進口陶瓷廚房用具設(shè)計標準

來源: 發(fā)布時間:2025-04-24

    它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當(dāng)中,尤以不銹鋼廚具**受后廚人員的歡迎,它有著自身獨特的優(yōu)勢,能在眾多廚具中獨樹一幟,成為酒店后廚中重要的廚具之一。不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具,它涵蓋的范圍比較多,包括的產(chǎn)品種類也較多,如不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼刀箱、不銹鋼烤爐等等。上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具,它們外觀造型多樣,光澤明亮,表面光滑,讓人一看就愛不釋手。傳統(tǒng)的鐵鍋使用時間長了,容易生銹,外觀看起來不太好看。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當(dāng)?shù)姆椒ㄇ逑淳湍芄饬寥缧?,釋放屬于它自身獨有的本色。很多酒店的后廚中都配備有不銹鋼廚具,這是一種非常明智的做法。不銹鋼廚具自身獨有的材質(zhì)特色,能帶給后廚人員一種工作上的享受。不銹鋼廚具本身光澤明亮,且易清洗,后廚人員在使用時,看到這樣的廚具,就會心情大好,工作熱情也會提高,同時增加他們?yōu)榭腿颂峁┟朗撤?wù)的耐心和信心,進而為客人提供出自己**高水平的美食,充分滿足客人享受美食的欲望??腿顺缘竭@么美味的食物,就一定會增加對酒店的好感。質(zhì)地輕薄,易于端拿,減輕使用負擔(dān),享受輕松用餐。進口陶瓷廚房用具設(shè)計標準

進口陶瓷廚房用具設(shè)計標準,陶瓷廚房用具

    縮小零部件的斷面尺寸;其次是提高柜體容積的利用率,合理地設(shè)計物品存放空間;三是采用復(fù)合結(jié)構(gòu),充分發(fā)揮材料的功能;四是盡量采用拆裝結(jié)構(gòu),既有利于生產(chǎn)銷售,又有利于舊家具的零部件回收利用。市場上的廚房臺面主要分為四大類:天然石材(大理石、花崗巖)臺面,飾面防火板臺面,不銹鋼臺面,人造石臺面,它們都具有防污、防燙、防劃痕的基本特點。但從綜合指標來講,**適合廚房使用的還是人造石臺面的廚房設(shè)備。與天然石材相比,人造石的密度要大得多,油污、水漬不易滲入;拼接縫經(jīng)過打磨后一般不易發(fā)現(xiàn);色澤均勻,花色較多;**重要的是,人造石由石粉壓制而成,放射性遠遠低于天然石材,更加**。同時,飾面防火板臺面和不銹鋼臺面多使用刨花板做基材,由于吸水率較大,容易受潮變形;制作時還會使用甲醛含量較高的脲醛樹脂膠,容易造成室內(nèi)空氣污染。除了臺面材質(zhì)外,整體廚房設(shè)備使用木質(zhì)材料既**,也能讓廚房看起來自然清新舒服。很多業(yè)主都喜歡簡約風(fēng)格的廚房,在打造上,廚房和走道貫通可使用淺楓木色的櫥柜和柞木地板連作一片,賦予整個空間清新淡雅的感覺。同時,打造**廚房還有很多細節(jié)都要很細心地去布置和考慮。例如可以在廚房加一個疊放的舊木凳。進口陶瓷廚房用具設(shè)計標準遵循傳統(tǒng)手工拉坯工藝,匠人雙手賦予坯體獨特弧度,每一件皆為手工溫度的凝萃。

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    也可能會給酒店帶來很多潛在的客戶,增加酒店未來的收益。廚具使用須知編輯柜體、門板使用須知1、不要讓柜體、門板受水浸淋,要經(jīng)常用干布擦試,以免板材膨脹變形。2、不要與化學(xué)物品接觸,易揮發(fā)的化學(xué)物品不要存放在柜內(nèi),以免板材變色和金屬件受到腐蝕。3、不要將清選過的餐具直接存入柜內(nèi),應(yīng)抹干后再存入存內(nèi),以免柜體受潮變形。4、不要將過重的物品放置在上柜內(nèi),應(yīng)放置在底柜的底層,以免柜體受力過大變形。5、不要讓兒童靠近廚柜的銳面,玻璃和金屬部件等處,以免不慎造成傷害。人造石臺面使用須知1、不要將高溫物品直接放在人造石臺面上,應(yīng)當(dāng)使用隔熱墊,以免人造石臺面被損壞。2、不要在人造石臺面上直接操作,應(yīng)當(dāng)使用砧板,以免人造石臺面被劃傷或留下刀痕。3、不要讓水長時間殘留在人造石臺面上,應(yīng)盡量保持干燥,以免人造石臺面留有水印。4、不要讓化學(xué)物品接觸人造石臺面,以免人造石臺面變色。5、不要重擊或站立在人造石臺面上,以免人造石臺面斷裂。不銹鋼廚具使用須知一、不宜長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因這些食品中含有很多電解質(zhì),假如長時間盛放,不銹鋼會與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng),使**的金屬元素被溶解出來。二、切忌用不銹鋼鍋煲中*。

    進而又“美人蕉”聯(lián)想到“美人醉”色釉。根據(jù)造型的形體特征,如果使用美人醉色釉,效果會是理想的。由“美人蕉”“美人醉”的聯(lián)想,就不單純是自然形態(tài)聯(lián)想了。(八)從生產(chǎn)工藝聯(lián)想陶瓷造型與裝飾設(shè)計:陶瓷生產(chǎn)過程中手工生產(chǎn)的痕跡留下的自然美與機械美容易觸發(fā)人們的各種聯(lián)想和想象,手工或機械的生產(chǎn)方式和加工方法,也容易激發(fā)人們的聯(lián)想和裝飾技法上的創(chuàng)造。如轆轤車手工旋坯方式可使人由單一的白色坯泥聯(lián)想到能否用兩種色泥或者用粗細兩種質(zhì)感不同的坯泥混合旋坯,形成不同色調(diào)或不同質(zhì)感的紋胎?;蛘咴谀嗯餍D(zhuǎn)時,用各種工具的或手段等(灑色料、涂泥漿、蔑刀刮等),使之形成不同的或特殊的自然紋理。造型中弦紋裝飾線就是手工制作痕跡的聯(lián)想而創(chuàng)造的一種常用裝飾方法。圖4就是手工盤筑成型工藝的聯(lián)想而設(shè)計的罐類。除了從陶瓷工藝生產(chǎn)中能得到大量的啟迪,產(chǎn)生聯(lián)想外,還可從染織、漆器、青銅器、竹編、玻璃、塑料等其它工藝生產(chǎn)過程中發(fā)揮聯(lián)想的妙用,而且往往是陶瓷新產(chǎn)品開發(fā)的突破口。輕工業(yè)部陶瓷工業(yè)科學(xué)研究所**近新試制成功的陶瓷嵌絲裝飾即是由“景泰藍”制作工藝聯(lián)想而開發(fā)的新產(chǎn)品??v觀陶瓷發(fā)展的歷史。堅固耐用,經(jīng)得起日常使用的考驗,是家庭的可靠選擇。

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    直覺過的、體驗過的),它總是受到客觀事物的制約??匆姲咨?,聯(lián)想到雪,是因為有雪的客觀存在。話說楊梅,立即聯(lián)想到酸味,從而“望梅止渴”、“話梅生津”。不*是有酸味的楊梅客觀存在,而且自己親自品嘗過、直感過。如果世界上不存在楊梅或酸味,或沒有見過雪、沒嘗過楊梅的酸味,那么就不可能產(chǎn)生這種聯(lián)想。由于聯(lián)想的這種客觀性、所以一個人聯(lián)想的廣度、深度、速度和價值以及想象的豐富程度和他的生活經(jīng)驗、工作經(jīng)驗、生產(chǎn)經(jīng)驗、社會經(jīng)驗等實踐經(jīng)驗和感知的豐富程度、深化程度密切相關(guān)、與他的閱歷、經(jīng)歷、修養(yǎng)、知識的廣博淵博的程度密切相關(guān),經(jīng)驗越豐富,知識越淵博,聯(lián)想就越多、越快,想象力越豐富、創(chuàng)造力越大。(二)聯(lián)想的互轉(zhuǎn)性:前面我們例舉了由紅色聯(lián)想到溫暖,從視覺意象轉(zhuǎn)化為膚覺意感(觸覺);還有聽說楊梅,聯(lián)想到酸味,從聽覺傳化為味覺;又如聽到“春江花月夜”、“二泉印月”等優(yōu)美動聽的樂聲,聯(lián)想到寧靜美麗的夜色和明亮的月光,從聽覺轉(zhuǎn)化為視覺。這種聯(lián)想的特性心理學(xué)上稱為“聯(lián)覺”。聯(lián)覺是動態(tài)的、不定性的,它的方向是旋轉(zhuǎn)式的,不是垂直式的、固定不變的。紅色可以聯(lián)想到溫暖,同樣由溫暖也可聯(lián)想到紅色。楊梅可以聯(lián)想到酸味。精選高嶺土,歷經(jīng)淘洗、沉淀、陳腐,泥質(zhì)純凈細膩,為上乘陶瓷餐具筑牢根基。本地陶瓷廚房用具成分

光滑表面,不易沾污,清洗輕松省力,讓家務(wù)更簡單。進口陶瓷廚房用具設(shè)計標準

    不僅可以作為簡易的備餐臺,也可以作為花架,打破平庸的做法讓這廚房頓時變得個性十足,小小的舊木桌也有同樣效果。只要造型考究,去舊貨市場淘一淘,或許會有意想不到的收獲,這樣的辦法既省錢也絲毫不影響外觀。不少業(yè)主認為**用白色調(diào)**容易表達,但是白色廚房簡潔干凈,但難免有些冰冷感覺,這時候可以加一塊淺橡木的料理臺與同色系的地板呼應(yīng),立刻可增添視覺上的溫暖感覺。當(dāng)然要注意**好不要在水槽附近使用木質(zhì)臺面,以防止發(fā)霉變形。當(dāng)然,****重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源,而廚房家電作為廚房設(shè)備中的**部件,是否具有**、**的功能顯得更重要。廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。應(yīng)該盡量選擇那些具有節(jié)能、低耗功能的廚房設(shè)備。如油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度,長時間燉煲可以使用柔速檔,省電又靜音;燃氣灶是否純藍猛火;消毒柜是否采用聚能光波消毒,是否有智能**消毒功能。另外,廚房垃圾是滋生**和異味**快的地方,及時處理尤其重要。為了減少污染,選擇垃圾處理器是**好的方法。一些小骨頭、海產(chǎn)品、雞蛋殼、魚骨和魚頭、菜葉菜梗、水果核和水果皮、殘羹剩飯等都可以借助垃圾處理器從下水道沖走。進口陶瓷廚房用具設(shè)計標準