貴陽商用中式糕點(diǎn)柜

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-03-15

中式糕點(diǎn)柜是烘焙類店鋪中用來展示陳列產(chǎn)品的常見貨架之一,有托板和燈光,柜下部可做成柜式或開放式,屬于陳列道具。放于面包房的正中間位置,是一個(gè)面包房的主要展示柜,用于補(bǔ)充壁柜的不足,能夠有效的利用空間,增加有效展示面積,達(dá)到很好的展示效果。中式糕點(diǎn)柜制作的要求:充分且合理地利用有效空間。完成陳列產(chǎn)品的實(shí)用功能。符合商家要求。外觀漂亮新穎,吸引注意力,同時(shí)給人美感。顏色搭配要合理,要與店面整體裝修風(fēng)格搭配。亞克力要用高透明度亞克力,玻璃要用超白鋼化玻璃,保證安全,同時(shí)保證整個(gè)展示柜視野通透。中式糕點(diǎn)柜的工作介質(zhì)不同則獲得相同制冷量所需的功耗也有所不同。貴陽商用中式糕點(diǎn)柜

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中式糕點(diǎn)柜的位置十分重要,能否形成一片醒目、別致的展示空間全依靠它的設(shè)計(jì)。如今時(shí)尚門店中貨物越來越多,空間越來越小,如何多方位擴(kuò)大展柜的空間面積,是經(jīng)營(yíng)者務(wù)必要關(guān)心的間題。完成商品的陳列是展柜的基本功能。因此,展柜的設(shè)計(jì)需要體現(xiàn)對(duì)面積的高效利用,展示真實(shí)的面包。設(shè)計(jì)時(shí)表現(xiàn)手法可以新奇、豐富,但對(duì)商品的展示仍要遵循真實(shí)的原則。換句話說,就是既要注重發(fā)揮個(gè)人才能進(jìn)行審美創(chuàng)造,又要保證其基本功能。中式糕點(diǎn)柜是否具有時(shí)尚感,外現(xiàn)漂亮:如今顧客的時(shí)尚觸覺越來越靈敏、對(duì)門店內(nèi)細(xì)節(jié)的關(guān)注也越來越多:如果展柜在設(shè)計(jì)時(shí)能體現(xiàn)出鮮明的時(shí)尚特征,就可與顧客的潮流觀念發(fā)生碰撞。加深顧客的喜愛。實(shí)踐證明,具有時(shí)尚感的設(shè)計(jì)更具有視覺沖擊力,能形成潛在的“商品推銷力”。云南定制中式糕點(diǎn)柜中式糕點(diǎn)柜在商用中的其中一個(gè)功能就是吸引顧客。

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中式糕點(diǎn)展示柜該如何選購(gòu)?根據(jù)您經(jīng)銷的保鮮產(chǎn)品種類,數(shù)量及場(chǎng)地來確定中式糕點(diǎn)展示柜的種類和數(shù)量。中式糕點(diǎn)柜的外觀對(duì)超市來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對(duì)保鮮柜內(nèi)擺放的食品展示性要強(qiáng)。超市內(nèi)突出的是食品,而不是食品陳列柜。另外,在產(chǎn)品的款式上應(yīng)選擇目前國(guó)際比較流行的新式樣。否則,這種長(zhǎng)壽命的產(chǎn)品沒用幾年在式樣上被淘汰,那是很可惜的。中式糕點(diǎn)展示柜產(chǎn)品節(jié)能情況也應(yīng)對(duì)比。因?yàn)楣?jié)能就是少支出,少支出對(duì)您就是多盈利。

中式糕點(diǎn)柜應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī),以免油路故障(搬運(yùn)后的中式糕點(diǎn)柜)。接通電源后,仔細(xì)聽壓縮機(jī)在啟動(dòng)和運(yùn)行時(shí)的聲音是否正常, 是否有管路互相碰擊的聲音,如果噪音過大,檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn),各個(gè)管路是否接觸,并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音,應(yīng)立即切斷電源,與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。中式糕點(diǎn)柜開始使用時(shí)要減載運(yùn)行,因?yàn)樾轮惺礁恻c(diǎn)柜的運(yùn)動(dòng)部件有一個(gè)磨合過程。運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間以后再加大量,這樣能延長(zhǎng)中式糕點(diǎn)柜的壽命。第1次使用中式糕點(diǎn)柜,存放的食物不能過多,要留有適當(dāng)?shù)目臻g,以保持冷氣流通,盡量避免中式糕點(diǎn)柜長(zhǎng)時(shí)間滿負(fù)荷工作。熱的食品要晾涼至室溫后再放入,以免造成中式糕點(diǎn)柜長(zhǎng)時(shí)間不停機(jī)。中式糕點(diǎn)柜的材料有大理石、彩鋼板,不銹鋼,鋁皮、等材料。

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中式糕點(diǎn)展示柜中冷凝器的結(jié)構(gòu):百葉窗式:把冷凝器蛇形管道嵌在沖壓成百葉窗形狀的鐵制薄板上。靠空氣的自然流動(dòng)散發(fā)熱量。薄板的厚度約為0.5~0.6毫米,冷凝管直徑5~6毫米。鋼絲式:在冷凝器蛇形盤管平面兩側(cè)點(diǎn)焊上數(shù)十條鋼絲,鋼絲直徑約1.5毫米,鋼絲間距5~7毫米。內(nèi)藏式:將冷凝管貼附在薄鋼板的內(nèi)側(cè),薄鋼板的外側(cè)作為中式糕點(diǎn)柜體的表面或側(cè)壁,由此向外散熱。這種冷凝器散熱效果較差,但中式糕點(diǎn)柜體美觀。這些是中式糕點(diǎn)展示柜冷凝器的基本作用和結(jié)構(gòu)特征。中式糕點(diǎn)柜的制冷系統(tǒng)完全采用純銅管,從封管到裝機(jī)全過程充氣測(cè)試,防止內(nèi)漏。糕點(diǎn)陳列柜批發(fā)價(jià)

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中式糕點(diǎn)柜選購(gòu)的注意事項(xiàng):材質(zhì)要好。這里主要是以壽命來衡量。對(duì)于外部材質(zhì)來說,需要耐磨,耐壓,耐碰撞。要知道在超市這樣的環(huán)境,碰撞摩擦是家常便飯,如果蛋糕中式糕點(diǎn)柜的外部材質(zhì)很脆弱是不行的。對(duì)于內(nèi)部材質(zhì)來說,一些管材需要達(dá)到耐腐蝕性,傳冷性能好,不易變形,接縫處接頭少等要求,這樣才可以保證在超市的環(huán)境下正常而長(zhǎng)期的工作。保溫效果要好。蛋糕中式糕點(diǎn)柜在生產(chǎn)過程中保溫層的絕熱效果的好壞是衡量一臺(tái)好的展示柜的標(biāo)準(zhǔn),而對(duì)于超市客戶來說,更是一種節(jié)能的辦法。好的中式糕點(diǎn)柜隔熱效果不會(huì)隨外部環(huán)境溫度的影響而變化,始終保持著柜內(nèi)適宜食物保存的溫度。貴陽商用中式糕點(diǎn)柜

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