食品行業(yè)趨勢食品行業(yè)不斷變化，以下是一些當(dāng)前的趨勢：與營養(yǎng)：消費(fèi)者越來越關(guān)注食品，如低糖、低脂、高纖維、有機(jī)食品等。?可持續(xù)發(fā)展：減少食品浪費(fèi)包裝、可持續(xù)農(nóng)業(yè)等成為行業(yè)熱點(diǎn)。?數(shù)字化與智能化：通過大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)提升生產(chǎn)效率和質(zhì)量。?預(yù)制菜與方便...

碳烤筍尖：自然與匠心的結(jié)晶，承載著大自然的鮮美，是休閑時(shí)刻的選擇。 碳烤筍尖，是大自然的饋贈(zèng)與匠心工藝的結(jié)合。每一根筍尖都精選自新鮮的竹筍，只取鮮嫩的部分，保留了竹筍的天然口感。經(jīng)過炭火的慢烤，筍尖表面微微焦黃，散發(fā)出誘人的香氣，而內(nèi)里則保持著鮮嫩多...

品牌故事：傳承與創(chuàng)新的堅(jiān)守登仙橋泡椒筍背后，是一個(gè)充滿傳承與創(chuàng)新精神的品牌故事。多年前，創(chuàng)始人在偶然間品嘗到傳統(tǒng)泡椒筍的美味，被其獨(dú)特風(fēng)味所吸引，便決心將這道美食推廣出去。于是，他踏上了鉆研之路，在傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，不斷嘗試創(chuàng)新。經(jīng)過無數(shù)次的失敗與改進(jìn)，終...

碳烤筍尖，每一根都承載著大自然的鮮美。精選的筍尖經(jīng)過炭火的烤制，表面焦脆，內(nèi)里鮮嫩，搭配特制醬料，咸香適口。獨(dú)立包裝的設(shè)計(jì)，方便攜帶，隨時(shí)隨地都能享受這份美味。無論是工作間隙、學(xué)習(xí)之余，還是在旅行途中，碳烤筍尖都能為你帶來片刻的放松與滿足。碳烤筍尖，是隨時(shí)隨地...

產(chǎn)地環(huán)境：樂安縣東南部山區(qū)，山巒連綿，云霧繚繞，是登仙橋筍生長的較好之地。這里森林覆蓋率極高，廣袤的毛竹林在濕潤的紅壤和黃壤林地上肆意生長。當(dāng)?shù)貙儆趤啛釒駶櫦撅L(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，年平均降水量可達(dá)1600毫米，年平均氣溫在17℃左右，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑...

登仙橋手剝筍繼承了這一傳統(tǒng)，將古老的食用文化和現(xiàn)代的制作工藝相結(jié)合，讓傳統(tǒng)美食煥發(fā)出新的活力。每一根手剝筍都承載著人們對(duì)自然的敬畏和對(duì)美食的熱愛，它見證了歲月的變遷，也承載著人們對(duì)美好生活的向往。無論是家庭聚會(huì)、戶外野餐還是日常辦公零食，手剝筍都是...

倉儲(chǔ)設(shè)施與管理：為確保登仙橋筍的品質(zhì)，倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)至關(guān)重要。樂安縣配備了現(xiàn)代化的大型倉儲(chǔ)中心，總面積達(dá)數(shù)千平方米。倉庫內(nèi)設(shè)置了常溫區(qū)、冷藏區(qū)和冷凍區(qū)，以滿足不同品類登仙橋筍產(chǎn)品的儲(chǔ)存需求 。新鮮采摘的竹筍，首先會(huì)進(jìn)入冷藏區(qū)，這里溫度嚴(yán)格控制在0 - 5℃，濕度保持...

原料溯源：自然饋贈(zèng)的鮮筍登仙橋泡椒筍之所以能擁有獨(dú)特的風(fēng)味，其質(zhì)量的原料功不可沒。每一根用于制作泡椒筍的鮮筍，都源自那片遠(yuǎn)離喧囂、云霧繚繞的深山竹林。這里四季溫潤，土壤肥沃，為竹筍的生長提供了得天獨(dú)厚的條件。清晨，當(dāng)質(zhì)量縷陽光灑在竹林，筍農(nóng)們便開始了一天的勞作...

產(chǎn)地環(huán)境：樂安縣東南部山區(qū)，山巒連綿，云霧繚繞，是登仙橋筍生長的較好之地。這里森林覆蓋率極高，廣袤的毛竹林在濕潤的紅壤和黃壤林地上肆意生長。當(dāng)?shù)貙儆趤啛釒駶櫦撅L(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，年平均降水量可達(dá)1600毫米，年平均氣溫在17℃左右，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑...

登仙橋手剝筍，宛如大自然精心雕琢的美味珍寶。每一根筍都源自山林深處，生長在清新濕潤的環(huán)境中，吸收著天地間的靈氣。手剝筍選用的是當(dāng)季新鮮的竹筍，經(jīng)過人工精心挑選，只保留鮮嫩的部分。剝?nèi)スS殼后，露出的筍肉色澤淡黃，質(zhì)地晶瑩剔透，仿佛蘊(yùn)含著山間清晨的露水。輕輕咬上一...

【美食社交的新介質(zhì)】在Z世代的美食社交圖譜中，登仙橋泡椒筍正演繹著傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代生活的化學(xué)反應(yīng)。健身達(dá)人在社交平臺(tái)分享"泡椒筍雞胸肉卷"的低卡食譜，琥珀色的筍條與粉白肉片在鏡頭下形成美學(xué)對(duì)比；露營愛好者將其列為必備物資，鋁箔袋包裝在篝火旁撕開的瞬間，山野氣息與...

采摘過程：每年春季，當(dāng)山間的一縷春風(fēng)拂過，便是登仙橋筍的采摘時(shí)節(jié)。筍農(nóng)們天不亮就起身，背著竹簍，手持特制的筍刀，穿梭在茂密的竹林中。他們憑借多年的經(jīng)驗(yàn)，只需觀察竹子的生長態(tài)勢和地面的微微隆起，便能精細(xì)找到隱藏在土層下的鮮嫩竹筍。采挖時(shí)，筍農(nóng)們小心翼翼地?fù)荛_周圍...

【山野至味與匠心傳承】登仙橋泡椒筍的誕生始于一場與時(shí)間的對(duì)話。清晨五點(diǎn)的蜀南竹?；\罩著薄霧，經(jīng)驗(yàn)豐富的采筍人踩著露水深入竹林，指尖撫過晨露浸潤的竹節(jié)，在竹筍破土而出的黃金時(shí)刻精細(xì)采收。這些筍尖直徑不超過3厘米的嫩筍，需在2小時(shí)內(nèi)送入恒溫車間，經(jīng)十六道古法改良工...

品質(zhì)把控：嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)下的安心美味登仙橋?qū)ε萁饭S的品質(zhì)把控極為嚴(yán)苛，從源頭到終端，建立了一套完整的質(zhì)量監(jiān)控體系。在原料采購環(huán)節(jié)，只選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量鮮筍，對(duì)每一批次的鮮筍進(jìn)行嚴(yán)格的檢測，確保其無農(nóng)藥殘留、無污染。在生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，從車間的衛(wèi)生清潔...

【節(jié)氣養(yǎng)生的現(xiàn)代注解】遵循《齊民要術(shù)》"春食芽，夏食筍"的古訓(xùn)，登仙橋泡椒筍將時(shí)令智慧融入現(xiàn)代養(yǎng)生哲學(xué)。營養(yǎng)師特別指出，其發(fā)酵工藝產(chǎn)生的乳酸菌群與竹筍豐富的膳食纖維形成"黃金組合"，每100g筍段相當(dāng)于3個(gè)蘋果的粗纖維含量。在二十四節(jié)氣食譜中，驚蟄時(shí)節(jié)搭配小米...

登仙橋食品公司：2023年9月6日至8日，在宜賓舉行的2023竹業(yè)品牌博覽會(huì)上，江西登仙橋食品有限公司憑借其“手剝筍”系列產(chǎn)品榮獲金獎(jiǎng)。該公司積極拓展國內(nèi)外市場，產(chǎn)品并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新?預(yù)制菜體系構(gòu)建：松溪縣通過政策引導(dǎo)鼓勵(lì)企業(yè)...

登仙橋手剝筍是一道源自中國江南的春季美味佳肴，以其鮮嫩爽口的獨(dú)特口感和純粹的自然風(fēng)味而聞名。每一根手剝筍都是從深山竹林中精心挑選出的嫩筍尖，經(jīng)過傳統(tǒng)手工剝制工藝，保留了竹筍的原始清香與營養(yǎng)價(jià)值。產(chǎn)品不含任何防腐劑，采用古法腌制，讓鮮味得以自然發(fā)酵，入口脆嫩多汁...

烹飪方法：登仙橋筍烹飪方式多樣，每一種都能展現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)味。清炒登仙橋筍，是家常的做法，將筍切成薄片，鍋中熱油，放入筍片快速翻炒，只需加入少許鹽調(diào)味，出鍋時(shí)那清新的筍香便撲鼻而來，口感脆嫩，清爽可口，能體現(xiàn)其原汁原味。登仙橋筍燉排骨也是一道經(jīng)典菜肴，排骨的醇厚...

江西登仙橋食品有限公司榮膺“中華老字號(hào)”稱號(hào)，以創(chuàng)新傳承助力鄉(xiāng)村振興2025年4月22日，江西撫州**近日，江西登仙橋食品有限公司憑借深厚的文化底蘊(yùn)產(chǎn)品品質(zhì)，正式被商務(wù)部等五部門認(rèn)定為第三批“中華老字號(hào)”品牌，成為江西省撫州市第四家獲此殊榮的企業(yè)。這一榮譽(yù)不僅...

在休閑時(shí)光里，碳烤筍尖成為了眾多美食愛好者的美味推薦。它選用質(zhì)量筍尖為原料，經(jīng)過嚴(yán)格的篩選與清洗，確保了原料的純凈與新鮮。再以獨(dú)特的碳烤工藝進(jìn)行烤制，使得筍尖既保留了原有的鮮嫩口感，又增添了獨(dú)特的碳烤風(fēng)味。每一口咬下，都能感受到那焦香與鮮嫩的完美融合，讓人回味...

烹飪百搭的食材登仙橋手剝筍，是一種極具烹飪百搭性的食材。它的口感清脆，味道鮮美，能夠與各種食材完美搭配。無論是與肉類同炒，如手剝筍炒臘肉，筍的清脆與臘肉的醇香相互交融，口感豐富；還是與海鮮搭配，如手剝筍燒蝦仁，筍的鮮嫩與蝦仁的鮮美相得益彰，營養(yǎng)豐富；亦或是作為...

碳烤筍尖，是自然與工藝完美融合的杰作。每一根筍尖都來自大自然的饋贈(zèng)，經(jīng)過精心挑選與處理，保留了其原有的鮮嫩與營養(yǎng)。再以獨(dú)特的碳烤工藝進(jìn)行烤制，使得筍尖在吸收碳火的煙熏味的同時(shí)，又保留了自身的清甜與脆嫩。品嘗時(shí)，那豐富的口感與層次感讓人陶醉其中，仿佛能感受到大自...

在休閑時(shí)光里，碳烤筍尖成為了眾多美食愛好者的美味推薦。它選用質(zhì)量筍尖為原料，經(jīng)過嚴(yán)格的篩選與清洗，確保了原料的純凈與新鮮。再以獨(dú)特的碳烤工藝進(jìn)行烤制，使得筍尖既保留了原有的鮮嫩口感，又增添了獨(dú)特的碳烤風(fēng)味。每一口咬下，都能感受到那焦香與鮮嫩的完美融合，讓人回味...

天然食材的純凈之味登仙橋手剝筍，是一種天然純凈的食材。它生長在山林深處，遠(yuǎn)離城市的喧囂和污染，享受著純凈的空氣和充足的陽光。這種得天獨(dú)厚的生長環(huán)境，使得登仙橋手剝筍擁有了獨(dú)特的純凈之味。剝?nèi)スS殼后，筍肉色澤淡黃，質(zhì)地晶瑩剔透，仿佛蘊(yùn)含著山間清晨的露...

人們總渴望尋找片刻的悠閑，而一包碳烤筍尖，便是貼心的美味伴侶。它以獨(dú)特的風(fēng)味和便捷的包裝，成為休閑時(shí)刻不可或缺的存在。碳烤筍尖選用的是鮮嫩的筍尖部分，這是竹筍中鮮嫩、精華的部分。經(jīng)過精心挑選，每一根筍尖都保持著完整的形態(tài)，色澤鮮亮。在制作過程中，采用傳統(tǒng)...

產(chǎn)地環(huán)境：樂安縣東南部山區(qū)，山巒連綿，云霧繚繞，是登仙橋筍生長的較好之地。這里森林覆蓋率極高，廣袤的毛竹林在濕潤的紅壤和黃壤林地上肆意生長。當(dāng)?shù)貙儆趤啛釒駶櫦撅L(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，年平均降水量可達(dá)1600毫米，年平均氣溫在17℃左右，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑...

碳烤筍尖，是隨時(shí)隨地都能享受的美味。每一根筍尖都經(jīng)過精心挑選和炭火烤制，保留了竹筍的自然香氣。特制醬料的加入，讓每一根筍尖都充滿了獨(dú)特的風(fēng)味。獨(dú)立包裝的設(shè)計(jì)，方便攜帶，無論是工作間隙、學(xué)習(xí)之余，還是在旅行途中，都能隨時(shí)打開一包，享受這份美味。碳烤筍尖，每一根都...

在休閑時(shí)光里，碳烤筍尖成為了眾多美食愛好者的美味推薦。它選用質(zhì)量筍尖為原料，經(jīng)過嚴(yán)格的篩選與清洗，確保了原料的純凈與新鮮。再以獨(dú)特的碳烤工藝進(jìn)行烤制，使得筍尖既保留了原有的鮮嫩口感，又增添了獨(dú)特的碳烤風(fēng)味。每一口咬下，都能感受到那焦香與鮮嫩的完美融合，讓人回味...

當(dāng)你拿到它，首先映入眼簾的是簡約質(zhì)樸的包裝，沒有過多花里胡哨的裝飾，正如它純粹天然的品質(zhì)。輕輕撕開包裝，一股來自山林的清新氣息瞬間撲鼻而來，那是自然本真的味道，帶著雨后竹林的濕潤與清新，瞬間將你拉到云霧繚繞的山間。褪去筍衣，鮮嫩的筍肉展露無遺，色澤嫩黃中透著溫...

碳烤筍尖，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代便利完美結(jié)合。每一根筍尖都經(jīng)過精心挑選，只取竹筍 鮮嫩的部分。炭火烤制的過程保留了筍尖的自然香氣，使其表面微微焦黃，內(nèi)里鮮嫩多汁。特制醬料的加入，讓每一根筍尖都充滿了獨(dú)特的風(fēng)味。獨(dú)立包裝的設(shè)計(jì)，不僅方便攜帶，還能鎖住新鮮，讓美味隨時(shí)相...