吳忠市太陽山陽光農產品專業(yè)合作社為了保證合作社的健康發(fā)展,我們借鑒國際合作與國內企業(yè)管理的經驗,大膽探索在健全內部運行機制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“財務制度”、“服務制度”、“民主決策制度”等多項制度,做到了制度健全、機制嚴密、運行規(guī)范,合作社建立后,就承建了社員大會、理事會、監(jiān)事會。社會大會每年至少召開兩次,理事會、監(jiān)事會每月至少召開兩次,社員培訓每年不少于四次,理事會下設業(yè)務部、技術部、蟲害防治部、財務部、保衛(wèi)部、管理辦公室黨支部,具體負責合作社的管理。黃花菜能潤腸通便,還可養(yǎng)血。內蒙古黃花菜湯
黃花菜的藥用價值:經常吃黃花菜還能滋潤皮膚、提高免疫等,并在防止傳染方面有一定的作用。感冒:黃花菜、紅糖各30克,水煎服。黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;鼻出血:黃花菜60克加水煎服。主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病癥。有清熱,消腫,止血除煩,寬胸膈,養(yǎng)血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發(fā)奶等功效;乳腺炎:鮮黃花30克搗爛。咯血、吐血:鮮黃花菜60克,鮮藕節(jié)30克,共搗汁沖服。中衛(wèi)黃花菜的功效與作用黃花菜在古時還經常被詩人引用,具有很高的文學價值。
吳忠市太陽山陽光專業(yè)合作社目前種植面積達1100畝,共投入資金400多萬,合作社通過訂單形式建立精密利益連接機制,通過“基地+合作社+農戶”的經營模式組織生產,成員間合作關系緊密,社員產品全部由合作社統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,合作社為社員統(tǒng)一注冊了“興茗萱”商標,社內正在建立信息網絡平臺,先進生產標準的實施,產業(yè)化程度的提高,品牌效應的提升,建立網絡銷售的暢通,為合作社產品銷售效益的提高奠定了基礎,2016年合作社銷售收入達到300余萬元。2017年合作社銷售收入達到460余萬元。2018年合作社銷售收入達到620余萬元。2019年合作社銷售收入達到780余萬元。
黃花菜的挑選:應從色澤、身條、干潮、柔硬和氣味等五方面進行,其主要方法有。目察:萊色黃亮、身條長而粗壯、條桿均勻為優(yōu)品。手感:成把疆緊,手感柔軟而富有彈性,手松開能很快松散,說明身分干,松手不易散開,身分潮。如手握成團,松手時有粘手現象,說明已開始霉爛,握時感到硬性,易折斷,為含水量過低。鼻嗅:嗅之應有清香味。如有硫磺氣,是過熏貨,有霉氣,是變質貨,有煙味,是烘熔過度。掰看花蕾:看花蕊和花粉,如花粉量多,花蕊較新鮮,是新貨;反之花粉少,發(fā)粘發(fā)暗,花蕊萎縮,是陳貨。在中國黃花菜和現在康乃馨的寓意一樣,都是母親花。
黃花菜的品質要求:以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開放,無雜物者質優(yōu)。劣質黃花菜的特征:1、外觀:色澤深黃略帶微紅,條身長短不一,粗細不均,混有雜物,甚至色澤帶黑,霉爛變質。2、手感:硬且易斷,彈性差,含水量大。3、氣味:有煙味,硫磺味或霉味。吳忠市太陽山陽光專業(yè)合作社黃花菜味鮮質嫩,營養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。正常的黃花菜顏色淡且均勻。浙江黃花菜雞湯的做法
在制作美食佳肴時,放些黃花菜進去,味道鮮香營養(yǎng)豐富。內蒙古黃花菜湯
【黃花菜泡發(fā)的妙招】1、用清水洗凈表面灰塵和雜質,然后擠干水分用涼水浸泡。(即食,可用溫水泡發(fā)大約30分鐘)2、涼水泡發(fā)半小時后換水(去除異味),過程中多次換水,直至泡發(fā)兩小時以上,待黃花菜充分吸收水分回軟;3、撈出擠干水分,去掉頂部硬梗,黃花菜就可以涼拌,炒,燉、入餡,享受各種美味啦。黃花菜拌粉絲【原料】黃花菜25克,粉絲1小把,胡蘿卜1小段,青瓜半根,醋、生抽、鹽、橄欖油適量?!咀龇ā?.黃花菜提前用水泡發(fā);2.胡蘿卜去皮、青瓜洗凈,切絲;3.粉絲入開水中煮熟,撈出過冷水后瀝干;4.浸泡后的黃花菜洗凈,撕成絲;5.黃花菜入沸水中煮熟,撈出過冷瀝干;6.所有食材放在大碗中,加鹽、橄欖油、醋和生抽拌勻即可。內蒙古黃花菜湯
吳忠市太陽山陽光農產品專業(yè)合作社是一家集研發(fā)、生產、咨詢、規(guī)劃、銷售、服務于一體的生產型企業(yè)。公司成立于2015-10-22,多年來在黃花菜,枸杞行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā)、生產體系。主要經營黃花菜,枸杞等產品服務,現在公司擁有一支經驗豐富的研發(fā)設計團隊,對于產品研發(fā)和生產要求極為嚴格,完全按照行業(yè)標準研發(fā)和生產。吳忠市太陽山陽光農產品專業(yè)合作社研發(fā)團隊不斷緊跟黃花菜,枸杞行業(yè)發(fā)展趨勢,研發(fā)與改進新的產品,從而保證公司在新技術研發(fā)方面不斷提升,確保公司產品符合行業(yè)標準和要求。吳忠市太陽山陽光農產品專業(yè)合作社嚴格規(guī)范黃花菜,枸杞產品管理流程,確保公司產品質量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務團隊,分工明細,服務貼心,為廣大用戶提供滿意的服務。