打造餐飲品牌的第1步:就是如何弄好門店,門頭是對外比較重要的傳播媒介。好的門頭是可以讓顧客主動發(fā)現(xiàn)你的,這一點(diǎn)很重要,不容忽視,當(dāng)一個潛在客戶從你家路過,你必須跟他主動打招呼,不然很有可能他根本就看不見你,好的門頭卻可以幫你向他們打招呼。試問一下,就算你親自在店里,你能招呼道10米外,50米外的潛在客戶?答案是肯定的,不能!這樣也直接影響了店鋪的流量。所以這里也決定了店鋪的流量大小,無論是當(dāng)?shù)氐娜肆髁渴欠衩芗?,還是自家門店門頭是否能吸引眼球,只有一個目的:讓周圍的人知道你的存在。國潮風(fēng)格象征一種態(tài)度,在對外彰顯特色的同時,更能在千篇一律的風(fēng)格中尋找到品牌的突破點(diǎn)。上海新中式餐飲門頭廣告
餐飲門頭裝修設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng):1、門頭顏色的選擇。餐飲店門頭的設(shè)計(jì)不要太復(fù)雜,要熟悉每種顏色能帶來的不同的效果,給顧客的感覺,不要用過多的色彩,餐飲店本來需要表達(dá)出來的信息不多,所以不需要把門頭做得太花哨,盡量只用1-3種顏色,減少使用過于刺激的色彩,因?yàn)槿菀仔纬梢曈X疲勞。2、獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念。在快節(jié)奏的社會中,現(xiàn)代餐飲店越來越注重運(yùn)用裝飾設(shè)計(jì)突出餐飲店的主體性和個性,滿足消費(fèi)者在快節(jié)奏的社會中追求完美舒適的心理需求。所以餐飲店裝飾設(shè)計(jì)要體現(xiàn)“完美舒適即是豪華”的新理念。河北特色餐飲門頭定制找哪家餐飲門頭可以增加顧客進(jìn)店率,讓顧客堅(jiān)定不移的選擇進(jìn)你的店消費(fèi),門頭有時候是很好的宣傳手段。
門頭真的有這么重要嗎?餐飲店該怎么打造一個“吸金”的好門頭呢?一、門頭設(shè)計(jì)的意義:門頭不做好,房租等于白付。我們知道餐飲行業(yè)三大成本分別是房租、原材料、人力成本,其中房租是很大的一項(xiàng)固定開支。不少老板已經(jīng)知道餐飲店選址的重要性,為了得到一個好位置不惜下血本,但一個好的店鋪口岸只能起到增加曝光的作用,而不是引流、獲客,真正能夠低成本幫助店鋪引流的其實(shí)是門頭。一個好的門頭是會說話的,能夠傳遞出店鋪的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)以及記憶點(diǎn),顧客一眼就能準(zhǔn)確獲知你的店鋪是做什么的,特色是什么,能不能吸引到他,進(jìn)而很快做出進(jìn)店的決定。二、店鋪門頭應(yīng)該把品牌名、品類名、主打菜、口號這些重要信息一目了然的展示出來,不單能很大限度降低顧客接收信息的門檻,而且也為顧客的口口相傳提供了話術(shù),如:XX這家火鍋店,他家的牛肉好吃,食材都是當(dāng)天的,還24小時營業(yè)!這樣的門頭才能起到將品牌準(zhǔn)確傳達(dá)給顧客并留下深刻印象的作用,進(jìn)而達(dá)到引流、獲客的目的。
餐飲門頭設(shè)計(jì),并不是越奢華越好。在符合自身定位的同時,要奉行經(jīng)濟(jì)節(jié)省的原則,把著力點(diǎn)放在對材料的選擇與布局的精心設(shè)計(jì)上,盡量與周邊環(huán)境相呼應(yīng),營造出讓顧客想一探究竟的欲望,從而吸引他們?nèi)氲晗M(fèi)。門頭設(shè)計(jì)是個動態(tài)的過程。隨著消費(fèi)升級,消費(fèi)者年齡層的更迭,以及餐飲品牌自身的升級,門頭設(shè)計(jì)也要跟上潮流,在造型、材料、配色等進(jìn)行相應(yīng)變化。建議定期清潔、檢查門頭,周期可定為30天。比如檢查門頭是否與旁邊店面重合,是否受樹枝等遮蓋,導(dǎo)致曝光度低于50%等等都會有所影響展示。門頭作為餐廳的主要外部標(biāo)志,是顧客首先的接觸點(diǎn),一定程度上體現(xiàn)了餐廳的氣質(zhì)和老板的追求。合理的門面能準(zhǔn)確傳遞信息,反映經(jīng)營內(nèi)容和特色,吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。要說2019年什么風(fēng)格在設(shè)計(jì)圈比較流行,國潮肯定是其中之一。
在餐飲空間的設(shè)計(jì)中,無論內(nèi)部空間設(shè)計(jì)如何,首先讓人看到的就是門頭。所以每一個門頭象征餐飲店面的經(jīng)營性質(zhì).特點(diǎn).風(fēng)格.消費(fèi).定位等等。門頭設(shè)計(jì)的優(yōu)劣直接影響到店面的自身形象,也是吸引顧客入店的重要因素。門的設(shè)計(jì)依據(jù)每個模具空間的屬性來定義,工具空間的屬性不同,設(shè)計(jì)花樣百出,可繁復(fù)奢華,可極簡高冷…設(shè)計(jì)者要做好門頭的設(shè)計(jì),必須了解工具空間門頭設(shè)計(jì)的底層邏輯。門頭還與模具內(nèi)部空間設(shè)計(jì)相互呼應(yīng),并能結(jié)合自己經(jīng)營的主題和特點(diǎn),讓過路的顧客一看就知道,甚至被門頭的設(shè)計(jì)吸引到店里消費(fèi)。意蘊(yùn),是整部門設(shè)計(jì)關(guān)鍵的精華。利用色彩或圖案來吸引更多路人的注意,讓顧客了解店賣什么,品類是什么,品牌是什么,展示出店自己特色的口號.賣點(diǎn).爆款才是吸引顧客的根本原因。餐飲門頭是一個餐廳的店面形象,是通過有設(shè)計(jì)感的門頭,吸引更多的顧客消費(fèi),從而獲取更多的利潤。安徽新中式餐飲門頭制作
餐飲門頭設(shè)計(jì)裝修顏色的對比度要強(qiáng)烈,這樣才能在一段時間吸引顧客。上海新中式餐飲門頭廣告
餐飲行業(yè)看似創(chuàng)業(yè)門檻低,實(shí)際上經(jīng)營起來并不容易,如果想要做好餐飲這一門生意,顧客進(jìn)店消費(fèi)才是王道,怎樣增加顧客進(jìn)店率,讓顧客堅(jiān)定不移的選擇進(jìn)你的店消費(fèi),門頭有時候是很好的宣傳手段。市面上,餐飲店門頭設(shè)計(jì)上很容易出現(xiàn)以下幾點(diǎn)問題:一、從外面看門頭,根本就看不出來餐飲店做的是什么品類;二、餐飲店經(jīng)營者本身不懂設(shè)計(jì),完全按照自己的喜好來,顧客卻看得云里霧里,失望地去了其他店。三、餐飲店門頭設(shè)計(jì)太過華麗高級,傳遞錯誤信息,顧客以為客單價(jià)高,進(jìn)而不敢進(jìn)店消費(fèi)。一個能夠傳遞準(zhǔn)確信息、布局合理、賞心悅目的門頭會給餐飲店加分。上海新中式餐飲門頭廣告
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