南昌拌粉,有多少南昌人的早餐是一碗粉加一個瓦罐湯啊,這根本就是融入生命的早餐啊,而且南昌拌粉的味道真的是每家店味道都不一樣,各種配料加上爽滑米粉,加上一個瓦罐湯,這輩子只能認(rèn)定這一種早餐??!特別是有些老板自制的辣椒醬,好吃的辣椒醬***是點睛之筆。隨著現(xiàn)代交通愈加便利,越來越多的人來到南昌,被回味無窮的南昌拌粉打動,一些人選擇將這種美食文化帶回家鄉(xiāng)。來南昌不吃南昌拌粉,就像是去北京不吃北京烤鴨是一個道理。江西特產(chǎn)---南昌拌粉。新余名優(yōu)南昌拌粉現(xiàn)貨
在江西南昌,沒有什么事是吃一碗南昌拌粉解決不了的,如果有,就吃兩碗!在南昌人的心中,“粉”是早餐繞不開的組成部分,不管是拌粉、炒粉還是湯粉,都是割舍不了的愛。在早上的南昌街頭,一定會有一家拌粉店開著門等你光臨。南昌拌粉的做法非常簡單,把米粉準(zhǔn)備好,放在鍋里加水煮十來分鐘,煮軟后撈出來過一下冷水,放在干凈的碗里面,接著把花生仁放油鍋炒熟,把大蔥,香菜洗凈切成碎,把大蒜拍扁切成碎塊,撒些鹽,雞精,十三香,生抽拌勻,去火喜歡吃特辣的,就滴上幾滴辣椒油也成。本地南昌拌粉廠家現(xiàn)貨南昌拌粉!我愿稱其為速食天花板!!
南昌是一座美食寶藏城市,在這個城市的街頭巷尾,犄角旮旯里藏著眾多美食,在這些美食中,南昌人**喜歡吃的還是那一碗普普通通的拌粉,南昌的拌粉店有好多家,有不少拌粉店人氣很旺,據(jù)說一天都能賣出去幾千碗。如果南昌人跟你推薦了一家拌粉的店鋪,那多半是他對那家的辣椒醬上了癮!清晨來上一碗**的南昌拌粉加一碗瓦罐湯,普通的小日子也能過得有滋有味兒。在南昌吃拌粉,一碗拌粉3-4塊錢,而且份量很夠,關(guān)鍵是味道好,又香又辣,是記憶中獨屬于江西人的味道。
無論是拌粉、炒粉、湯粉,都是他們無法舍棄的心頭好。南粉北面,尤其對于南昌人來說,拌粉,可能是你從小到大到老吃得**多的一種食物。嗦粉的快樂誰不想擁有,細(xì)數(shù)粉的類型,南昌拌粉也有一席之地。一煮、一撈、一拌, 不用15分鐘就能做好,這么悶熱的天,在空調(diào)屋里嗦上一口,外婆菜、蘿卜丁的酸爽香辣伴著米粉的Q彈勁道,超級開胃解膩。拌粉料足也是南昌拌粉的特色之一,除了鹽、胡椒粉、醬油、麻油等調(diào)料,咸蘿卜干、雪里蕻菜沫和油炸花生米是精華,***當(dāng)然要加上靈魂辣椒醬。美美的嗦一口南昌拌粉。
有句老話說得好:“世界米粉在中國,中國米粉在江西”。拌粉雖然好吃,但往往只有在當(dāng)?shù)夭懦缘玫?。一旦出了江西,想?*地道的就很難……在江西某個在街角不經(jīng)意的一家小店,就隱藏著一碗令你難以忘懷的南昌拌粉,在你眼中店家老板隨手搭配的小菜醬料,其實是他耗費幾十年經(jīng)驗,不斷調(diào)制改良做出來的地地道道的南昌風(fēng)味。在無數(shù)尋常的日子里,用心嘗上一碗米粉,開啟元氣滿滿的一天!送一筷子入口,油辣子的辣、蘿卜丁的酸、米粉的涼爽和勁道,瞬間在口腔碰撞!這碗粉,我先嗦為敬!巨好吃的南昌拌粉,爽滑細(xì)膩,味道絕了!贛州新鮮南昌拌粉預(yù)算
這碗拌粉,夜市里的小吃王!新余名優(yōu)南昌拌粉現(xiàn)貨
**的南昌拌粉是冷的,類似涼拌海帶、涼拌皮蛋的吃法。當(dāng)然,想吃熱的也可以,需要提前跟老板說一聲。一碗拌粉加上一碗瓦罐湯,是南昌人對早晨的比較好歡迎儀式。南昌拌粉的精髓,在于每家店鋪老板自制的辣椒醬,好吃的辣椒醬***是點睛之筆。如果南昌人跟你推薦了一家拌粉的店鋪,那多半是他對那家的辣椒醬上了癮!南昌米粉對粉的韌性要求很高,也正因此,造就了南昌拌粉Q彈爽口的口感。如果用的米粉不是江西米粉,久煮之后拌粉口感自然不行。新余名優(yōu)南昌拌粉現(xiàn)貨
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