冷庫物品管理1、儲(chǔ)存前的檢查:在將物品儲(chǔ)存在冷庫前,檢查物品表面是否干凈,外包裝是否完整,是否符合安全要求。如有破損不能儲(chǔ)存,如出現(xiàn)蟲蛀、霉變等,應(yīng)及時(shí)處理。2、物品儲(chǔ)存位置:儲(chǔ)存時(shí),應(yīng)依照不同物品的貯存溫度和濕度要求,將其儲(chǔ)存于相應(yīng)區(qū)域,避免混儲(chǔ)。3、物品揀...
鮮切花的**適的保鮮冷藏溫度因鮮切花不同的地域和鮮花品種對溫度的要求不同。①熱帶鮮切花要求7~15℃的冷藏溫度,低于這一范圍易引起低溫傷害。大多數(shù)情況下建議恒溫12℃即可。(此溫度一般適合短期內(nèi)用花的保存情況)②大部分溫帶氣候的鮮切花貯在稍高于植物組織凍結(jié)點(diǎn)的...
聚氨酯冷庫板的好壞選擇對于冷庫來說是非常的重要的,因?yàn)槔鋷觳煌谄胀ǖ膫}庫,冷庫里面的溫度一般的都比較的低,而且對于空氣的溫度,濕度,以及環(huán)境的要求都比較的高,所以我們在選擇聚氨酯冷庫板的時(shí)候要注意一定要選擇對于溫度控制比較好的聚氨酯冷庫板,如果聚氨酯冷庫板選...
冷庫板,在節(jié)能領(lǐng)域貢獻(xiàn)***。其良好的隔熱性能,**減少了制冷設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間。因?yàn)樗苡行ё柚篃崃拷粨Q,冷庫不需要頻繁制冷來維持低溫。在商業(yè)冷庫運(yùn)營中,這意味著***降低的電力消耗和運(yùn)營成本。這與傳統(tǒng)的保溫材料相比,冷庫板的節(jié)能效果更為突出。它就像一個(gè)節(jié)能小衛(wèi)...
冷庫物品管理1、儲(chǔ)存前的檢查:在將物品儲(chǔ)存在冷庫前,檢查物品表面是否干凈,外包裝是否完整,是否符合安全要求。如有破損不能儲(chǔ)存,如出現(xiàn)蟲蛀、霉變等,應(yīng)及時(shí)處理。2、物品儲(chǔ)存位置:儲(chǔ)存時(shí),應(yīng)依照不同物品的貯存溫度和濕度要求,將其儲(chǔ)存于相應(yīng)區(qū)域,避免混儲(chǔ)。3、物品揀...
一、防火等級(jí)分類冷庫板防火等級(jí)根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)可以分為以下幾種類型:B1級(jí)、B2級(jí)和B3級(jí)。B1級(jí)指的是可燃性較小材料,難以燃燒,即火勢不會(huì)很大,也不會(huì)產(chǎn)生有害氣體。這種類型的冷庫板材料在防火性能上比B2級(jí)和B3級(jí)的要好。B2級(jí)指的是可燃性較大材料,能夠燃燒,火勢...
在冷鏈物流的**地帶,冷庫板宛如一位沉默而堅(jiān)毅的衛(wèi)士,默默守護(hù)著無數(shù)的生鮮與貨物。它由質(zhì)量的隔熱材料精心打造而成,每一塊冷庫板都是科技與工藝的結(jié)晶。當(dāng)它們拼接在一起,便構(gòu)建起了一個(gè)密不透風(fēng)的低溫堡壘。冷庫板出色的隔熱性能,能夠有效阻擋外界熱量的侵襲,將內(nèi)部溫度...
果蔬冷庫建設(shè)實(shí)施方案1.方案背景隨著人們對健康飲食的關(guān)注度增加,果蔬的需求量不斷增長。為了保證果蔬的新鮮度和品質(zhì),搭建一個(gè)高效可靠的果蔬冷庫是至關(guān)重要的。本方案旨在提供一套果蔬冷庫的建設(shè)實(shí)施方案,確保果蔬在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程。 果蔬冷庫建設(shè)實(shí)施方案項(xiàng)目背...
果蔬冷庫建設(shè)實(shí)施方案1.方案背景隨著人們對健康飲食的關(guān)注度增加,果蔬的需求量不斷增長。為了保證果蔬的新鮮度和品質(zhì),搭建一個(gè)高效可靠的果蔬冷庫是至關(guān)重要的。本方案旨在提供一套果蔬冷庫的建設(shè)實(shí)施方案,確保果蔬在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程。 果蔬冷庫建設(shè)實(shí)施方案項(xiàng)目背...
冷庫板,在節(jié)能領(lǐng)域貢獻(xiàn)***。其良好的隔熱性能,**減少了制冷設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間。因?yàn)樗苡行ё柚篃崃拷粨Q,冷庫不需要頻繁制冷來維持低溫。在商業(yè)冷庫運(yùn)營中,這意味著***降低的電力消耗和運(yùn)營成本。這與傳統(tǒng)的保溫材料相比,冷庫板的節(jié)能效果更為突出。它就像一個(gè)節(jié)能小衛(wèi)...
冷庫板:一般是由廠家預(yù)先生產(chǎn)的,具有固定的長度、寬度和厚度,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及凍結(jié)庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;采購時(shí)要注意庫板的密度,冷庫庫板發(fā)泡密度按照國家標(biāo)準(zhǔn)是每立方米在38KG~40KG/立方米。聚氨酯冷庫板以輕質(zhì)聚...
保溫性能而冷庫保溫材料,我們的首要要求就是它的保溫性能,這些保溫性能我們是通過自己的眼睛是無法識(shí)別的,因此我們一定要去選擇那些正規(guī)賣家生產(chǎn)出來的保溫材料。這類賣家他們在選材和生產(chǎn)方面都進(jìn)行了嚴(yán)格的質(zhì)量掌控。尺寸穩(wěn)定性冷庫的聚氨酯泡沫材料在劇烈的溫度變化或長期處...
冷庫設(shè)備、冷庫制冷系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)1、經(jīng)常檢查和確認(rèn)電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線)。冷庫設(shè)備長期不用時(shí),應(yīng)截?cái)嗬鋷斓目傠娫?并確保制冷機(jī)組不受潮、不被灰塵等其它物質(zhì)所污染。2、制冷機(jī)組上的冷凝器很容易被沾污,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期進(jìn)行清洗...
低溫貯藏法即肉的冷藏,在冷庫或 冰箱 中進(jìn)行,是肉和肉制品貯藏中**為實(shí)用的一種方法。在低溫條件下,尤其是當(dāng)溫度降到零下10℃以下時(shí),肉中的水分就結(jié)成冰,造成細(xì)菌不能生長發(fā)育的環(huán)境。但當(dāng)肉被解凍復(fù)原時(shí),由于溫度升高和肉汁滲出,細(xì)菌又開始生長繁殖。所以,利用低溫...
低溫貯藏法即肉的冷藏,在冷庫或 冰箱 中進(jìn)行,是肉和肉制品貯藏中**為實(shí)用的一種方法。在低溫條件下,尤其是當(dāng)溫度降到零下10℃以下時(shí),肉中的水分就結(jié)成冰,造成細(xì)菌不能生長發(fā)育的環(huán)境。但當(dāng)肉被解凍復(fù)原時(shí),由于溫度升高和肉汁滲出,細(xì)菌又開始生長繁殖。所以,利用低溫...
冷庫板的3大重要因素為冷庫板的密度、2側(cè)鋼板的厚度、和承重性。冷庫保溫板的密度大那么在板的發(fā)泡是要增加聚氨酯的用量,同時(shí)增加了聚氨酯板的導(dǎo)熱系數(shù),使冷庫板的保溫性能下降和板的成本增加,如果發(fā)泡的密度過低會(huì)造成冷庫板的承重性下降,經(jīng)過國家相關(guān)部門的測試一般聚氨酯...
冷庫日常管理制度一、冷庫工作人員必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守工作時(shí)間,服從工作安排,保證安全生產(chǎn).二、制冷工要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,根據(jù)庫溫要求按時(shí)開機(jī)停機(jī),要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)維修并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。三、制冷工要經(jīng)常檢查庫房內(nèi)的溫度,否則,如造成經(jīng)...
冷庫板,堪稱保鮮的神秘利器。它的出現(xiàn),讓易腐物品有了安全的棲息之所。其表面光滑平整,拼接緊密無縫,不給熱量絲毫可乘之機(jī)。蔬菜在冷庫板構(gòu)建的空間里,葉綠素不會(huì)過快流失,依然翠綠鮮嫩。奶制品也能在低溫且穩(wěn)定的環(huán)境中,保持醇厚口感與豐富營養(yǎng)。它的存在,不僅減少了食物...
豬肉一般能在冷藏室保存5-7天,但經(jīng)常打開冰箱會(huì)加速豬肉的酸敗,減少冷藏的時(shí)間。以下是豬肉不同冷藏級(jí)別的存放時(shí)間:1、冷藏。肉類食物放在冷藏室能保存5-7天,在冷藏室存放的豬肉也受打開冰箱的頻率影響,經(jīng)常打開冰箱會(huì)加速豬肉的酸敗,從而導(dǎo)致放在冷藏室和冷凍室的豬...
冷庫管理制度一、冷庫工作人員必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守工作時(shí)間,服從工作安排,保證安全生產(chǎn)。二、制冷工要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,根據(jù)庫溫要求按時(shí)開機(jī)停機(jī),要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)維修并向值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。三、制冷工要經(jīng)常檢查庫房內(nèi)的溫度,否則,如造成經(jīng)...
冷庫的作用可以概括為以下幾點(diǎn):食品保鮮與儲(chǔ)存:通過調(diào)節(jié)溫度和濕度,冷庫可以**延長果蔬、肉類、水產(chǎn)等易腐食品的保鮮期,減少食物浪費(fèi)。不同類型的食品需要不同的儲(chǔ)存溫度和濕度,冷庫可以提供這些定制化的條件。 2. 醫(yī)藥產(chǎn)品保存:許多藥品和生物制品需要在特定的低溫...
冷庫板的選擇對冷庫來說是很重要的,因?yàn)槔鋷觳煌谄渌麄}庫,冷庫對溫度、濕度等環(huán)境要求都很高。所以在選擇冷庫板的時(shí)候要注意板材的材質(zhì)以及保溫強(qiáng)度,選擇正確的板材才能更好的維護(hù)冷庫。 食品等行業(yè)冷凍冷藏設(shè)備:如冰箱、冰柜、冷庫、冷藏車等,聚氨酯硬泡是冷凍...
在冷鏈物流的**地帶,冷庫板宛如一位沉默而堅(jiān)毅的衛(wèi)士,默默守護(hù)著無數(shù)的生鮮與貨物。它由質(zhì)量的隔熱材料精心打造而成,每一塊冷庫板都是科技與工藝的結(jié)晶。當(dāng)它們拼接在一起,便構(gòu)建起了一個(gè)密不透風(fēng)的低溫堡壘。冷庫板出色的隔熱性能,能夠有效阻擋外界熱量的侵襲,將內(nèi)部溫度...
在冷庫建設(shè)中,冷庫板的選擇至關(guān)重要,其中B1級(jí)和B2級(jí)冷庫板是市場上常見的兩種類型。它們之間存在明顯的差異,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一、阻燃性能B1級(jí)和B2級(jí)冷庫板在阻燃性能上有所不同。B1級(jí)冷庫板具有較好的阻燃效果,能夠在一定程度上阻止火勢的蔓延,為消防...
二、防火等級(jí)特點(diǎn)B1級(jí)冷庫板材料具有阻燃性能優(yōu)良、熱穩(wěn)定性好的特點(diǎn),符合國家的環(huán)保要求,且可大幅度減少建筑物的火災(zāi)危險(xiǎn)。B2級(jí)冷庫板材料由于可燃性較大,在使用時(shí)必須注意防火預(yù)防措施,如增加滅火器數(shù)量等措施,以確保防火安全。B3級(jí)冷庫板材料在防火性能上比B2級(jí)更...
近年來,我國冷庫建設(shè)發(fā)展十分迅速,高度、面積及規(guī)模也不斷擴(kuò)大,由于冷庫內(nèi)大量采用易燃、可燃材料做保溫隔熱材料,造成火災(zāi)負(fù)荷不斷加大,由于制冷采用氨制冷工藝造成火災(zāi)危險(xiǎn)不斷加大,由于低溫儲(chǔ)存造成初期火災(zāi)不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)從而引發(fā)大火。國內(nèi)冷庫的火災(zāi)案例也令人觸目驚心。...
冷庫板,于無聲處盡顯擔(dān)當(dāng)。它由多層結(jié)構(gòu)組成,內(nèi)外層堅(jiān)固防護(hù),中間的隔熱層是**。當(dāng)外界驕陽似火或寒風(fēng)凜冽,冷庫板內(nèi)始終是恒定低溫。在冷庫中,它將冰淇淋的甜蜜、海鮮的鮮美緊緊鎖住。冰淇淋不會(huì)因溫度波動(dòng)而融化變形,海鮮也不會(huì)散發(fā)異味。它為商業(yè)儲(chǔ)存提供穩(wěn)定環(huán)境,降低...
冷庫管理制度一、冷庫工作人員必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守工作時(shí)間,服從工作安排,保證安全生產(chǎn)。二、制冷工要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,根據(jù)庫溫要求按時(shí)開機(jī)停機(jī),要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)維修并向值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。三、制冷工要經(jīng)常檢查庫房內(nèi)的溫度,否則,如造成經(jīng)...
一、總則 為了規(guī)范生鮮市場冷庫管理,保障冷藏、冷凍物品質(zhì)量,避免污染和浪費(fèi),加強(qiáng)對冷庫操作人員的管理,特制定本制度。 二、適用范圍本制度適用于所有生鮮市場的冷庫,包括進(jìn)貨、銷售、儲(chǔ)存各種生鮮產(chǎn)品的冷庫。 三、冷庫建設(shè)與設(shè)備1、冷庫應(yīng)選擇防...
庫房的使用與管理一、冷庫的使用,應(yīng)按設(shè)計(jì)要求,充分發(fā)揮冷庫的凍結(jié)、冷藏、制冰、儲(chǔ)冰能力,提高利用率,確保安全生產(chǎn)與商品質(zhì)量。商品堆垛,要留出合理的問距與走道,不得靠墻、靠頂,以便內(nèi)操作、車輛通過、設(shè)備檢修以及使空氣保待良好的循環(huán)。商品貨垛要牢固整齊、掛牌,做到...