黃花菜藥用價值：常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫，具有中輕度的***功效，并在防止傳染方面有一定的作用。腰痛，耳鳴，奶少：黃花菜根蒸肉餅或煮豬腰吃。小便不利，水腫，黃疸，淋病，衄血，吐血：黃花菜根三至五錢，水煎服。大腸下血：摺葉萱草根端膨大體十個，水煎服。肺熱咳嗽，腮腺炎，咽喉腫痛：摺葉萱草根端膨大體五錢，水煎服。乳癰腫痛，瘡毒：黃花菜根搗敷。小兒疳積：黃花菜葉三錢，水煎服。月經(jīng)少，貧血，胎動不安，老年性頭暈，耳鳴，營養(yǎng)不良性水腫：摺葉萱草根端膨大體一至二兩，燉肉或雞服。當今，把黃花菜列為“植物性食品中有代表性的健腦食物”之一。銀川煮黃花菜
黃花菜種苗：東北耐寒品種：經(jīng)過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育，適合東北地區(qū)生長發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有：金針Ⅰ，金針Ⅱ，金針Ⅲ。二、生長環(huán)境：金針系列黃花菜品種，立地條件，即可在農(nóng)田，池梗，林地，甚至路邊，房前屋后都可以種植。根據(jù)繁殖經(jīng)驗，土壤濕潤黃花菜長勢旺盛，有助于種苗成活和分蘗，土壤干燥有利于種苗擴展根系?？蛻艨筛鶕?jù)劇情情況綜合交叉管理。黃花菜田間雜草，要及時清楚，并做好松土和保根護墑。這是提高產(chǎn)量的重要措施。涇源黃花菜功效黃花菜的品質(zhì)要求：以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開放，無雜物者質(zhì)優(yōu)。
黃花菜別名：金針菜、忘憂草、母親花、健腦菜，是一種營養(yǎng)價值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。一般人群均可食用。尤適宜孕婦、中老年人、過度勞累者。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養(yǎng)價值高，被視為“席上珍品”。我國南北各地均有栽培，多分布于中國秦嶺以南各地及湖南一帶，由于日照和氣候的因素影響，西北地區(qū)尤其是寧夏的黃花菜品質(zhì)尤為突出。黃花菜的食用部位是其花蕾，花蕾呈細長條狀，呈黃色，有芳香氣味。
黃花菜營養(yǎng)價值：每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì)，分別占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。肉絲黃花菜：原料：豬肉(瘦)75克、黃花菜350克。調(diào)料：大蔥5克、姜5克、料酒10克、醋3克、花椒5克、鹽3克、味精2克、大豆油30克、淀粉(豌豆)10克、各適量。做法：將豬肉洗凈切絲，用淀粉上漿；花椒用水浸泡，再揀出花椒，花椒水留用；將鮮黃花菜入沸水鍋中燙透，撈出投涼；鍋內(nèi)加豆油燒熱，下蔥、姜末及肉絲炒散；烹入料酒、花椒水，放入黃花菜；烹米醋，加精鹽、味精炒勻，出鍋裝即成。黃花菜、木耳、香菇和玉蘭片稱為干菜的“四大金剛”。
黃花菜，古稱“忘憂草”、“萱草”，又因其花蕾形似金針狀，又名“金針菜”。年生直立草本，高0.3-1m。全株密被粘質(zhì)腺毛與淡黃色柔毛，有惡臭氣味。葉為具3-5（-7）小葉的掌狀復葉；葉柄長2-4cm；小葉倒披針狀橢圓形，小葉長1-5cm，寬5-15mm，側(cè)生小葉依次減小，邊緣有腺纖毛?；▎紊谌~膠，于莖上部逐漸變小，但近頂部則成總狀或傘房狀花序，花梗纖細，長1-2cm；萼片狹橢圓形至倒披針狀橢圓形，長6-7mm，寬l-3mm，有細條紋，背面及邊緣有粘質(zhì)腺毛；花瓣淡黃色或橘黃色，倒卵形或匙形，長7-12mm，寬3-5mm，基部楔形至多少有爪。黃花菜是許多家庭餐桌上的?？停覝床朔派弦话?，特別的美味。隆德新鮮黃花菜的做法
黃花菜抓一把捏成團，手感柔軟且有彈性，松手后每根黃花菜又能很快伸展開。銀川煮黃花菜
吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社認真貫徹執(zhí)行農(nóng)民專業(yè)合作社法《農(nóng)民專業(yè)合作社專業(yè)財務制度》及國家有關(guān)的法律法規(guī)的相關(guān)政策，按照財務會計工作準則，及時編制財務計劃，準確開展財務核算，反映財務狀況，完整保存財務資料，接受社員監(jiān)督，實行管理民主，賬務公開，保障合作社全體社員的知情權(quán)、決策權(quán)、參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)。社內(nèi)建立信息網(wǎng)絡平臺，先進生產(chǎn)標準的實施，產(chǎn)業(yè)化程度的提高，品牌效應的提升，建立網(wǎng)絡銷售的暢通，為合作社產(chǎn)品銷售效益的提高奠定了基礎(chǔ)，2016年合作社銷售收入達到300余萬元。2017年合作社銷售收入達到460余萬元。2018年合作社銷售收入達到620余萬元。2019年合作社銷售收入達到780余萬元。銀川煮黃花菜
吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是一家業(yè)務范圍 一般項目：雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購、銷售，為社員提供種植技術(shù)培訓及信息咨詢服務（除許可證業(yè)務外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目）。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。興茗萱深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁└哔|(zhì)量的黃花菜，枸杞。興茗萱致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。興茗萱始終關(guān)注農(nóng)業(yè)市場，以敏銳的市場洞察力，實現(xiàn)與客戶的成長共贏。