吉安手工南昌拌粉供應

南昌特色風味小吃“南昌拌粉”，是南昌人念念不忘的味道！在江西南昌人的心目中，“粉”始終占據(jù)著早餐主要的位置。無論是拌粉、炒粉、湯粉，都是他們無法舍棄的心頭好。南粉北面，尤其對于南昌人來說，拌粉，可能是你從小到大到老吃得很多的一種食物。南昌角角落落的拌粉店，少說也有上千家了。早餐、中餐、晚餐……每一頓都是可以通過一碗拌粉來解決的。清晨一碗拌粉加一碗瓦罐湯，是他們對生活比較高的敬畏。從一碗拌粉開啟他們美好的一天。一湯一粉一座城,有滋有味有南昌。吉安手工南昌拌粉供應

南昌的早餐拌粉，流行起來的時間并不長。八九十年代，早餐主要還是豆?jié){油條。即便米粉也是和長沙、桂林等地類似，以湯粉為主。涼拌粉也有，不過不是主要的早餐，倒是作為一種快餐而存在。直到上世紀90年代初期，在家里吃早點的人日趨減少，外面的早點越來越豐富，油條稀飯、米粉面條、瓦罐湯、包子花卷煎包。而南昌米粉比較符合南昌人的口味，同時對于南昌人來說是**標準也**快捷的南昌風味早餐，一般3分鐘就能擺上桌。 漸漸因此成為南昌人生活中不可或缺的事物之一。萍鄉(xiāng)新鮮南昌拌粉商家這碗拌粉,夜市里的小吃王!

說起南昌，那就肯定要說到拌粉和瓦罐湯，南昌人的早餐就是被一碗碗拌粉所叫醒，這一碗拌粉鮮辣可口，外地人可能吃不慣，但是鮮辣味太提醒，能讓人收獲一個元氣滿滿的開始。說起南昌拌粉，真是三步一家到處都是，每個人心目中都有屬于自己的那一家比較好吃的拌粉，有的成網(wǎng)紅店分店開不停，有的藏在小巷子里幾十年如一日只做街坊生意，對于背井離鄉(xiāng)的南昌人而言，南昌拌粉就如同心中的一道月光，能夠勾起你對于家鄉(xiāng)無盡的思緒。一碗簡簡單單的拌粉，引起長長久久的回憶。

一碗地道的南昌拌粉是否**，是否好吃，主要取決于兩個方面，一個是米粉夠不夠勁道，二是輔料是不是“有味”。米粉決定口感，輔料影響口味。一般來說，南昌拌粉的粉用的多為南昌米粉，南昌米粉的歷史悠久，其主要制作原料是質(zhì)量晚米，經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成，與其他地方所產(chǎn)的米粉不同，對粉的韌性要求特別高，久煮不爛?？此坪喓唵螁蔚囊环菽喜璺?，風味卻難以復制，油鹽辣椒的比例，需要多年練就的老手才能掌控得當，***加入的小蘿卜丁和花生米是點睛之筆，使得整碗粉在粉屆脫穎而出。家鄉(xiāng)的美食--南昌拌粉。

隨著現(xiàn)代交通愈加便利，越來越多的人來到南昌，被回味無窮的南昌拌粉打動，一些人選擇將這種美食文化帶回家鄉(xiāng)。自此，南昌拌粉開始走向全國各地，也漸漸成為了南昌美食名片之一。在2008年北京奧運會的“食在奧運”活動中，南昌拌粉就作為傳統(tǒng)小吃**參與其中。南昌米粉的吃飯方便、簡潔，可以涼拌米粉、炒煮米粉、蒸米粉，加點姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、咸菜沫和花生米，或是配上瓦罐湯，老少皆宜，十分有味道。是南昌人的心頭愛。南昌美食-傳統(tǒng)美味，南昌拌粉。萍鄉(xiāng)李大叔南昌拌粉加盟

吹爆這款「南昌拌粉」!脆、香、爽、滑。吉安手工南昌拌粉供應

南昌拌粉的**在于【嗦】，我們老南昌說吃拌粉都是說嗦粉，嗦一碗粉，可以嗦起來的粉，嗦起來很爽口的粉，才是我們覺得很地道，很**的拌粉。南昌拌粉目前大部分價格在3塊錢左右，低價的看過2塊5的，貴一點的4塊錢，南昌的街頭巷尾到處都是，尤其是老城區(qū)，一條路上好幾家也正常。商場里面的一些品牌，或者是一些**一點的早點店或者是拌粉店，價格在5-8塊錢，粉是主體+各種調(diào)料+一些下飯小菜【咸菜，花生，辣椒，蘿卜干】，沒有肉什么的。所以價格方面不貴，就是一碗簡簡單單的粉，沒有太多配菜。吉安手工南昌拌粉供應

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