燕窩大家都知道,可以幫助美容養(yǎng)顏,強身健體,是不錯的滋補品。其實這主要是因為燕窩里面含有高濃度的唾液酸以及各種營養(yǎng)物質(zhì),都對人體有著和好的保養(yǎng)效果。這兩年隨著國民健康養(yǎng)生意識的提高,開蓋即食的即食燕窩風靡網(wǎng)絡,更是成為年輕群體養(yǎng)生與饋贈親友的之一。
即食燕窩到底好不好?能不能滿足我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)
即食燕窩為何價格差異大?即食燕窩的價格取決于原材料選材,生產(chǎn)工藝價,有的即食燕窩實際干燕窩含量很低,或者選用比較差的草燕度,碎燕,或者添加增稠物質(zhì)來增加其濃稠知度。 柔荑凝脂美人意, 柏芝碧霞舞婆娑。紅古區(qū)十燕里燕窩電話
分辨燕窩好壞的方法:看干度
干度
好的燕窩,要有很高的干度,稍微一折就會斷。干度越高,越容易存放,放在陰涼處密封保存不會發(fā)霉。而比較差的燕窩,干度不夠達標,用手將其彎曲也不容易折斷,這樣的燕窩濕度大,占分量,而且不容易存放。
這里要指出的是,如果燕窩需要運輸,那么就需要適當噴點水,如果不噴水,足干燕窩就非常容易破碎,因此商家在足干燕窩稱重量后再噴水運輸,可以稱得上是非常有良心商家!并不其燕窩品質(zhì)不好。。。 合水十燕里燕窩銷售十燕里燕窩的味道鮮美,濃郁的燕窩香味與細膩的口感交織在一起,令人陶醉。
蜂蜜燕窩的做法
將干燕窩放入溫水中泡發(fā),濾出其中的雜質(zhì),之后,再用純凈水二次浸泡。
燕窩泡發(fā)后,放在濾斗內(nèi)控出水分,之后,撕成條備著。準備好的燕窩這時可以放在燉鍋內(nèi)了,并倒入適量的水,開始燉煮。隔水用溫火燉煮過后,再倒入適量的蜂蜜,也可以放一些冰糖,這時候就可以食用了。
吃蜂蜜燕窩的功效燕窩味甘淡平,大養(yǎng)肺陰,化痰止咳,補而能清,為調(diào)理虛損勞疾之圣藥,而蜂蜜也屬味甘性平;入肺、脾、心、胃和大腸經(jīng)。兩者都屬補陰食物皆可同食。
所以,根據(jù)平常自己的需要,可以在燕窩中放入適量的蜂蜜,不僅口感好,吃起來好處也很多。蜂蜜燕窩適用的人群有很多,像老年人,兒童青少年等等,這種美食,對女性來說更是的福音。女人常吃蜂蜜燕窩,可以護膚養(yǎng)顏,令皮膚滑潤潔白,減少臉部皺紋,暗瘡。
去瘀生新,對婦女經(jīng)期不適、月經(jīng)過多有良好療效?,F(xiàn)在,已經(jīng)有不少的女性明星在食用這種燕窩了,事實證明。
什么樣的燕窩品質(zhì)好?
密度及發(fā)頭與燕窩品質(zhì)的關系線條越緊密細致,看似無空隙及盞形越大且較肥厚的燕窩浸發(fā)后的“發(fā)頭”越大,各種級別的燕窩都有不同倍數(shù)的發(fā)頭,即浸發(fā)的重量比未浸發(fā)時重若干倍。
“發(fā)頭”指吸水能力的強弱,發(fā)頭越大,燕窩發(fā)得越多,發(fā)頭以重量計而非以體積。泡發(fā)率是衡量燕窩品質(zhì)優(yōu)劣的基本特征,譬如國內(nèi)的品牌福臨門燕窩,其發(fā)頭往往可以達到7倍以上。
四、味道及干濕與燕窩品質(zhì)的關系選燕窩可用鼻聞,會有燕子的口水味及少許腥味,燉好時有淡淡蛋白香味。挑選燕窩要干爽為宜,會黏手、拿在手上感覺軟綿綿的一定不是干貨,除了水分多,多花冤枉錢,亦不易收藏,容易發(fā)霉,發(fā)頭也較少。
五、價格及信譽與燕窩品質(zhì)的關系選燕窩應以燕窩的味道、大小、厚薄、干濕、疏密去衡量其發(fā)頭及價格。如果不看實物,不考慮各方面的素質(zhì)及級別,肯定買不到價平貨正的燕窩。可靠的就是選擇信譽好,有品質(zhì)保證的商號購買。
醫(yī)學上面認可的具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、等藥用價值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個產(chǎn)地。所以這兩個地方出產(chǎn)的天然燕窩是比較的燕窩。 十燕里燕窩燉煮后香氣撲鼻,品質(zhì)佳。
燕窩應該為絲狀結(jié)構(gòu),由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩;燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。
取一小塊燕窩以水浸泡,松軟后取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
燕窩味甘性平、補而不燥、潤而不滯,營養(yǎng)價值豐富,男女老幼皆宜,具有養(yǎng)生、滋補、美顏等功效,是中國古代食補領域的食材。有人把燕窩比作一個房子,咱們的房子結(jié)構(gòu)里也有許多重要的組成部分,燕窩也是。 十燕里燕窩的口感滋潤,營養(yǎng)豐富。西峰區(qū)十燕里燕窩怎么吃
十燕里燕窩是天然滋補佳品,品質(zhì)無可挑剔。紅古區(qū)十燕里燕窩電話
辨別燕窩真假的方法
1、看外觀外觀飽滿,賣相好的基本上都是進行過加膠處理的,連看不都不要看,肯定是假的。
試想一下,燕窩是金絲燕做的窩,多少都會帶一些燕毛或是樹枝等雜質(zhì),再經(jīng)過人工挑撿后怎么可能會那么完美。
2、看大小對比價格單盞燕窩基本上都在3.8~8克之間。價格也是根據(jù)盞型的大小跟采摘時間來定的!
打比方:藥店或是專賣店的單盞燕窩在5克之間,而售價在50元/克左右,售貨小姐還跟你說:“如果要買的話可以給你打個內(nèi)部員工價之類的話語,那可想而知燕窩的品質(zhì)也好不到哪里去,肯定是有做一些手腳。
3、看包裝、保存好的燕窩可以在常溫下保存三年,無需要放到冰箱或是真空包裝。
如果售貨小姐跟你說:”燕窩買完后一定要放到冰箱里去保存”,而且還規(guī)定你要在一定時間內(nèi)吃完,要不會影響燕窩的營養(yǎng)價值之類的話。
那這種燕窩肯定是加了膠或是摻了水,以達到增重的目的。真空包裝的也是如此! 紅古區(qū)十燕里燕窩電話