沈陽(yáng)邊柜公司

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-03-30

面包邊柜是蛋糕店中常備的展示柜,一起也是面包店、糕點(diǎn)店、咖啡廳等烘焙類店肆中較為常見的展示柜之一。面包邊柜在運(yùn)用過程中的注意事項(xiàng)及后期的清洗保養(yǎng)尤為重要,只需合理運(yùn)用,并做好后期的及時(shí)清洗保養(yǎng),才調(diào)更好的堅(jiān)持面包邊柜的耐久亮麗,延伸展示柜的運(yùn)用壽數(shù)。1、新購(gòu)買或搬運(yùn)后的面包邊柜,應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。2、運(yùn)用前,先進(jìn)行2小時(shí)空柜通電作業(yè)后方可放入食物。放入柜內(nèi)食物應(yīng)與室溫-起,不要太挨近出風(fēng)口,保存恰當(dāng)?shù)目盏?,以利于涼氣?duì)流,溫度均勻。3、停機(jī)后不可當(dāng)即發(fā)動(dòng),需等候5分鐘以上,防止燒壞壓縮機(jī)。4、面包邊柜應(yīng)放在運(yùn)用環(huán)境較好,通風(fēng)較好的當(dāng)?shù)?,不可受太?yáng)直射,不可放在烤爐間運(yùn)用,環(huán)境溫度主張不跨越35C。5、面包邊柜體至少留有100mm以上空間,有利于冷疑器通風(fēng)超卓以保證設(shè)備的制冷作用。邊柜會(huì)更容易選擇自己容易取到的商品。沈陽(yáng)邊柜公司

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除了面包要精致美味以外,店內(nèi)的裝潢也要十分講究,從燈光到面包陳列,這些細(xì)節(jié)都要考慮周全。商品的陳列會(huì)對(duì)消費(fèi)者的行為產(chǎn)生直接影響而店內(nèi)的商品陳列則主要借助于面包邊柜。(1)展示店內(nèi)新品。面包店的商品種類繁多,想要規(guī)律排列,則需要借助面包邊柜?,F(xiàn)在的很多面包邊柜都會(huì)結(jié)合LED燈帶,讓食品看起來更漂亮、更誘人、更有吸引力,容易勾起顧客的會(huì)欲和消費(fèi)欲。展示柜可以讓面包分類擺放,看起來更加有序。一些特色面包店還會(huì)專門定制系列面包邊柜,在顏色以及樣式上進(jìn)行組合,打造統(tǒng)一的個(gè)性化店鋪形象。(2)保鮮商品。面包在外面放置救了,很容易變質(zhì),面包長(zhǎng)期至于室外,也很容易風(fēng)干而失去水分,影響面包風(fēng)味。面包邊柜封閉的空間,可以很好的儲(chǔ)存面包,以防面包風(fēng)干變質(zhì)。一些特殊的蛋糕,芝士、乳酯,還需要低溫冷藏,所以現(xiàn)在的面包邊柜還會(huì)有冷藏功能,搭配邊柜一起使用,嚴(yán)格控制溫度,以保證面包的鮮美。實(shí)木邊柜供貨公司邊柜如果長(zhǎng)期接觸紫外線的照射,就可能會(huì)對(duì)材質(zhì)造成影響。

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蛋糕邊柜關(guān)于蛋糕的保鮮和展示是很重要的,它能給商家?guī)碓S多利益??墒牵俣ㄔ诘案膺吂襁\(yùn)用過程中沒有好好的保養(yǎng)它,相同會(huì)給商家?guī)肀囟ǖ膿p害。蛋糕邊柜運(yùn)用一段時(shí)間后,假定長(zhǎng)時(shí)間沒有拾掇,就會(huì)發(fā)生一股難聞的氣味,這個(gè)氣味不只難聞,并且會(huì)繁殖細(xì)菌。更有**標(biāo)明,這類細(xì)菌適應(yīng)能力極強(qiáng),柜內(nèi)的低溫環(huán)境更是細(xì)菌成長(zhǎng)繁殖的溫床。**通過研討發(fā)現(xiàn),蛋糕邊柜內(nèi)常見的細(xì)菌是耶氏菌和李斯特菌,是對(duì)人體有非常大損害的,還會(huì)引發(fā)多種疾病。所以必定要對(duì)蛋糕邊柜守時(shí)進(jìn)行消毒。每周至少進(jìn)行一次清洗、除菌、消毒。蛋糕展柜定制而蛋糕邊柜的正確消毒辦法是很重要的,除了對(duì)柜內(nèi)慣例部位進(jìn)行清洗消毒外,還要注重用高效的制冷設(shè)備專業(yè)消毒劑,來對(duì)柜內(nèi)的滴水槽、隔板槽等死角進(jìn)行噴射消毒。消毒結(jié)束先將蛋糕邊柜封閉5-10分鐘,讓讓消毒劑充沛滅菌,畢竟再用抹布抹潔凈。商家們運(yùn)用蛋糕邊柜必定要注意衛(wèi)生及保養(yǎng),只要把它保養(yǎng)好了,它才會(huì)為你帶來更大的作用。

面包邊柜的有保鮮、冷藏、展示等用途,面包邊柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件,全部采用鋼化玻璃,這樣即保證了展示的效果,又確保玻璃碎了不會(huì)傷人,未采用任何膠水類材料,一把螺絲刀可以完成整個(gè)展邊柜的拆裝。方便拆裝、搬運(yùn)、移動(dòng)、推拉等。面包邊柜用途是什么?面包邊柜定做就是能夠更好的吸引消費(fèi)者的眼球,展示和銷售產(chǎn)品,引起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望??臻g環(huán)境設(shè)計(jì)觀念的變革。商場(chǎng)店內(nèi)空間主要有“賣方空間”和“買方空間”兩部分構(gòu)成。傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)形式的商店均以賣方空間為主,店內(nèi)絕大部分空間被柜臺(tái)、蛋糕邊柜、商品和營(yíng)業(yè)員占據(jù),顧客通道和滯留空間狹窄,造成人流密集,削弱了消費(fèi)者購(gòu)物的積極性。在選購(gòu)面包邊柜時(shí),注意看一下保鮮柜的清潔設(shè)計(jì),看看邊邊角角是否存在不易清潔的衛(wèi)生死角。

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隨著科技的進(jìn)步和發(fā)展,一種叫做邊柜的產(chǎn)品開始走進(jìn)各大超市以及各類型蛋糕店,蛋糕店里的擺設(shè)和陳列也擺脫了過去單一的擺放方式開始變的高大上來迎合消費(fèi)者,同時(shí)消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)也上升了一個(gè)臺(tái)階,但是當(dāng)他們開始選購(gòu)邊柜的時(shí)候就會(huì)遇到很多問題,不知該如何去選購(gòu)?1、選擇合適的烘焙邊柜。邊柜是會(huì)直接影響產(chǎn)品陳列的美觀度、方便性的,我們?cè)诂F(xiàn)在烘焙邊柜時(shí),要選擇美觀、能提升品牌力的邊柜。2、注重產(chǎn)品陳列的鮮明性。在產(chǎn)品理貨的過程中,要時(shí)刻注意且保證促銷的產(chǎn)品,在同類產(chǎn)品中陳列得更鮮明、更醒目,以此達(dá)到吸引消費(fèi)者眼球的目的,博取消費(fèi)者的青睞,進(jìn)而刺激消費(fèi)者實(shí)施購(gòu)買的欲望和誘惑力。面包邊柜忌在烈日下爆曬,火烤或擠壓,勿接近易燃品。半圓邊柜銷售

邊柜不能把邊柜緊靠墻壁,周邊要預(yù)留20CM以上散熱空間。沈陽(yáng)邊柜公司

邊柜使用的時(shí)間長(zhǎng)了之后難免都會(huì)弄臟,那么這個(gè)時(shí)候就必須要進(jìn)行保養(yǎng)。保養(yǎng)的時(shí)候要根據(jù)邊柜的具體的情況進(jìn)行。有些展柜表面上過油漆,其上面更容易粘灰塵,那么平時(shí)保養(yǎng)的時(shí)候可以使用茶水來進(jìn)行保險(xiǎn),直接用干凈的抹布蘸濕少量的茶水,然后對(duì)上了漆的邊柜進(jìn)行擦拭表面就可以很快變得光潔光亮。而且茶水本身還具有一定的殺菌的效果,通過茶水的擦拭可以避免邊柜的表面是沒長(zhǎng)斑。牙膏也是具有這樣的效果的,比如說邊柜用的時(shí)間長(zhǎng)了之后,表面會(huì)泛黃,就可以用少量的牙膏把表面擦干凈。但是要注意玻璃材質(zhì)的展柜不要使用牙膏去擦,因?yàn)檠栏嗬锩嬗泻芗?xì)的粉末,如果說用牙膏去擦的話,哪怕是具有防彈防爆破功能的玻璃也會(huì)因?yàn)檠栏嗟姆勰┑哪Σ炼鴮?dǎo)致?lián)p壞。沈陽(yáng)邊柜公司

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