乳制品企業(yè)的銷售渠道主要包括三個:經(jīng)銷商(或代理商),商超以及訂戶,其中,經(jīng)銷商(或代理商)和訂戶對產品的溫度要求不高,他們只關心產品的質量,只要產品質量好,客戶的滿意度即高,而一些大型的商超對產品的溫度要求很高,產品入庫之前,他們需對配送車輛的內部溫度進行監(jiān)測,如果溫度達不到應有的標準,商家將拒收產品。像沃爾瑪這些大型的超市,每次都需對車輛內部的溫度進行監(jiān)測,哪怕溫度只高于規(guī)定值 1 度,也需要進行重新降溫處理,直到達到應有的標準,商家才會收貨。從以上這個實例中可以看出,冷鏈物流是乳制品企業(yè)的必然選擇,沒有冷鏈物流,乳制品企業(yè)將會被競爭激烈的市場所淘汰冷藏運輸可以咨詢上海道易冷鏈物流有限公司。沃爾瑪冷藏運輸物流
一、冷藏庫(高溫庫)冷藏庫是指采用人工制冷降溫并具有保溫功能,用于貯藏的倉儲建筑群,包括貯藏間、制冷機房和變配電間等建筑物。冷藏庫分類方法較多,根據(jù)工況溫度,可分為高溫庫(-2℃~16℃)和低溫庫(-25℃~-15℃),果蔬貯藏一般使用高溫庫,肉類及水產品貯藏一般使用低溫庫。根據(jù)庫體結構,可分為土建式冷庫和組裝式冷庫,其中土建式冷庫是指冷庫庫房的承重和**結構是磚混結構。組裝式冷庫也稱拼裝式冷庫、組合冷庫、活動式冷庫、裝配式冷庫,是指冷庫的庫板、鋼結構都在工廠預制,施工現(xiàn)場組裝即可投入使用。組裝式冷庫具有重量輕、體積緊湊、空間利用率高、保溫性能好、安裝方便、建設周期短、維護簡單等特點。按使用的制冷劑類型,也可將冷庫分為氨制冷庫和氟利昂制冷庫。重慶到成都冷藏運輸價格道易冷鏈冷藏運輸產品采用先進的安全技術,確保貨物在運輸過程中的安全性。
要想更好地解決生鮮農產品在運輸過程中的損耗問題,就必須要建立完善的冷鏈物流服務體系,從而為消費者提供更加質量的服務體驗。首先,企業(yè)可以通過對現(xiàn)有的配送中心進行整合,將其建設成為一個集信息采集、處理和分析為一體的綜合型配送中心,并將其作為整個供應鏈的**環(huán)節(jié),以實現(xiàn)對生鮮農產品的有效管理。其次,加強與第三方物流公司的合作關系,利用自身的資源優(yōu)勢,來降低成本,提高效率。***,**應該加大對冷藏車的投入力度,使其能夠達到國家標準,進而保證產品的質量和品質。同時還應鼓勵大型的物流車隊與之相競爭,并給予一定的優(yōu)惠政策,以此來吸引更多的客戶加入到這個行業(yè)中。另外,為了進一步促進我國的食品安全,國家也應出臺相關的法律法規(guī),從根本上保障食品的安全性;此外,還需要制定相應的懲罰措施,對于那些違反了規(guī)定的行為予以嚴懲。
我國的冷鏈物流**早產生于20世紀50年代的肉食品外貿出口。1982年,中國頒布《食品衛(wèi)生法》,從而推動了食品冷鏈的發(fā)展起步。近年來,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和人們消費習慣的改變,以水產品、畜產品、果蔬及花卉為**的冷鏈物流日漸趨熱,冷鏈物流行業(yè)也隨著市場需求的增大而不斷發(fā)展。從發(fā)展歷程來看,我國冷鏈物流行業(yè)目前仍處于起步階段。據(jù)***辦公廳印發(fā)的《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,我國冷鏈物流行業(yè)的運輸設施建設滯后,冷鏈物流企業(yè)的專業(yè)化、規(guī)?;⒕W(wǎng)絡化程度有待提升,尚未建成全國骨干冷鏈物流網(wǎng)絡。不過隨著近年來我國餐飲業(yè)的連鎖化發(fā)展加速,加上消費者對于食物品質的要求大幅提升,以及**的專項政策扶持,我國冷鏈物流行業(yè)迎來了快速發(fā)展。中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)顯示,2015年至2019年我國冷鏈物流市場規(guī)模逐年遞增,年均復合增長率約17%,2020年市場規(guī)模超3800億元,同比增長了13%,2021年我國冷鏈物流市場規(guī)模已突破4500億元。冷藏運輸可咨詢上海道易冷鏈物流有限公司。
冷鏈運輸要求在中、長途運輸及短途配送等運輸環(huán)節(jié)的低溫狀態(tài)。它主要涉及鐵路冷藏車、冷藏汽車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。在冷藏運輸過程中,溫度波動是引起貨物品質下降的主要原因之一,所以運輸工具應具有良好性能,在保持規(guī)定低溫的同時,更要保持穩(wěn)定的溫度,遠途運輸尤其重要。冷鏈運輸溫度記錄儀是能夠自動記錄溫度數(shù)據(jù)的電子儀器。類似于飛機的黑匣子,全程自動跟蹤記錄冷藏車、集裝箱、冷庫內溫度變化情況。將運輸過程中的溫度數(shù)據(jù)記錄存儲在記錄儀中。搞好冷藏運輸,對滿足社會生產、人民生活和對外貿易的需要,具有重大意義。山東公路冷藏運輸專線
道易冷鏈冷藏運輸產品具有良好的運輸穩(wěn)定性,能夠在各種路況和氣候條件下保持穩(wěn)定的行駛。沃爾瑪冷藏運輸物流
2008年到2017年,隨著我國冷鏈物流進入2.0時代,國內生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展也進入第二階段。2010年國家發(fā)改委出臺較早冷鏈規(guī)劃等這些因素逐步使得冷鏈理念開始普及,攪動了市場的一池春水。2008至2017這十年,我國人們對食品安全和新鮮程度愈發(fā)重視,生鮮冷凍食品產業(yè)快速發(fā)展, 同時,我國農產品儲藏保鮮技術也迅速的發(fā)展,生鮮農產品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善,從而使國內生鮮冷鏈物流業(yè)得到較快發(fā)展,行業(yè)開始組織化、規(guī)?;\作,且信息化水平提升,市場全國性地倉配網(wǎng)絡布局。2018年一直持續(xù)至今,我國我國生鮮冷鏈物流市場進一步蛻變。**生鮮產品冷鏈需求爆發(fā)、基礎設施體系日益完善、新技術對產業(yè)驅動強勁。隨著冷鏈物流3.0時代的到來,行業(yè)將開始迎來蝶變升維的新格局。沃爾瑪冷藏運輸物流