如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分鐘，每Kg耗電。2、蒸：蒸饅頭**多可以同時蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg，以一次蒸5層，每層10個饅頭，每個2兩為例，當頂層上來蒸汽后，關掉800W開關，剩1300W，蒸20分鐘即可，耗電。3、燜：燜米飯先打開總功率2100W，加水煮沸后減至800W，約煮5分鐘后斷電，利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米，，耗電。4、煮：煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，先開總功率2100W，將水燒開，下水餃，翻動一下，蓋上鍋蓋，開鍋后。煮3-5分鐘即可。5、炒：炒菜時，急火爆炒用2100W，慢火燒菜用500W、800W、1300W...

電煎鍋作為一種多功能的現(xiàn)代化廚電產(chǎn)品早已受到眾多消費者的追捧，電煎鍋既多功能電煎鍋主產(chǎn)地在山東淄博一帶，所以電煎鍋又稱周村電煎鍋。以下簡單介紹一下周村電煎鍋的發(fā)展史。電煎鍋初期周村電煎鍋自發(fā)明創(chuàng)造以來已經(jīng)經(jīng)歷了多次的升級換代，從**初的一代二代到現(xiàn)在的七代、大鍋頭、炫彩電煎鍋等，電煎鍋**部件加熱盤也發(fā)生了重大的變化，從鑄鋁盤焊釘固定到現(xiàn)在的高頻焊接技術。起初的焊釘固定鑄鋁盤因成本高質量差而讓電煎鍋處于一個不溫不火的狀態(tài)，自采用高頻焊接工藝之后電煎鍋成本降低質量穩(wěn)定性**提高，電煎鍋才開始逐步開始被認可。低值低價期03年前后國家對電煎鍋實C強制認證，電煎鍋廠家因規(guī)模小無法通C認證所以就開...

以避免產(chǎn)品出現(xiàn)故障時得不到良好保修、維修的現(xiàn)象。電煎鍋使用方法1、炸：您在炸制食品時，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分鐘，沒Kg耗電。2、蒸：蒸饅頭**多可以同時蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg，以一次蒸5層，每層10個饅頭，每個2兩為例，當頂層上來蒸汽后，關掉800W開關，剩1300W，蒸20分鐘即可，耗電。3、燜：燜米飯先打開總功率2100W，加水煮沸后減至800W，約煮5分鐘后斷電，利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米，，耗電。4、煮：煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，先開總功率2100W，將水燒開，下水...

鑄鐵電炒鍋的好處，多功能鑄鐵電炒鍋屬于鑄鐵鍋的一種類型，全名“無涂層多功能養(yǎng)生鑄鐵電炒鍋”，選用的是質量鑄鐵。這種質量鑄鐵的鑄造原理是，將生鐵原料高溫熔化至液體狀態(tài)，經(jīng)過嚴格程序過濾出對人體鉛、鉻等對人體有害的重金屬物質，把處理過的鐵水經(jīng)過中間負責程序鑄造成不同形狀的鑄鐵鍋。電炒鍋炒菜有一下好處1.傳熱均勻，熱度適中，保溫性比較好。由于鑄鐵本身的導熱比較慢，而且鑄鐵鍋鍋體又比較厚（鍋體**厚達到7mm），因此發(fā)熱盤加熱的時候傳導到鍋內(nèi)時食物受熱就會比較均勻，而且溫度也不會忽高忽低，因此不容易出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象。而且同樣也因為鑄鐵的導熱慢，在鍋里的食物散熱也比較慢，更具有一定的保溫效果。補充鐵離...

電煎鍋的選購，目前，電煎鍋產(chǎn)品應接不暇，大家在選擇時可能會有困擾，不知道應該注意哪些要求。接下來給大家介紹一些有關選購的知識，便于大家進行選擇。以下總結了有關選購的事項：安全和產(chǎn)品的使用壽命是選擇電煎鍋的關鍵，應選擇有溫控器或限溫器的電煎鍋，帶有控溫器的電煎鍋在溫度過高時會自動切斷電源防止溫度過高導致危險。電器應有可靠接地保護，電源線不應破損，電源線應是三芯線，電源插頭應是三腳帶有底線的插頭，電源線與插頭連接應緊固，無松動現(xiàn)象，電源線與鍋體撥插松緊合適。電煎鍋外觀是否完好，是否有殘次，磕碰，并檢查電煎鍋的絕緣性是否良好。多功能電煎鍋的鍋蓋應透明結實。查看外包裝說明書廠名廠址聯(lián)系方式是否...

利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米，，耗電。4、煮：煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，先開總功率2100W，將水燒開，下水餃，翻動一下，蓋上鍋蓋，開鍋后。煮3-5分鐘即可。5、炒：炒菜時，急火爆炒用2100W，慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。6、烙：烙餅時，先用2100W預熱1-2分鐘，然后減至800W即可。7、涮：全部打開開關，可同時供8-10人涮鍋。電熱鍋可以炒菜嗎1、可以炒菜,但是沒有明火炒得好吃2、可以炒菜的，防干燒是有一定溫度的。如果你怕炒菜斷電就把防干燒的短接了。3、電熱鍋，通過鍋體的合理結構設計，提高鍋體的強度、剛度和熱效率，改善高溫性能，延長使用...

電煎鍋具有功率可調(diào)一鍋多用等特點。使用方便：普通鍋具需要另外的加熱源才可使用，所以就固定了使用位置，電煎鍋只要有電的地方插電就可使用，無論是在廚房、客廳還是在車庫等有電的地方都可使用。電煎鍋很費電嗎三口之家做三頓飯，炒菜一餐用時10分鐘×3=30分鐘，做稀飯用10分鐘×3=30分鐘，使用一小時，按全用比較大功率2100W計算（正常使用不會全用比較大檔位，比較大檔位相當于煤氣的比較大火力），用電2度，電費在5毛左右，2度電1塊多錢，一月30塊錢。電煎鍋功率在1500W-2100W，24CM、26CM通常是1500W兩檔設置，28CM以上是2100W三檔設置，拿**常規(guī)的2100W電煎鍋來說...

如何選購電煎鍋？怎樣選購電煎鍋？下面就是電煎鍋的選購方法。 電煎鍋的選購方法： 1、品牌： 目前市場上在售的電煎鍋產(chǎn)品很多，價位從一百多元到幾百元、上千元不等，品牌也有幾十個。由于電煎鍋產(chǎn)品是一種高功率、高溫的電器，對于使用安`全性要求較高，所以建議大家選擇國產(chǎn)大廠生產(chǎn)的產(chǎn)品為好。 2、外觀： 在選購電煎鍋時，應該特別注意一下產(chǎn)品的外觀，具體注意一下下述幾個方面： ①產(chǎn)品外包裝是否完好，無磕碰、水浸、破損等現(xiàn)象； ②電煎鍋外觀材質是否平整、光滑、無異味；③產(chǎn)品制造工藝是否好，無過大縫隙與開合不暢現(xiàn)象； ④產(chǎn)品配件是否全、好用； ⑤鍋內(nèi)不粘涂層是否均勻并有一定厚度與硬度。 山東鄒平縣碩鑫電器廠便...

慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。烙：烙餅時，先用2100W預熱1-2分鐘，然后減至800W即可。涮：全部打開開關，可同時供8-10人涮鍋。把面粉放入盆中，先倒入開水攪拌均勻稍晾，再加入涼水拌勻，和成光滑的面團把面團放到案板上，攤開晾涼，再揉勻，搓條，分割成約50克的劑子取面版劑子，搟成1-2毫米厚的長方形面片面片上撒少許鹽，稍搟，再刷層油，像折扇子一樣折疊起來把折疊好的面條油面朝上立起來，用手捏住兩端稍稍拉長由一端開始卷起來，末端壓在底面，蓋擰干的濕布醒5分鐘用手按扁，翻面后稍搟，再反過來搟成厚度約3毫米的餅坯鍋燒熱，放油鋪滿鍋底，餅坯正面向下放入，小火烙至權兩面金黃...

電煎鍋是一種采用復底焊接工藝，熱效率高，使用壽命長，能夠進行煎，烙的現(xiàn)代化炊具。使用起來清潔衛(wèi)生，沒有輻射，省時省力，是家務勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。中文名電煎鍋優(yōu)點清潔衛(wèi)生，沒有輻射工藝復底焊接工藝應用家務勞動功能煎、炸、炒、烙、蒸、悶、涮材質不銹鋼，玻璃目錄1功能2優(yōu)點3注意事項4使用方法5選購方法電煎鍋功能編輯1、煎，烙食品功能：只需要選用適當?shù)慕訜衢_關，即可實現(xiàn)不同的煎，烙火候。2、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開火候開關，烤制過程中，適當用鏟子翻一下食物，以免烤制不均勻?？局仆戤?，關閉開關，拔下電源。電煎鍋優(yōu)點編輯1、電煎鍋的多功能性：煎、炸...

摘要：廚房電器越來越多，功能也越來越全，很多人選購廚房電器的時候常被電器名搞混，明明覺得兩者是差不多的東西名字卻不一樣，電煎鍋和電餅鐺就是其中兩種。電煎鍋和電餅鐺的區(qū)別在哪?一起隨小編來了解一下吧!【電煎鍋電餅鐺】電煎鍋和電餅鐺的區(qū)別在哪電煎鍋與電餅鐺的區(qū)別對比電煎鍋電煎鍋是一種采用復底焊接工藝，熱效率高，使用壽命長，能夠進行煎，烙的現(xiàn)代化炊具。使用起來清潔衛(wèi)生，沒有輻射，省時省力，是家務勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。1、煎，烙食品功能：只需要選用適當?shù)慕訜衢_關，即可實現(xiàn)不同的煎，烙火候。2、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開火候開關，烤制過程中，適當用鏟子...

煮飯鍋大部分時間由家中主婦和老人使用，除基本的安全訴求外，簡單易操作是**值得設計師關注的。只有一個開關、兩個指示燈的電煎鍋，我們也不能說它不好。在進行簡單烹飪時，完全可以擺脫說明書，實現(xiàn)盲操作，這樣的設計才是簡潔的，是客戶真正需要的。比較目前市場上，智能電飯鍋排布緊密的多個按鈕，這樣的電鍋的確可以讓主婦們松了一口氣。功能：不要出錯，要強大電鍋在功能設置上比較大的特點就是強大，煎炸蒸煮燉烤樣樣精通。電煎鍋上市前都經(jīng)過專門員工的多次測試，確保有限次的使用中流程不會出錯。有些電煎鍋可以分成內(nèi)外兩個鍋，蒸菜煮飯時，在外鍋注入適量水，內(nèi)鍋放好米飯和菜肴，用水蒸氣的熱量蒸燜。這是**傳統(tǒng)的東方料理方...

電熱鍋生產(chǎn)廠家如何包裝產(chǎn)品，電熱鍋生產(chǎn)廠家想要有非常好的銷量的話，不僅*是要關注產(chǎn)品的質量，還要對產(chǎn)品的包裝進行設計和調(diào)整，那么可以從哪些方面入手呢？確定電熱鍋產(chǎn)品的尺寸，根據(jù)產(chǎn)品的實際情況進行設計，因為合適的包裝形狀有利于電熱鍋的儲運和陳列，也有利于產(chǎn)品銷售。顏色，這個是可以起到很好的促進銷售的作用，首先是吸引顧客的注意力，還可以體現(xiàn)產(chǎn)品的特點。包裝材料，這個主要是考慮到電熱鍋在銷售的過程中會有非常多的轉運環(huán)節(jié)，我們在選擇材料的時候一定要注意它的抗壓強度，要有保護產(chǎn)品的作用。表面的內(nèi)容要，比如在標簽上一般都印有包裝內(nèi)容和產(chǎn)品所包含的主要成分，品牌標志，產(chǎn)品質量等級，產(chǎn)品廠家，生產(chǎn)日期...

鑄鐵鍋看起來比較厚重，給人以踏實的感覺。烹飪的時候因為鐵本身導熱，所以受熱比較均勻，不用擔心粘鍋。鑄鐵鍋的保溫性也是極好的。它既可以在下面生火煮飯，又可以進烤箱，對于習慣烤箱烹飪的老外來說是再合適不過的，所以鑄鐵鍋能夠在國外比較流行。有人要問了，怎么把鑄鐵鍋放進烤箱呢？直接在火上煎一下牛排，再連鍋端進烤箱烤就可以了，就這個倍兒爽！鑄鐵鍋看起來很結實，其實也是要看做工的。鑄鐵鍋其實是有技術含量的，主要是這么幾個方面：氣眼、雜質、密封程度等等。密封性鑄鐵鍋的密封性好，在煲湯的時候不容易流失水分，這樣能保證更加原汁原味。其實和高壓鍋在做某項菜的時候感覺也是有點類似的，所以很多人覺得鑄鐵鍋熬湯...

碩鑫電器此款電煎鍋功能多樣。可以用來煎餃煎包、煎肉等，也可以用來炒菜,還可以用來做自助餐聚會時保溫,鍋體，不粘涂層，清洗方便,溫度可以調(diào)節(jié)，高可達400華氏度！溫控組件取下后，可以用水泡洗或者是在洗碗機里清洗. 山東鄒平縣碩鑫電器廠便是這深厚的商業(yè)文化底蘊下應運而生，主要生產(chǎn)經(jīng)營多功能電熱鍋、電煎鍋、不銹鋼制品等系列產(chǎn)品，經(jīng)過多年的積累與改進，逐漸形成一個以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、品質管理和售后服務為一體的家電廠商。山東碩鑫電器廠生產(chǎn)經(jīng)營多功能電熱鍋、電煎鍋、不銹鋼制品等系列產(chǎn)品，多功能電熱鍋采用雙復底焊`接工藝，熱效率高，使用壽命長。功能齊全:煎，炸，蒸，煮，涮，烙樣樣精通，多功能電熱鍋功率可調(diào)，...

電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具，上下兩面同時加熱使中間的食物經(jīng)過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。適用于公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類制作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚。電煎鍋用途更廣，電煎鍋是一種采用復底焊接工藝，熱效率高，使用壽命長，能夠進行煎，烙的現(xiàn)代化炊具。使用起來清潔衛(wèi)生，沒有輻射，省時省力。有以下用途：炸：您在炸制食品時，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分鐘，沒Kg耗電。蒸：蒸饅頭**多可以同時蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg，以一次蒸5層，每層10個饅頭，每個2...

烙：烙餅時，先用2100W預熱1-2分鐘，然后減至800W即可。7、涮：全部打開開關，可同時供8-10人涮鍋。電煎鍋的保養(yǎng)方法1、不可不放油干燒：許多朋友喜歡吃干烙餅，蔥油餅，不放油或放一點油就煎很久，這樣鍋內(nèi)溫度迅速上升，以致不粘涂層也被燒的很熱很熱，容易使在鍋身上的不粘涂層脫落。2、不可熱鍋冷激：大家一般炒完菜就要刷鍋的，這是好習慣，不過對于外國傳過來的不粘鍋，就不能像一般炒菜用的鐵鍋一樣，馬上放到池上洗了，鍋體分為鍋身和涂層兩個部分，鍋身和涂層在還很熱的情況下，遇冷水激的久了，涂層會很容易和鍋身相分離，大家只要做到等不粘鍋冷卻下來，再用涼水刷就可以了，或者不想等鍋涼了，用溫水刷也是可以的...

摘要：想制作香噴噴的醬香餅嗎?還是想DIY烤翅，鐵板燒?如果您家里有電煎鍋，這些美食統(tǒng)統(tǒng)可以自己制作哦。既美味又健康，干凈衛(wèi)生。但是電煎鍋買回來要怎么使用呢?【電煎鍋用法】電煎鍋使用方法電煎鍋怎么用電煎鍋優(yōu)點1、電煎鍋的多功能性：煎、炸、炒、烙、蒸、悶、涮2、電煎鍋的節(jié)能環(huán)保：發(fā)熱材料潛入鑄鐵爐盤，使熱能的到充分的利用3、身采用質量不銹鋼材料，檔蓋采用耐高溫強化玻璃，方便觀察。4、電煎鍋的安全環(huán)保：設有多重安全保護，經(jīng)國家強制安全CCC認證、無火，無電磁波、無微波輻射，對孕婦、嬰幼兒無任何影響.5、防高溫干燒，溫度過高自動斷電保護。6、電熱鍋的經(jīng)久耐用：發(fā)熱材料采用高科技嵌入爐盤，發(fā)熱...

冬季是電煎鍋銷售旺季，電煎鍋替代了傳統(tǒng)炭燒和煤氣爐的做飯方式，具有熱效率高，操作簡便，省時省電的特點。為了讓用戶使用上質量好、安全可靠的電煎鍋，碩鑫電煎鍋對原材料、零部件及產(chǎn)品都嚴格把關，先進的生產(chǎn)工藝，產(chǎn)品質量更有保證。碩鑫電器是一家生產(chǎn)，銷售電煎鍋，電煎鍋等產(chǎn)品的專業(yè)廠家，我廠一直堅決“質量、客戶至上”的經(jīng)營原則，先后推出了鑄鐵電煎鍋、壓花電煎鍋、炫彩電煎鍋等系列產(chǎn)品，市場占有率逐步增長。碩鑫電煎鍋已成為行業(yè)內(nèi)**品牌，電煎鍋行業(yè)**企業(yè)。碩鑫電器具有品牌美譽度高、質量可靠、售后服務好等特點，是值得消費者信賴的品牌。碩鑫電煎鍋均裝有溫控裝置，可以防止溫度過高導致產(chǎn)品損壞，防干燒，避...

摘要：想制作香噴噴的醬香餅嗎?還是想DIY烤翅，鐵板燒?如果您家里有電煎鍋，這些美食統(tǒng)統(tǒng)可以自己制作哦。既美味又健康，干凈衛(wèi)生。但是電煎鍋買回來要怎么使用呢?【電煎鍋用法】電煎鍋使用方法電煎鍋怎么用電煎鍋優(yōu)點1、電煎鍋的多功能性：煎、炸、炒、烙、蒸、悶、涮2、電煎鍋的節(jié)能環(huán)保：發(fā)熱材料潛入鑄鐵爐盤，使熱能的到充分的利用3、身采用質量不銹鋼材料，檔蓋采用耐高溫強化玻璃，方便觀察。4、電煎鍋的安全環(huán)保：設有多重安全保護，經(jīng)國家強制安全CCC認證、無火，無電磁波、無微波輻射，對孕婦、嬰幼兒無任何影響.5、防高溫干燒，溫度過高自動斷電保護。6、電熱鍋的經(jīng)久耐用：發(fā)熱材料采用高科技嵌入爐盤，發(fā)熱...

電飯鍋、電炒鍋、電燉鍋、電火鍋等等，廚房不大的空間已經(jīng)被各種鍋占領了，哪里都是亂亂的。電煎鍋的出現(xiàn)會完全改變你凌亂的廚房，電煎鍋他可以炒、煮、蒸、煎、炸、燉、爆、烤、烙、涮等多功能，更加適合當今簡潔、快節(jié)奏的生活。下文將向大家詳細介紹一下多功能電煎鍋。電煎鍋的結構與功能1940年，三菱開發(fā)了臺電煎鍋，**初的設計非常粗糙，*有電熱裝置，缺乏溫控裝置，買的人很少，這個產(chǎn)品幾乎以失敗告終。經(jīng)過半個多世紀的發(fā)展，電煎鍋從功能、結構、材質等各方面都有了明顯提高，并有了很高的實用性，早已成為必不可少的廚房電器。電煎鍋從結構上大體可以分兩種：分體式電煎鍋圖：分體式多功能電煎鍋鍋體與電熱座是分開的，鍋...

摘要：想制作香噴噴的醬香餅嗎?還是想DIY烤翅，鐵板燒?如果您家里有電煎鍋，這些美食統(tǒng)統(tǒng)可以自己制作哦。既美味又健康，干凈衛(wèi)生。但是電煎鍋買回來要怎么使用呢?電煎鍋使用方法炸：在炸制食品時，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分鐘，沒Kg耗電。蒸：蒸饅頭**多可以同時蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg，以一次蒸5層，每層10個饅頭，每個2兩為例，當頂層上來蒸汽后，關掉800W開關，剩1300W，蒸20分鐘即可，耗電。燜：燜米飯先打開總功率2100W，加水煮沸后減至800W，約煮5分鐘后斷電，利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg...

電煎鍋是一種采用復底焊接工藝，熱效率高，使用壽命長，能夠進行煎，烙的現(xiàn)代化炊具。使用起來清潔衛(wèi)生，沒有輻射，省時省力，是家務勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。中文名電煎鍋優(yōu)點清潔衛(wèi)生，沒有輻射工藝復底焊接工藝應用家務勞動功能煎、炸、炒、烙、蒸、悶、涮材質不銹鋼，玻璃目錄1功能2優(yōu)點3注意事項4使用方法5選購方法電煎鍋功能編輯1、煎，烙食品功能：只需要選用適當?shù)慕訜衢_關，即可實現(xiàn)不同的煎，烙火候。2、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開火候開關，烤制過程中，適當用鏟子翻一下食物，以免烤制不均勻?？局仆戤叄P閉開關，拔下電源。電煎鍋優(yōu)點編輯1、電煎鍋的多功能性：煎、炸...

電煎鍋符合標準才能稱之為多功能，隨著生活水平的提高、家用電器的普及，多功能電煎鍋由于其使用方便、功能多樣的特點，已逐漸被人們接受并進入千家萬戶。多功能電煎鍋的安全性受到人們的關注，同時，對實驗室的檢測能力也提出了更高要求。怎樣理解電煎鍋的多功能呢？多功能電煎鍋之所以稱為“多功能”,是因為可以實現(xiàn)多種液體加熱的功能。在多功能電煎鍋使用說明書中一般會告訴消費者，其可以完成煮、蒸、燜等工作。按“屬于本部分范圍的例子”,其可以實現(xiàn)“烹調(diào)平鍋”“蒸鍋”“燉鍋”等電煎鍋的功能。因此，多功能電煎鍋的檢測要結合上述三類產(chǎn)品的不同要求。電煎鍋由鍋蓋、鍋體、底座及電源線等附件組成。按結構可分為連體式和分體...

煮飯鍋大部分時間由家中主婦和老人使用，除基本的安全訴求外，簡單易操作是**值得設計師關注的。只有一個開關、兩個指示燈的電煎鍋，我們也不能說它不好。在進行簡單烹飪時，完全可以擺脫說明書，實現(xiàn)盲操作，這樣的設計才是簡潔的，是客戶真正需要的。比較目前市場上，智能電飯鍋排布緊密的多個按鈕，這樣的電鍋的確可以讓主婦們松了一口氣。功能：不要出錯，要強大電鍋在功能設置上比較大的特點就是強大，煎炸蒸煮燉烤樣樣精通。電煎鍋上市前都經(jīng)過專門員工的多次測試，確保有限次的使用中流程不會出錯。有些電煎鍋可以分成內(nèi)外兩個鍋，蒸菜煮飯時，在外鍋注入適量水，內(nèi)鍋放好米飯和菜肴，用水蒸氣的熱量蒸燜。這是**傳統(tǒng)的東方料理方...

而且在整個煎制過程中操作者可以比較直觀地觀察到食材的成熟度變化，并根據(jù)這種變化隨時掌握火候，因此，使用電煎鍋烹飪食物更容易把握火候，不易出現(xiàn)過火或欠火的情況。3、安全性高：電煎鍋在使用過程中不產(chǎn)生明火與廢氣，因此相比于傳統(tǒng)明火加熱的方式具有更高的使用安全性，但在這里需要提醒大家的是：電煎鍋作為一種工作功率較高的廚房小家電，需要經(jīng)常檢查電路部分的完好度，否則同樣會埋下用電安全后患。電煎鍋的選購方法1、品牌：目前市場上在售的電煎鍋產(chǎn)品很多，價位從一百多元到幾百元、上千元不等，品牌也有幾十個，由于電煎鍋產(chǎn)品是一種高功率、高溫的電器，對于使用安全性要求較高。所以建議大家選擇國產(chǎn)大廠生產(chǎn)的產(chǎn)品為好。2、...

加水煮沸后減至800W，約煮5分鐘后斷電，利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米，，耗電。煮：煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，先開總功率2100W，將水燒開，下水餃，翻動一下，蓋上鍋蓋，開鍋后，煮3-5分鐘即可。炒：炒菜時，急火爆炒用2100W，慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。烙：烙餅時，先用2100W預熱1-2分鐘，然后減至800W即可。涮：全部打開開關，可同時供8-10人涮鍋。把面粉放入盆中，先倒入開水攪拌均勻稍晾，再加入涼水拌勻，和成光滑的面團把面團放到案板上，攤開晾涼，再揉勻，搓條，分割成約50克的劑子取面版劑子，搟成1-2毫米厚的長方形面片面片上撒少許鹽...

電煎鍋作為一種多功能的現(xiàn)代化廚電產(chǎn)品早已受到眾多消費者的追捧，電煎鍋既多功能電煎鍋主產(chǎn)地在山東淄博一帶，所以電煎鍋又稱周村電煎鍋。以下簡單介紹一下周村電煎鍋的發(fā)展史。電煎鍋初期周村電煎鍋自發(fā)明創(chuàng)造以來已經(jīng)經(jīng)歷了多次的升級換代，從**初的一代二代到現(xiàn)在的七代、大鍋頭、炫彩電煎鍋等，電煎鍋**部件加熱盤也發(fā)生了重大的變化，從鑄鋁盤焊釘固定到現(xiàn)在的高頻焊接技術。起初的焊釘固定鑄鋁盤因成本高質量差而讓電煎鍋處于一個不溫不火的狀態(tài)，自采用高頻焊接工藝之后電煎鍋成本降低質量穩(wěn)定性**提高，電煎鍋才開始逐步開始被認可。低值低價期03年前后國家對電煎鍋實C強制認證，電煎鍋廠家因規(guī)模小無法通C認證所以就開...

電煎鍋因其具有多功能、省時省電、使用成本低等特點已被眾多家庭認可，電煎鍋已成為廚房中必不可少的廚電產(chǎn)品，電煎鍋怎么使用？電煎鍋可以做什么？可以炒菜嗎？就給大家介紹一下電煎鍋的幾項簡單功能與操作以及簡單的電煎鍋食譜。炒菜：電煎鍋通電，三個檔位全開，加入適量的油，油熱后將食材倒入鍋內(nèi)翻炒，蓋上鍋蓋，通過玻璃鍋蓋觀察，打開鍋蓋加入適量調(diào)料翻炒均勻即可。電煎鍋炒菜方便，快捷，無輻射，透明鋼化玻璃蓋可清楚觀察食物的火候。蒸饅頭：鍋內(nèi)放入足量的水，放上電煎鍋自帶蒸籠，將醒好的饅頭放入蒸籠，饅頭之間要留一定的空間，蒸的過程饅頭會膨脹。蓋上鍋蓋，電煎鍋通電，開大火（三檔全開），蒸20分鐘左右（根據(jù)饅頭...