隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,來(lái)自美國(guó)、日本先進(jìn)的便利店模式從90年代開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)以來(lái),正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務(wù)上中國(guó)的便利店還沒(méi)有日本那么精致,但論數(shù)量,中國(guó)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)把日本甩在后面上了。在未來(lái)二三十年里,現(xiàn)代化的便利店將在中國(guó)進(jìn)一步深入發(fā)展,并世界潮流。面對(duì)這一大商機(jī),許多創(chuàng)業(yè)者表現(xiàn)出極大的熱情,紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領(lǐng)域做出一番成績(jī)。但興奮勁過(guò)后,創(chuàng)業(yè)者都不得不面對(duì)一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,那就是創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多,從初期的投資、選址、定位、裝修、進(jìn)貨,到后期的招聘、運(yùn)作、營(yíng)銷(xiāo)、顧客維護(hù)、公關(guān)處理都將面臨許多問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)。在這一背景下,連鎖便利店品牌興起了,為...
便利店到底會(huì)有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀(jì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)將會(huì)有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進(jìn)入黃金時(shí)期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問(wèn)題,需要不斷地推進(jìn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對(duì)零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解。零售業(yè)態(tài)理論簡(jiǎn)介“零售業(yè)態(tài)”的概念日本安土敏先生認(rèn)為,“業(yè)態(tài)是定義營(yíng)業(yè)的形態(tài)的?!彼切螒B(tài)和效能。中國(guó)臺(tái)灣劉汝駒等人也認(rèn)為,“業(yè)態(tài)指零售業(yè)經(jīng)營(yíng)的形態(tài)?!八皇且陨唐返奶匦?而是以行業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,將零售店分為各種形態(tài)。原國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局《零售業(yè)態(tài)分類(lèi)規(guī)范意見(jiàn)(試行)》認(rèn)為,“零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿(mǎn)足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營(yíng)形態(tài),零售業(yè)態(tài)的分類(lèi)主要依據(jù)...
市場(chǎng)分析便利店起源于美國(guó),興盛于日本。對(duì)于中國(guó),它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國(guó)是世界小商品的王國(guó),中國(guó)的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進(jìn)入門(mén)檻低,可操作性強(qiáng)等特點(diǎn)給了中國(guó)的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區(qū)1000萬(wàn)人口計(jì)。北京至少需要2500家,而據(jù)統(tǒng)計(jì),北京各類(lèi)便利店目前雖然數(shù)量上超過(guò)1000家,但真正提供24小時(shí)服務(wù)的便利店數(shù)量卻非常有限,不到100家。這一切,都說(shuō)明中國(guó)的便利店加盟市場(chǎng)潛能巨大。只要連鎖總部稍加點(diǎn)撥,借翼騰飛便指日可待。經(jīng)營(yíng)策略投資便利店。選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的重要因素。很多便利店都是開(kāi)設(shè)在社區(qū)和娛...
便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義與特性。隨著服務(wù)業(yè)的繁榮,越來(lái)越多的服務(wù)產(chǎn)品呈現(xiàn)到人們面前。這就引發(fā)了人們對(duì)這些門(mén)類(lèi)眾多的服務(wù)產(chǎn)品的概括性思考。加盟便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義:服務(wù)并不是什么新玩樣兒,更不是游離于產(chǎn)品之外的東西,連鎖便利店的服務(wù)本來(lái)就是產(chǎn)品的題中之意。經(jīng)典營(yíng)銷(xiāo)學(xué)指出,一個(gè)產(chǎn)品至少應(yīng)該包含三個(gè)層次。產(chǎn)品:這是顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)真正所要的東西。是指這個(gè)產(chǎn)品給顧客解決的問(wèn)題、帶來(lái)的利益。有形產(chǎn)品:由質(zhì)量水準(zhǔn)、功能特色、外觀式樣、品牌識(shí)別及包裝組成。這是產(chǎn)品外在的物質(zhì)形態(tài)。附加產(chǎn)品:伴隨著有形產(chǎn)品和產(chǎn)品要提供的附加服務(wù)或利益。附加產(chǎn)品的形式很多,我們熟知的家電企業(yè)的售后服務(wù)只是其中常見(jiàn)的一種,此外還包括售前...
連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費(fèi)者信任它們的品牌,認(rèn)為到這些店不會(huì)買(mǎi)到假貨,更愿意去這些店消費(fèi)。比如奶粉等比較貴的產(chǎn)品,消費(fèi)者就比較傾向去大的連鎖便利店購(gòu)買(mǎi),能為加盟商帶來(lái)更大的利潤(rùn)。二,送貨、配貨簡(jiǎn)單,并且貨源有保障。許多創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店初期,往往擔(dān)心采購(gòu)的問(wèn)題,如怕買(mǎi)得太貴或買(mǎi)到假貨,又或者供應(yīng)商因?yàn)榱啃〔辉敢馍祥T(mén)送貨,如果加盟連鎖店,這個(gè)問(wèn)題就簡(jiǎn)單多了,便利店連鎖品牌商通過(guò)規(guī)模采購(gòu)和建立物流中心,能及時(shí)地送貨到各加盟店,價(jià)格也相對(duì)較低。同時(shí),一些大的連鎖品牌還會(huì)開(kāi)發(fā)出高附加值的商品,以產(chǎn)品的差異化來(lái)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。三,經(jīng)營(yíng)規(guī)范,能獲得品牌商總部的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)、技術(shù)傳授等支持。四,廣告和營(yíng)銷(xiāo)成本低。...
結(jié)合我國(guó)便利店行業(yè)目前面臨的問(wèn)題和調(diào)查分析結(jié)果,應(yīng)該如何提高連鎖配送企業(yè)的顧客滿(mǎn)意度和經(jīng)營(yíng)管理水平?多元化選址鎖定多元化目標(biāo)群體。便利店選址首要的考慮因素不是是否在居民區(qū),而是客流量的大小。只有通過(guò)多元化的店鋪選址布局,企業(yè)才能夠發(fā)掘更多的潛在顧客,提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和營(yíng)業(yè)收入,同時(shí)還能提高社會(huì)對(duì)便利店行業(yè)的認(rèn)可度和滿(mǎn)意度。具體的企業(yè)可以根據(jù)自身的實(shí)際情況,實(shí)施多元化的選址計(jì)劃,加油站、大中專(zhuān)院校、寫(xiě)字樓、科研院所、地鐵站、公園及大型娛樂(lè)場(chǎng)所等都可以成為的理想選址。這些地方的消費(fèi)者的共同點(diǎn)是具備一定的消費(fèi)能力,容易接受新的消費(fèi)觀念。因此,只要有明確的目標(biāo)市場(chǎng),提供便利服務(wù),便利店就可到處開(kāi)花。開(kāi)發(fā)商...
便利店這一業(yè)態(tài)模式對(duì)我們來(lái)講是熟悉而又陌生的,說(shuō)熟悉是因?yàn)槲覀內(nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸一些方便店、便民店;說(shuō)陌生卻又是因?yàn)槲覈?guó)目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過(guò)渡業(yè)態(tài)。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民收入水平的提高以及消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變,便利店這種業(yè)態(tài)模式在國(guó)內(nèi)已經(jīng)展示出其強(qiáng)大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷(xiāo)售為主,銷(xiāo)售小容量應(yīng)急性的食品、日常生活用品和提供商品服務(wù),滿(mǎn)足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。便利店以前起源于美國(guó),是在20世紀(jì)40年代末期作為超市的補(bǔ)充形式而誕生一種零售業(yè)態(tài)。加入云南一心便利店,實(shí)現(xiàn)你我共贏。五華區(qū)連鎖便利店電話 從國(guó)際上便利店的發(fā)展類(lèi)型...
便利店另一項(xiàng)理論上的重要收益來(lái)源:便民服務(wù)受相關(guān)部門(mén)費(fèi)率定價(jià)制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項(xiàng)業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤(rùn)。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費(fèi)事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門(mén)執(zhí)行的代收公用事業(yè)費(fèi)綜合平均手續(xù)費(fèi)率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價(jià)值鏈條獲利來(lái)源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過(guò)規(guī)模優(yōu)勢(shì)控制銷(xiāo)售渠道而獲取的渠道費(fèi)用或是進(jìn)行其他非零售業(yè)務(wù)獲取的收益,其中渠道費(fèi)用是現(xiàn)階段非價(jià)值鏈條獲利的主要來(lái)源。有關(guān)市場(chǎng)分析機(jī)構(gòu)的研究也支持了便利店盈利對(duì)渠道費(fèi)用依賴(lài)的推斷。云南超市便利店加盟,詳情請(qǐng)咨詢(xún)?cè)颇弦恍谋憷辏」俣蓞^(qū)連鎖超市電話具體...
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了兩類(lèi)新的消費(fèi)主體:一類(lèi)追求娛樂(lè)、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱(chēng)為一族群;一類(lèi)是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱(chēng)為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費(fèi)需求。對(duì)廣大想創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō).投資便利店不失為一個(gè)好的選擇。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū)市場(chǎng)構(gòu)成常以一族群為主而在加油站、火車(chē)站等地區(qū),便利店則常常會(huì)選擇第二族群作為服務(wù)目標(biāo)。為把距離上的便...
固定的消費(fèi)群體以及谷底并的消費(fèi),使得顧客已經(jīng)形成一種潛在的消費(fèi)時(shí)間段。舉個(gè)例子:有些顧客喜歡禮拜天去采購(gòu)一次,有些顧客則喜歡在禮拜三去采購(gòu)。作為老板,我們就是要突破這種“規(guī)則”,讓消費(fèi)者的習(xí)慣從每周一次變成每周兩次。商品的錯(cuò)位,指的就是和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品進(jìn)行錯(cuò)開(kāi)。以顧客的需求為主要目標(biāo),而與其他大型競(jìng)爭(zhēng)和小型競(jìng)爭(zhēng)之間實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),從而避免過(guò)多的競(jìng)爭(zhēng)一致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)到毛利潤(rùn)的提升。舉個(gè)例子:一家超市現(xiàn)在推出促銷(xiāo)活動(dòng),只要顧客進(jìn)店買(mǎi)洗衣液就可以享受買(mǎi)二送一的服務(wù)。這時(shí)候我們還能拿洗衣液去做活動(dòng)嗎?肯定是不行的,我們可以換種產(chǎn)品,比如雞蛋、比如大米之類(lèi)的。雖然我們?cè)谙匆乱旱匿N(xiāo)售是劣勢(shì),但是我們可以通過(guò)其他產(chǎn)品...
從國(guó)際上便利店的發(fā)展類(lèi)型來(lái)看,其發(fā)展是一個(gè)非常復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題,在特定的社會(huì)背景下會(huì)發(fā)展出特定的模式。筆者在德國(guó)看到旅行車(chē)上裝有行駛記錄器,司機(jī)如果沒(méi)有按規(guī)定休息就會(huì)受到重罰,所以,司機(jī)都很自覺(jué)地到加油站休息。德國(guó)加油站的加盟便利店往往只有一個(gè)服務(wù)人員,加油機(jī)與連鎖便利店的收銀機(jī)是聯(lián)網(wǎng)的,司機(jī)自助加油后到便利店內(nèi)付款,休息20分鐘以后再上路,游客也與司機(jī)一起休息購(gòu)物。所以德國(guó)加油站便利店的生意就很好。我國(guó)便利店的發(fā)展類(lèi)型不必拘泥于國(guó)外模式,消費(fèi)者是終的裁判,能夠滿(mǎn)足居民日常大多數(shù)消費(fèi)需求的小型的食品零售商店,都可以叫做“便利店”,沒(méi)有必要把便利店界定得非常嚴(yán)格。弄堂口的“雜貨店”、居民區(qū)的“迷你...
便利店另一項(xiàng)理論上的重要收益來(lái)源:便民服務(wù)受相關(guān)部門(mén)費(fèi)率定價(jià)制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項(xiàng)業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤(rùn)。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費(fèi)事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門(mén)執(zhí)行的代收公用事業(yè)費(fèi)綜合平均手續(xù)費(fèi)率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價(jià)值鏈條獲利來(lái)源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過(guò)規(guī)模優(yōu)勢(shì)控制銷(xiāo)售渠道而獲取的渠道費(fèi)用或是進(jìn)行其他非零售業(yè)務(wù)獲取的收益,其中渠道費(fèi)用是現(xiàn)階段非價(jià)值鏈條獲利的主要來(lái)源。有關(guān)市場(chǎng)分析機(jī)構(gòu)的研究也支持了便利店盈利對(duì)渠道費(fèi)用依賴(lài)的推斷。軟硬件的更新,也是傳統(tǒng)商店的升華之道。西山區(qū)生鮮超市便利店服務(wù)產(chǎn)品的...
連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費(fèi)者信任它們的品牌,認(rèn)為到這些店不會(huì)買(mǎi)到假貨,更愿意去這些店消費(fèi)。比如奶粉等比較貴的產(chǎn)品,消費(fèi)者就比較傾向去大的連鎖便利店購(gòu)買(mǎi),能為加盟商帶來(lái)更大的利潤(rùn)。二,送貨、配貨簡(jiǎn)單,并且貨源有保障。許多創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店初期,往往擔(dān)心采購(gòu)的問(wèn)題,如怕買(mǎi)得太貴或買(mǎi)到假貨,又或者供應(yīng)商因?yàn)榱啃〔辉敢馍祥T(mén)送貨,如果加盟連鎖店,這個(gè)問(wèn)題就簡(jiǎn)單多了,便利店連鎖品牌商通過(guò)規(guī)模采購(gòu)和建立物流中心,能及時(shí)地送貨到各加盟店,價(jià)格也相對(duì)較低。同時(shí),一些大的連鎖品牌還會(huì)開(kāi)發(fā)出高附加值的商品,以產(chǎn)品的差異化來(lái)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。三,經(jīng)營(yíng)規(guī)范,能獲得品牌商總部的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)、技術(shù)傳授等支持。四,廣告和營(yíng)銷(xiāo)成本低。...
便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義與特性。隨著服務(wù)業(yè)的繁榮,越來(lái)越多的服務(wù)產(chǎn)品呈現(xiàn)到人們面前。這就引發(fā)了人們對(duì)這些門(mén)類(lèi)眾多的服務(wù)產(chǎn)品的概括性思考。加盟便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義:服務(wù)并不是什么新玩樣兒,更不是游離于產(chǎn)品之外的東西,連鎖便利店的服務(wù)本來(lái)就是產(chǎn)品的題中之意。經(jīng)典營(yíng)銷(xiāo)學(xué)指出,一個(gè)產(chǎn)品至少應(yīng)該包含三個(gè)層次。產(chǎn)品:這是顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)真正所要的東西。是指這個(gè)產(chǎn)品給顧客解決的問(wèn)題、帶來(lái)的利益。有形產(chǎn)品:由質(zhì)量水準(zhǔn)、功能特色、外觀式樣、品牌識(shí)別及包裝組成。這是產(chǎn)品外在的物質(zhì)形態(tài)。附加產(chǎn)品:伴隨著有形產(chǎn)品和產(chǎn)品要提供的附加服務(wù)或利益。附加產(chǎn)品的形式很多,我們熟知的家電企業(yè)的售后服務(wù)只是其中常見(jiàn)的一種,此外還包括售前...
由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài),目標(biāo)顧客在需求上會(huì)有所重疊,便利店在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上的相對(duì)弱勢(shì)要求便利店應(yīng)盡量避免競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)的直面沖擊,在同一目標(biāo)顧客群的不同需求上截取細(xì)分層,以形成差異化相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。便利店的目標(biāo)顧客有兩大族群:一類(lèi)追求娛樂(lè)、享受、習(xí)慣“夜生活”,以12~25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主;一類(lèi)是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū),市場(chǎng)構(gòu)成常以一類(lèi)族群為主,而在加油站、火車(chē)站等地區(qū),便利店則常常會(huì)選擇第二族群作...
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,來(lái)自美國(guó)、日本先進(jìn)的便利店模式從90年代開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)以來(lái),正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務(wù)上中國(guó)的便利店還沒(méi)有日本那么精致,但論數(shù)量,中國(guó)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)把日本甩在后面上了。在未來(lái)二三十年里,現(xiàn)代化的便利店將在中國(guó)進(jìn)一步深入發(fā)展,并世界潮流。面對(duì)這一大商機(jī),許多創(chuàng)業(yè)者表現(xiàn)出極大的熱情,紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領(lǐng)域做出一番成績(jī)。但興奮勁過(guò)后,創(chuàng)業(yè)者都不得不面對(duì)一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,那就是創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多,從初期的投資、選址、定位、裝修、進(jìn)貨,到后期的招聘、運(yùn)作、營(yíng)銷(xiāo)、顧客維護(hù)、公關(guān)處理都將面臨許多問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)。在這一背景下,連鎖便利店品牌興起了,為...
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,來(lái)自美國(guó)、日本先進(jìn)的便利店模式從90年代開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)以來(lái),正以極快的速度發(fā)展。雖然在熟食加工和一些服務(wù)上中國(guó)的便利店還沒(méi)有日本那么精致,但論數(shù)量,中國(guó)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)把日本甩在后面上了。在未來(lái)二三十年里,現(xiàn)代化的便利店將在中國(guó)進(jìn)一步深入發(fā)展,并領(lǐng)世界潮流。面對(duì)這一大商機(jī),許多創(chuàng)業(yè)者表現(xiàn)出極大的熱情,紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領(lǐng)域做出一番成績(jī)。但興奮勁過(guò)后,創(chuàng)業(yè)者都不得不面對(duì)一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,那就是創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多,從初期的投資、選址、定位、裝修、進(jìn)貨,到后期的招聘、運(yùn)作、營(yíng)銷(xiāo)、顧客維護(hù)、公關(guān)處理都將面臨許多問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)。在這一背景下,連鎖便利店品牌興起了,...
連鎖便利店質(zhì)量目標(biāo)的制定方法!連鎖便利店物流系統(tǒng)制定質(zhì)量目標(biāo),需要是能選擇一個(gè)標(biāo)形象業(yè)。參考建立物流質(zhì)量三維目標(biāo)系:一個(gè)是系統(tǒng)歷史的,一個(gè)是企業(yè)的,還有一個(gè)是客戶(hù)要求的??疾鞖v史就是考察企業(yè)的發(fā)展;和對(duì)標(biāo)企業(yè)對(duì)比,就是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的比較;用對(duì)客戶(hù)服務(wù)的要求作為參照系來(lái)考察,就是市場(chǎng)價(jià)值的取向。在三維目標(biāo)系中,由于連鎖便利店特有的運(yùn)作形式和物流模式,大多數(shù)情況下首先應(yīng)該考慮客戶(hù)的要求,再考慮形象企業(yè)的水平,考慮系統(tǒng)的歷史。用這個(gè)三維目標(biāo)能夠指導(dǎo)連鎖便利店進(jìn)行質(zhì)量目標(biāo)的設(shè)置。反過(guò)來(lái)說(shuō),如果每個(gè)連鎖加盟便利店都能夠在這個(gè)三維目標(biāo)系下把自己定位清楚的話,那么在物流服務(wù)的供需以及供需的銜接方面就能夠解決很...
24小時(shí)便利店一般哪里去進(jìn)貨1、品牌合作模式,經(jīng)銷(xiāo)商提供商品由于品牌加盟是現(xiàn)今較為熱門(mén)的形式,市場(chǎng)上充滿(mǎn)著各大品牌經(jīng)銷(xiāo)商或者是分銷(xiāo)商,你可以聯(lián)系他們,將有質(zhì)量有保障的商品進(jìn)購(gòu)到便利店中,互惠互利,相信經(jīng)銷(xiāo)商們將會(huì)樂(lè)意至極。2、聯(lián)系當(dāng)?shù)嘏l(fā)商,批量進(jìn)貨批發(fā)商隨處可見(jiàn),對(duì)于你來(lái)說(shuō),這類(lèi)進(jìn)貨應(yīng)該沒(méi)有任何難度,但是,由于市場(chǎng)上的批發(fā)商參差不齊,商品真真假假,因此,你需要睜大眼睛,預(yù)防假貨流入。3、點(diǎn)擊上網(wǎng),尋找網(wǎng)上貨源互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代,很多店都是上網(wǎng)進(jìn)貨,便利店自然也可以套用這一方法,不過(guò),網(wǎng)上的假貨并不少于批發(fā)市場(chǎng),所以,不建議進(jìn)行網(wǎng)上尋找貨源。4、專(zhuān)業(yè)的便利店連鎖公司,一站式服務(wù)隨著時(shí)代的發(fā)展,一些專(zhuān)...
對(duì)便利店來(lái)說(shuō),品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營(yíng)特色,并為客戶(hù)和市場(chǎng)所認(rèn)同。從一定意義上說(shuō),商品的價(jià)值用貨幣來(lái)衡量,而企業(yè)的價(jià)值用品牌來(lái)衡量。便利店應(yīng)該緊緊圍繞“便利”原則,強(qiáng)調(diào)購(gòu)物的便利性、服務(wù)的創(chuàng)新性和商品的個(gè)性化,形成自己鮮明的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。組織能力——研發(fā)和創(chuàng)新能力,商品研發(fā)能力。開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)出的商品是便利店經(jīng)營(yíng)的重要因素,便利店的優(yōu)勢(shì)就在于能為消費(fèi)者提供便捷、緊貼需求的產(chǎn)品。強(qiáng)大的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力,不斷開(kāi)發(fā)出具有高附加值、差別化的適合便利店銷(xiāo)售的商品和服務(wù),不但成為吸引消費(fèi)者的重要因素,而且使便利店加盟者能夠坐享其成,遠(yuǎn)遠(yuǎn)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。其次,便利店企業(yè)應(yīng)結(jié)合電子商務(wù),不斷推出...
社區(qū)超市是有局限性和發(fā)展空間的,我們應(yīng)該把增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目列為首要目標(biāo),一定不可以用慣有的方式去進(jìn)行。我們要學(xué)著把一些以前沒(méi)有、但是周?chē)后w又需要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,納入到我們新的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中,從而達(dá)到提升整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的目的。一般社區(qū)超市都賣(mài)什么?,就是買(mǎi)一些生活用品對(duì)吧?如果附近的顧客有需求,自然會(huì)進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)。但我們可不可以在店里增加收發(fā)快遞的項(xiàng)目呢?這樣的話,即使顧客沒(méi)有進(jìn)店需求,他們也還是會(huì)被“快遞”吸引進(jìn)店。連鎖總部實(shí)施規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,連鎖門(mén)店則是“夫妻老婆店”。官渡區(qū)食品超市品牌當(dāng)前便利店物流配送體系整體反應(yīng)比較慢,因此,必須以客戶(hù)需求變化為起點(diǎn)打造加盟便利店企業(yè)高效的多層次物流配送網(wǎng)絡(luò)體系。多層...
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了兩類(lèi)新的消費(fèi)主體:一類(lèi)追求娛樂(lè)、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱(chēng)為一族群;一類(lèi)是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱(chēng)為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費(fèi)需求。對(duì)廣大想創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō).投資便利店不失為一個(gè)好的選擇。市場(chǎng)分析便利店起源于美國(guó),興盛于日本。對(duì)于中國(guó),它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國(guó)是世界小商品的王國(guó),中國(guó)的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進(jìn)入門(mén)檻低,可操...
連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營(yíng)策略是密切相關(guān)的!從交通便利方面去看便利店選址車(chē)輛交通交通方便的地方,不僅為顧客提供了便利,也保證了便利店的物流配送高速運(yùn)轉(zhuǎn),所以說(shuō)交通是否便利也是影響店址選擇的重要因素之一。由于交通管理狀況引起的有利及不利條件,如單行道,禁止車(chē)輛通行的街道等都會(huì)造成客流在一定程度上的減少。我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)同樣一條街道的兩側(cè),因?yàn)榈缆穬膳缘脑O(shè)施,日照條件,交通條件等的不同會(huì)使得客流在道路側(cè)存在很大差異。這時(shí)候就需要我們具體分析,應(yīng)把店址選在客流較多的街道一側(cè)。停車(chē)設(shè)施不同場(chǎng)所需要的停車(chē)場(chǎng)大小不同,應(yīng)根據(jù)商店的類(lèi)型、規(guī)模具體分析。停車(chē)場(chǎng)過(guò)小,滿(mǎn)足不了消費(fèi)者的停車(chē)需求,會(huì)減少原本想要購(gòu)物的客...
便利店另一項(xiàng)理論上的重要收益來(lái)源:便民服務(wù)受相關(guān)部門(mén)費(fèi)率定價(jià)制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項(xiàng)業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤(rùn)。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費(fèi)事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門(mén)執(zhí)行的代收公用事業(yè)費(fèi)綜合平均手續(xù)費(fèi)率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價(jià)值鏈條獲利來(lái)源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過(guò)規(guī)模優(yōu)勢(shì)控制銷(xiāo)售渠道而獲取的渠道費(fèi)用或是進(jìn)行其他非零售業(yè)務(wù)獲取的收益,其中渠道費(fèi)用是現(xiàn)階段非價(jià)值鏈條獲利的主要來(lái)源。有關(guān)市場(chǎng)分析機(jī)構(gòu)的研究也支持了便利店盈利對(duì)渠道費(fèi)用依賴(lài)的推斷。上海商情信息中心供應(yīng)商滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)辦公室歷年發(fā)布的供應(yīng)商滿(mǎn)...
便利店的商品經(jīng)營(yíng)品種少、陳列牌面小、而周轉(zhuǎn)要求快,這就要求在便利店的商品經(jīng)營(yíng)中大面積推進(jìn)品類(lèi)管理。便利店應(yīng)以所選擇的目標(biāo)顧客為導(dǎo)向,系統(tǒng)識(shí)別目標(biāo)顧客的“特殊需求”和“一般需求”,以形成商品和服務(wù)上的精細(xì)化設(shè)置。便利店在商品滿(mǎn)足目標(biāo)顧客一般需求上,常選擇速食、預(yù)煮食品和一些常用品,這些商品共同的特點(diǎn)是品質(zhì)好、保鮮度、規(guī)格適量、品牌有名度高,但只有這些是不夠的。便利店要開(kāi)發(fā)富有特色的專(zhuān)營(yíng)產(chǎn)品,通過(guò)整合供應(yīng)鏈促使供應(yīng)商生產(chǎn)適應(yīng)便利店銷(xiāo)售的商品與服務(wù);要提高運(yùn)用數(shù)據(jù)的能力把這種能力轉(zhuǎn)化為自有品牌產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)能力。在做商店定位時(shí),應(yīng)考慮經(jīng)營(yíng)者理念、財(cái)務(wù)能力、商店規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)狀況、財(cái)務(wù)目的及商圈特性等因素。呈...
社區(qū)超市是有局限性和發(fā)展空間的,我們應(yīng)該把增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目列為首要目標(biāo),一定不可以用慣有的方式去進(jìn)行。我們要學(xué)著把一些以前沒(méi)有、但是周?chē)后w又需要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,納入到我們新的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中,從而達(dá)到提升整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的目的。一般社區(qū)超市都賣(mài)什么?,就是買(mǎi)一些生活用品對(duì)吧?如果附近的顧客有需求,自然會(huì)進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)。但我們可不可以在店里增加收發(fā)快遞的項(xiàng)目呢?這樣的話,即使顧客沒(méi)有進(jìn)店需求,他們也還是會(huì)被“快遞”吸引進(jìn)店。云南連鎖便利店加盟平臺(tái),詳情請(qǐng)咨詢(xún)?cè)颇弦恍谋憷?!呈貢區(qū)大型便利店地址連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費(fèi)者信任它們的品牌,認(rèn)為到這些店不會(huì)買(mǎi)到假貨,更愿意去這些店消費(fèi)。比如奶粉等比較貴的產(chǎn)品,消費(fèi)...
市場(chǎng)分析便利店起源于美國(guó),興盛于日本。對(duì)于中國(guó),它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國(guó)是世界小商品的王國(guó),中國(guó)的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進(jìn)入門(mén)檻低,可操作性強(qiáng)等特點(diǎn)給了中國(guó)的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區(qū)1000萬(wàn)人口計(jì)。北京至少需要2500家,而據(jù)統(tǒng)計(jì),北京各類(lèi)便利店目前雖然數(shù)量上超過(guò)1000家,但真正提供24小時(shí)服務(wù)的便利店數(shù)量卻非常有限,不到100家。這一切,都說(shuō)明中國(guó)的便利店加盟市場(chǎng)潛能巨大。只要連鎖總部稍加點(diǎn)撥,借翼騰飛便指日可待。經(jīng)營(yíng)策略投資便利店。選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的重要因素。很多便利店都是開(kāi)設(shè)在社區(qū)和娛...
作為社區(qū)便利店,首先要滿(mǎn)足社區(qū)人口的生活必需。因此,社區(qū)便利店首先應(yīng)結(jié)合社區(qū)居民的平均消費(fèi)水平調(diào)整自身定位。例如,整個(gè)小區(qū)居民如果絕大多數(shù)是高學(xué)歷、高收入、高消費(fèi)的群體,社區(qū)便利店的定位也應(yīng)該高一點(diǎn)。所售產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品為主,價(jià)格可適當(dāng)高于市面平均價(jià)格,使得社區(qū)主流消費(fèi)者認(rèn)可該店。相反,如果社區(qū)居民消費(fèi)能力普遍較弱,則可定位為中低端,所售產(chǎn)品務(wù)必講求實(shí)惠、耐用。其次,便利店的商圈雖是社區(qū)居民,卻不能追求滿(mǎn)足全體居民的個(gè)性化需求,應(yīng)根據(jù)重點(diǎn)顧客群體的消費(fèi)特征優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。例如,某規(guī)模不大的居民小區(qū)共有7座普通住宅樓,合計(jì)200余戶(hù),大多為年輕的三口之家。此種家庭的消費(fèi)特征為:家庭日用品及生鮮商品的...
非加盟便利店存在的問(wèn)題!連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,競(jìng)爭(zhēng)慘烈連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,內(nèi)部連鎖程度低,沒(méi)有進(jìn)行統(tǒng)一的采購(gòu)和統(tǒng)一送貨,這間接造成各個(gè)便利店分?jǐn)偟匿N(xiāo)售成本增高,加之門(mén)貼門(mén)的競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致單位成本增加,便利店商品的價(jià)格上升,顧客隨之流失到超市。便利店定位不明確,選址分布不均,扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重在設(shè)點(diǎn)選址策略上與超市相同或相似,過(guò)分關(guān)注居住區(qū),導(dǎo)致便利店網(wǎng)點(diǎn)過(guò)多、過(guò)密,彼此間的商圈重疊,忽略了辦公區(qū)、學(xué)校和公園,從而使便利店地理位置的便利性不能充分顯現(xiàn)。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下,難免出現(xiàn)客流結(jié)構(gòu)過(guò)于單一的局面,影響了便利店的效益。商品與服務(wù)沒(méi)有體現(xiàn)便利店的特色。目前,我國(guó)的大多數(shù)非加盟便利店在貨品選擇上與超市雷同,沒(méi)有...
便捷的服務(wù)項(xiàng)目日本的便利店已經(jīng)成為一個(gè)社區(qū)服務(wù)中心,人們生活中常用的商品和服務(wù),在便利店基本上都可以得到滿(mǎn)足。便利店除了售賣(mài)商品外,還提供很多便捷的服務(wù)項(xiàng)目,范圍之廣幾乎無(wú)一零售業(yè)態(tài)可以與其比擬。如速遞服務(wù)、沖洗相片、復(fù)印、傳真、干洗衣服、搬家送貨、代收電話費(fèi)、代售郵票、代售音樂(lè)會(huì)票、代售飛機(jī)票、代辦旅游事務(wù)、代售滑雪索道券、代售溫泉券等,還代收各種公共收費(fèi),并與銀行、郵局以及電子商務(wù)公司合作提供金融、郵政及網(wǎng)上購(gòu)物等方面的服務(wù),可以滿(mǎn)足不同層次的消費(fèi)需求。嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本在經(jīng)營(yíng)成本上,日本便利店大多數(shù)通過(guò)加盟店并集中開(kāi)店的方式,將已成熟的規(guī)范化的管理方式和獨(dú)具特色的經(jīng)營(yíng)技術(shù)以及已經(jīng)明星化的品...