我國(guó)生鮮冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展除了收益于生鮮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之外,國(guó)內(nèi)冷鏈物流的發(fā)展同樣也為行業(yè)發(fā)展提供了重要?jiǎng)恿?。我?guó)冷鏈物流情況來(lái)看,近兩年來(lái)國(guó)家就為我國(guó)冷鏈物流行業(yè)出臺(tái)了多項(xiàng)扶持政策文件,其中發(fā)改委公布的《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》更是進(jìn)一步確立了冷鏈物流在現(xiàn)代化建設(shè)全局中的重要地位。在此背景下,近六年來(lái)我國(guó)堪稱冷鏈物流的“根據(jù)地”的冷庫(kù)建設(shè)取得明顯成績(jī)。另外具有專業(yè)化服務(wù)能力,能夠提供全程的溫度控制的冷藏車銷量及保有量也均呈現(xiàn)逐年遞增態(tài)勢(shì)。通過(guò)嚴(yán)格的溫度控制和監(jiān)測(cè)系統(tǒng),道易冷鏈能夠保證貨物在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中的冷鏈環(huán)境。山東盒馬冷鏈運(yùn)輸公司
冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈可分為上游冷藏基礎(chǔ)設(shè)施供應(yīng)商、中游冷鏈物流服務(wù)企業(yè)和下游使用者三部分。上游包括冷藏車、冷藏集裝箱及冷藏設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè);中游可以分為運(yùn)輸型、倉(cāng)儲(chǔ)型和綜合型冷鏈物流企業(yè);下游使用者主要分布于食品、醫(yī)療產(chǎn)品以及其他行業(yè)。上游基礎(chǔ)設(shè)施提供商(設(shè)備)總市場(chǎng)規(guī)模預(yù)估為600-700億元(不含基建),基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總規(guī)模至2025年約為1650億元。2020年中游冷鏈物流服務(wù)總市場(chǎng)規(guī)模約3831億元,預(yù)計(jì)至2025年冷鏈物流服務(wù)市場(chǎng)總規(guī)??蛇_(dá)5500億元。貴州盒馬冷鏈運(yùn)輸物流冷鏈運(yùn)輸與普通貨物運(yùn)輸區(qū)別挺大, 冷鏈運(yùn)輸?shù)呢浳镆话銉r(jià)值偏高。
中國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用主要集中在食品零售類及醫(yī)藥類產(chǎn)品,該兩大產(chǎn)業(yè)的電商市場(chǎng)均達(dá)到較大規(guī)模,iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,2027年中國(guó)生鮮電商交易規(guī)模將達(dá)6473.7億元,醫(yī)療電商B2C市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1830.9億元。2022年中國(guó)冷鏈物流相關(guān)企業(yè)數(shù)量達(dá)到2227家,其中華東、華南、華北地區(qū)企業(yè)占比合計(jì)超過(guò)六成,企業(yè)地域分布不均勻的問(wèn)題突出且短期內(nèi)難以改變。
各行業(yè)對(duì)冷鏈物流的需求不斷推動(dòng)著產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,隨著行業(yè)發(fā)展生態(tài)的不斷完善,未來(lái)幾年,冷鏈物流產(chǎn)業(yè)將會(huì)呈現(xiàn)出標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的特點(diǎn)。冷鏈物流跨界融合、集成創(chuàng)新能力***提升,與新消費(fèi)方式融合的冷鏈配送成為行業(yè)新業(yè)態(tài)、新模式。
2.冷庫(kù)投資建造成本和運(yùn)營(yíng)成本分析相比高標(biāo)倉(cāng),冷庫(kù)建造成本和運(yùn)營(yíng)成本更高,在同等面積及構(gòu)造下,冷庫(kù)總成本是干倉(cāng)的2-2.5倍。在建造階段,冷庫(kù)相比普通高標(biāo)倉(cāng)(下簡(jiǎn)稱“干倉(cāng)”):1)每平米建安成本更貴:冷庫(kù)單平米投資額較普通干倉(cāng)高2000元以上;“干改冷”較直接投資冷庫(kù)的成本還要貴50%;2)制冷成本高:與冷庫(kù)建造成本基本接近;3)建造周期更長(zhǎng):中等體量的冷庫(kù)建造周期為1-1.5年,較干倉(cāng)多3-6個(gè)月。到了運(yùn)營(yíng)階段,冷庫(kù)相比干倉(cāng)運(yùn)營(yíng)成本更高,包括設(shè)備購(gòu)置、設(shè)備維保、水電費(fèi)、人工操作成本(可能存在一些包裝或加工環(huán)節(jié))、IT和物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搭建與維護(hù)等。從成本結(jié)構(gòu)來(lái)看,**主要的運(yùn)營(yíng)成本是電費(fèi)和人工,分別占成本結(jié)構(gòu)的45%、40%,其次是修理及物耗、房屋折舊分別占成本比例的8%、7%商品沿冷鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行移動(dòng),整個(gè)過(guò)程中涉及多 種 冷鏈運(yùn)輸方式。
2008年到2017年,隨著我國(guó)冷鏈物流進(jìn)入2.0時(shí)代,國(guó)內(nèi)生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展也進(jìn)入第二階段。2010年國(guó)家發(fā)改委出臺(tái)較早冷鏈規(guī)劃等這些因素逐步使得冷鏈理念開(kāi)始普及,攪動(dòng)了市場(chǎng)的一池春水。2008至2017這十年,我國(guó)人們對(duì)食品安全和新鮮程度愈發(fā)重視,生鮮冷凍食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展, 同時(shí),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)也迅速的發(fā)展,生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善,從而使國(guó)內(nèi)生鮮冷鏈物流業(yè)得到較快發(fā)展,行業(yè)開(kāi)始組織化、規(guī)?;\(yùn)作,且信息化水平提升,市場(chǎng)全國(guó)性地倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)布局。2018年一直持續(xù)至今,我國(guó)我國(guó)生鮮冷鏈物流市場(chǎng)進(jìn)一步蛻變。**生鮮產(chǎn)品冷鏈需求爆發(fā)、基礎(chǔ)設(shè)施體系日益完善、新技術(shù)對(duì)產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)強(qiáng)勁。隨著冷鏈物流3.0時(shí)代的到來(lái),行業(yè)將開(kāi)始迎來(lái)蝶變升維的新格局。安裝在拖車車廂上的拖車機(jī)組尺寸更大,適應(yīng)于需要更大制冷量的拖車廂體。上海家樂(lè)福冷鏈運(yùn)輸專線
道易冷鏈冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)品配備了專業(yè)的駕駛員和操作人員,確保貨物在運(yùn)輸過(guò)程中的安全性。山東盒馬冷鏈運(yùn)輸公司
冷鏈物流的作用是什么?
首先,冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,不會(huì)影響到食物的營(yíng)養(yǎng)和味道,同時(shí)**提高了食物的存儲(chǔ)期限。
第二,冷鏈物流具有非常高的效率,不同地域之間的食物輸送非常的方便,食物在運(yùn)送到目的地時(shí)仍然很新鮮。
第三,冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證,冷藏和冷凍食品需要一個(gè)完整的冷鏈物流對(duì)貨物進(jìn)行全程的溫度控制,以確保食品的安全,而冷鏈物流可以實(shí)現(xiàn)裝卸貨物時(shí)的封閉環(huán)境、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)鹊取?
第四,降低產(chǎn)品流通損耗。目前我國(guó)糧食流通損耗率在15%左右,水果蔬菜25%-30%;冷藏運(yùn)輸率*為10%。
第五,減少產(chǎn)品流通費(fèi)用。據(jù)測(cè)算,我國(guó)果蔬流通費(fèi)用占終端產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的60%以上,其中被損耗果蔬成本占整個(gè)流通費(fèi)用的70%左右,遠(yuǎn)高于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)50%的水平。
第六,促進(jìn)產(chǎn)家增收。由于我國(guó)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)落后,流通損耗率高,每年有價(jià)值超過(guò)1000億元的產(chǎn)品在流通過(guò)程中損失掉,影響產(chǎn)家增收。 山東盒馬冷鏈運(yùn)輸公司
上海道易冷鏈物流有限公司是以提供冷藏食品運(yùn)輸,冷凍食品運(yùn)輸,恒溫食品運(yùn)輸,醫(yī)藥運(yùn)輸為主的有限責(zé)任公司,道易冷鏈物流是我國(guó)交通運(yùn)輸技術(shù)的研究和標(biāo)準(zhǔn)制定的重要參與者和貢獻(xiàn)者。道易冷鏈物流致力于構(gòu)建交通運(yùn)輸自主創(chuàng)新的競(jìng)爭(zhēng)力,將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進(jìn)全國(guó)交通運(yùn)輸產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展。