江西家鄉(xiāng)登仙橋冬筍

江西登仙橋食品有限公司，一家擁有近70年歷史的食品加工企業(yè)，以“登仙橋”品牌聞名于世。公司位于江西省撫州市樂安縣，并且憑借它先進的生產(chǎn)技術(shù)和嚴格的質(zhì)量管理體系，生產(chǎn)竹筍、蘑菇、蕎頭等的農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品。產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場占據(jù)重要份額，還遠銷歐美、東南亞等國際市場。2024年，“登仙橋”商標(biāo)榮獲“中華老字號”稱號，公司通過多項國際認證，致力于為消費者提供綠色、有機、健康的食品，滿足現(xiàn)代生活對品質(zhì)的追求。登仙橋冬筍，色澤嫩白，肉質(zhì)鮮嫩，入口清甜。江西家鄉(xiāng)登仙橋冬筍

?美味，是比較好的***如果你曾吃過真正的冬筍，你會發(fā)現(xiàn)它不同于春筍的青澀，也不像夏筍的纖硬，它是一種自帶溫柔的食材。它不奪味，卻能增香。它清淡爽口，卻能撐起整道菜的靈魂。一碗“臘肉燉冬筍”，一盤“鮮筍炒臘腸”，就是冬天**溫暖的家味。

一筍知冬意，一口登仙橋“登仙橋”之名，取自臨安一段流傳千年的愛情傳說。古有情人于橋上相會，今我們以食物為橋，連接人與山、人與人之間的情意。我們相信，食物不僅*是味覺的滿足，更是一種心意的傳遞。這一口冬筍，帶著山林的清凈、自然的能量與登仙橋的初心，愿與你在寒冬中相逢，一起體會真正的“鮮”與“暖”。 江西家鄉(xiāng)登仙橋冬筍在寒意料峭的冬日，有一種至鮮美味正悄然在山林間孕育，它便是冬筍。

登仙橋冬筍｜我家飯桌上“**搶手”的冬天味道說真的，冬天要是少了這口冬筍，飯都覺得不香了。登仙橋家的冬筍，我是每年都要囤幾袋的。它不是什么大棚催出來的貨，而是浙江臨安深山里靠山泉水自然長成的。個頭不大，但肉厚緊實，掰開來是奶白色的，一聞就有一股清香。**喜歡的吃法是跟臘肉一起炒，筍吸足了肉香，脆嫩里又透著一點煙火味；煲雞湯也很贊，湯底立馬變得鮮得很。**關(guān)鍵是，它完全沒苦味，連小孩都搶著吃。登仙橋堅持人工采挖+真空保鮮，不加亂七八糟的防腐劑，每一口都吃得放心。冬筍季節(jié)短，等到想吃就晚了。真的，懂吃的人家里，早就備上它了。

    物流配送體系?包裝技術(shù)??防損設(shè)計?：膨化食品充氮包裝（殘氧量≤3%），抗壓強度≥200kPa26易碎糕點使用EPE珍珠棉（密度25kg/m3）緩沖，跌落測試通過?溫控包裝?：冷藏零食配置相變冰袋（蓄冷量≥280kJ/kg），維持0-4℃達48小時5巧克力類采用鍍鋁膜隔熱箱（熱阻值≥2·K/W）6?智能分揀?交叉帶分揀機處理能力達20000件/小時，分揀準(zhǔn)確率（OCR識別率≥）自動核對運單信息7?配送優(yōu)化?應(yīng)用Dijkstra算法規(guī)劃路徑，使車輛滿載率提升至92%5社區(qū)團購采用"中心倉-網(wǎng)格倉-自提點"三級網(wǎng)絡(luò)，2小時達覆蓋率85%7?逆向物流?設(shè)立300+個退貨預(yù)處理中心，臨期商品48小時內(nèi)轉(zhuǎn)贈慈善機構(gòu)4包裝材料回收率≥90%，PET瓶再生利用碳減排量達?/kg6。?作業(yè)流程?訂單波次合并技術(shù)將揀選效率提升至1200件/小時/人7自動稱重復(fù)核系統(tǒng)（誤差±2g）攔截錯發(fā)率99.9%3 冬筍富含多種維生素和礦物質(zhì)，為人們提供了豐富的營養(yǎng)。

    多式聯(lián)運?干線運輸：（溫度波動±1℃），配置雙機組**制冷5航空運輸：IATACEIVPharma認證貨機，處理高價值進口零食6鐵路運輸：45英尺集裝箱專列，成本較公路降低30%3?實時監(jiān)控?車載物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備每5分鐘上傳溫濕度（精度±℃）、震動（閾值＞3G）、定位數(shù)據(jù)57區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)記錄650+個供應(yīng)鏈節(jié)點信息6?風(fēng)險防控?暴雨預(yù)警啟動防水罩（IP67等級）預(yù)裝機制3配置雙回路供電冷藏車，斷電續(xù)航≥8小時5?綠色運輸?新能源城配車輛占比達35%，單車碳排放減少，商圈配送頻次下降40%7四、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與認證?質(zhì)量體系?通過FSSC22000食品安全體系認證，HACCP關(guān)鍵控制點監(jiān)測覆蓋率100%24取得ISO14064溫室氣體核查聲明，單位貨量碳排放≤?e/kg6?技術(shù)規(guī)范?執(zhí)行GB/T34300-2017《食品冷鏈物流追溯管理要求》4跨境運輸符合AEO認證標(biāo)準(zhǔn)，通關(guān)時效縮短70%3五、成本與效率指標(biāo)項目傳統(tǒng)模式優(yōu)化后提升幅度倉儲坪效2/年2/年+（數(shù)據(jù)來源：中國倉儲協(xié)會2023年行業(yè)報告7）該體系通過智能化設(shè)備、數(shù)據(jù)驅(qū)動決策與綠色技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)休閑零食從倉儲到配送的全鏈路精細化管理，在保障食品安全的同時，將物流綜合成本控制在銷售額的8%以內(nèi)，支撐行業(yè)年均15%的復(fù)合增長率57。 冬筍不僅是美食的希望，更是一種承載著季節(jié)記憶與自然感情的食材。江西家鄉(xiāng)登仙橋冬筍

每一口冬筍的品嘗，都是一次與大自然親密無間的對話，都是對冬日山林深情的致敬與回味。江西家鄉(xiāng)登仙橋冬筍

    上世紀(jì)90年代以來，由于人們飲食方式的變化，即開即食的方便食品受到人們的喜愛，各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機遇，努力開拓國內(nèi)市場，開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品。如今，調(diào)味筍已形成手剝筍、油燜筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等系列產(chǎn)品，并可根據(jù)各地消費者口味不同，將竹筍靈活調(diào)制成各種口味。在市場上必定具有其**性，且具有優(yōu)良的商品性狀，市場競爭力強，企業(yè)產(chǎn)品在社會上有一定基礎(chǔ)；18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史，本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗，質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞，“口味清香鮮美，而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品，具有廣闊的市場發(fā)展空間。目前，我公司產(chǎn)品已擁有竹筍、蘑菇、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種，品種豐富，可滿足不同消費者的需求。公司為滿足消費者的新需求，研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品，為了擴大規(guī)模，在原有的設(shè)備上還增加了全自動化的生產(chǎn)設(shè)備。自動化竹筍加工生產(chǎn)線主要包括原料預(yù)處理、端部修整、剝殼、浸泡、清洗、風(fēng)干、裝袋、配湯、殺菌等加工工藝流程。 江西家鄉(xiāng)登仙橋冬筍

    上世紀(jì)90年代以來，由于人們飲食方式的變化，即開即食的方便食品受到人們的喜愛，各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機遇，努力開拓國內(nèi)市場，開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品。如今，調(diào)味筍已形成手剝筍、油燜筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等系列產(chǎn)品，并可根據(jù)各地消費者口味不同，將竹筍靈活調(diào)制成各種口味。在市場上必定具有其**性，且具有優(yōu)良的商品性狀，市場競爭力強，企業(yè)產(chǎn)品在社會上有一定基礎(chǔ)；18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史，本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗，質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞，“口味清香鮮美，而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品，具有廣闊的市場發(fā)展空間。目前，我公司產(chǎn)品已擁有竹筍、蘑菇、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種，品種豐富，可滿足不同消費者的需求。公司為滿足消費者的新需求，研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品，為了擴大規(guī)模，在原有的設(shè)備上還增加了全自動化的生產(chǎn)設(shè)備。自動化竹筍加工生產(chǎn)線主要包括原料預(yù)處理、端部修整、剝殼、浸泡、清洗、風(fēng)干、裝袋、配湯、殺菌等加工工藝流程。