中式糕點柜的價格范圍因品牌、材質(zhì)、尺寸、功能等因素而異。一般來說,中式糕點柜的價格在幾千元到數(shù)萬元之間。價格較低的中式糕點柜一般采用普通的材質(zhì)和簡單的設(shè)計,功能較為簡單;而價格較高的中式糕點柜則采用很好的材質(zhì)和精美的設(shè)計,功能也更加豐富。在選擇中式糕點柜時,需要根據(jù)自己的需求和預(yù)算來進(jìn)行選擇。如果需要購買大型的中式糕點柜,建議先進(jìn)行現(xiàn)場勘察和評估,以便獲得專業(yè)的意見和建議,確保選擇的中式糕點柜符合自己的需求和要求,并且具有良好的性能和質(zhì)量。中式糕點柜的內(nèi)部空間大,可以存放大量糕點,提高存儲效率。新疆中式糕點柜臺
中式糕點柜的優(yōu)勢:高能效壓縮機(jī),制冷速度快、噪音低、穩(wěn)定、安全可靠。制冷系統(tǒng)完全采用純銅管,從封管到裝機(jī)全過程充氣測試,防止內(nèi)漏。加大散熱器使制冷更快更節(jié)能,采用高效熱傳遞金屬制作蒸發(fā)器,換熱效果明顯。精確的融霜自動控制,性能穩(wěn)定;采用自然空氣融霜,降低了電能消耗。標(biāo)配防銹浸朔層架,可根據(jù)物品任意調(diào)整,展示效果整齊美觀。智能控溫系統(tǒng),控溫更準(zhǔn)確實現(xiàn)真正的節(jié)能,外加防潮設(shè)計。發(fā)泡層為超微孔聚胺脂整體發(fā)泡,保溫效果好,省電、安全、美觀。拉薩面包糕點展示柜中式糕點柜的操作簡便,只需按照說明書操作即可。
中式糕點柜是烘焙類店鋪中用來展示陳列產(chǎn)品的常見貨架之一,有托板和燈光,柜下部可做成柜式或開放式,屬于陳列道具。放于面包房的正中間位置,是一個面包房的主要展示柜,用于補(bǔ)充壁柜的不足,能夠有效的利用空間,增加有效展示面積,達(dá)到很好的展示效果。中式糕點柜制作的要求:充分且合理地利用有效空間。完成陳列產(chǎn)品的實用功能。符合商家要求。外觀漂亮新穎,吸引注意力,同時給人美感。顏色搭配要合理,要與店面整體裝修風(fēng)格搭配。亞克力要用高透明度亞克力,玻璃要用超白鋼化玻璃,保證安全,同時保證整個展示柜視野通透。
中式糕點展示柜中冷凝器的結(jié)構(gòu):百葉窗式:把冷凝器蛇形管道嵌在沖壓成百葉窗形狀的鐵制薄板上??靠諝獾淖匀涣鲃由l(fā)熱量。薄板的厚度約為0.5~0.6毫米,冷凝管直徑5~6毫米。鋼絲式:在冷凝器蛇形盤管平面兩側(cè)點焊上數(shù)十條鋼絲,鋼絲直徑約1.5毫米,鋼絲間距5~7毫米。內(nèi)藏式:將冷凝管貼附在薄鋼板的內(nèi)側(cè),薄鋼板的外側(cè)作為中式糕點柜體的表面或側(cè)壁,由此向外散熱。這種冷凝器散熱效果較差,但中式糕點柜體美觀。這些是中式糕點展示柜冷凝器的基本作用和結(jié)構(gòu)特征。中式糕點柜的材料多種多樣,如不銹鋼、玻璃、實木等。
中式糕點展示柜要放在使用環(huán)境較好,通風(fēng)較好的地方,環(huán)境溫度比較好不超過34攝氏度。新購買或搬運(yùn)后的陳列柜,應(yīng)靜置2至6小時后再開機(jī)。使用前,先進(jìn)行2至6小時空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。中式糕點柜使用時,應(yīng)盡量減少開門次數(shù),縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。保存食品時,食品不要離出風(fēng)口太近。中式糕點展示柜長時間不使用時,應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,將箱門關(guān)好。中式糕點柜是一種專門用于存放和展示中式糕點的設(shè)備。中式糕點展示柜價位
中式糕點柜的保養(yǎng)周期因品牌和使用頻率而異,用戶需要根據(jù)實際情況制定保養(yǎng)計劃。新疆中式糕點柜臺
中式糕點柜的特點:保鮮效果是蛋糕是否實用的一個標(biāo)準(zhǔn),任何一樣食物想要保持長時間的色澤和新鮮程度,擁有更長的保鮮時間,必須有良好的保鮮功能。因此,在挑選蛋糕的時候,要注意柜子能達(dá)到的溫度到底有多低,能否完全冷凍食物。糕點柜的制冷方式很重要,目前大多數(shù)是采用的風(fēng)冷制冷方式,主要是通過冷空氣在中式糕點柜內(nèi)部形成一個循環(huán)流動,從而實現(xiàn)制冷。這樣的糕點柜有著檔次高、耗電也比較高的特點。因為內(nèi)部的制冷系統(tǒng)比較高級,并有擁有風(fēng)扇和化霜加熱器。新疆中式糕點柜臺
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