甘肅十燕里燕窩禮盒

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-04-06

即食燕窩生產(chǎn)工藝流程:

生產(chǎn)流程:生產(chǎn)前端準(zhǔn)備工作,泡發(fā)(水溫和時(shí)間把控)~人工投料。

自動(dòng)化流水線定量灌裝(調(diào)配純凈水和冰糖比例)~封蓋(真空技術(shù))。然后是進(jìn)入關(guān)鍵的環(huán)節(jié),燉煮、殺菌(階段升溫121°,恒溫960秒)~冷卻(降溫)~出鍋待檢(燈檢)。

實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)~符合商業(yè)無菌,可實(shí)現(xiàn)常溫保質(zhì)12個(gè)月。

鮮燉燕窩生產(chǎn)工藝流程:

生產(chǎn)流程:生產(chǎn)前端準(zhǔn)備工作,泡發(fā)(水溫和時(shí)間把控)~人工投料。

自動(dòng)化流水線定量灌裝(調(diào)配純凈水和冰糖比例)~封蓋(真空技術(shù))。然后是進(jìn)入關(guān)鍵的環(huán)節(jié),燉煮、殺菌(階段升溫115°,恒溫1200秒)~冷卻(降溫)~出鍋待檢(燈檢)。

實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)~符合商業(yè)無菌,可實(shí)現(xiàn)保質(zhì)30天。

燕窩原料經(jīng)挑揀、清洗,純手工與現(xiàn)代工藝結(jié)合,符合商業(yè)無菌,無需防腐劑可延長(zhǎng)貨架期,可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化批量生產(chǎn),保障燕窩的原色和本味,得以品質(zhì)可控,食品安全可控。 十燕里燕窩口感醇厚,品質(zhì)上等。甘肅十燕里燕窩禮盒

甘肅十燕里燕窩禮盒,十燕里燕窩

冰糖燉鮮燕窩

(1)將燕窩給準(zhǔn)備好,大約稱一下多少克,然后再準(zhǔn)備好清水還有冰糖的比例做一下基礎(chǔ),不可過多,也不可過少。

(2)用純凈水將燕窩給泡發(fā)好,可以根據(jù)室溫的不同,大約需要泡制兩個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。

(3)在泡發(fā)的時(shí)候,把燕窩的毛給簡(jiǎn)單的挑一下,泡好之后,順著燕窩的紋理給撕開,再撕成條狀。

(4)在撕的過程之中,再簡(jiǎn)單的挑一下毛,因?yàn)檠喔C中可能會(huì)帶有一些細(xì)小的毛發(fā),挑毛是很廢眼睛的,將毛給挑了之后,再放到燉盅里面,加上適量的清水。

(5)把火給點(diǎn)開,水燒開之后,再調(diào)成小火狀,把燉盅放到水中,大約蒸半個(gè)小時(shí)左右,再加入冰糖,繼續(xù)蒸10分鐘,出鍋之后,就可以開動(dòng)了,味道可口,還美味養(yǎng)顏。 永登十燕里燕窩怎么吃十燕里燕窩的口感柔潤(rùn),入口即化,余味悠長(zhǎng),讓你感受到一種純粹而細(xì)膩的味覺享受。

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燕窩的氣味到底是怎么樣的?

挑毛的時(shí)泡水時(shí)間越短,燕窩越香買過燕窩的都或許了解,沒有經(jīng)過人工挑毛的毛燕其實(shí)是香的,而在燕窩挑毛的過程中,如果泡水的時(shí)間長(zhǎng)了,燕窩的香味相對(duì)來說會(huì)更淡。舉個(gè)例子來說,密盞的香氣往往會(huì)大于疏盞,這是因?yàn)槭璞K的雜質(zhì)也大于密盞

所以在對(duì)疏盞進(jìn)行挑毛的過程中,會(huì)經(jīng)過一段時(shí)間的泡水,這就導(dǎo)致了燕窩的裂縫變得更大,在等到風(fēng)干之后,味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如半干挑的密盞。

燉制的過程中,香氣也會(huì)有些飄散高溫下的燕窩,它的香味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨著水蒸氣揮發(fā),這是自然的規(guī)律,也是無法避免的問題。

雖然我們?cè)跓跹喔C的時(shí)候會(huì)使用相對(duì)比沸騰小一些的溫度,但是壺上的氣孔還是會(huì)有蒸汽的溢出,香味分子也會(huì)有些跟著跑出。所以經(jīng)常吃燕窩的窩友都知道,砂鍋燉的燕窩是香的。

并不是所有的蛋清味燕窩都是純燕窩,添加劑也能做出蛋香味

「?jìng)湓械呐院颂衣堆喔C」

作用:經(jīng)常吃燕窩,能提高人體。核桃能夠固精,備孕的女性食用,能提高自身抵抗力,讓未來的寶寶身體更強(qiáng)壯。

做法:將核桃磨成漿,放入適量清水的鍋里燒開,再加入已燉好的燕窩與調(diào)料,慢火再燉5-10分鐘即可。

「常熬夜的女性桂圓紅棗蓮子燕窩」作用:紅棗能生津;桂圓補(bǔ)心脾,血,健脾胃,養(yǎng)肌肉;蓮子補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心。常熬夜的女性吃桂圓紅棗蓮子燕窩,能滋養(yǎng)脾臟,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

做法:紅棗去核,桂圓干、蓮子泡發(fā)好,燕窩泡發(fā)好后挑去細(xì)毛和雜質(zhì)瀝干水分備用,紅棗、桂圓、蓮子先燉30分鐘,然后加入燕窩慢燉20-25分鐘,放冰糖即可食用。

「經(jīng)常痛經(jīng)的女性小米姜糖燕窩粥」

作用:用燕窩搭配養(yǎng)胃暖身的小米與驅(qū)寒補(bǔ)氣血的姜糖,能調(diào)經(jīng)、緩解痛經(jīng)。

做法:小米粥煮好后,然后加入燉好的燕窩與姜糖一起食用。

經(jīng)期時(shí)1-3天不吃,從第4天開始堅(jiān)持每日清晨食用一碗,對(duì)痛經(jīng)有很好的緩解作用。 十燕里其細(xì)膩的口感,優(yōu)雅的形態(tài),使燕窩成為美食中的明珠,讓人贊不絕口。

甘肅十燕里燕窩禮盒,十燕里燕窩

絲狀區(qū)別細(xì)看燕窩盞外表就會(huì)發(fā)現(xiàn)泰國(guó)燕窩盞外表呈粗絲狀粘結(jié),絲絲飽滿粗壯,絲與絲之間的過渡并不明顯,就像是長(zhǎng)在一起的。

而馬來西亞燕窩一般絲較細(xì),絲與絲之間分離明顯,裂隙較多并可以見里層小細(xì)絲。

加工工藝習(xí)慣不同受傳統(tǒng)影響,兩個(gè)不同產(chǎn)地的燕窩傳統(tǒng)加工方式略有不同。

泰國(guó)的粗絲燕窩一般以干挑為主,而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主,挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕,待細(xì)絲燕窩充分吸水后再挑毛,挑完后再風(fēng)干。

浸泡方法不同泰國(guó)燕窩因?yàn)槎酁榇纸z浸泡時(shí)間需要更長(zhǎng),以4-6小時(shí)左右為宜。特別是在冷天,建議用接近體溫的溫水浸泡。馬來西亞的細(xì)絲燕窩浸泡時(shí)長(zhǎng)約為四小時(shí)左右為宜。

耐燉程度不同泰國(guó)燕窩因?yàn)闉榇纸z更耐燉,燉煮以水開后四十分鐘左右為宜。而馬來西亞細(xì)絲燕窩要注意控制燉煮時(shí)間,防止化水,一般以不超過三十分鐘左右為宜。

口感不同正因?yàn)榻z有粗細(xì)之分,在口感上表現(xiàn)也不樣。泰國(guó)燕窩更爽滑有嚼頭,馬來西亞燕窩綿糯而汁味濃郁。 十燕里燕窩的口感柔滑,味道鮮美,被譽(yù)為“東方珍品”。甘肅十燕里燕窩禮盒

墨窩化石鎖煙苔, 巖上茅空煙又開。甘肅十燕里燕窩禮盒

您還在為怎么吃燕窩,吸收效果會(huì)更好而煩惱么,就由我來為您解答。燕窩空腹吃,才能吸收燕窩中的營(yíng)養(yǎng)成分。

這是因?yàn)槲覀兤綍r(shí)吃東西的時(shí)候,消化系統(tǒng)會(huì)分泌出多種的消化液,含有不同的消化酶,比如消化淀粉的,消化脂肪的,消化蛋白質(zhì)的等等。

吃單一食物時(shí),分泌出的消化酶足夠分解食物中的營(yíng)養(yǎng)成分供給人體,吸收效果較好.相反,如果同時(shí)吃多種食物,消化酶有限來不及分解的話,吸收效果就會(huì)相對(duì)減弱。而很多明星就深諳燕窩養(yǎng)生之道,都會(huì)選擇燕窩當(dāng)早餐,例如擁有一身白滑皮膚的林依晨為了要兼顧及美容,她的妙方就是每天空腹吃燕窩。

她開心地笑說:“其實(shí)只要讓我睡滿8小時(shí),我的皮膚就會(huì)明顯變好,不過平時(shí)我會(huì)在早上空腹時(shí)先吃水果,燕窩我也吃,通常會(huì)是在早上空腹吃水果之前喝,晚上也是睡覺前空腹喝,因?yàn)橥晖聿秃?,要過4小時(shí)才能上床睡覺,所以睡前也算是空腹了。

”盛燕天下再次提醒:這里建議空腹食用只是就燕窩來講,不是一概而論的,因?yàn)椴煌澄锏奈镔|(zhì)含量,功能作用都不同,有些就不能空腹吃,反而會(huì)造成身體不適。 甘肅十燕里燕窩禮盒

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