1998年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者阿馬蒂亞·森（AmartyaSen），1933年出生于印度孟加拉灣，1959年在英國(guó)劍橋大學(xué)獲得博士學(xué)位，其后先后在印度、英國(guó)和美國(guó)任教。1998年離開(kāi)哈佛大學(xué)到英國(guó)劍橋大學(xué)三一學(xué)院任院長(zhǎng)。他是因?yàn)樵诟＠?jīng)濟(jì)學(xué)上的貢獻(xiàn)獲得諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲。阿馬蒂亞·森在中國(guó)的盛名，還在于他有著另一個(gè)傳遍世界的稱呼：“窮人的經(jīng)濟(jì)學(xué)家”。他設(shè)計(jì)了若干方法，用以測(cè)算貧窮的程度，算后所得的數(shù)據(jù)，可以為改進(jìn)窮人的經(jīng)濟(jì)狀況提供有效的幫助。他關(guān)于饑荒原因的著作尤負(fù)盛名。他的研究成果具有很大的現(xiàn)實(shí)意義，為有效地防止或減輕食物短缺帶來(lái)的后果提供了實(shí)際的解決方法。饑荒的反面，或許是肥胖。世界衛(wèi)生組織WHO揭示肥胖問(wèn)題已經(jīng)發(fā)展到流行的程度，根據(jù)2017年全球疾病負(fù)擔(dān)統(tǒng)計(jì)，每年有超過(guò)400萬(wàn)人死于超重或肥胖。成人和兒童的超重和肥胖率繼續(xù)上升。從1975年到2016年，全球5-19歲兒童和青少年超重或肥胖的患病率從4%增加到18%，增幅超過(guò)四倍。針對(duì)肥胖，各種法子層出不窮。白蕓豆提取物被用于體重控制。因?yàn)榘资|豆中含有天然的淀粉酶抑制劑，它進(jìn)入人體以后，能阻斷人體對(duì)碳水化合物的吸收，而且能加快人體的脂肪的燃燒與代謝，同時(shí)能抑制人體對(duì)熱量的吸收。無(wú)錫華康生物科技有限公司攜白蕓豆提取物，歡迎您！廣東白蕓豆提取物 文獻(xiàn)
世界各地，各個(gè)國(guó)家的學(xué)術(shù)研究也從各個(gè)角度切入，來(lái)揭示相應(yīng)的課題。我們來(lái)看看韓國(guó)、法國(guó)相關(guān)學(xué)者所作的一些研究工作。韓國(guó)加圖立大學(xué)有學(xué)者做了一項(xiàng)研究，揭示韓國(guó)青少年不健康體重控制行為與物質(zhì)使用模式之間的關(guān)系。這項(xiàng)研究對(duì)2017年韓國(guó)青少年風(fēng)險(xiǎn)行為網(wǎng)絡(luò)調(diào)查中的兩萬(wàn)多名13到18歲的青少年參與者收集的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。研究發(fā)現(xiàn)，相較于男性青少年，女性青少年更多地采取不健康體重控制行為，數(shù)據(jù)如下：?jiǎn)我皇澄镲嬍常ㄅ裕海行裕海?、禁食（女性：，男性：）、服用體重控制的藥物（女性：，男性：）和灌腸（女性：，男性：）。可謂，為了體重控制，這么多少男少女也算是拼了。接下來(lái)我們看看：法國(guó)巴黎薩克雷大學(xué)研究通過(guò)膳食蛋白質(zhì)控制食物攝入和調(diào)節(jié)體重。蛋白質(zhì)需求量通常被定義為維持身體蛋白質(zhì)庫(kù)所需的量。然而，在自由選擇的條件下，動(dòng)物模型攝入的蛋白質(zhì)往往超過(guò)氮平衡所需的蛋白質(zhì)（10%–15%）。除了蛋白質(zhì)穩(wěn)態(tài)外，膳食蛋白質(zhì)還參與能量穩(wěn)態(tài)。人類飲食中的蛋白質(zhì)密度自20世紀(jì)70年代以來(lái)降低了2%，根據(jù)蛋白質(zhì)杠桿假說(shuō)，這種下降可能是導(dǎo)致這些年觀察到的能量攝入和肥胖患病率增加的原因。 天津白蕓豆提取物 添加量不同凡響、不甘平庸，白蕓豆提取物，就看無(wú)錫華康生物科技有限公司。
梁代醫(yī)學(xué)家陶弘景在《養(yǎng)生延年錄》中指出：”所食愈少，心愈開(kāi)，年愈壽；所食愈多，心愈塞，年逾損焉?！肮湃撕茉缇桶l(fā)現(xiàn)節(jié)制飲食可以延緩衰老、延長(zhǎng)壽命；經(jīng)常飽食容易令人早衰，對(duì)人體有不好的影響。今人發(fā)現(xiàn)，或許有一種法子讓自己實(shí)際上未節(jié)食，但是理論上卻朝著“食愈少，心愈開(kāi)”的方向奔跑，那就是服用白蕓豆提取物。這是近年來(lái)熱起來(lái)的一種新的體重控制成分。原理是：利用白蕓豆提取物中的碳水阻滯劑（又被稱作淀粉酶抑制劑），降低淀粉酶在體內(nèi)的活性，減少淀粉酶消化碳水化合物的能力，來(lái)起到體重控制的作用。一項(xiàng)為期8周的人類隨機(jī)臨床試驗(yàn)的研究結(jié)果顯示：與安慰劑組相比，試驗(yàn)組使用了白蕓豆提取物的實(shí)驗(yàn)者平均減輕了。在另一項(xiàng)試樣中，連續(xù)4周的人類隨機(jī)臨床試驗(yàn)的研究結(jié)果顯示：30天后使用白蕓豆提取物的實(shí)驗(yàn)者減輕了，并明顯降低了脂肪量和腰圍。
美國(guó)尼庫(kù)拉斯.克里斯塔基斯和詹姆斯.福勒提出過(guò)，通過(guò)自然選擇，我們?nèi)祟惏l(fā)展建立起一種生物遺傳上的傾向性：更樂(lè)于建立親密的社交關(guān)系。"物以類聚,人以群分",這句話不無(wú)道理,哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),胖的人傾向于跟胖的人結(jié)交,而瘦的人也傾向于和瘦的人成群結(jié)隊(duì)。他們得出結(jié)論,胖或瘦,都是有一定傳染性的。不過(guò)不是通過(guò)呼吸道或者消化道傳播,而是通過(guò)社交網(wǎng)絡(luò)。美國(guó)的商業(yè)哲學(xué)家吉米.羅恩，他提出了一個(gè)“5人平均值理論”：你的財(cái)富和智慧水平，是你走得比較近的5個(gè)朋友的平均值。你會(huì)與身邊交往密切的朋友，互相交流、信息傳遞、互相影響，進(jìn)而改變自己的思維方式和行為模式。仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)跟你玩得好的朋友，大多跟你差不多。差不多的經(jīng)濟(jì)水平、差不多的身材比例、甚至差不多的長(zhǎng)相。那關(guān)注體重的一撥人，可能周圍的人也對(duì)自己的體重控制也投入了較多的精力。目前市面上體重控制的方法中，有一種綠色體重控制的法子是風(fēng)靡歐美的白蕓豆提取物。這是一種從餐桌常見(jiàn)食物白蕓豆中提取出來(lái)的物質(zhì)，剔除了植物凝集素等有害成分，保留了α—淀粉酶抑制劑，又稱淀粉阻斷劑，可以抑制身體對(duì)淀粉的吸收。無(wú)錫華康生物科技有限公司常年供應(yīng)白蕓豆提取物，活力高、口感好、性價(jià)比杠杠滴！
美國(guó)德克薩斯大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心研究肥胖大鼠的脂毒性心臟病，從而引申出對(duì)人類肥胖的影響。他們指出非脂肪細(xì)胞儲(chǔ)存多余脂肪的能力非常有限。如果他們暴露在高水平的血脂中，就像通常在肥胖中發(fā)生的那樣，他們可能會(huì)發(fā)生脂肪變性和功能喪失，到后來(lái)可能會(huì)發(fā)生“脂肪細(xì)胞凋亡”。然而，脂毒性心臟病可能與這些公認(rèn)的心臟病病因單獨(dú)存在，并損害心肌對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)償?shù)哪芰?。說(shuō)到大鼠，我們可以看看突尼斯埃爾馬納爾大學(xué)與韓國(guó)高麗大學(xué)技術(shù)與教育學(xué)院一起合作的一項(xiàng)研究，那就是長(zhǎng)期攝入白蕓豆（菜豆變種）對(duì)Wistar大鼠小腸雙糖酶活性的影響。眾所周知，在動(dòng)物飼料中加入生菜豆（PhaelousvulgarisL.）會(huì)減少食物攝入，抑制生長(zhǎng)，并可能導(dǎo)致死亡。類似地，人們知道，準(zhǔn)備不當(dāng)?shù)亩棺訉?duì)人類有毒。早些時(shí)候，毒性效應(yīng)也出現(xiàn)在昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類和反芻動(dòng)物中。這歸因于種子中存在潛在的生物活性化合物，通常稱為植物血凝素（PHA）；又名菜豆凝集素。PHA是碳水化合物結(jié)合蛋白，可以與大多數(shù)分化的哺乳動(dòng)物細(xì)胞相互作用，這些細(xì)胞表達(dá)含有復(fù)雜低聚糖鏈的膜糖復(fù)合物。 白蕓豆提取物，就選無(wú)錫華康生物科技有限公司，歡迎來(lái)電咨詢!湖北白蕓豆提取物功效
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在北美和日本，以白蕓豆中提取的α—淀粉酶抑制劑（a-AI）為主要原料的體重控制、降糖保健食品十分風(fēng)靡。隨著社會(huì)生活水平和經(jīng)濟(jì)收入的提高，人們對(duì)食品安全和自身健康有了更高層次的要求。從天然食品中尋找具有生物活性的功能因子，因?yàn)榫哂懈叩陌踩院凸π?，成為保健食品研究開(kāi)發(fā)活躍的前沿領(lǐng)域。a-AI是一種新型糖尿病藥物，它以人體糖代謝的關(guān)鍵酶a-淀粉酶為作用靶點(diǎn)，通過(guò)抑制其生物活性，減少食物中碳水化合物的消化吸收，減少脂肪生成，從而起到降糖、降脂和減輕體重的作用。與其他降糖產(chǎn)品相比，具有安全無(wú)毒、耐受性好的特點(diǎn)，尤其適合長(zhǎng)期使用以達(dá)到預(yù)防和調(diào)理的作用。亞洲人的飲食結(jié)構(gòu)以淀粉為主，因此從控制機(jī)體糖代謝中的關(guān)鍵酶的活性入手，開(kāi)發(fā)a一淀粉酶抑制劑對(duì)特定人群的降糖、降脂具有極大的應(yīng)用前景。無(wú)錫華康生物科技有限公司專心研發(fā)、生產(chǎn)白蕓豆提取物，是低卡擁躉廠家的原料供應(yīng)商，是低GI食品追求者的堅(jiān)實(shí)后盾。 廣東白蕓豆提取物 文獻(xiàn)
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