如果基礎(chǔ)不牢，運(yùn)營(yíng)能力跟不上門店擴(kuò)張的速度。將會(huì)在菜品、服務(wù)、內(nèi)部管理等諸多方面出現(xiàn)問題。終反映在客戶端就造成了顧客體驗(yàn)較差，口碑崩壞，品牌也將隨之消亡。因此，明星開店也需要穩(wěn)扎穩(wěn)打，不以“割韭菜”為目的，在基礎(chǔ)牢靠之后，有序擴(kuò)張，才能夠規(guī)避明星開店短命的宿命?？偨Y(jié)：明星跨界做餐飲老板應(yīng)該利用好自身明星效應(yīng)、聯(lián)合專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、更要有長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)的初心，做好品牌戰(zhàn)略規(guī)劃。只有遵循以上原則，才能降低失敗概率，獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。桂林道舍影視傳媒有限公司本著“真心伙伴、共享未來，讓我們一起實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”的合作理念。四川咨詢加盟常見問題
前一段時(shí)間，和雨潤(rùn)的朋友交流，目前雨潤(rùn)的產(chǎn)品熟食就有十多個(gè)系列，SKU數(shù)量已經(jīng)達(dá)到近2000個(gè)左右，如果再加上生鮮品，企業(yè)產(chǎn)品的SKU數(shù)近3000以上。也包括雙匯，目前高低溫系列的SKU數(shù)量就達(dá)到上千以上，企業(yè)還在加大鹵制品、調(diào)味品的發(fā)展力度。目前看，很多企業(yè)隨著產(chǎn)品多元化的發(fā)展，已經(jīng)形成了跨品類、多品種的產(chǎn)品“帝國(guó)”。在這種情況下，必須要看清的是，如此多的SKU，是任何一個(gè)終端超市也不可能承載的。也包括隨著商品品類、品種數(shù)量的不斷增加，一般意義講，一個(gè)經(jīng)銷商企業(yè)很難承擔(dān)起全部的市場(chǎng)責(zé)任。我們知道，一個(gè)便利店其經(jīng)營(yíng)的品種數(shù)大約在2500左右，一個(gè)1000平的社區(qū)超市，其經(jīng)營(yíng)的食品品種數(shù)一般不會(huì)超過4000個(gè)，即便是一個(gè)大賣場(chǎng)其經(jīng)營(yíng)的食品數(shù)量一般在10000以內(nèi)。因此，沒有一家終端店能夠承載起如此之多的商品品種。四川招商加盟咨詢桂林道舍影視傳媒有限公司以人為本，志存高遠(yuǎn)。
也包括現(xiàn)在經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)壓力也在不斷增大。特別像今年，由于現(xiàn)代商超受到后的影響非常大，很多主要依靠現(xiàn)代商超系統(tǒng)的品牌、經(jīng)銷商都出現(xiàn)了較大的市場(chǎng)下滑狀況。因此，如何針對(duì)當(dāng)前的新市場(chǎng)環(huán)境，幫助經(jīng)銷商改變單一市場(chǎng)模式，建立更多的渠道模式也已經(jīng)顯得非常緊迫。因此，在當(dāng)前的營(yíng)銷環(huán)境下，針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展的一些新特點(diǎn)，特別是針對(duì)當(dāng)前零售創(chuàng)新的一些新變化，盡快建立自己的連鎖零售店系統(tǒng)可能對(duì)很多的品牌商來講是非常重要、非常必要、非常緊迫的一項(xiàng)營(yíng)銷模式轉(zhuǎn)型。
一些商品受經(jīng)銷商影響不做，還有更多的商品受商超的影響不進(jìn)。包括在線上，也難實(shí)現(xiàn)更直觀完整的商品展示。但是，在自己的店里可以實(shí)現(xiàn)更好的商品呈現(xiàn)。當(dāng)我進(jìn)到正大生鮮店里，有一種比較驚訝的感覺：正大的商品這么多，即便我算是一個(gè)行業(yè)人士，正大的很多商品、很多品類以前都是不了解的。從冷凍產(chǎn)品到冷藏產(chǎn)品，從中式產(chǎn)品到西式產(chǎn)品，從面食到肉制品，從生鮮品到食材類。這些品類，基本可以滿足我的日?！俺浴钡男枨?。這么多的商品只有在自己的店里面，才有可能實(shí)現(xiàn)完整的呈現(xiàn)。桂林道舍影視傳媒有限公司堅(jiān)持以身作則，公私分明。
根據(jù)餐飲行業(yè)報(bào)告顯示，個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)占九成以上，大部分分布在小城市，規(guī)模普遍較小，利潤(rùn)低，很容易受環(huán)境影響，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。選址是開店中重要的一環(huán)，會(huì)直接影響營(yíng)業(yè)額。那對(duì)于新手小白想開店，究竟是選址大城市城市還是三四線小城市呢需要注意的是，在選址前一定要做好充分調(diào)研，有時(shí)候店鋪好，不生意好；不要單純地做口頭協(xié)議，一定要白紙黑字寫在合同中，讓雙方都有保障；還有商圈流量大不生意一定好，商圈可分普通商圈、商圈和下沉商圈，不同的商圈會(huì)有不同類型的消費(fèi)人群和消費(fèi)偏好，品牌的調(diào)性和品類需要與之相匹配。對(duì)于城市選擇要綜合起來看，但一句話總結(jié)就是：做大生意去小城市，做小生意去大城市。桂林道舍影視傳媒有限公司只有勇于承擔(dān)責(zé)任，才能承擔(dān)更大的責(zé)任。加盟**知識(shí)
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總的講，做好零售是一個(gè)“細(xì)活”，在各個(gè)專業(yè)領(lǐng)域都需要特別細(xì)致認(rèn)真的做好扎實(shí)的工作。包括選址、店的規(guī)劃、商品的組織、門店的運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)銷組織、顧客服務(wù)與管理等等。品牌商要做好零售系統(tǒng)首先需要完成的是角色轉(zhuǎn)換。必須要按照零售的專業(yè)要求做零售，不能按照以往做渠道的思維和營(yíng)銷模式做零售。這幾年，一些品牌也做了各種的零售嘗試。像雙匯、金鑼的冷鮮肉店。但做的不夠?qū)I(yè)，嚴(yán)格講并不能歸于標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖零售范疇。包括目前看到的正大生鮮店，嚴(yán)格講，一眼望去，感覺店還是存在很多問題，包括店面的設(shè)計(jì)、門店的布局、商品的組合、門店的運(yùn)營(yíng)距離標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖零售體系講還是有很多不足與改進(jìn)之處四川咨詢加盟常見問題
桂林道舍影視傳媒有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。米寶鹿是桂林道舍影視傳媒有限公司的主營(yíng)品牌，是專業(yè)的許可項(xiàng)目：（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：影視美術(shù)道具置景服務(wù)；電影攝制服務(wù)；廣告設(shè)計(jì)、代理；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；會(huì)議及展覽服務(wù)；禮儀服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；咨詢策劃服務(wù)；（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）公司，擁有自己**的技術(shù)體系。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將許可項(xiàng)目：（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：影視美術(shù)道具置景服務(wù)；電影攝制服務(wù)；廣告設(shè)計(jì)、代理；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；會(huì)議及展覽服務(wù)；禮儀服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；咨詢策劃服務(wù)；（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。桂林影視傳媒始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力，致力于為顧客帶來***的冷敷貼，冷敷凝膠，米寶鹿。