比日常吃的桃酥要更小巧可愛(ài)一些,一小包一小包的攜帶很方便,放在包包里當(dāng)個(gè)小零食下午茶解解饞都好合適!酥而不硬,干而不焦的,口感很特別,咬上去是脆的,而入口之后又是酥的,嚼在嘴里是香的!輕輕咬一口,外脆里酥,酥松細(xì)膩,入口即化,在舌尖上感受沙一樣的細(xì)膩感~
蜜桔酥油量也不多不少,甜度也不會(huì)膩人~再加上表面上有著黑芝麻做點(diǎn)綴,越嚼越香,還有種特別的清香感,身心都能感受到幸福感和愉悅感。超級(jí)適合老少一塊享用,桃酥香脆的口感我相信無(wú)人不愛(ài)!
小小的一塊蜜桔酥,看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,往往簡(jiǎn)單才是*考驗(yàn)制作工藝!配料是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的小麥粉、綿白糖、豬油、雞蛋、黑芝麻等。
蜜桔酥:外皮奶香味十足,內(nèi)餡兒甜度適中,清甜不放縱。心情就像陽(yáng)光一起明媚起來(lái),這也是意境。吉林蜜桔果酥可以吃嗎
面粉和油的比例要經(jīng)過(guò)很多次調(diào)試,才能達(dá)到*酥脆的口感,成為回購(gòu)率100%的蜜桔酥~咬一口,濃郁的蜜桔香、脂香和甜香,慢慢地在口中化開。豐富有層次,甜味是清新的甜,甜而不膩,連吃幾塊都沒(méi)問(wèn)題。
桃酥金黃的色澤,表層灑上炒香的黑芝麻,雖簡(jiǎn)單,但真的超好吃!蛋香和麥香很濃,經(jīng)過(guò)烘焙,仿佛還能聞到焦糖的氣味,一塊蜜桔酥能吃出這么多的味道也是很神奇了!一口咬下去,真的是酥到掉渣~
這款蜜桔酥特別的地方就是它表面的裂紋,要面油比例剛剛好才能呈現(xiàn)出這么完美這么均勻的紋路,意味著吃起來(lái)會(huì)特別的酥,一碰就掉渣~
海南家鄉(xiāng)蜜桔果酥一種蜜桔酥,其特征在于,其原料中加入了一種鮮桔醬,所述鮮桔醬采用桔漿和桔餅混合溶解而成。
這款蜜桔果酥不愧是美食界的頂流!入口酥軟帶著蜜桔果的清香,口感跟冰淇淋一樣~
一口氣吃三個(gè)都不膩,好吃到我忍不住聞著香味流口水!
它的用料安全可靠,無(wú)反式脂肪酸,不用擔(dān)心吃完會(huì)長(zhǎng)肉~
推薦理由1皮香脆薄,層層起酥,口齒留香2入口即化,清甜爽口,好吃不膩3不含反式脂肪酸,吃了不怕胖4買1盒多送2個(gè),到手8顆聚劃算5榮獲***大獎(jiǎng),食品安全有保障
它的酥皮是傳統(tǒng)蘇式糕點(diǎn)的做法,皮香脆薄,層層起酥。
吃的時(shí)候能明顯感受到層層酥皮在嘴巴里爆開,薄脆如紙,香味濃郁~
蜜桔酥是一道美味可口的名點(diǎn),制作簡(jiǎn)單,味道酥脆,非??煽?,以其干、酥、脆、甜的特點(diǎn)聞名全國(guó)。林老師介紹,蜜桔酥已有幾百年歷史,相傳起源自明朝,追根溯源可以說(shuō)是江西小吃,傳入宮廷后天下聞名。蜜桔酥,其油酥面團(tuán)經(jīng)過(guò)烘烤之后帶有酥脆的口感,加入小蘇打和泡打粉作為膨松劑,會(huì)帶有一點(diǎn)咸堿味。
香酥的口感,甜甜的味道,非常受歡迎,屬于老幼皆宜的一道點(diǎn)心。
要說(shuō)它的獨(dú)到之處,那口感肯定是***位的,酥而不硬、干而不焦、吃起來(lái)酥松掉渣、滿口生香,一開口就停不了。
蜜桔果酥可以有助于解酒的效果,是飲酒過(guò)度的良藥。
蜜桔果酥是將奶油和糖粉、鹽一起放入攪拌盆中,用手提攪拌器攪打至微發(fā)分次加入雞蛋攪拌均勻,再加入檸檬皮丁,蜜桔皮丁攪拌均勻再加入過(guò)篩的低筋粉拌成雪花狀分三次加入牛奶攪拌成面團(tuán),在面團(tuán)上包上保鮮膜,松弛30分鐘將揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,將面團(tuán)分成大小相等的小面團(tuán)將分好的小面團(tuán)搓成圓球把搓好的面團(tuán)擺放在鋪有不粘布的烤盤上,用手稍微壓扁一些,在表面放上一粒杏仁送進(jìn)事先預(yù)熱的烤箱里,以上下火180度烘烤20-25分鐘即可,味道鮮美,非常好吃。蜜桔酥是一道美味可口的名點(diǎn),制作簡(jiǎn)單,味道酥脆,非??煽冢云涓?、酥、脆、甜的特點(diǎn)聞名全國(guó)。安徽蜜桔果酥配方
酥皮平衡了蜜桔的甜和酥皮的香,讓整個(gè)蜜桔酥吃起來(lái)軟糯清香。吉林蜜桔果酥可以吃嗎
蜜桔酥似有千層的金黃色外皮酥脆松化,包裹著香軟甜滑的蜜桔肉,一口咬下去,怎一個(gè)銷魂了得,吃完后口中淡淡的蜜桔味,更讓人流連忘返!
所有食物在剛出烤箱時(shí)真的是**有食欲的時(shí)候了,外焦里嫩脆生生的,酥香輕薄的餅皮裹著濃厚的蜜桔內(nèi)餡,一口下去,層層疊疊的酥皮就像在唇齒間斷開,黃橙綿軟的內(nèi)餡瞬間滿腔迸發(fā)開,不愛(ài)吃蜜桔的你也會(huì)被吸引,真的可以刷新你對(duì)蜜桔的印象!
甄選南豐蜜桔,絲滑濃郁,香氣沁鼻餡料里蜜桔果肉含量≥75%,每一口都是馥郁蜜桔香貨真價(jià)實(shí),不是蜜桔餅哦~
吉林蜜桔果酥可以吃嗎