在印刷菜譜時(shí),一般都會(huì)去選擇一些質(zhì)量較好的紙。以下給大家推薦一些常用的菜譜印刷紙張:1.書(shū)寫(xiě)紙:一般選擇較厚的書(shū)寫(xiě)紙,如80gsm或100gsm。這種紙張質(zhì)地平滑,適合書(shū)寫(xiě)和打印。2.定制紙:有些餐廳或廚師會(huì)選擇定制的菜譜紙張,可以根據(jù)需要進(jìn)行選材和設(shè)計(jì)。3.藝術(shù)紙:如果希望菜譜具有更高的質(zhì)感和出色的視覺(jué)效果,可以選擇一些藝術(shù)紙,如半啞粉紙或者亮面的卡紙。4.牛皮紙:對(duì)于一些具有古風(fēng)或者復(fù)古風(fēng)格的菜譜,可以選擇一些質(zhì)感獨(dú)特的牛皮紙,以增加整體的古典感。5.防水紙:如果菜譜需要經(jīng)常暴露在潮濕的環(huán)境下,例如在廚房中使用,可以選擇一些防水的紙張,以提高耐用性。根據(jù)實(shí)際需求,可以選擇適合的紙張類(lèi)型和克數(shù),以確保菜譜的質(zhì)量和持久性。菜譜印刷可以借助麗邱緣快印的專(zhuān)業(yè)印刷技術(shù)和服務(wù),制作出精美且高質(zhì)量的菜譜。天津精品菜譜打印制作
菜單設(shè)計(jì)印刷種有幾個(gè)問(wèn)題需要被重視,一、菜譜制作設(shè)計(jì)中必須突出招牌菜的地位。餐廳應(yīng)該將自己蕞有特色、蕞拿手的幾道菜品放在菜譜的首頁(yè),并用大尺寸彩照和簡(jiǎn)練的文字進(jìn)行重點(diǎn)推薦,引導(dǎo)顧客下單。二、菜譜制作設(shè)計(jì)上選擇的菜品一般在80—100道(包括小吃、涼菜,小餐館菜品可適量減少)就可以了,太多了反而不利于客人點(diǎn)菜,不利于廚師的加工制作。如果是快餐廳,菜譜上的菜品還會(huì)極大減少。因?yàn)榭觳褪窃谫u(mài)時(shí)間,品種復(fù)雜了肯定是快不起來(lái)的。三、菜譜上的菜名既要做到藝術(shù)化,又應(yīng)該做到通俗易懂。像“早生貴子”、“老少平安”、等菜名雖然藝術(shù),但是很難讓顧客明白其菜品的用料、制作方法和味道。因此,可以采取加注的辦法使之明朗化。四、菜譜制作設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到例份、大份、小份的標(biāo)注。許多餐廳的菜譜都不太注意通過(guò)分量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)滿(mǎn)足不同數(shù)量食客的點(diǎn)菜需要,因此妨礙了經(jīng)營(yíng)。例如2—3個(gè)人到餐廳用餐,如果餐廳菜譜上的菜品全部是供10個(gè)人吃的例份,真是不知道怎么點(diǎn)法。如果有了小份的安排,客人就能多點(diǎn)幾個(gè)菜了。五、菜肴攝影是菜譜設(shè)計(jì)中蕞重要的一點(diǎn),圖片拍攝,創(chuàng)意設(shè)計(jì)等藝術(shù)感,以增強(qiáng)客戶(hù)的精神享受。如怎樣表現(xiàn)食物的新鮮、可口、衛(wèi)生、漂亮,讓人垂涎三尺。廣東菜單菜譜設(shè)計(jì)咨詢(xún)制作精美的菜譜可以提高食品品牌的形象,增加顧客的興趣。
在印刷菜譜時(shí),一般會(huì)選擇一些質(zhì)量較好的紙張。有一些常用的菜譜印刷紙張選擇:1.書(shū)寫(xiě)紙:一般選擇較厚的書(shū)寫(xiě)紙,如80gsm或100gsm。這種紙張質(zhì)地平滑,適合書(shū)寫(xiě)和打印。2.定制紙:有些餐廳或廚師會(huì)選擇定制的菜譜紙張,可以根據(jù)需要進(jìn)行選材和設(shè)計(jì)。3.藝術(shù)紙:如果希望菜譜具有更高的質(zhì)感和出色的視覺(jué)效果,可以選擇一些藝術(shù)紙,如半啞粉紙或者亮面的卡紙。4.牛皮紙:對(duì)于一些具有古風(fēng)或者復(fù)古風(fēng)格的菜譜,可以選擇一些質(zhì)感獨(dú)特的牛皮紙,以增加整體的古典感。5.防水紙:如果菜譜需要經(jīng)常暴露在潮濕的環(huán)境下,例如在廚房中使用,可以選擇一些防水的紙張,以提高耐用性。根據(jù)實(shí)際需求,可以選擇適合的紙張類(lèi)型和克數(shù),以確保菜譜的質(zhì)量和持久性。
封面內(nèi)容應(yīng)有飯店與餐廳的名稱(chēng)和標(biāo)志,這樣會(huì)更加容易讀記,并且圖文設(shè)計(jì)要有特色,與餐廳檔次、特色、環(huán)境色調(diào)相匹配和協(xié)調(diào)。這樣一方面可以增加餐廳的有名度,另一方面又可以樹(shù)立餐廳的形象。封面可以使用相得益彰的圖畫(huà)或照片,并用防油防水材料壓膜覆蓋,以防止水油的侵染,同時(shí)便于清潔。封底是菜單留給客人的蕞后一個(gè)印象,因此一定不要讓它呈空白狀。設(shè)計(jì)封底時(shí),要印上飯店與餐廳的信息性?xún)?nèi)容,如地址、電話(huà)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、聚餐、筵席、會(huì)議設(shè)施、外賣(mài)服務(wù)、飯店簡(jiǎn)史、飯店所處地段的簡(jiǎn)圖等。這樣就可以借此機(jī)會(huì)向顧客進(jìn)行推銷(xiāo)。麗邱緣快印可以助力餐廳提升品牌形象,通過(guò)精心制作的菜譜展示菜品的美味和獨(dú)特之處。
菜譜設(shè)計(jì)和制作是需要專(zhuān)業(yè)能力的,體現(xiàn)在平面設(shè)計(jì)和印刷裝訂等方面,在餐廳的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,菜譜展現(xiàn)內(nèi)容的積極作用首先在策劃菜譜方案的時(shí)候,要考慮到菜譜的功能性,菜譜設(shè)計(jì)對(duì)餐飲行業(yè)的積極作用,讓我們不能馬虎對(duì)待設(shè)計(jì)方案,隨著餐飲品牌的深入了解,我們加強(qiáng)菜譜方案的個(gè)性化設(shè)計(jì),培養(yǎng)讀者對(duì)餐飲品牌的認(rèn)知。菜譜方案有餐飲品牌發(fā)展的故事和菜品分類(lèi)等信息展現(xiàn),精心為餐廳顧客準(zhǔn)備一套菜譜,以一份內(nèi)容設(shè)計(jì)精巧、版式設(shè)計(jì)美觀的菜譜呈現(xiàn)在用戶(hù)眼前,相信給人快速熟悉菜品和餐廳用餐氛圍等感受,在菜譜內(nèi)容中具有品牌識(shí)別性的展現(xiàn)內(nèi)容,需要有多樣性的設(shè)計(jì),比如插畫(huà)、手繪、圖標(biāo)等多樣性的圖形化設(shè)計(jì)畫(huà)面。除了在菜譜設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的獨(dú)特性和個(gè)性化,還需要在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)結(jié)合菜譜后期制作的參數(shù),我們選擇什么樣的菜譜印刷和裝訂工藝,就會(huì)產(chǎn)生什么樣菜譜視覺(jué)效果,翻閱菜譜的感受。菜譜制作有原則,以顧客需求為導(dǎo)向,表達(dá)出餐飲品牌自身的特色,表現(xiàn)在菜譜的平面視覺(jué)和裝訂工藝。麗邱緣快印提供多種紙張類(lèi)型、封面材質(zhì)、裝飾工藝和印刷效果選項(xiàng),以滿(mǎn)足不同風(fēng)格的菜譜需求。貴州餐館菜譜打印制作
菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書(shū)。天津精品菜譜打印制作
對(duì)于一個(gè)菜譜的壽命來(lái)說(shuō),可能也就只有3分鐘,餐飲店能給顧客的印象,菜式的實(shí)力,完全濃縮于此,要想獲得這完美的“三分鐘”,在此同時(shí),也需要付出“十年功”,菜譜是餐飲店的另一張臉,謹(jǐn)慎的質(zhì)量把關(guān)重要。一般來(lái)說(shuō)印制菜譜的費(fèi)用是餐廳支出中可觀的一筆,由于這個(gè)原因經(jīng)營(yíng)者總希望高投入帶來(lái)高產(chǎn)出。但是不能因此就舍不得更新,如果現(xiàn)有菜譜已不能有效促銷(xiāo),就要及時(shí)更換重新設(shè)計(jì)。菜譜就像餐廳的“臉面”,有些餐廳使用夾頁(yè)式菜譜只換夾頁(yè)而不換夾子,時(shí)間久了,菜譜表面骯臟破舊就會(huì)影響客人的食欲,破壞餐廳的形象。天津精品菜譜打印制作