河北山姆連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸貨運(yùn)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-03-01

從產(chǎn)業(yè)需求和物流節(jié)點(diǎn)的上中下游來(lái)看,可分為產(chǎn)地型冷庫(kù)、分撥型冷庫(kù)、市場(chǎng)型冷庫(kù)和配送型冷庫(kù)。處于產(chǎn)業(yè)鏈位置不同的冷庫(kù),其功能和合適的區(qū)位也因庫(kù)而異,以下是幾種冷庫(kù)的大小、區(qū)位特點(diǎn)和覆蓋半徑的情況梳理:(1)產(chǎn)地型冷庫(kù)主要位于原產(chǎn)地城市或港口城市,主要用于存儲(chǔ),面積從3000-5萬(wàn)平方米不等;(2)分撥型冷庫(kù)主要位于交通樞紐城市,功能是儲(chǔ)存和區(qū)域調(diào)撥,部分分撥型冷庫(kù)具備綜合加工功能,面積位2-5萬(wàn)平方米;(3)市場(chǎng)型冷庫(kù)位置以貼近市場(chǎng)為佳,主要分布在**城市郊區(qū)及二線農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地市中心,用于存儲(chǔ)、展示及交易,以5-10萬(wàn)平方米為主;(4)配送型冷庫(kù)則布局在全國(guó)主要消費(fèi)地城市,用于存儲(chǔ)、越庫(kù)操作、分揀配送等,一般城市配送倉(cāng)面積在3萬(wàn)平方米以?xún)?nèi),前置倉(cāng)面積在500至數(shù)千平方米左右。 道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)采用先進(jìn)的數(shù)據(jù)分析技術(shù),提供準(zhǔn)確的運(yùn)輸預(yù)測(cè)和規(guī)劃。河北山姆連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸貨運(yùn)

近些年來(lái),在我國(guó)生鮮冷鏈物流市場(chǎng)需求旺盛,冷鏈物流設(shè)施不斷健全推動(dòng)下,行業(yè)得以快速發(fā)展。但是放眼全球來(lái)看,我國(guó)生鮮食品的冷鏈運(yùn)輸率和其在流通過(guò)程的流通損腐率(指在運(yùn)輸過(guò)程中損壞、**量占運(yùn)輸總量的比例)仍然不如發(fā)達(dá)國(guó)家,且存在較大差距。對(duì)比我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家生鮮產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸率來(lái)看,我國(guó)果蔬、肉類(lèi)和水產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸率分別為35%、57%和69%,相比之下發(fā)達(dá)國(guó)家果蔬、肉類(lèi)和水產(chǎn)品平均冷鏈運(yùn)輸率分別高達(dá)90%、80%和95%。上海整車(chē)連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸市場(chǎng)價(jià)道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格,為您節(jié)省成本,提高您的利潤(rùn)率。

我國(guó)的冷鏈物流**早產(chǎn)生于20世紀(jì)50年代的肉食品外貿(mào)出口。1982年,中國(guó)頒布《食品衛(wèi)生法》,從而推動(dòng)了食品冷鏈的發(fā)展起步。近年來(lái),隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和人們消費(fèi)習(xí)慣的改變,以水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、果蔬及花卉為**的冷鏈物流日漸趨熱,冷鏈物流行業(yè)也隨著市場(chǎng)需求的增大而不斷發(fā)展。從發(fā)展歷程來(lái)看,我國(guó)冷鏈物流行業(yè)目前仍處于起步階段。據(jù)***辦公廳印發(fā)的《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的運(yùn)輸設(shè)施建設(shè)滯后,冷鏈物流企業(yè)的專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;?、網(wǎng)絡(luò)化程度有待提升,尚未建成全國(guó)骨干冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。不過(guò)隨著近年來(lái)我國(guó)餐飲業(yè)的連鎖化發(fā)展加速,加上消費(fèi)者對(duì)于食物品質(zhì)的要求大幅提升,以及**的專(zhuān)項(xiàng)政策扶持,我國(guó)冷鏈物流行業(yè)迎來(lái)了快速發(fā)展。中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)顯示,2015年至2019年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模逐年遞增,年均復(fù)合增長(zhǎng)率約17%,2020年市場(chǎng)規(guī)模超3800億元,同比增長(zhǎng)了13%,2021年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模已突破4500億元。

冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈可分為上游冷藏基礎(chǔ)設(shè)施供應(yīng)商、中游冷鏈物流服務(wù)企業(yè)和下游使用者三部分。上游包括冷藏車(chē)、冷藏集裝箱及冷藏設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè);中游可以分為運(yùn)輸型、倉(cāng)儲(chǔ)型和綜合型冷鏈物流企業(yè);下游使用者主要分布于食品、醫(yī)療產(chǎn)品以及其他行業(yè)。上游基礎(chǔ)設(shè)施提供商(設(shè)備)總市場(chǎng)規(guī)模預(yù)估為600-700億元(不含基建),基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總規(guī)模至2025年約為1650億元。2020年中游冷鏈物流服務(wù)總市場(chǎng)規(guī)模約3831億元,預(yù)計(jì)至2025年冷鏈物流服務(wù)市場(chǎng)總規(guī)??蛇_(dá)5500億元。 道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)采用蕞新的技術(shù)創(chuàng)新,確保食品在運(yùn)輸過(guò)程中的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

近些年來(lái),在我國(guó)生鮮冷鏈物流市場(chǎng)需求旺盛,冷鏈物流設(shè)施不斷健全推動(dòng)下,行業(yè)得以快速發(fā)展。但是放眼全球來(lái)看,我國(guó)生鮮食品的冷鏈運(yùn)輸率和其在流通過(guò)程的流通損腐率(指在運(yùn)輸過(guò)程中損壞、**量占運(yùn)輸總量的比例)仍然不如發(fā)達(dá)國(guó)家,且存在較大差距。對(duì)比我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家生鮮產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸率來(lái)看,我國(guó)果蔬、肉類(lèi)和水產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸率分別為35%、57%和69%,相比之下發(fā)達(dá)國(guó)家果蔬、肉類(lèi)和水產(chǎn)品平均冷鏈運(yùn)輸率分別高達(dá)90%、80%和95%。 道易連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)具有多樣化的運(yùn)輸方式,滿(mǎn)足不同類(lèi)型食品的需求。河北山姆連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸貨運(yùn)

道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)采用高效的物流管理,確保食品按時(shí)到達(dá)目的地。河北山姆連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸貨運(yùn)

生鮮冷鏈物流一般是指冷藏冷凍類(lèi)生鮮食品如肉、禽、水產(chǎn)、蔬菜、水果、蛋等從產(chǎn)地采收(或屠宰、捕撈)后,在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷(xiāo)、零售等環(huán)節(jié)始終處于適宜的低溫控制環(huán)境下,很大程度地保證產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全、減少損耗、防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。因?yàn)樯r產(chǎn)品從出廠到運(yùn)輸再到消費(fèi)者的手上需要經(jīng)歷較長(zhǎng)的時(shí)間,而大部分生鮮食品時(shí)效性短,所以為了加強(qiáng)生鮮食品的保鮮,人們將冷凍工藝和制冷技術(shù)應(yīng)用于生鮮產(chǎn)品的物流過(guò)程中,從而確保易腐爛易損壞的生鮮產(chǎn)品在消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中都處于低溫環(huán)境,保證其產(chǎn)品質(zhì)量,生鮮冷鏈物流行業(yè)也因此應(yīng)運(yùn)而生。 河北山姆連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸貨運(yùn)