廚房滅火設(shè)備的專業(yè)術(shù)語:固定安裝于公共廚房等高濕熱環(huán)境中,由滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器、控制裝置、燃料閥等組成,能在火災(zāi)時(shí)自動(dòng)探測并實(shí)施滅火的成套裝置稱為廚房設(shè)備滅火裝置。一個(gè)或多個(gè)連續(xù)排列且共用同一排罩的熱廚加工設(shè)備稱為烹飪設(shè)備。由烹飪設(shè)備及所對應(yīng)的排罩和排管道共同組成的區(qū)域稱為防護(hù)單元。廚房滅火設(shè)備的設(shè)計(jì)條款及一般規(guī)定:GB50016-2014中8.3.11條規(guī)定:餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂,其烹飪操作間的排罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。廚房滅火系統(tǒng)是否能夠與智能家居系統(tǒng)集成,實(shí)現(xiàn)智能化的火災(zāi)預(yù)防和控制?浙江***廚房滅火系統(tǒng)廠家實(shí)力雄厚
卯源消防設(shè)備有限公司是一家綜合性企業(yè),專注于廚房自動(dòng)滅火裝置的設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝和維護(hù)保養(yǎng)。我們自主研發(fā)的ZCQY10/MY型和ZCQY18/MY型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置已通過上海市消防局備案,并通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的檢測。這些裝置能夠在3-12秒內(nèi)迅速撲滅火災(zāi),適用于酒店、賓館、醫(yī)院、學(xué)校、廠礦企事業(yè)單位等廚房(包括中西式灶具)。在這個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的時(shí)代,我們以市場需求為導(dǎo)向,以創(chuàng)新為動(dòng)力,以用戶滿意為目標(biāo),以產(chǎn)品質(zhì)量求生存,以技術(shù)進(jìn)步求發(fā)展。我們致力于為廣大客戶提供完美的品質(zhì)、可靠的技術(shù)支持和售后服務(wù)。卯源消防設(shè)備有限公司將帶領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,打造企業(yè)、品牌和服務(wù)。寧夏高質(zhì)量廚房滅火系統(tǒng)質(zhì)量放心可靠廚房滅火系統(tǒng)對于不同規(guī)模的廚房,有哪些不同的解決方案?
火就會因缺氧而自行熄滅。這是一種非常有效的窒息滅火方法。但請注意,油鍋起火時(shí)切勿用水滅火,因?yàn)樗鲇蜁?dǎo)致油火四濺,使火勢蔓延。此外,廚房中準(zhǔn)備一小袋干粉滅火劑也是明智之舉。將其放置在易于取用的地方,一旦遇到煤氣或液化石油氣泄漏或起火,可以迅速使用。特別是當(dāng)氣源開關(guān)外的其他部位漏氣或起火時(shí),立即關(guān)閉總開關(guān)閥,火勢就會自然熄滅。當(dāng)然,如果廚房內(nèi)配備一個(gè)小型滅火器,那么滅火效果會更好。總之,廚房火災(zāi)防范和應(yīng)對需要我們在日常生活中多加注意和準(zhǔn)備。掌握這些簡單而實(shí)用的滅火方法,關(guān)鍵時(shí)刻或許能救你一命。
以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng),常見的感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控,引燃集油罩和排管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設(shè)備“灶臺、集油罩、排管道”就成為廚房內(nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對象;而針對廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)“局部重點(diǎn)滅火保護(hù)”的系統(tǒng)稱為“廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置”,它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對象不同的兩個(gè)互相單獨(dú)、互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。廚房滅火系統(tǒng)在應(yīng)對燃?xì)庑孤┮鸬幕馂?zāi)時(shí),有哪些特別措施?
其實(shí),在大家的生活中四處可以見到安裝廚房滅火裝置的場所,如酒店、飯店等全是必須要選用的,其目的也是為了防范火災(zāi)。根據(jù)多方面數(shù)據(jù)顯示有80萬左右的餐飲企業(yè),更有數(shù)以百萬計(jì)的中小飯店。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),酒店、火鍋店、快餐店等餐飲場地的火災(zāi)有50%上面都是由廚房火災(zāi)導(dǎo)致除此之外大部分是沒有使用過廚房滅火系統(tǒng)的才引起火情不能時(shí)間獲得掌控。結(jié)果就是在廚房產(chǎn)生火險(xiǎn)的時(shí)候用于滅火能夠在時(shí)間得到火情的控制。估計(jì)看到這里的你一定是不想產(chǎn)生向上述事件類似的結(jié)果!廚房滅火系統(tǒng)是否能夠在火災(zāi)發(fā)生時(shí)自動(dòng)向周圍建筑物發(fā)送警報(bào)和求救信息?如何提高火災(zāi)救援的效率?湖北高質(zhì)量廚房滅火系統(tǒng)廠家供應(yīng)
廚房滅火系統(tǒng)是否能夠自動(dòng)記錄和存儲火災(zāi)事件的數(shù)據(jù)?如何幫助用戶進(jìn)行事故分析和改進(jìn)?浙江***廚房滅火系統(tǒng)廠家實(shí)力雄厚
鑒于食堂廚房的獨(dú)特結(jié)構(gòu)和火災(zāi)特性,單獨(dú)采用自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)或泡沫滅火系統(tǒng)來應(yīng)對廚房火災(zāi)并不經(jīng)濟(jì)高效。即便建筑物已配備自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),利用其撲滅廚房灶臺火災(zāi)也面臨諸多困難,如管道安裝影響美觀、對食用油品火災(zāi)撲救效果不佳,以及對燃料源、風(fēng)機(jī)等的聯(lián)動(dòng)控制難以實(shí)現(xiàn)等。因此,針對食堂廚房的特殊情況,選用廚房設(shè)備滅火裝置是更為合適的選擇。這種裝置能夠有效控制由高溫油鍋引發(fā)的廚房火災(zāi)。它包含眾多部件,如滅火劑儲瓶與機(jī)械驅(qū)動(dòng)裝置、關(guān)斷燃料閥機(jī)構(gòu)、霧化噴頭與管網(wǎng)、感溫易熔金屬探測器與控制管路,以及手動(dòng)應(yīng)急啟動(dòng)裝置等。這一系統(tǒng)能夠全天候?qū)N房灶臺、集油罩、排油煙管道進(jìn)行消防保護(hù),確保廚房安全無虞。通過感溫易熔金屬探測器的實(shí)時(shí)監(jiān)測,一旦溫度異常升高,系統(tǒng)便能迅速啟動(dòng),通過機(jī)械驅(qū)動(dòng)裝置釋放滅火劑,有效撲滅火災(zāi)。同時(shí),它還能自動(dòng)關(guān)斷燃料閥,防止火勢蔓延。在緊急情況下,工作人員還可以手動(dòng)啟動(dòng)應(yīng)急裝置,迅速控制火勢??偟膩碚f,食堂廚房自動(dòng)滅火裝置是一種高效、實(shí)用的消防設(shè)備,能夠針對廚房火災(zāi)的特點(diǎn)進(jìn)行有針對性的防護(hù),確保廚房的安全運(yùn)行。浙江***廚房滅火系統(tǒng)廠家實(shí)力雄厚