涇源黃花菜雞湯的做法

黃花菜是重要的經(jīng)濟(jì)作物。它的花經(jīng)過(guò)蒸、曬，加工成干菜，即金針菜或黃花菜，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，是很受歡迎的食品，還有健胃、***、消腫等功效；根可以釀酒；葉可以造紙和編織草墊；花葶干后可以做紙煤和燃料。初現(xiàn)是花蕾，小者似米粒，大的如黃豆，全是金黃的，就連那花蕾上的露珠，也宛如亮晶晶的金豆豆，向著太陽(yáng)綻開(kāi)一個(gè)金色的笑。開(kāi)了的花朵，金色的花瓣，金色的花蕊。里里外外，上上下下，閃閃爍爍，光光亮亮，如同一個(gè)黃橙橙的金喇叭，對(duì)著藍(lán)天吹奏一支金色的曲子。蜜蜂在金海里打滾，變成了嗡嗡歌唱的金蜂；蝴蝶在金海里起舞，變成了翩翩翻飛的金蝶。我癡情地站在這黃金般的童話世界里，也變成了陶醉的金人。黃花菜還有免疫功能，具有中輕度的緩解效果。涇源黃花菜雞湯的做法

居民可以根據(jù)自己的喜好將黃花菜與各種菜搭配。黃花被譽(yù)為素**品，一直是素食者的**菜肴，可以素炒，可以涼拌，可以做成素餡，還被***用于面食中作鹵。廣東、福建地區(qū)喜歡用黃花燙湯，有素湯，也有和雞、排骨等放在一起的渾湯。北方地區(qū)運(yùn)用*****的是涮火鍋時(shí)涮黃花，還有居民把黃花和白菜、粉絲放在一起做成燴（燉）菜。總而言之，“莫道農(nóng)家無(wú)寶玉，遍地黃花是金針”，黃花是個(gè)寶，常備心不慌，常食身體好。希望大家都能夠認(rèn)識(shí)黃花、了解黃花，**終愛(ài)上黃花。廣西黃花菜扣肉黃花菜能滋養(yǎng)皮膚哦，讓皮膚變得更加滋潤(rùn)，更有彈性。

黃花菜也稱“金針菜”。說(shuō)是菜，實(shí)際是花。金針菜學(xué)名萱草，是萱草系百合科萱屬植物，每年六月上旬至七月中旬開(kāi)花，每朵花開(kāi)放***，*日間開(kāi)放，故有“一日百合”之稱。相傳孔子周游列國(guó)時(shí)，路過(guò)陳國(guó)，國(guó)君設(shè)宴招待，席間端上一道美菜，上面放著三根黃色的東西，孔子和二位弟子各吃了一根，其味鮮美異常?？鬃痈吲d地連聲稱贊道：“美哉！美哉！”子路問(wèn)孔子：“這是什么東西？”孔子信口答道：“金條?！币虼耍S花菜又有“金條”的稱謂。

在古代的時(shí)候，黃花菜常被作為宮廷觀賞花卉，有***，一名侍女在庭院賞花，被黃花的氣味所吸引，發(fā)現(xiàn)其尚未綻放的花蕾，細(xì)長(zhǎng)勻稱，不經(jīng)意之間摘了一小朵，放在耳后，這一瞬間的美景被皇上看見(jiàn)了，皇上感嘆，這就是民間所說(shuō)的“黃花閨女”，所以黃花閨女中的黃花就是黃花菜所開(kāi)的花。《紅樓夢(mèng)》有一個(gè)情節(jié)，林黛玉“吃了一點(diǎn)子螃蟹，便覺(jué)得心口微微的疼，須得熱熱的吃口酒”，寶玉便命丫頭把黃花浸的酒燙一壺來(lái)。《養(yǎng)生論》記載“合歡解忿，萱草忘憂”，其中的萱草正是黃花，性涼、味甘味鮮質(zhì)嫩，故名"忘憂草"可以起到寧心***、解郁忘憂的功效。黃花菜不宜單獨(dú)炒食，應(yīng)配其他食料。

紅寺堡區(qū)被中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)授予“中國(guó)富硒黃花菜明星產(chǎn)區(qū)”稱號(hào)，寧夏吳忠黃花菜一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目在2018年度“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目”評(píng)選活動(dòng)中，榮獲“項(xiàng)目”稱號(hào)，被中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行·食品安全萬(wàn)里行組委會(huì)授予“富硒黃花菜產(chǎn)品質(zhì)量追溯示范區(qū)”、被中國(guó)西部研究與發(fā)展促進(jìn)會(huì)授予“西部天然富硒黃花菜示范基地”、被西部時(shí)報(bào)社·時(shí)報(bào)網(wǎng)授予“西部富硒黃花菜鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。為了保證合作社的健康發(fā)展，吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光專業(yè)合作社借鑒國(guó)際合作與國(guó)內(nèi)企業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn)，大膽探索在健全內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制上下功夫，先后制定了“合作章程”、“財(cái)務(wù)制度”、“服務(wù)制度”、“民主決策制度”等多項(xiàng)制度，做到了制度健全、機(jī)制嚴(yán)密、運(yùn)行規(guī)范，合作社建立后，就承建了社員大會(huì)、理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)。用黃花菜根端膨大體燉肉或燉雞，對(duì)貧血、老年性頭暈等，具有較好的效果。吳忠鮮黃花菜做法

黃花菜花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩。涇源黃花菜雞湯的做法

黃花菜藥用價(jià)值：常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚、免疫等，并在防止傳染方面有一定的作用。黃花菜性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經(jīng)；有清熱，消腫，止血除煩，寬胸膈，養(yǎng)血平肝，利水通乳，利咽寬胸，清利濕熱，發(fā)奶等效果；主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病癥。經(jīng)常適量食用黃花菜，對(duì)防病保健、益智健腦大有益處；還能滋潤(rùn)皮膚，增強(qiáng)皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細(xì)嫩飽滿、潤(rùn)滑柔軟，皺褶減少、色斑消退、增添美容、黃花菜還有免疫功能，具有中輕度的功效，并在防止傳染方面有一定的作用。涇源黃花菜雞湯的做法

吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是一家業(yè)務(wù)范圍 一般項(xiàng)目：雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購(gòu)、銷售，為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)（除許可證業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。興茗萱擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供黃花菜，枸杞。興茗萱不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。興茗萱始終關(guān)注農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，以敏銳的市場(chǎng)洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。