宜春國(guó)產(chǎn)南昌拌粉哪里買

在《早餐中國(guó)》中，是這樣描寫南昌拌粉的，“一碗拌粉，辣椒油色鮮亮，米粉細(xì)白嫩長(zhǎng)，幾粒花生米臥在一邊，用筷子一卷外婆菜、蘿卜丁也一同順勢(shì)送入口中，油辣子的辣、蘿卜丁的酸、米粉的涼爽和勁道，瞬間在口腔碰撞，一口接一口痛痛快快地嗦完一碗，渾身舒暢”。如此美味大家來(lái)南昌，必須要嘗一嘗才行。南昌特色風(fēng)味小吃“南昌拌粉”，是南昌人念念不忘的味道！在江西南昌人的心目中，“粉”始終占據(jù)著早餐主要的位置。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一份米粉，配上精致的小菜、醬料，盡管不是什么奢華的大餐，但卻是南昌人**真實(shí)的家鄉(xiāng)的味道。南昌美食-傳統(tǒng)美味，南昌拌粉。宜春國(guó)產(chǎn)南昌拌粉哪里買

大多數(shù)人都知道湖南人酷愛吃粉，但其實(shí)米粉同樣也是江西人的執(zhí)念。江西人雖低調(diào)卻也倔強(qiáng)，在他們的骨子里其實(shí)只認(rèn)家鄉(xiāng)的粉，在外鄉(xiāng)奔波打拼的江西人，每每回到家鄉(xiāng)的***件事就是去“恰粉”。在江西吃粉地圖中不同地區(qū)的粉的口感、形狀和吃法都略有不同，其中相當(dāng)有代表性的就是南昌拌粉。不同于湖南米粉、桂林米粉等地多以湯粉做法為主，南昌人更喜食拌粉，早餐、午餐、晚餐，每一頓都可以用一碗拌粉解決。南昌拌粉名不虛傳，具有香、油、鮮、久煮不爛、久炒不碎、富有嚼勁韌性等特點(diǎn)。九江家鄉(xiāng)南昌拌粉廠家電話味道·鄉(xiāng)愁︱南昌拌粉,辛香喚醒家的味道！

南昌是一座美食寶藏城市，在這個(gè)城市的街頭巷尾，犄角旮旯里藏著眾多美食，在這些美食中，南昌人**喜歡吃的還是那一碗普普通通的拌粉，南昌的拌粉店有好多家，有不少拌粉店人氣很旺，據(jù)說(shuō)一天都能賣出去幾千碗。如果南昌人跟你推薦了一家拌粉的店鋪，那多半是他對(duì)那家的辣椒醬上了癮！清晨來(lái)上一碗**的南昌拌粉加一碗瓦罐湯，普通的小日子也能過得有滋有味兒。在南昌吃拌粉，一碗拌粉3-4塊錢，而且份量很夠，關(guān)鍵是味道好，又香又辣，是記憶中獨(dú)屬于江西人的味道。

南昌的早餐拌粉，流行起來(lái)的時(shí)間并不長(zhǎng)。八九十年代，早餐主要還是豆?jié){油條。即便米粉也是和長(zhǎng)沙、桂林等地類似，以湯粉為主。涼拌粉也有，不過不是主要的早餐，倒是作為一種快餐而存在。直到上世紀(jì)90年代初期，在家里吃早點(diǎn)的人日趨減少，外面的早點(diǎn)越來(lái)越豐富，油條稀飯、米粉面條、瓦罐湯、包子花卷煎包。而南昌米粉比較符合南昌人的口味，同時(shí)對(duì)于南昌人來(lái)說(shuō)是**標(biāo)準(zhǔn)也**快捷的南昌風(fēng)味早餐，一般3分鐘就能擺上桌。 漸漸因此成為南昌人生活中不可或缺的事物之一。一湯一粉一座城,有滋有味有南昌。

南昌拌粉隨便哪家都挺好吃，一碗拌粉一個(gè)蛋原來(lái)才賣三塊錢，配上個(gè)雞蛋肉餅湯，好吃，一般南昌人吃米粉，主要是涼拌米粉、炒米粉、泡米粉，也可搭配到別的菜肴里。說(shuō)到南昌美食，所有南昌人首先都會(huì)推薦南昌拌粉。在南昌人的心中，“粉”是早餐繞不開的組成部分，不管是拌粉、炒粉還是湯粉，都是割舍不了的愛。在早上的南昌街頭，一定會(huì)有一家拌粉店開著門等你光臨。無(wú)論是哪一家拌粉店，總會(huì)有一小罐辣椒擺在桌子的角落，它不僅*是辣椒，更是老板的心血。走,我們?nèi)コ阅喜璺?新余南昌拌粉要多少錢

南昌特色風(fēng)味小吃“南昌拌粉”,是南昌人念念不忘的味道!宜春國(guó)產(chǎn)南昌拌粉哪里買

100年前的一家南昌小餐館，老板娘正在為食客們準(zhǔn)備飯食。主食就用當(dāng)?shù)厝粘３缘拿追?，為了味道更好，老板娘在廚房里環(huán)視一圈，靈機(jī)一動(dòng)，將花生醬、辣椒油、醋等多味調(diào)料混在一起，再與煮好的米粉拌勻。拌好的米粉上桌，紅亮亮的色澤立即讓食客們食指大動(dòng)。挑一筷入口，米粉爽滑勁道，醬料醇香爽辣，瞬間征服全場(chǎng)。有人忙問老板娘這道小吃的名字，因?yàn)榕R時(shí)起意，老板娘也就隨口說(shuō)道：“你就叫它‘拌粉’吧”。此后，拌粉便風(fēng)靡了南昌的大街小巷。宜春國(guó)產(chǎn)南昌拌粉哪里買

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