消費(fèi)者選餐飲,除了口味還看服務(wù),好的服務(wù)能讓人心情愉悅,愿意再來;差的服務(wù),哪怕味道再好也不想回頭。萬(wàn)小米方便米線重視服務(wù)質(zhì)量,總部會(huì)為加盟商提供系統(tǒng)培訓(xùn),讓每個(gè)員工都能提供貼心服務(wù)。從接待禮儀,比如看到顧客進(jìn)門主動(dòng)打招呼 “您好,歡迎光臨”,引導(dǎo)到合適的座位...
大米原料的品質(zhì)決定了米線的根本特性。優(yōu)異健康米線品牌會(huì)嚴(yán)格篩選大米,要求其品種優(yōu)良,例如選擇直鏈淀粉含量適中的粳米品種,直鏈淀粉含量通常在 15% - 20% 左右,這樣能使米線在煮熟后既有軟糯的口感,又不失一定的韌性,不易斷裂和糊湯。同時(shí),在質(zhì)量檢測(cè)方面,對(duì)...
大型超市的餐飲區(qū)是流量集中地,逛超市的家庭、上班族、老人等多元客群都可能成為顧客。萬(wàn)小米方便米線招商中,可入駐超市餐飲區(qū)經(jīng)營(yíng),借助超市的龐大客流快速起量。加盟后,門店風(fēng)格可根據(jù)超市定位調(diào)整:在大型超市用原木裝修,主打 “健康無(wú)添加”;在社區(qū)超市則更親民,推出 ...
社區(qū)老年大學(xué)學(xué)員課后有社交需求,全國(guó)老年大學(xué)超 7 萬(wàn)家,學(xué)員日均課后停留時(shí)間 1.5 小時(shí),他們喜歡集體活動(dòng),且對(duì)性價(jià)比高的餐飲接受度高。萬(wàn)小米方便米線推出 “銀發(fā)社交套餐”,4 人份含 4 種口味米線 + 1 份拼盤鹵味,價(jià)格 68 元,比單點(diǎn)便宜 20%...
火車站、汽車站的旅客行色匆匆,對(duì)便捷食品需求迫切,且愿意為方便買單。萬(wàn)小米方便米線的便攜性和美味很適合這類場(chǎng)景。加盟后在車站附近開店,可主打 “即買即走” 模式,門店設(shè)計(jì)成開放式,顧客從挑選到付款不超過 1 分鐘。提供 “旅途套餐”,包含米線、鹵蛋和礦泉水,用...
米線品牌致力于將健康理念多維度地融入品牌的方方面面。從產(chǎn)品研發(fā)階段開始,就依據(jù)現(xiàn)代健康飲食標(biāo)準(zhǔn),對(duì)米線的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,確保富含足夠的膳食纖維、高蛋白等有益成分,同時(shí)控制脂肪、鹽分和添加劑的使用量,例如研發(fā)團(tuán)隊(duì)會(huì)反復(fù)測(cè)試不同配方下米線的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),使其符合...
在當(dāng)下健康飲食備受關(guān)注的背景下,健康米線品牌是否 0 添加防腐劑是眾多消費(fèi)者關(guān)心的重點(diǎn)。像一些有名氣的品牌,依靠先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系,實(shí)現(xiàn)了在整個(gè)生產(chǎn)及包裝環(huán)節(jié)都不添加任何防腐劑。例如,通過采用高阻隔性的包裝材料,能夠有效阻隔外界的氧氣、水分等,...
品牌可著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,制定可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃是關(guān)鍵。在原料供應(yīng)方面,會(huì)與高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品種植基地建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,不僅能保證原料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性,還能通過技術(shù)指導(dǎo)、訂單農(nóng)業(yè)等方式,幫助種植戶提高產(chǎn)量和質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。例如,指導(dǎo)大米種植戶采用生態(tài)...
萬(wàn)小米給加盟伙伴的健康理念培訓(xùn),全是實(shí)打?qū)嵉母韶洝Un程里有很多情景模擬,比如顧客說 “吃米線會(huì)不會(huì)胖”,老師會(huì)教你笑著說 “我們的米線熱量和一碗米飯差不多,搭配這些蔬菜,正常吃沒問題”,邊說邊指著餐臺(tái)上的蔬菜拼盤。遇到糾結(jié) “哪種湯底更健康” 的顧客,培訓(xùn)教你...
校園食堂檔口背靠穩(wěn)定學(xué)生客流,是低風(fēng)險(xiǎn)的經(jīng)營(yíng)選擇。萬(wàn)小米方便米線招商中,為食堂檔口定制專屬方案:制作流程適配食堂大鍋灶,出餐速度比普通檔口快 2 倍;價(jià)格定在 6-10 元,符合學(xué)生預(yù)算。加盟后入駐校園食堂,可主打 “三餐都能吃的米線”,早餐推 “米線 + 豆...
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng),健康米線品牌的包裝是否環(huán)保成為了大眾關(guān)注的要點(diǎn)。一些有前瞻性的品牌會(huì)采用可降解的紙質(zhì)材料作為米線的外包裝,這種紙質(zhì)材料來源于可持續(xù)森林資源,經(jīng)過環(huán)保工藝加工而成,在自然環(huán)境中能夠較快地分解,不會(huì)像傳統(tǒng)塑料包裝那樣長(zhǎng)期殘留,對(duì)土壤、水源等...
健康米線品牌將食品安全保障放在重點(diǎn),有著多維度的落實(shí)措施。在生產(chǎn)車間,嚴(yán)格遵循食品生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),車間內(nèi)部采用無(wú)菌化設(shè)計(jì),地面、墻壁等都選用易清潔、耐腐蝕的材料,定期進(jìn)行深度清潔和消毒,確保環(huán)境干凈整潔無(wú)細(xì)菌滋生。工作人員進(jìn)入車間需經(jīng)過嚴(yán)格的更衣、消毒、風(fēng)淋等...
深夜食堂是城市夜歸人的慰藉,萬(wàn)小米方便米線的 24 小時(shí)門店成了加班族的港灣。加盟后可延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間至凌晨,主打 “深夜暖心米線”,用保溫性能好的餐盒包裝,確保送到顧客手中還是熱的??偛繒?huì)提供深夜專屬菜單,比如加量版的 “能量補(bǔ)給米線”,搭配鹵蛋和香腸,滿足熬夜...
在快節(jié)奏生活的浪潮下,便捷與美味兼具的食品成為消費(fèi)剛需,而萬(wàn)小米方便米線正是其中炙手可熱的明星單品。品牌堅(jiān)守匠心品質(zhì),精選當(dāng)季新米直采自優(yōu)異產(chǎn)區(qū),湯底以老母雞、筒骨慢火精燉6小時(shí),悉心撇除浮油,每一口都飽含醇厚鮮香。加盟萬(wàn)小米,即可坐享品牌多年沉淀的口碑紅利。...
鹵味與米線是黃金搭檔,萬(wàn)小米的 “鹵味搭售” 策略不增加成本還能提高客單價(jià)。數(shù)據(jù)顯示,餐飲搭配銷售能提高 30% 客單價(jià),鹵味與米線口味互補(bǔ)。萬(wàn)小米總部提供鹵味配方,用每天剩的湯底鹵豆干、海帶,湯底本要倒掉,二次利用成本幾乎為零,500 克豆干成本 3 元,能...
淡季經(jīng)營(yíng)不用慌,萬(wàn)小米低成本米線加盟有 “淡季變旺季” 的秘訣,通過精確營(yíng)銷讓每個(gè)季節(jié)都有爆點(diǎn)。冬天推出 “熱湯暖身套餐”,買米線送現(xiàn)熬姜茶,用加厚保溫袋包裝確保 30 分鐘內(nèi)湯不涼,客單價(jià)提高 3 元但成本只增加 0.5 元;夏天賣 “涼米線 + 冰粉” 組...
小成本創(chuàng)業(yè)想在餐飲圈站穩(wěn)腳跟,選對(duì)項(xiàng)目是關(guān)鍵,畢竟資金有限經(jīng)不起折騰。萬(wàn)小米方便米線招商啟動(dòng),為創(chuàng)業(yè)者提供低門檻機(jī)會(huì):制作流程標(biāo)準(zhǔn)化,從米線煮制的火候到料包的搭配比例,都有明確的操作手冊(cè),不用懂復(fù)雜廚藝,經(jīng)總部一周的集中培訓(xùn)就能上手;裝修無(wú)需奢華,簡(jiǎn)約明快的風(fēng)...
親子樂園家長(zhǎng)帶孩子玩累后,需要方便健康的食物,全國(guó)親子樂園年客流量超 3 億人次,家庭客群消費(fèi)潛力大。萬(wàn)小米方便米線兒童款成初選,加盟后可在親子樂園附近開店,設(shè)置 10 平米的兒童游樂區(qū),放滑梯和積木,家長(zhǎng)吃飯時(shí)孩子能在旁邊玩耍,提供寶寶餐具和圍兜。總部推出 ...
對(duì)于健康米線品牌來說,清晰標(biāo)識(shí)營(yíng)養(yǎng)成分是至關(guān)重要的。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí),需要通過明確的標(biāo)識(shí)來了解米線中所含的各種營(yíng)養(yǎng)元素情況,以便根據(jù)自身的健康狀況和飲食需求做出合理選擇。一份完整且清晰的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)識(shí),除了要標(biāo)明常見的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈉等含量外,還應(yīng)詳細(xì)...
在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,健康米線品牌產(chǎn)品烹飪的便捷程度備受關(guān)注。以方便快捷的沖泡型米線為例,其包裝設(shè)計(jì)就充分考慮到了便捷性,內(nèi)附單個(gè)的料包,包括湯底料、配菜料等,這些料包都經(jīng)過精心的配比和預(yù)處理,消費(fèi)者只需將米線餅放入碗中,加入適量的開水,蓋上蓋子等待 3 - ...
戶外工地工人午餐多為盒飯,油膩且單調(diào),全國(guó)工地工人超 5000 萬(wàn),餐飲需求大但選擇少。萬(wàn)小米方便米線推出的 “工地款” 米線分量充足,每包較普通款多 20%,干米線 150 克,搭配香辣湯底,能快速補(bǔ)充能量,價(jià)格 8 元。加盟后可與工地承包商合作,每日定時(shí)送...
長(zhǎng)途貨車司機(jī)的休息區(qū)(服務(wù)區(qū))餐飲選擇少,全國(guó)高速公路服務(wù)區(qū)超 6000 個(gè),日均接待貨車司機(jī) 50 萬(wàn)人次,他們需要頂飽、耐餓且方便攜帶的食物。萬(wàn)小米方便米線推出 “貨車司機(jī)能量包”,每包含 2 份加量米線 + 1 袋牛肉干 + 1 瓶功能性飲料,用防潮包裝...
夜市是城市夜生活的縮影,全國(guó)夜市攤位超 100 萬(wàn)個(gè),日均客流量達(dá) 2 億人次,年輕人占比超 70%,他們喜歡邊走邊吃,對(duì)新奇小吃需求旺盛。萬(wàn)小米方便米線推出 “夜市流動(dòng)餐車”,車身裝飾霓虹燈,播放動(dòng)感音樂,現(xiàn)場(chǎng)煮制的米線香氣能擴(kuò)散 10 米遠(yuǎn),提供 “邊走邊...
加盟選品牌,得看發(fā)展前景,畢竟誰(shuí)也不想加盟一個(gè)走下坡路的品牌。萬(wàn)小米方便米線有清晰的擴(kuò)張規(guī)劃,正一步步擴(kuò)大市場(chǎng)份額 —— 未來三年計(jì)劃在全國(guó)新增 500 家門店,覆蓋更多城市;投入千萬(wàn)資金用于研發(fā),每年推出 10 款以上新品;和更多大型商超、便利店合作,拓寬銷...
加盟后沒人管是很多人的顧慮,怕交了錢就沒人問了,萬(wàn)小米的 “督導(dǎo)巡店” 不收費(fèi),每月至少來一次,實(shí)打?qū)崕湍憬鉀Q問題。督導(dǎo)帶著 “檢查清單”,從米線口味到衛(wèi)生狀況,從出餐速度到服務(wù)話術(shù),一項(xiàng)項(xiàng)打分,當(dāng)場(chǎng)指出問題,比如湯底咸了怎么調(diào)、料包擺亂了怎么整理、顧客投訴怎...
小米米線區(qū)域代理可開展區(qū)域內(nèi)的消費(fèi)者調(diào)研活動(dòng),了解本地消費(fèi)者的口味偏好、購(gòu)買習(xí)慣等信息,為產(chǎn)品推廣和營(yíng)銷活動(dòng)提供依據(jù)??偛繒?huì)提供調(diào)研問卷模板和數(shù)據(jù)分析方法,代理可通過街頭采訪、線上問卷、門店反饋等多種方式收集信息。調(diào)研結(jié)束后,代理可將結(jié)果反饋給總部,為總部的產(chǎn)...
需保證產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)的品質(zhì)穩(wěn)定性,這需要多方面的努力。從原料開始,選用高質(zhì)量、耐儲(chǔ)存的食材,比如大米的水分含量和雜質(zhì)控制得當(dāng),能減少在儲(chǔ)存過程中變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)化的工藝流程,確保每一批次米線的含水量、密度等物理指標(biāo)一致,比如米線的含水量...
長(zhǎng)途貨車司機(jī)的休息區(qū)(服務(wù)區(qū))餐飲選擇少,全國(guó)高速公路服務(wù)區(qū)超 6000 個(gè),日均接待貨車司機(jī) 50 萬(wàn)人次,他們需要頂飽、耐餓且方便攜帶的食物。萬(wàn)小米方便米線推出 “貨車司機(jī)能量包”,每包含 2 份加量米線 + 1 袋牛肉干 + 1 瓶功能性飲料,用防潮包裝...
農(nóng)村集市每逢趕集日人流量大,是推廣餐飲的低成本渠道。萬(wàn)小米方便米線招商開啟,為趕集場(chǎng)景提供流動(dòng)售賣方案,比如使用定制的便攜餐車,自帶燃?xì)庠钆_(tái)和儲(chǔ)料箱,能現(xiàn)場(chǎng)煮制米線。加盟后,可按集市日期規(guī)劃路線,周一到 A 村,周三到 B 鎮(zhèn),形成固定的 “趕集米線攤”??偛?..
火車站、汽車站的旅客行色匆匆,對(duì)便捷食品需求迫切,且愿意為方便買單。萬(wàn)小米方便米線的便攜性和美味很適合這類場(chǎng)景。加盟后在車站附近開店,可主打 “即買即走” 模式,門店設(shè)計(jì)成開放式,顧客從挑選到付款不超過 1 分鐘。提供 “旅途套餐”,包含米線、鹵蛋和礦泉水,用...