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燕窩的形成之血燕到了九月,金絲燕又作第三次筑巢,這時(shí),它可能就要臨產(chǎn)了,因時(shí)間緊迫,體力和唾液都沒(méi)有充分補(bǔ)充,但又急需哺養(yǎng)雛燕,體力消耗極大,第三次的巢窩,肯定比前兩次差了,唾液更少了,其喉部強(qiáng)行吐出血狀粘液,有的竟是色澤鮮紅,所筑之巢可謂嘔心瀝血凝結(jié)而成,而成了所謂的“血燕”。其實(shí)血燕是由于金絲燕的燕種,“棕尾金絲燕”所筑成,這種燕子可能飲用的水質(zhì)不同,又因所食的食物其含有礦物質(zhì)等因素,造成其分泌的唾液呈現(xiàn)紅色,加上風(fēng)化而來(lái),故筑出“血燕”巢。這些血燕儲(chǔ)存的時(shí)間越久,它的褐紅色會(huì)變得越深。另有一種燕窩被所附紅色巖石壁滲出的紅色液體滲潤(rùn),通體均成暗紅色,也叫“血燕”或“紅燕”。血燕含有若干礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)好,產(chǎn)量很少,被視為燕窩中的珍品。 一盞10克的燕窩吃幾次。正寧國(guó)產(chǎn)的十燕里燕窩真假辨別
不同品質(zhì)和類型的燕窩,價(jià)格不一樣。燕窩價(jià)格從十幾元一克到幾百元一克都有,具體價(jià)格要看燕窩的種類和品質(zhì)。燕窩分洞燕和屋燕,燕窩還分毛燕、凈燕。其中毛燕又分:輕毛、中毛、重毛。燕窩還可以分為盞、餅、條、角、碎等不同類別,所以燕窩價(jià)格一克多少錢要看具體是哪一種燕窩。燕窩是以克為計(jì)算單位的,不是以一盒為計(jì)算單位的,燕窩價(jià)位按等級(jí)來(lái)分,屋燕在印尼等一些產(chǎn)地并無(wú)龍牙盞或者3A、4A、5A、6A之類的分法,這種分法為三角和碗盞之分。所以很多去過(guò)印尼或者去過(guò)一級(jí)零售商手上買過(guò)燕窩的朋友是不太可能在他們口中聽到龍牙盞一類的說(shuō)法的,一般去印尼采購(gòu),對(duì)方只按照幾多個(gè)指頭的寬度來(lái)定價(jià),燕窩多少錢一克。如4指,3指,2.5指等,好的燕盞每克大約在30-100元不等?,F(xiàn)在口碑和性價(jià)比都比較好的品牌是福臨門燕窩,信譽(yù)和質(zhì)量都比較可靠,價(jià)位很實(shí)惠跟市場(chǎng)價(jià)比較接近。寧縣名貴的十燕里燕窩價(jià)格禮盒慶陽(yáng)西峰十燕里燕窩專賣店。
注膠燕窩:這種燕窩之所以被稱為注膠燕窩,是因?yàn)檠喔C的縫隙是由膠水填充而成的,用來(lái)進(jìn)行填充的膠水是由木薯粉制成,甚至有些還直接使用工業(yè)膠水,這樣填補(bǔ)之后可以增加燕窩的重量,使燕窩的形態(tài)變得更加完整美觀。加料處理之后的密盞作品:貼燕碎和掛漿出來(lái)的密盞,是為了增加重量牟取暴利,更是為了更好的賣相。把涂料(如工業(yè)膠、碎燕窩打成槳等各家配方不同,燕窩工廠的機(jī)密)涂于劣質(zhì)燕窩盞表面來(lái)造假。所以很多燕窩小白看到一些盞型均勻,沒(méi)有縫隙的燕窩都覺得很“漂亮”,其實(shí)他們是用食用膠或者各種漿液刷補(bǔ)出來(lái)的。毛燕挑毛以后一定會(huì)有天然縫隙,加上風(fēng)干定型后的一脹一縮,自然會(huì)有縫隙,刷膠可以掩蓋裂縫形成“完美密盞”,還可以幫助鎖住成分,增加重量,造成價(jià)格水分,可謂一箭三雕,所以造假者是非常樂(lè)意的。如果刷的是蛋白漿還好,如果刷的來(lái)路不明的食用膠添加劑或者是漂白的燕碎,那就說(shuō)不清了,你懂的。刷膠的對(duì)比:好的燕窩在陽(yáng)光下紋路清晰分明,可以清晰的看到手工挑毛后留下的縫隙,證明沒(méi)有刷膠,補(bǔ)縫。劣質(zhì)燕窩為了美觀、增重,在挑毛后進(jìn)行刷膠補(bǔ)縫,在陽(yáng)光下紋路不明顯,一眼就可以看出優(yōu)劣,吃了有害無(wú)益。
禁忌一:在用燕窩配食時(shí)比較講究“以清配清,以柔配柔”。意思是,一般情況下,在食用燕窩期間少吃辛辣油膩的食物,這樣才能夠讓身體更好地吸收燕窩的藥效。并且燕窩含有較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的同時(shí)要少吃酸性的東西,盡量避免同時(shí)吃。除此之外,燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,燕窩不會(huì)和任何食物起不良反應(yīng)。禁忌二:在吃燕窩期間不要抽煙或者少抽煙,同時(shí)要盡量避免吸入二手煙。禁忌三:感冒發(fā)燒的時(shí)候不要吃燕窩,因?yàn)槿梭w對(duì)燕窩的營(yíng)養(yǎng)吸收能力差,會(huì)浪費(fèi)掉燕窩的營(yíng)養(yǎng)。禁忌四:在服用藥物的同時(shí)不要食用燕窩,不管是中西藥都不可以,如果有需要的話是要隔開一兩個(gè)小時(shí)。禁忌五:吃燕窩時(shí)要注意少吃多餐,同時(shí)保持定期進(jìn)食,每次食用干燕窩3-5克即可,即食燕窩每次20-30克左右,每天一次或者隔天一次。燕窩三種人不宜吃燕窩三種人不宜吃。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),燕窩主要營(yíng)養(yǎng)成分有:水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物;微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對(duì)促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。1000克干燕窩內(nèi)含有:蛋白質(zhì)499克、鈣429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營(yíng)養(yǎng)成分。中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)衛(wèi)生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學(xué)生物化學(xué)系關(guān)培生、汪潤(rùn)祥兩教授合著的《燕窩考》所分析:燕窩含蛋白質(zhì)49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對(duì)人體有滋陰復(fù)壯的作用。燕窩的正確做法和吃法。蓮湖區(qū)十燕里燕窩怎么服用
十盞燕窩可以吃多久。正寧國(guó)產(chǎn)的十燕里燕窩真假辨別
燕窩的適宜人群1、孕婦。腋窩中含有豐富的氨基酸,如果在懷孕期間可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充燕窩,那么可以促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育,讓寶寶可以贏在起跑線上。2、備孕女性。備孕期間的女性朋友可以適當(dāng)?shù)某匝喔C,可以比較好的調(diào)理女性的身體,可以讓卵巢的功能變得更好,可以更符合優(yōu)生優(yōu)育的條件。3、哺乳期女性。生育對(duì)女性朋友身體健康所造成的危害是比較大的,因此建議哺乳期的女性朋友應(yīng)該要堅(jiān)持吃燕窩,可以比較好的修復(fù)卵巢的功能,也可以緩解衰老的到來(lái)。4、愛美女性。燕窩中含有豐富的膠原蛋白,可以延緩衰老的到來(lái),可以改善肌膚狀況,是很多女性維持年輕和美麗的秘密武器,這種方式是從內(nèi)而外的改變的,與普通的護(hù)膚品之間有著本質(zhì)上的差異。5、胃寒人群。很多人出現(xiàn)了胃寒胃痛的情況,適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C,具有良好的調(diào)理作用,當(dāng)然如果出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的疾病,還是需要到醫(yī)院接受。6、咳喘人群。目前有一些朋友出現(xiàn)了支氣管或長(zhǎng)期咳嗽的問(wèn)題,那么適當(dāng)?shù)某匝喔C,具有補(bǔ)肺止咳,因此可以給患者帶來(lái)一些幫助。正寧國(guó)產(chǎn)的十燕里燕窩真假辨別