黃花菜也稱“金針菜”。說是菜,實際是花。金針菜學名萱草,是萱草系百合科萱屬植物,每年六月上旬至七月中旬開花,每朵花開放***,*日間開放,故有“一日百合”之稱。相傳孔子周游列國時,路過陳國,國君設宴招待,席間端上一道美菜,上面放著三根黃色的東西,孔子和二位弟子各吃了一根,其味鮮美異常??鬃痈吲d地連聲稱贊道:“美哉!美哉!”子路問孔子:“這是什么東西?”孔子信口答道:“金條。”因此,黃花菜又有“金條”的稱謂。正常的黃花菜具有自身的香味,而熏制過的黃花菜有刺激性的氣味。云南原產(chǎn)地黃花菜要多少錢黃花菜營養(yǎng)價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級、包裝四道工序。(一)蒸制黃花菜采摘后,應及時進行蒸制。3.蒸制好的菜,花蕾上布滿小水珠。由黃綠轉(zhuǎn)為淡黃淺綠色,蓬松花堆下陷1/3—1/2;摸花身發(fā)軟,豎起花柄稍彎曲;搓花蕾有響聲,里生外熟;蒸好的花蕾干菜率16%—20%,5—6kg鮮菜出1kg干菜,好的干菜條狀肉厚、色澤金黃、油性大,回潮性強,含糖多,味道美,商品性好。黃花菜花瓣肥厚,色澤...
因干制黃花耐儲存、體積小、營養(yǎng)***,黃花菜過去被***用于災荒時期儲備糧。廣東、福建等沿海地區(qū)居民保存下來的食用黃花的傳統(tǒng),一部分就是來源于他們在遭遇臺風時,各種蔬菜缺失,因此用儲存的黃花菜救急。還有當他們出海捕魚時,因外出時間長,其他菜品不宜保存,因而在此期間選擇食用黃花菜。山西大同過去是內(nèi)陸和俄羅斯的皮貨、干貨的交易中心,而黃花菜能遠銷俄羅斯,主要是由于黃花菜在冬季能解決他們嚴寒期蔬菜供應的不足。大同目前把黃花做為全市農(nóng)民鞏固脫貧攻堅成果的主導產(chǎn)業(yè),種植面積達26.5萬畝,占全國黃花產(chǎn)區(qū)的四分之一,干制黃花庫存量充足,足以保證大家做到“家有黃花,吃菜不慌”。黃花菜含有有益于人體的多種維生...
黃花菜,一年生直立草本,高0.3-1m。全株密被粘質(zhì)腺毛與淡黃色柔毛,有惡臭氣味。葉為具3-5(-7)小葉的掌狀復葉;葉柄長2-4cm;小葉倒披針狀橢圓形,**小葉長1-5cm,寬5-15mm,側(cè)生小葉依次減小,邊緣有腺纖毛。花單生于葉腋,于莖上部逐漸變小,但近頂部則成總狀或傘房狀花序,花梗纖細,長1-2cm;萼片狹橢圓形至倒披針狀橢圓形,長6-7mm,寬l-3mm,有細條紋,背面及邊緣有粘質(zhì)腺毛;花瓣淡黃色或橘黃色,倒卵形或匙形,長7-12mm,寬3-5mm,基部楔形至多少有爪;雄蕊10-20,花絲比花瓣短,花期時不露出花冠外;子房無柄,圓柱形,長約8mm,除花柱與柱頭外密被腺毛,花期時亦不...
黃花菜種苗:東北耐寒品種:經(jīng)過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,適合東北地區(qū)生長發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有:金針Ⅰ,金針Ⅱ,金針Ⅲ。二、生長環(huán)境:金針系列黃花菜品種,立地條件,即可在農(nóng)田,池梗,林地,甚至路邊,房前屋后都可以種植。根據(jù)繁殖經(jīng)驗,土壤濕潤黃花菜長勢旺盛,有助于種苗成活和分蘗,土壤干燥有利于種苗擴展根系。客戶可根據(jù)劇情情況綜合交叉管理。黃花菜田間雜草,要及時清楚,并做好松土和保根護墑。這是提高產(chǎn)量的重要措施。黃花菜耐儲存、體積小、營養(yǎng)多。河南質(zhì)量黃花菜大概價格黃花菜管理要點:1、中耕:中耕每年要進行3次。在春季發(fā)芽以后進行。中耕要結(jié)合追肥,疏松土壤、翻埋肥料,以促進幼苗的旺...
黃花菜管理要點:1、中耕:中耕每年要進行3次。在春季發(fā)芽以后進行。中耕要結(jié)合追肥,疏松土壤、翻埋肥料,以促進幼苗的旺盛生長。第二次在黃花菜采完以后進行,此次疏松主要是鏟除雜草,疏松土壤,接納雨水。第三次應在割葉后進行,主要是壅土,以保證根系能安全越冬。2、澆水:黃花菜耐旱,但在花期不能缺水。有灌水條件的地方可在花期澆水2-3次。黃花菜苗不耐澇,若遇暴雨或田間有積水,應及時排澇。3、保蕾:黃花菜常因水肥供應不足或不及時而造成落蕾。為防止落蕾,除要搞好中耕,施肥和適量澆水外,還可采用以下措施:將1%的2,4-D原液稀釋6000倍**噴灑植株,或者用30×10毫克/千克"BA"生長**在朵花開放后進...
黃花菜別名:金針菜、忘憂草、母親花、健腦菜,是一種營養(yǎng)價值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。一般人群均可食用。尤適宜孕婦、中老年人、過度勞累者。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營養(yǎng)價值高,被視為“席上珍品”。我國南北各地均有栽培,多分布于中國秦嶺以南各地及湖南一帶,由于日照和氣候的因素影響,西北地區(qū)尤其是寧夏的黃花菜品質(zhì)尤為突出。黃花菜的食用部位是其花蕾,花蕾呈細長條狀,呈黃色,有芳香氣味。黃花菜嗅之應有清香味。吉林綠色黃花菜廠家批發(fā)價黃花菜藥用價值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫,具有中輕度的****功效,并在防止傳染方面有一定的作用。如有習慣性**的老人...
黃花菜營養(yǎng)價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜;黃花菜觀賞價值:黃花菜春季萌發(fā)早,具有很高的觀賞價值,是公園、觀賞農(nóng)業(yè)和布置庭院等地的好材料,也可做插花。夏季,每天都有鮮花綻放,不僅可以觀賞其花朵,而且每天可以嘗鮮;另外,它的葉叢,自春至深秋始終保持鮮綠,均具有綠色觀賞的效果;黃花菜藥用價值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫,具有中輕度的功效,并在防止傳染方面有一定的作用;黃花菜文化價值:黃花菜常在歷代醫(yī)學書籍中都有記載并且十分受各朝代風流人士的青睞。黃花菜顏色金黃,形狀細長,所以又叫“金針花”。河南綠色黃...
黃花菜營養(yǎng)價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。黃花菜粥:原料:鮮黃花菜50克(干品20克),粳米50克,食鹽適量。制作:將黃花菜加水適量煎煮,入粳米煮粥。用法:吃菜喝粥,每日1次。療效:清熱,消腫,**,養(yǎng)血平肝。適用于流行性腮腺炎等。黃花菜飲:配方:取黃花菜鮮根30g,生蜆500g,佐料適量。用法:黃花菜根洗凈人鍋,加水上火燒沸后,加入蜆再煮20分鐘左右,濾渣取汁,加入佐料即成。每日1~2次,連服10-15周。功效:有清熱**、涼血止血、利濕化濁之功效,**精濁癥,適用于小便短赤,尿后尿道口有絲狀濁...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。(四)干燥干燥后的花蕾水分散發(fā),品質(zhì)穩(wěn)定,便于貯運銷售。l.陰涼休汗。蒸好的花蕾,保持原狀,不要立即出篩,如果篩少周轉(zhuǎn)不開時,也可將花蕾順倒在曬席上涼過心,但不要將篩反倒。這樣再攤曬時,就不易發(fā)餿、變形、干后條子直粗、味道好,把篩放在陰涼通風處1—2小時,利用余熱進一步熟透熟勻,使表皮上的糖分收斂轉(zhuǎn)化,熟度均勻,色澤美觀。黃花菜抓一把捏成團,手感柔軟且有彈性,松手后每根黃花菜又能很快伸展開。青海天然黃...
吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社總占地面積40020㎡,建筑面積12000㎡,其中辦公室及食宿2000平方米,冷庫1000噸,加工包裝車間320平方米,晾曬棚三棟2200平方米,晾曬場3000平方米,鍋爐房一間,蒸房6間,內(nèi)部機構(gòu)規(guī)范,目前已有社員102多戶,通過統(tǒng)一模式,實現(xiàn)標準化生產(chǎn)加工流程。合作社目前種植面積達1100畝,共投入資金400多萬,合作社通過訂單形式建立精密利益連接機制,通過“基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式組織生產(chǎn),成員間合作關系緊密,社員產(chǎn)品全部由合作社統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,合作社為社員統(tǒng)一注冊了“興茗萱”商標。黃花菜應選擇在花蕾充分長成但尚未開放前采收。陜西質(zhì)量黃花菜價格對...
紅寺堡區(qū)被中國合作經(jīng)濟學會授予“中國富硒黃花菜明星產(chǎn)區(qū)”稱號,寧夏吳忠黃花菜一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目在2018年度“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興項目”評選活動中,榮獲“項目”稱號,被中國質(zhì)量萬里行·食品安全萬里行組委會授予“富硒黃花菜產(chǎn)品質(zhì)量追溯示范區(qū)”、被中國西部研究與發(fā)展促進會授予“西部天然富硒黃花菜示范基地”、被西部時報社·時報網(wǎng)授予“西部富硒黃花菜鎮(zhèn)”等榮譽稱號。為了保證合作社的健康發(fā)展,吳忠市太陽山陽光專業(yè)合作社借鑒國際合作與國內(nèi)企業(yè)管理的經(jīng)驗,大膽探索在健全內(nèi)部運行機制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“財務制度”、“服務制度”、“民主決策制度”等多項制度,做到了制度健全、機制嚴密、運行規(guī)范,合作社...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。二、黃花菜的貯藏:(一)鮮黃花菜不耐貯藏,在0℃~5℃和95%以上的相對濕度條件下可貯藏1周。(二)干燥后的黃花菜相對于鮮品而言,易于貯藏。但是應該注意以下幾點:1、若黃花菜貯藏在密閉的空間,應避免太陽光的照射和高溫的環(huán)境,放于陰影處;2、若黃花菜貯藏在非密閉空間,應放于通風的地方,或是經(jīng)常晾曬,讓其始終保持干燥;除此而外,在(新鮮或干品)黃花菜的貯藏過程中不要添加任何(化學)藥物,那樣會影響到黃花菜...
黃花菜營養(yǎng)價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。豆芽黃花菜:主料:干黃花菜50克,綠豆芽50克,雞蛋6個,淀粉15克,面:粉15克,味精3克,蔥8克,姜8克,香油4克,豆油100克,鹽適量豆做法:將雞蛋掃入碗內(nèi),分出蛋清,放入湯盤中備用。蔥、姜切成未;黃花菜泡軟擇凈備用。蛋黃中加鹽、味精、熟豆油、水少許,攪拌均勻,而后上籠蒸熟,扣在盤中。蛋清打好,加面粉、淀粉,調(diào)制成蛋泡糊備用。將蛋泡糊分成8份,每份放入黃花菜,做成芭蕉形備用。鍋放上,添油,油熱至五成,將做好的芭蕉葉放入油中炸,并不斷用勺盛油澆淋,使之...
吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社總占地面積40020㎡,建筑面積12000㎡,其中辦公室及食宿2000平方米,冷庫1000噸,加工包裝車間320平方米,晾曬棚三棟2200平方米,晾曬場3000平方米,鍋爐房一間,蒸房6間,內(nèi)部機構(gòu)規(guī)范,目前已有社員102多戶,通過統(tǒng)一模式,實現(xiàn)標準化生產(chǎn)加工流程。合作社目前種植面積達1100畝,共投入資金400多萬,合作社通過訂單形式建立精密利益連接機制,通過“基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式組織生產(chǎn),成員間合作關系緊密,社員產(chǎn)品全部由合作社統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,合作社為社員統(tǒng)一注冊了“興茗萱”商標。陽光農(nóng)業(yè)合作社為廣大消費者提供綠色天然的黃花菜。山西黃花菜要多少...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。(四)干燥干燥后的花蕾水分散發(fā),品質(zhì)穩(wěn)定,便于貯運銷售。l.陰涼休汗。蒸好的花蕾,保持原狀,不要立即出篩,如果篩少周轉(zhuǎn)不開時,也可將花蕾順倒在曬席上涼過心,但不要將篩反倒。這樣再攤曬時,就不易發(fā)餿、變形、干后條子直粗、味道好,把篩放在陰涼通風處1—2小時,利用余熱進一步熟透熟勻,使表皮上的糖分收斂轉(zhuǎn)化,熟度均勻,色澤美觀。健康的身體來自于健康的飲食。青海怎樣黃花菜黃花菜別名:金針菜、忘憂草、母親花、健...
處暑就是出暑,結(jié)束了加長版的三伏天,天氣并沒有變涼。這個時候,新鮮的黃花菜陸續(xù)上市了。黃花菜也就是金針菜,在都市中生活,大家日常見到的,都是曬干的。其實,采摘未開花的黃花菜,花蕾中部色澤金黃、兩端呈綠色,新鮮感和口感都更佳。將新鮮的黃花菜與五花肉搭配在一起烹飪,看似普普通通,卻是一道葷素搭配、營養(yǎng)可口的家常美味。結(jié)締組織較少,纖維較為細軟,含有較多的肌間脂肪,經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。從中醫(yī)學的角度來看,五花肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、***氣、解熱毒的功效。陽光農(nóng)業(yè)合作社為廣大消費者提供綠色天然的黃花菜。貴州原產(chǎn)地黃花菜網(wǎng)上價格黃花菜也稱“金針菜”。說是菜,實際是花。金針菜學名萱草,是萱...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級、包裝四道工序。(二)腌制從1993年由臺商引進該技術,就地收購,就地腌制。剛開始是把添加劑加入水中攪拌均勻,然后把鮮黃花放進去進行腌制。近幾年這一技術進一步得到改進,具體方法是:將食用添加劑焦亞硫酸鈉與采摘或收購的鮮黃花,按3%—3.5%的比例,直接拌均勻,裝在密閉的容器里(大甕或塑料袋),放在溫室或光線充足的地方腌制24小時,撈出控去水分...
紅寺堡區(qū)被中國合作經(jīng)濟學會授予“中國富硒黃花菜明星產(chǎn)區(qū)”稱號,寧夏吳忠黃花菜一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目在2018年度“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興項目”評選活動中,榮獲“項目”稱號,被中國質(zhì)量萬里行·食品安全萬里行組委會授予“富硒黃花菜產(chǎn)品質(zhì)量追溯示范區(qū)”、被中國西部研究與發(fā)展促進會授予“西部天然富硒黃花菜示范基地”、被西部時報社·時報網(wǎng)授予“西部富硒黃花菜鎮(zhèn)”等榮譽稱號。為了保證合作社的健康發(fā)展,吳忠市太陽山陽光專業(yè)合作社借鑒國際合作與國內(nèi)企業(yè)管理的經(jīng)驗,大膽探索在健全內(nèi)部運行機制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“財務制度”、“服務制度”、“民主決策制度”等多項制度,做到了制度健全、機制嚴密、運行規(guī)范,合作社...
黃花菜營養(yǎng)價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。黃花菜粥:原料:鮮黃花菜50克(干品20克),粳米50克,食鹽適量。制作:將黃花菜加水適量煎煮,入粳米煮粥。用法:吃菜喝粥,每日1次。療效:清熱,消腫,**,養(yǎng)血平肝。適用于流行性腮腺炎等。黃花菜飲:配方:取黃花菜鮮根30g,生蜆500g,佐料適量。用法:黃花菜根洗凈人鍋,加水上火燒沸后,加入蜆再煮20分鐘左右,濾渣取汁,加入佐料即成。每日1~2次,連服10-15周。功效:有清熱**、涼血止血、利濕化濁之功效,**精濁癥,適用于小便短赤,尿后尿道口有絲狀濁...
黃花菜種苗:東北耐寒品種:經(jīng)過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,適合東北地區(qū)生長發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有:金針Ⅰ,金針Ⅱ,金針Ⅲ。二、生長環(huán)境:金針系列黃花菜品種,立地條件,即可在農(nóng)田,池梗,林地,甚至路邊,房前屋后都可以種植。根據(jù)繁殖經(jīng)驗,土壤濕潤黃花菜長勢旺盛,有助于種苗成活和分蘗,土壤干燥有利于種苗擴展根系??蛻艨筛鶕?jù)劇情情況綜合交叉管理。黃花菜田間雜草,要及時清楚,并做好松土和保根護墑。這是提高產(chǎn)量的重要措施。黃花菜所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。江西種植黃花菜價格對比黃花菜種苗:20世紀80年代中期,湖南祁東忘憂黃花菜銷售中心以祁東縣農(nóng)科所為主的科研人員,對黃花菜的新品...
黃花菜管理要點:4、割去花葶和老葉:花蕾采完以后,割去花葶和老葉;在秋季,葉子枯萎時將葉子割去,也可以來年春天發(fā)芽時割枯葉。5、黃花菜的主要病害有葉枯病和葉斑?。哼x用地勢高燥,排水良好的地塊,發(fā)病前要噴藥保護,如1:1:1000倍的波爾多液,500-600倍的65%代森鋅,7-10天噴1次,連噴2-3次。主要害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛和蠐螬;50%抗蚜威可濕性粉劑加水40千克噴霧可以有效防治蚜蟲;50%辛硫磷乳油300毫升拌細砂土30千克,隨中耕翻入土壤中,可有效殺死地下蠐螬;石硫合劑可抑制紅蜘蛛為害。黃花菜不宜單獨炒食,應配其他食料。浙江有機黃花菜價格實惠黃花菜也稱“金針菜”。說是菜,實際是花。金針...
黃花菜的繁殖方法:三、種子繁育法:1、選種。選擇生長健壯、無病蟲、栽植5-8年的黃花,初花期每個花薹上留5-6個粗壯花蕾不采摘,讓其結(jié)果,留作種子。其余花蕾繼續(xù)采摘,作為商品出售。采種用的黃花初花期每隔7-10天噴1次氨基酸2000倍液,噴2-3次,待朔果成熟,頂端稍裂口時,摘下脫粒。種子要放在通風干燥處,妥善保管。2、育苗。選擇陽畦或溫室等場地,用肥沃的菜園土做苗床,并進行土壤消毒。種子用25℃的溫水浸種48小時。播種時每畦(1.50-7米)施腐熟過篩的有機肥200千克,把畦平整后澆足底水,待水滲后,按行距15厘米,株距3厘米開溝點種,播后覆土2厘米。采用陽畦育苗,可在上面插小拱稈蓋膜,棚內(nèi)...
黃花菜,學名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效?!峨S息居飲食譜》謂其:“利膈、清熱、養(yǎng)心、解憂積忿、醒酒、除黃”。可用于大便出血、小便不通、吐血、肺結(jié)核等?!兜崮媳静荨氛f“其補陰血、止腰痛、治崩漏、乳汁不通?!彼砸彩菋D女產(chǎn)后補充血、通乳之佳品。黃花菜藥用價值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫,具有中輕度的功效,并在防止傳染方面有一定的作用。民間常以黃花加白糖,煎水飲,治小便赤澀;黃花加藕節(jié)煎湯飲,治衄血、咯血也有明顯療效。黃花菜萊色黃亮、身條長而粗壯、條桿均勻為優(yōu)品。河南本地黃花菜黃花菜管理要點:1、中耕:中耕每年要進行3次。在春季發(fā)芽以后進行。中耕...
吳忠市太陽山陽光專業(yè)合作社目前種植面積達1100畝。黃花菜蟲害防治:紅蜘蛛:細小而形似蜘蛛的紅色蟲子。為害葉片,成蟲和若蟲群集葉背面,刺吸植株汁液。被害處出現(xiàn)灰白色小點,嚴重時整個葉片呈灰白色,**終枯死。防治方法:用40%的樂果乳劑1500--2000倍液噴灑,每周1次,直到采收10天為止。用20%的三氯殺螨砜可濕性粉劑800倍液噴灑,可以殺死若蟲和卵,殘效期長達30--50天。該藥劑對人畜無害,對捕食螨類的益蟲也無毒性,同時化學性穩(wěn)定,可與其他農(nóng)藥或肥料混合使用。黃花菜花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩。河南原產(chǎn)地黃花菜網(wǎng)上價格黃花菜藥用價值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫等,并在...
黃花菜營養(yǎng)價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。黃花菜的品質(zhì)要求:以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開放,無雜物者質(zhì)優(yōu)。黃花菜肉餅:制法:將豬肉末、水發(fā)黃花菜、各種調(diào)料混合調(diào)成肉餡,再用和好的軟面包成餡餅,或烙或油煎至熟。功效:養(yǎng)血補虛,補腦益智。用法:一頓或分頓食用,每周2--3次。應用:適用于智力發(fā)育不良者、老年人記憶力減退者及腦力勞動者。貨源是黃花菜的產(chǎn)地,經(jīng)多項認證,保證天然、綠色的食品。山西黃花菜收購價格黃花菜種苗:20世紀80年代中期,湖南祁東忘憂黃花菜銷售中心以祁東縣農(nóng)科所為主的科研人員,對...
黃花菜營養(yǎng)價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。黑木耳炒黃花菜:原料:木耳(干)20克,黃花菜(干)80克,鹽3克,味精2克,蔥花10克,花生油25克,濕淀粉15克,素鮮湯100克。制作:將木耳放入溫水中泡發(fā),去雜洗凈,用手撕成片;黃花菜用冷水泡發(fā),去雜質(zhì)洗凈,擠去水分。鍋置火上,放花生油燒熱,放入蔥花煸香,再放入木耳、黃花菜煸炒,加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟入味,用濕淀粉勾芡,出鍋即成。在制作時,可加些瘦肉炒之。選擇干品黃花菜為宜,以防止鮮黃花菜中毒。黃花菜成熟時的花蕾呈黃綠色,花體飽滿,...
黃花菜,學名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效?!侗静菥V目》云:烹食可以適口,能去濕、除熱通淋、開胸寬膈,令人心平氣和,無有憂郁,故以萱名?!崩顣r珍也提出了“鹿食九種之草,萱草乃其中之一”的說法。《本草綱目》載,萱草“性味甘涼,無毒、解煩熱、利胸膈,安五臟,煮食治小便赤澀?!庇兄寡?,通乳之功效。民間常以黃花加白糖,煎水飲,治小便赤澀;黃花加藕節(jié)煎湯飲,治衄血、咯血也有明顯療效。黃花菜性涼、味甘味鮮稚嫩,故名忘憂草。四川有機黃花菜市場價格在古代的時候,黃花菜常被作為宮廷觀賞花卉,有***,一名侍女在庭院賞花,被黃花的氣味所吸引,發(fā)現(xiàn)其尚未綻放的花蕾,...
黃花菜種苗:東北耐寒品種:經(jīng)過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,適合東北地區(qū)生長發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有:金針Ⅰ,金針Ⅱ,金針Ⅲ。三、栽種季節(jié):東北耐寒品種黃花菜引種季節(jié),一般春季和秋季都可以完成。春季一般在四月下旬---6月上旬,秋季從下霜開始到上凍前都可以進行。近年來,很多地區(qū)不僅看中了黃花菜的經(jīng)濟效益,還特別看重耐寒黃花菜的環(huán)境效益和社會效益。耐寒品種黃花菜的繁育成功,對東北地區(qū)城市綠化,荒山荒坡綠化,河流堤壩固土防沙,都取得了令人滿意的效果。黃花菜耐儲存、體積小、營養(yǎng)多。湖南批發(fā)黃花菜代理價錢黃花菜營養(yǎng)價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分...
黃花菜種苗:主要種植的是3個品種。1.猛子花:又叫大種花,是湖南省祁東縣的栽培品種。中熟,全生育期190天,葉片直立,深綠色,長75~95厘米,寬13~17毫米。花蕾黃色,長10.5~13厘米,粗7~8毫米,每50~60朵曬干花50克,干制率18%?;ㄜ鸶?10厘米左右,每莛能采花蕾60個左右,耐旱力強,蟲害少,分蘗快。2.沖里花:又叫大葉子花、黑嘴子花,是湖南省祁東縣的主栽品種之一。生長勢強,葉較柔軟,多自葉身中部曲折下垂,花莛高約150厘米。6月中、下旬開始收獲,9月上旬收完,采收期70天左右,抗病和抗旱力強,落蕾少。花蕾大,長達12厘米,花被厚,干制率高,每60個鮮花蕾能曬干花50克,5...