廣西家樂福連鎖茶飲冷鏈運輸

來源: 發(fā)布時間:2024-03-26

冷鏈物流產業(yè)鏈可分為上游冷藏基礎設施供應商、中游冷鏈物流服務企業(yè)和下游使用者三部分。上游包括冷藏車、冷藏集裝箱及冷藏設備的生產企業(yè);中游可以分為運輸型、倉儲型和綜合型冷鏈物流企業(yè);下游使用者主要分布于食品、醫(yī)療產品以及其他行業(yè)。上游基礎設施提供商(設備)總市場規(guī)模預估為600-700億元(不含基建),基礎設施建設總規(guī)模至2025年約為1650億元。2020年中游冷鏈物流服務總市場規(guī)模約3831億元,預計至2025年冷鏈物流服務市場總規(guī)??蛇_5500億元。 道易冷鏈運輸產品采用了高效的節(jié)能設備,減少能源消耗,降低運輸成本。廣西家樂福連鎖茶飲冷鏈運輸

生鮮產品是人們生活主要食物來源,基本每天都有需求。但因為生鮮食品保質期短,易腐爛等特點,所以對生鮮運送要求非常高。奶制品、蔬菜、肉制品、禽蛋、生鮮瓜果、速凍食品、鮮花等供給都需要冷鏈保障。隨著人們對生鮮配送需求的不斷提高,冷鏈物流應運而生,為生鮮儲藏及運送提供**的便利。冷鏈物流是指在運輸全過程中,無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環(huán)節(jié),都使所運貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈的任意一個環(huán)節(jié)發(fā)生斷裂都將影響產品的品質,進而影響到人們的生活質量和健康。廣西家樂福連鎖茶飲冷鏈運輸通過道易冷鏈運輸服務,您可以提高您的供應鏈效率,降低成本。

近些年來,在我國生鮮冷鏈物流市場需求旺盛,冷鏈物流設施不斷健全推動下,行業(yè)得以快速發(fā)展。但是放眼全球來看,我國生鮮食品的冷鏈運輸率和其在流通過程的流通損腐率(指在運輸過程中損壞、**量占運輸總量的比例)仍然不如發(fā)達國家,且存在較大差距。對比我國與發(fā)達國家生鮮產品冷鏈運輸率來看,我國果蔬、肉類和水產品冷鏈運輸率分別為35%、57%和69%,相比之下發(fā)達國家果蔬、肉類和水產品平均冷鏈運輸率分別高達90%、80%和95%。

全球范圍來看,歐、美、日等國家地區(qū)的冷鏈起源較早,早在19世紀上半葉隨著冷凍機的發(fā)明,冷鏈開始逐步形成,其中歐美地區(qū)的生鮮食品冷鏈體系早在20世紀30年代初步建立,目前歐美日等發(fā)達國家的生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展歷史已有150余年,行業(yè)發(fā)展已經十分成熟。由于生鮮冷鏈物流行業(yè)門檻較高,運營成本貴,回報周期長,因此相比國外我國生鮮冷鏈物流行業(yè)起步較晚,國內冷鏈物流行業(yè)在上世紀60年代才將將起步,生鮮冷鏈物流行業(yè)更是在上世紀末才開始萌芽。從1998年到2007年,我國生鮮冷鏈物流行業(yè)進入第一階段,該階段行業(yè)發(fā)展處于起步階段,由于國內規(guī)?;⑾到y(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成,因此鮮活農產品通過冷鏈流通的比例非常低,冷鏈物流基礎設施能力嚴重不足,很多企業(yè)尚沒有“冷鏈物流”的概念,進入冷鏈市場純粹憑借自我判斷,多數企業(yè)*依靠幾臺二手改裝的冷藏車跑運輸起家,冷庫設施陳舊宜大部分在國營企亞手里,城市配送都在經銷商手里。與此同時市場由于冷藏車供給量極少,市場資源短缺,冷鏈企業(yè)的利潤便非常豐厚 道易冷鏈運輸系統(tǒng)采用蕞新的技術創(chuàng)新,確保食品在運輸過程中的新鮮度和營養(yǎng)價值。

食品冷藏鏈各環(huán)節(jié)均需投入必備的設施和設備作為基礎保證,加以先進的技術支撐和嚴格有效的管理制度,冷鏈各環(huán)節(jié)共同密切配合,才能把握冷鏈整個運營系統(tǒng),保全冷凍冷藏食品的品質,否則難以達到預期效果。例如:1)、冷藏運輸:必備各種冷藏運輸工具,如冷藏車;測溫濕等溫度記錄儀;清潔消毒器具等。必要的車輛保養(yǎng)維修制度;裝卸貨規(guī)定和交接手續(xù)以及車輛調度制度等。2)冷藏儲存:必備冷庫及封閉式站臺;溫度記錄儀;裝卸運貨車輛等。必要的冷庫清潔、除霜和維修制度;交接驗貨手續(xù);食品貯期管理規(guī)定等。3)銷售終端:必備各種冷藏陳列柜;小型商超暫存冷庫等。必要的上貨裝載規(guī)定;環(huán)境溫度調節(jié)管理等。道易連鎖茶飲冷鏈運輸系統(tǒng)具有高效的溫度控制功能,確保食品在運輸過程中的質量和口感。江西冷藏連鎖茶飲冷鏈運輸倉儲配送

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國內冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景廣闊,整體規(guī)模持續(xù)擴大。根據中物聯(lián)冷鏈委的數據顯示,我國冷鏈物流市場規(guī)??焖僭鲩L,從2018年2886億元增長到2022年的4916億元,年均復合增長率達14.24%。據中國物流與采購聯(lián)合會***統(tǒng)計數據顯示,2023年1-5月,我國冷鏈物流市場規(guī)模達2395億元,同比增長3.6%。從物流企業(yè)的角度來看,在公路貨運企業(yè)中,擁有冷藏運輸車輛的企業(yè)有超過2000家。但是這些冷藏運輸車輛的平均水平較低,以冷藏車為主的“小、散、弱”企業(yè)約占80%以上。此外,全國*有不到萬家冷藏集裝箱運輸企業(yè),具有一定規(guī)模的冷藏集裝箱運輸企業(yè)不足百家 廣西家樂福連鎖茶飲冷鏈運輸