GMP的中心指導(dǎo)思想是：食品質(zhì)量是在生產(chǎn)過(guò)程中形成的，而不是檢驗(yàn)出來(lái)的。因此必須強(qiáng)調(diào)預(yù)防為主，在生產(chǎn)過(guò)程中建立質(zhì)量保證體系，實(shí)行質(zhì)量保證，確保食品質(zhì)量。食品GMP的基本精神：1、降低食品制造過(guò)程中人為的錯(cuò)誤。2、防止食品在制造過(guò)程遭受污染或品質(zhì)劣變。3、建立健全的自主性品質(zhì)保證體系。食品GMP的基本原則是：（一）食品GMP之推行，采認(rèn)證制度，由業(yè)者自愿參加。（二）食品GMP之訂定分通則與專則兩種，通則適用所有食品工廠，專則依個(gè)別產(chǎn)品性質(zhì)不同及實(shí)際需要予以訂定。（三）食品GMP產(chǎn)品之抽驗(yàn)方法，訂有中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)者應(yīng)從其規(guī)定，未訂者得參照檢驗(yàn)單位或?qū)W術(shù)研究機(jī)構(gòu)認(rèn)同之方法。醫(yī)療器械GMP凈化車間的廠房設(shè)施應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，包括面積、布局、裝修等。龍崗區(qū)二類醫(yī)療器械GMP車間凈化公司
生物制藥潔凈廠房GMP車間設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)要求，遼寧樂(lè)金建設(shè)介紹說(shuō)，生物制藥是指利用生物技術(shù)研究和生產(chǎn)藥物的過(guò)程，具有生產(chǎn)工藝復(fù)雜、技術(shù)難度高、環(huán)境要求嚴(yán)格等特點(diǎn)。為了確保生物制藥產(chǎn)品的品質(zhì)及安全性，同時(shí)滿足監(jiān)管機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格要求，制藥企業(yè)必須建立符合GMP（GoodManufacturingPractice）標(biāo)準(zhǔn)的潔凈廠房，同時(shí)生物制藥潔凈廠房的設(shè)計(jì)也要遵循一定的標(biāo)準(zhǔn)要求。生物制藥車間中空氣潔凈度要求較高，空氣檢測(cè)的依據(jù)是檢測(cè)空氣中微生物、有害粒子、煙塵等含量，并且要求空氣流通而不污染，使車間環(huán)境達(dá)到適合生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)生物制藥潔凈車間還要考慮動(dòng)態(tài)清潔度，即在不同生產(chǎn)階段車間的潔凈度有不同的要求。坪山區(qū)檢測(cè)試劑GMP車間設(shè)計(jì)在生物實(shí)驗(yàn)室、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)所中，也需要使用GMP凈化車間來(lái)減少實(shí)驗(yàn)動(dòng)物和樣品之間的交叉污染。
食品SC認(rèn)證車間需要具備什么要求：（一）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。（二）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和***食品安全的規(guī)章制度。（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
生物醫(yī)藥GMP凈化車間工藝要求：1、一般生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、人員換鞋區(qū)、男女主次更衣室、洗手、手消毒、洗衣房、風(fēng)淋通道、潔凈流道、物流貨淋通道、注塑房,橡膠墊除塵,中間倉(cāng)庫(kù),裝配室、室內(nèi)機(jī)房、室外機(jī)房、機(jī)房、后勤等。2.機(jī)房位于3樓一個(gè)空的原隔間，必須隔音防震3、冷卻塔和冷卻水泵位于三樓空中4、設(shè)備運(yùn)行負(fù)荷滿足地板承重要求。GMP凈化車間凈化空調(diào)系統(tǒng)1：壓力：潔凈車間內(nèi)保持正壓，室外保持10Pa靜壓2：氣流配置：a.塔底回風(fēng)至車間并連通。管道回風(fēng)到機(jī)房，三級(jí)過(guò)濾系統(tǒng)3：天氣數(shù)據(jù)(夏季空調(diào)：33℃;冬季通風(fēng)：℃)4：計(jì)算室外夏季濕球：℃(相對(duì)：83℃%;夏季相對(duì)通風(fēng)：70%;冬季空調(diào)：5℃;相對(duì)冬季空調(diào)：72%)5：新風(fēng)量必須滿足室內(nèi)正壓要求，工人不會(huì)感到不適，必須保證室內(nèi)新風(fēng)量>40M3/h。 凈化車間的員工應(yīng)遵守良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，并定期接受健康檢查，以確保其健康狀態(tài)符合要求。
GMP車間不只是是硬件建設(shè)。GMP是一套適用于制藥、食品、化妝品等行業(yè)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過(guò)程、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量控制等方面按國(guó)家有關(guān)法規(guī)達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量要求,形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境,及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題加以改善。簡(jiǎn)要的說(shuō),GMP要求制藥、食品、化妝品、醫(yī)療器械等生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備良好的生產(chǎn)設(shè)備,合理的生產(chǎn)過(guò)程,完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測(cè)系統(tǒng),確保產(chǎn)品質(zhì)量符合法規(guī)要求。什么叫GMP凈化標(biāo)準(zhǔn)呢？深圳飲料GMP車間規(guī)劃公司
除了藥品生產(chǎn)領(lǐng)域，GMP凈化車間在其他領(lǐng)域也有廣泛的應(yīng)用。龍崗區(qū)二類醫(yī)療器械GMP車間凈化公司
醫(yī)療器械GMP（GoodManufacturingPractice）體系是一種質(zhì)量管理體系，旨在確保醫(yī)療器械的生產(chǎn)過(guò)程符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量、安全性和有效性。醫(yī)療器械GMP體系的要求通常包括以下方面：1.設(shè)備和設(shè)施：確保生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施符合規(guī)定要求，包括設(shè)備的校準(zhǔn)和維護(hù)、環(huán)境條件的控制等。2.原材料和供應(yīng)商管理：確保使用的原材料符合規(guī)定要求，并建立供應(yīng)商管理程序以確保原材料的質(zhì)量和合規(guī)性。3.生產(chǎn)過(guò)程控制：建立和實(shí)施適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)過(guò)程控制措施，包括標(biāo)準(zhǔn)操作程序、記錄和監(jiān)測(cè)，以確保產(chǎn)品的一致性和合規(guī)性。4.質(zhì)量控制：建立質(zhì)量控制程序，包括產(chǎn)品檢驗(yàn)、測(cè)試和驗(yàn)證，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和符合性。5.文檔和記錄管理：建立和維護(hù)適當(dāng)?shù)奈臋n和記錄管理系統(tǒng)，包括規(guī)程文件、記錄和報(bào)告等，以支持質(zhì)量管理和追溯要求。6.不良事件和召回管理：建立和實(shí)施不良事件和召回管理程序，包括及時(shí)報(bào)告和處理不良事件，以及實(shí)施必要的召回措施。 龍崗區(qū)二類醫(yī)療器械GMP車間凈化公司