng)
上海即景生物科技有限公司總部位于上海奉賢區(qū)寶龍城市廣場(chǎng)2號(hào)樓1503，是一家從事生物科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)称诽砑觿┑匿N(xiāo)售，化工原料及產(chǎn)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品、監(jiān)控化學(xué)品、民用物品、易制毒化學(xué)品）、醫(yī)藥中間體、飼料的批發(fā)、零售。【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?！康墓?。即景生物深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的抗性淀粉，乳鐵蛋白，魚(yú)膠原蛋白肽，左旋肉堿。即景生物始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。即景生物始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時(shí)代，對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專(zhuān)注與執(zhí)著使即景生物在行業(yè)的從容而自信。