冷鏈的發(fā)展首先促進(jìn)了物流體系的升級(jí),同時(shí)也給我們的消費(fèi)帶來了新體驗(yàn)。冷鏈其實(shí)是一個(gè)不同于常溫的物流體系,它能夠使食品、藥品等一系列商品從生產(chǎn)端到消費(fèi)端的全過程都處于在相對(duì)低溫的條件之下。冷鏈物流涉及到冷庫、冷藏車、銷售冷柜、貨架等,能夠保持相對(duì)均勻的溫度,這樣讓食品和藥品能夠更安全、更新鮮、更健康。在我們?nèi)粘I钪校@樣的冷鮮商品非常多,除了剛才提到的榴蓮,像來自智利的車?yán)遄印⑿挛魈m的獼猴桃、東南亞的山竹等,一些過去我們很少見的商品,都是搭乘火車、飛機(jī)、輪船在冷鏈的狀態(tài)下,來到我們的身邊,給老百姓的生活帶來更多新體驗(yàn)。冷鏈運(yùn)輸可以咨詢上海道易冷鏈物流有限公司。水果冷鏈運(yùn)輸服務(wù)
繼互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算之后,又產(chǎn)生一顛覆性信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)**——大數(shù)據(jù),其在冷鏈物流行業(yè)發(fā)揮了巨大能量,表現(xiàn)在提升了冷鏈物流企業(yè)的決策能力、簡便了冷鏈物流過程、提高了服務(wù)質(zhì)量、有助于實(shí)現(xiàn)冷鏈物流信息一體化管理等方面;同時(shí),在農(nóng)產(chǎn)品營銷中的應(yīng)用也帶來了個(gè)性化、品質(zhì)化的營銷方式和經(jīng)營理念,冷鏈物流行業(yè)的仁人也在不斷探索如何借助大數(shù)據(jù)促進(jìn)智能化管控。用現(xiàn)代化信息通訊技術(shù)(如:RFID,傳感器網(wǎng)路,智能嵌入技術(shù),全球定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)等先進(jìn)信息技術(shù)的融合)對(duì)商品在整個(gè)冷鏈流通過程中進(jìn)行信息采集、傳輸、交換和處理,使配送路徑動(dòng)態(tài)優(yōu)化,溫濕度自動(dòng)化控制,信息共享與同步,故障檢測與預(yù)警,確保商品從生產(chǎn)到消費(fèi)者安全可控、可追溯。福建瑞幸咖啡冷鏈運(yùn)輸價(jià)格道易冷鏈冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)品采用了智能化管理系統(tǒng),提高了運(yùn)輸效率和準(zhǔn)確性。
冷庫投資的布局需要重點(diǎn)把握三個(gè)原則:1)跟隨城市發(fā)展;2)跟隨物流節(jié)點(diǎn);3)跟隨用戶需求。這三個(gè)原則又可進(jìn)一步分拆成以下要素:(1)選擇消費(fèi)旺盛、物流節(jié)點(diǎn)、特色產(chǎn)地型城市;(2)選擇靠近市區(qū)、高速和主干道的區(qū)位;(3)體量規(guī)模與所屬地特征以及潛在客群的需求相匹配;(4)建造和功能設(shè)計(jì)應(yīng)具備一定通用性和擴(kuò)展性;(5)設(shè)施設(shè)備應(yīng)具備自動(dòng)化的應(yīng)用;(6)應(yīng)具備信息化的訂單、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、結(jié)算管理系統(tǒng)。冷庫比高標(biāo)倉投資和建造更為復(fù)雜,管理和運(yùn)營更精細(xì)化,收入也更多元化。因此,除了倉庫位置外,建造成本、高效穩(wěn)定的庫內(nèi)運(yùn)營水準(zhǔn)和多樣化客戶服務(wù)能力,都是冷庫運(yùn)營好壞的重要參考標(biāo)準(zhǔn)。
每個(gè)城市的面積區(qū)間、人口數(shù)量、經(jīng)濟(jì)總量、消費(fèi)習(xí)慣和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多個(gè)因素進(jìn)行疊加以后,都生成了不同的城配業(yè)務(wù)特征。比如在廈門能夠順暢自如運(yùn)作的城配公司,復(fù)制到廣州就會(huì)發(fā)現(xiàn)無法再適應(yīng),必須進(jìn)行多次修正和調(diào)整。而對(duì)于一個(gè)全網(wǎng)公司,沒有相對(duì)統(tǒng)一簡潔的標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一的運(yùn)營管理體系難以建立。對(duì)比大批量、低頻度的大物流業(yè)務(wù),城配業(yè)務(wù)具有高度碎片化、訂單響應(yīng)周期短的特點(diǎn)。流程設(shè)計(jì)、資源組織和過程控制,都需要專業(yè)的運(yùn)營能力支撐。在移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)沒有普及的階段,傳統(tǒng)城配企業(yè)管理比較粗放,難以打造一個(gè)精細(xì)運(yùn)營、過程緊密交互的運(yùn)營體系。城市配送,作為支撐城市生活發(fā)展和經(jīng)濟(jì)商業(yè)穩(wěn)定繁榮的基礎(chǔ)設(shè)施,它的生存與發(fā)展,是緊緊依附于城市的功能定位與現(xiàn)實(shí)發(fā)展,所以避開對(duì)城市的理解與基本面分析而談城市配送,是站不住腳的。道易冷鏈冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)品具有良好的耐用性和穩(wěn)定性,可以長期使用而不影響運(yùn)輸效果。
冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈可分為上游冷藏基礎(chǔ)設(shè)施供應(yīng)商、中游冷鏈物流服務(wù)企業(yè)和下游使用者三部分。上游包括冷藏車、冷藏集裝箱及冷藏設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè);中游可以分為運(yùn)輸型、倉儲(chǔ)型和綜合型冷鏈物流企業(yè);下游使用者主要分布于食品、醫(yī)療產(chǎn)品以及其他行業(yè)。上游基礎(chǔ)設(shè)施提供商(設(shè)備)總市場規(guī)模預(yù)估為600-700億元(不含基建),基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總規(guī)模至2025年約為1650億元。2020年中游冷鏈物流服務(wù)總市場規(guī)模約3831億元,預(yù)計(jì)至2025年冷鏈物流服務(wù)市場總規(guī)??蛇_(dá)5500億元。上海道易冷鏈物流有限公司提供專業(yè)的冷鏈運(yùn)輸服務(wù)。四川家樂福冷鏈運(yùn)輸倉儲(chǔ)配送
商品沿冷鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行移動(dòng),整個(gè)過程中涉及多 種 冷鏈運(yùn)輸方式。水果冷鏈運(yùn)輸服務(wù)
我國冷鏈物流的發(fā)展應(yīng)該把更多的精力放在“鏈”的建設(shè)上,盡量把鏈條做到**長**完整。由于冷鏈物流的低溫特點(diǎn),物流企業(yè)單獨(dú)建立冷鏈物流中心,投資成本高且回收期長。根據(jù)冷鏈?zhǔn)称返南嗤攸c(diǎn),社會(huì)整個(gè)冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來,共同建立冷鏈物流配送中心,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送。通過共同配送提高冷鏈物流作業(yè)的效率,降低企業(yè)營運(yùn)成本,從而節(jié)省大量資金、設(shè)備、土地和人力等;企業(yè)可以集中精力經(jīng)營**業(yè)務(wù),促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展,擴(kuò)大市場范圍,消除有封閉性的銷售網(wǎng)絡(luò);可以減少社會(huì)車流總量,減少城市卸貨妨礙交通的現(xiàn)象,改善交通運(yùn)輸狀況。通過冷鏈物流集中化處理,有效提高冷鏈車輛的裝載率,節(jié)省冷鏈物流處理空間和人力資源,提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境,進(jìn)而改善整體社會(huì)生活品質(zhì)。水果冷鏈運(yùn)輸服務(wù)