長(zhǎng)安區(qū)陳香精威

精威白酒在傳統(tǒng)釀造基礎(chǔ)上，于企業(yè)科研中心設(shè)立微生物實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)啟釀造革名?？蒲袌F(tuán)隊(duì)利用宏基因組測(cè)序技術(shù)，對(duì)古窖池微生物群落進(jìn)行全方面解析，發(fā)現(xiàn)數(shù)種此前未被認(rèn)知的特殊菌種。通過(guò)模擬古窖環(huán)境，運(yùn)用生物發(fā)酵工程技術(shù)，定向培育這些菌種，使其代謝產(chǎn)生更多呈香呈味物質(zhì)。將培育后的菌種應(yīng)用于發(fā)酵過(guò)程，結(jié)合智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)實(shí)時(shí)調(diào)控環(huán)境參數(shù)，讓發(fā)酵過(guò)程更可控，不僅提升了白酒的風(fēng)味復(fù)雜度，還縮短了釀造周期，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的深度融合，為精威白酒品質(zhì)升級(jí)提供了強(qiáng)大助力。開(kāi)發(fā)功能性白酒，滿足多元需求。長(zhǎng)安區(qū)陳香精威

精威白酒的洞藏陳釀是一場(chǎng)神秘的時(shí)光修煉。其專屬的喀斯特溶洞酒庫(kù)，宛如一個(gè)天然的釀酒秘境。洞內(nèi)恒溫恒濕，空氣流動(dòng)緩慢，形成了獨(dú)特的微生態(tài)環(huán)境。白酒在陶壇中靜靜沉睡，通過(guò)陶壇的微孔與外界進(jìn)行微妙的物質(zhì)交換。隨著時(shí)間推移，酒中的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，乙醇與水分子緊密締合，酒的刺激性逐漸減弱，口感變得更加柔和醇厚。同時(shí)，各種風(fēng)味物質(zhì)不斷生成和轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生陳香、醬香、果香等復(fù)雜香氣。在洞藏的歲月里，精威白酒完成了從普通基酒到陳年老酒的華麗蛻變，每一滴都飽含著時(shí)光的味道。新河糧粹精威明星直播帶貨，提升品牌銷量。

三重篩選的前列原料：為打造機(jī)制品質(zhì)，精威白酒對(duì)原料的篩選堪稱嚴(yán)苛，實(shí)行 “三重篩選” 制度。首先，在產(chǎn)地選擇上，只選用東北黑土地核新產(chǎn)區(qū)的紅高粱，這里土壤肥沃、晝夜溫差大，產(chǎn)出的高粱顆粒飽滿、淀粉含量高達(dá) 72%；小麥則來(lái)自河南質(zhì)量麥區(qū)，蛋白質(zhì)含量處于 13% - 15% 的黃金區(qū)間。其次，原料進(jìn)廠后，通過(guò)風(fēng)選去除輕雜，磁選分離金屬雜質(zhì)，再進(jìn)行人工逐粒挑選，剔除干癟、蟲蛀的顆粒?？亢?，對(duì)篩選后的原料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，確保農(nóng)藥殘留、重金屬含量等指標(biāo)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。三重篩選，從源頭保障了精威白酒的優(yōu)越品質(zhì)。

未來(lái)戰(zhàn)略的宏偉規(guī)劃：展望未來(lái)，精威白酒制定了宏偉的發(fā)展戰(zhàn)略。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，將加大研發(fā)投入，結(jié)合消費(fèi)者對(duì)健康飲酒的需求，開(kāi)發(fā)低度、養(yǎng)生型白酒產(chǎn)品；探索新的釀造工藝和技術(shù)，提升產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味。在市場(chǎng)拓展上，進(jìn)一步鞏固國(guó)內(nèi)高度白酒市場(chǎng)地位，同時(shí)加快國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓步伐，通過(guò)品牌宣傳、文化推廣等方式，提高品牌的全球影響力。在品牌建設(shè)方面，深化與傳統(tǒng)文化的融合，打造更具特色和內(nèi)涵的品牌文化；加強(qiáng)品牌形象的塑造和傳播，提升品牌的美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。精威白酒將以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，向著成為世界前列白酒品牌的目標(biāo)不斷邁進(jìn)。選八年陳基酒，配年輕酒，勾調(diào)陳香風(fēng)味。

手工制曲的匠人溫度：精威白酒的制曲工藝至今仍保留著濃厚的手工韻味，每一塊曲都凝聚著匠人的心血與溫度。制曲師傅們凌晨便開(kāi)始勞作，將小麥粉碎后，按照嚴(yán)格的比例加水?dāng)嚢?，然后用腳反復(fù)踩塔，制作成曲塊。踩塔過(guò)程中，力度要均勻，曲塊的松緊度需恰到好處，才能為微生物的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境。曲塊成型后，放入曲房培養(yǎng)，師傅們要定時(shí)查看曲房的溫濕度，根據(jù)變化及時(shí)調(diào)整通風(fēng)、翻曲等操作。這種手工制曲的方式，雖然效率相對(duì)較低，但卻能培育出比較好質(zhì)的曲塊，為精威白酒的獨(dú)特風(fēng)味奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，讓每一瓶酒都充滿著匠人的溫度。大寒微調(diào)基酒，穩(wěn)定提升酒質(zhì)。清河陳釀精威

高粱大豆輪作，生物防蟲滴灌，精威原料基地藏生態(tài)密碼。長(zhǎng)安區(qū)陳香精威

精威白酒重視消費(fèi)者的參與和反饋，通過(guò)用戶共創(chuàng)活動(dòng)為品牌注入活力。在官方網(wǎng)站和社交媒體平臺(tái)上，定期發(fā)起 “我為精威設(shè)計(jì)廣告語(yǔ)”“我心中的精威白酒故事” 等創(chuàng)意征集活動(dòng)，廣闊收集消費(fèi)者的想法和建議。對(duì)于優(yōu)越的創(chuàng)意作品，不僅給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，還將其應(yīng)用到實(shí)際的品牌推廣中。同時(shí)，建立消費(fèi)者反饋機(jī)制，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、線上方談等方式，及時(shí)了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品口味、包裝、服務(wù)等方面的意見(jiàn)和需求，并根據(jù)反饋對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。消費(fèi)者的深度參與，讓精威白酒更加貼近市場(chǎng)需求，增強(qiáng)了消費(fèi)者與品牌之間的情感聯(lián)系，成為品牌持續(xù)發(fā)展的活力源泉。長(zhǎng)安區(qū)陳香精威