無糖”餅干，就真的無糖嗎？咱來一起來看一看標(biāo)準(zhǔn)是怎說的？中國國家標(biāo)準(zhǔn)：《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)通則》（GB280050--2011）中指出，“無糖”的要求是指固體或液體食品中每100克的含糖量不得高于0.5%，也就是0.5克。有相關(guān)**調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然存在個別廠家的產(chǎn)品以“麥芽糊精”替換“蔗糖”，從而聲稱“無糖”的現(xiàn)象。但是大部分廠家對于“無糖”的理解和標(biāo)注做的比較到位，在成分配料表明中明確寫出了代替糖類的添加劑。麥芽糊精是以各類淀粉作原料，經(jīng)酶法工藝程度控制水解轉(zhuǎn)化，提純，干燥而成，是淀粉分解或水解過程中的中間小分子物質(zhì)，有甜度《一般是1:1替代蔗糖），熱量低、不會升高糖。阿爾發(fā)粗糧餅干哪個口味好吃？柏鄉(xiāng)無糖餅干零售價格
而這些配料，升血糖異常的速度甚至可能快于白糖。其次，中國大部分無糖產(chǎn)品都用的是高效甜味劑，特別是合成甜味劑，比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。但是，這些東西的甜度是蔗糖的幾百倍。那么如原來的配方中，100克產(chǎn)品要加40克蔗糖，現(xiàn)在只需加零點幾克甜味劑就夠了，用什么來湊體積呢？一般來說，用來做填充的大都是淀粉、淀粉水解物或糊精之類。糖精鈉市場上銷售的糖精實際上是糖精鈉，學(xué)名為鄰磺酰苯甲酰亞胺。它已有百年的應(yīng)用歷史，是為傳統(tǒng)和廉價的甜味劑。糖精鈉甜計為蔗糖的200倍-700倍，但口味差，有明顯后苦味，進入人體后，不分解、不吸收，隨尿排出，無營養(yǎng)價值。糖精一度被認(rèn)定為致物而在許多國家被禁用。我國也采取措施加強了對糖精的管理，并規(guī)定不允許在嬰兒食品中使用。寧河區(qū)備受青睞的無糖餅干便宜網(wǎng)上選購的無糖餅干哪家的好吃？
一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應(yīng)含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。根據(jù)GB28050-2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定，“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。國際通用的概念是，無糖食品不能加入蔗糖和來自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相應(yīng)于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升血糖異常的能替代蔗糖的甜味劑品種。
5我國的肥胖人群也呈現(xiàn)驚人的增長趨勢，想吃糖而不敢吃，他們會選擇無糖糖果。愛吃糖果的人很多，同時隨著生活水平的提高和人們健康意識的增強，人們會更加注意攝入低糖低熱的食品，尤其女士是糖果消費的主力人群，喜歡吃糖又怕發(fā)胖，這時包裝精美而又是無糖的糖果一定會成為她們的喜歡。首先，無糖食品里面，可能含有淀粉水解物類作為甜味來源，也就是淀粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖之類。這些糖漿升血糖異常、變成能量的效率，未必會比蔗糖慢。曾見過這樣的產(chǎn)品，添加了葡萄糖漿或淀粉糖漿，還號稱無糖食品。挺喜歡吃餅干的，無糖餅干不知道好吃不？
在早飯、午飯吃的多滿足，不超過3小時，能量就被消耗的七七八八，困意來襲，就像放了氣的氣球懨懨的。饑餓感隨之而來，不自覺的想要來點什么填補三餐外空白時間，可是吃零食每一口都是負(fù)罪感。雖然不是正餐，但是也不能和咱們推崇的健康“輕食主義”相悖，高纖維、低糖一樣也不能少，這樣一番劃分，粗糧、無糖代餐餅干脫穎而出。口感酥脆，雖然不算細(xì)膩，但是卻有一種特殊的魅力，谷物顆粒的粗糲感，還有越嚼越香的味道，別有一番風(fēng)味。粗糧餅干可以提供豐富膳食纖維還有多種必須營養(yǎng)，而不是打著“粗糧”旗號，配著大量油脂和糖分來彌補粗糧口感上的不足。如果想要保持身材，那這種“假粗糧餅干”，可一定要小心避開！購買時可以查看包裝外的成分和營養(yǎng)標(biāo)簽，選擇一些雜糧餅干或高纖維的餅干，如含有麩皮成分的餅干就可以查看膳食纖維的含量。什么牌子的無糖餅干好吃呢？大名好選擇的無糖餅干企業(yè)
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作為一只忙忙碌碌的上班族，每到下午肚子咕咕叫的時候，總是沒有精力了，需要充電?這時候我的小彩盒就要登場啦【阿爾發(fā)低GI餅干】，一包餅干飽腹感特別強，一小包可以撐3個小時呢，輕松撐到下班時間。知道你在擔(dān)心什么，怕胖是不是？不用擔(dān)心，不會像平常那些糖果餅干一樣高油高糖，是控糖餅干，低gi餅干，一點也沒有負(fù)擔(dān)。非常適合經(jīng)常坐著的上班族，還有那些不愛吃早飯的小寶貝們，不可以！把餅干放到辦公室去，早飯吃起來，更健康更飽腹！可以搭配牛奶吃營養(yǎng)又健康～在辦公室還方便好儲存~不要覺得這種健康的纖維餅干就口感不好哦柏鄉(xiāng)無糖餅干零售價格
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