椰子植物蛋白飲料以新鮮成熟的椰子果肉為原料，經(jīng)壓榨制成椰子漿，加入適量水、糖類等配料調制而成的乳濁狀制品。采用椰子為原料的椰子植物蛋白飲料，則因為椰子全身都是寶，椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)成分，適宜男女老少的營養(yǎng)補充需求。相比普通飲料，植物蛋白飲料所含的蛋白質、維生素含量更高。椰子植物蛋白飲料中所含的植物蛋白就是一種具有高生物價值的好的植物蛋白。由于植物種籽各部分的細胞大小、形狀以及化學組成極不相同。椰子植物蛋白飲料清如水、味甘甜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。福州椰汁廠家
植物蛋白飲料的加工工藝比較復雜，把不同植物的籽仁加工成蛋白飲料，其加工工藝都不相同，而同一種原料也可采用不同的加工工藝，然而植物籽仁的基本結構相似，其細胞系由原生質體和細胞壁組成，因此植物蛋白飲料在加工上又存在了共性。植物蛋白飲料的加工，主要是根據(jù)各種植物蛋白的營養(yǎng)價值與功能特性所定，籽仁經(jīng)過浸泡、破碎、磨漿、均質、滅菌等加工工序，避開蛋白質等電點和熱變性溫度及通過加入各種乳化穩(wěn)定劑，使之形成“蛋白一油脂、蛋白一卵磷脂”或“蛋白一油脂一卵磷脂”的均勻乳濁液。河南核桃復合蛋白飲料椰子蛋白質富含18種氨基酸，必需氨基酸種類齊全。
植物蛋白飲料-椰子植物蛋白飲料：是椰子將營養(yǎng)以液體胚乳的形式儲存到果實中，從而形成的一種天然植物水。如果單說椰子植物蛋白飲料的話，自然沒必要去買加工的，只要買新鮮的椰子，直接開了就能喝到椰子植物蛋白飲料。當然有些地區(qū)買不到新鮮椰子，只好買椰子植物蛋白飲料飲料。椰子植物蛋白飲料：椰子植物蛋白飲料其實叫植物蛋白飲料更合適，是用椰子熟透之后的椰肉進行研磨和加工成的飲品。在制作過程中，會加入水和白砂糖，還要經(jīng)過過濾等步驟，得到乳白色的帶有椰香的液體。椰子粉：天然椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴干法制成粉狀。
椰子植物蛋白飲料含有豐富的維生素，而且其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)?？梢詽M足人體的營養(yǎng)所需。同時，植物蛋白飲料脂肪含量低，可以預防肥胖，與牛奶等動物蛋白有明顯的區(qū)別。植物蛋白飲料具有較高的營養(yǎng)價值。其中含有少量蛋白質（蛋白質含量需要大于0.7％），還有少量B族維生素和鉀、鈣、鋅等礦物質。每天兩餐之間飲用1杯，對健康是有利的。植物蛋白飲料相對于其他飲料具有明顯的優(yōu)勢，其中含有好的蛋白質、不飽和脂肪酸、必需氨基酸、維生素和礦物質等，是營養(yǎng)豐富的健康飲品，在歐美市場上享有“植物奶”的美譽。植物蛋白飲料相對于其他飲料具有明顯的優(yōu)勢。
植物蛋白飲料喝的時候也要注意幾點：首先選擇在有信譽的、正規(guī)的商超購買產品，不要貪圖便宜隨便在街邊小店或非正規(guī)商鋪購買產品。選擇產品時選擇國內有名大企業(yè)的產品，并且認準產品的相關商標、標識，以防假冒。注意產品生產日期和保質期：如果打開植物蛋白飲料中有白色漂浮物，那是原料添加多，品質好的表現(xiàn)。大可放心飲用。色澤：外觀呈乳白色，無沉淀和分層現(xiàn)象；風味：具有新鮮椰子植物蛋白飲料特有的風味和香味，無異味。含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品。在炎熱的夏季，椰子植物蛋白飲料可以清涼消暑、生津止渴。海南椰汁廠家
相比普通飲料，植物蛋白飲料所含的蛋白質、維生素含量更高。福州椰汁廠家
在植物蛋白飲料的制作和銷售過程中，與其他品牌飲料的競爭是不可避免的。因此如何提高自身的競爭力也是植物飲料發(fā)展過程中亟待解決的問題。一是可以通過制作有特色的廣告來增強自身的競爭力，提升品牌的有名度。二是可以通過海報的制作以及在各大商場的促銷活動來刺激顧客的購買欲望。同時，可以通過參加多種公益活動的形式，邀請健康方面的**對植物蛋白飲料的作用和功效進行講解，幫助消費者更加大范圍系統(tǒng)的認識到植物蛋白飲料的價值。植物蛋白飲料的營養(yǎng)價值較高且經(jīng)濟實惠，逐漸受到廣大消費者的青睞。福州椰汁廠家
廣東甘竹罐頭有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務分為魚類肉類罐頭，果蔬罐頭，豆類罐頭，植物蛋白飲料等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進，為客戶提供良好的產品和服務。公司從事食品、飲料多年，有著創(chuàng)新的設計、強大的技術，還有一批**的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。