隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們對生活環(huán)境的要求越來越高,然而油煙對環(huán)境和身體的危害很大。因為廚房油煙中的致物質苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺類化合物等使人體細胞組織發(fā)生突變,導致癥的發(fā)生;油煙的主要成分丙烯醛,侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾??;油煙的強滲透性及黏性對周圍環(huán)境的影響也很大。油煙凈化一體機就是專門針對烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進行凈化處理的設備。對于油煙凈化一體機本身來說,它主要是以物理原理來去除油煙,從而達到油煙凈化的效果。油煙凈化一體機隨著使用時間的推移,內部油污會逐漸沉積,如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達不到過濾油煙的功能,還會造成廚房內有油煙,導致廚房環(huán)境下降,重則燒毀油煙凈化一體機甚至引起火災。油煙凈化一體機的發(fā)展為廚房油煙處理提供了便利。德陽商用油煙凈化一體機銷售電話
設備主要由集煙罩、電控箱、集油模塊板、引風機、排風管等部分組成。其中集油模塊板、電控箱內的高壓逆變電源等是主要功能部件。集油模塊板主要是用來吸附油煙粒子的部件。油煙氣進入集油模塊板的電暈區(qū)后被荷電,帶負電的油煙粒子流向集油區(qū)的陽較板,油煙粒子上的負電被陽較板中和,油煙粒子則被吸附在陽較板上。與此同時,被荷上正電的油粒子被沉積在陰較板上。在現(xiàn)場安裝中,可以根據(jù)爐灶多少和處理量,來決定配備集油模塊板的組數(shù)、風機的大小及排氣管路的設計等。畢節(jié)靜電式油煙凈化一體機廠家電話油煙凈化一體機可有效降低油煙對室內空氣質量的影響。
工業(yè)用油煙凈化一體機因為需要適應工廠長時間的生產(chǎn)過程,所以工業(yè)油煙凈化一體機的選材要有效優(yōu)良于餐飲油煙凈化一體機的材料。其集塵電場一般面積大,間距小更容易吸附有害油煙,間距小需要的功率也小,所以工業(yè)油煙凈化一體機的電源一般功率小,電流小,發(fā)熱量小,不需要專門的散熱風扇來降溫,這樣有效降低了油煙凈化一體機起火的風險,相比餐飲油煙凈化一體機更安全節(jié)能,凈化效果也遠高于餐飲油煙凈化一體機。工業(yè)油煙凈化一體機采用的特制金屬絲放電,是全部放電狀態(tài),相比鋸齒放電方式效果和效率要高很多,其較大優(yōu)點就是凈化效果不會衰減。
當油煙凈化一體機中沉積的油污達到一定程度,油煙凈化一體機將失去作用,油煙無法凈化直接排出,導致環(huán)境污染,這樣的話很容易引起周圍居民的投訴。依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定:違反本法規(guī)定,排放油煙的飲食服務業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施,超過排放標準排放油煙的,由縣級以上地方人民相關單位確定的監(jiān)督管理部門責令改正,處5000元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業(yè)整治;油煙凈化一體機失去效果之后容易導致廚房內的油煙排不出去,從而導致廚房內油污沉積,不利于廚房清洗;油煙中醛類物質很多,它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性,對人體危害極大,煙氣的氣味主要由不飽和醛引起,而多環(huán)芳烴類為致物質,因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠遠不止我們提到的這些,但造成這些危害的原因都是因為油煙凈化一體機沒有定期清洗而造成的。油煙凈化一體機的控制系統(tǒng)穩(wěn)定,保障設備安全運行。
油煙凈化一體機的安裝注意事項:1.油煙凈化一體機和風機設備箱體必須安全接地,機械的進出風口可以隨便交換,進風口標的方針必需要有過濾網(wǎng).2.本設備可室內、外安裝,凈化器室外安裝請在機械上方安裝防雨拆卸以增長機械的操作壽命。3.本設備四周需要預留維修空間、機箱門應有90度以上直角自由開啟空間以便于往后調養(yǎng)、洗滌、維修。4.本設備在安裝前好先通電試行一段時刻,考驗機械的電極是不是會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。5.接好排油管確保安全,本設備能與風機聯(lián)動,意思是本設備與風機同時開同時關;如不能聯(lián)動的,應做到在啟動本設備之前必須先啟動風機,運作10分鐘(特別是在北方冰冷的冬季,風機先啟動的時刻應當更長一點),關機時應先關掉凈化器后再停風機。6.本設備經(jīng)過發(fā)蘭與排風風管毗連,所有毗連應密封、防止漏油。7.安裝餐飲油煙凈化一體機與煙罩出口地位的間隔少在4米以上,以確保消防安全和凈化效果。油煙凈化一體機可有效避免油煙在管道中堆積造成堵塞。長沙食堂抽油煙凈化一體機銷售電話
油煙凈化一體機的設計符合現(xiàn)代廚房的發(fā)展趨勢。德陽商用油煙凈化一體機銷售電話
對于油煙凈化一體機清洗,大家都不感到陌生,可是真正專業(yè)清洗油煙凈化一體機的公司可能不是太多,我們從事油煙清洗工作12年,見過各式各樣的油煙凈化一體機,大到幾十萬的凈化器,小到幾百元的簡易凈化器,都可以清洗的漂亮,干凈徹底。說到我們的油煙凈化一體機,我們現(xiàn)在家家戶戶的廚房里都會安裝一款合適的油煙凈化一體機來使用,但是我們的油煙凈化一體機在長時間的使用之后,如果不注意及時清理,肯定會出現(xiàn)一些問題影響我們的使用。不同種類的廚房油煙凈化一體機設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業(yè),但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預示廠家未來對設備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次比較長不超過一小時的清洗維護時間是普通廚房油煙凈化一體機設備難以達到的技術標準,而高性能的凈化設備基本上能做到兩個月以上清洗一次,每次只需半個小時左右。德陽商用油煙凈化一體機銷售電話