一個項目好不好,除了初步了解,也需要實地考察之后才能做決定光說不行動是假把式。也是對自己的投資不負責,如果不行動,再好的項目跟你終究也是錯過。地根香牛肉面“湯清味醇,肉爛味香,面細精道”的獨特風(fēng)味和“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的悅目色彩贏得廣大民眾的喜愛!公司立足蘭州牛肉面的傳統(tǒng)文化,博采百家工藝之長,結(jié)合現(xiàn)代食品科技,統(tǒng)一“工藝標準、管理模式、服務(wù)規(guī)范”,經(jīng)過長期市場實踐論證后,不斷改進創(chuàng)新,形成自己獨特的湯料調(diào)制秘方,在保證傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,地根香牛肉面更加適應(yīng)現(xiàn)代人體營養(yǎng)需要和健康需求。在蘭州做品牌牛肉面加盟,可以去了解一下地根香品牌牛肉面。有什么蘭州牛肉面加盟服務(wù)加盟一般要多少錢
(3)牛肉的加工將煮熟的牛肉切成1.5厘米大的丁。牛肉切好后放入鍋內(nèi)添湯加適量蝦醬、蠔油、生抽、鹽、味精、胡椒粉燒開,撇去浮沫,小火燜入味,湯汁收干備用。04其它佐料的加工1辣椒油的制作選用辣度適中,顏色鮮艷的辣椒面,油選用一級精煉菜籽油或色拉油。先將油燒熱(菜籽油煉去浮沫燒熟),放入蔥段、姜片、砸破的草果、小茴香炸出香味,待油溫降至120℃左右時,撈出調(diào)料,在辣椒面中放少許鹽,倒入溫油炸,一般500克辣椒面用2500克至33500克油,炸透后放置24小時以后備用。2蘿卜片的加工將蘿卜切成4.5厘米長,2.5厘米寬,0.2厘米厚的長方片,放入冷水鍋中煮熟撈出,冷水中漂涼備用。3蒜苗、香菜的加工蒜苗洗干凈,切成蒜苗花;香菜洗干凈切成末備用。05成品制作將煮好的面撈入碗中,舀一勺湯,將面用勺舀起再放下,放上蘿卜片(或?qū)⑻}卜片直接入湯中),牛肉丁,再添上適量的湯,撒上香菜、蒜苗,淋上辣椒油。至此,一清(湯清)二白(蘿卜白)三紅(辣椒油紅)四綠(蒜苗香菜綠)五黃(拉面微黃)色、香、味俱佳的蘭州清湯牛肉面就已制作完成。甘肅蘭州牛肉面加盟服務(wù)加盟總店在蘭州一定要去吃一次地根香牛肉面。
地根香蘭州牛肉面始創(chuàng)于二零零八年,坐落于黃河岸邊金城蘭州,以傳統(tǒng)工藝,天然古樸的味道贏得了廣大顧客的青睞和追捧。蘭州牛肉拉面加盟好項目,就找蘭州牛肉面加盟品牌,地根香蘭州牛肉面!地根香牛肉面的調(diào)料配方包括各種名貴香料、以及各種滋補中草藥,以秘不示人的特點對傳統(tǒng)牛肉面的色澤口味予以拓展和升華,加以獨特的熬制技藝,以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細而蜚聲金城,這其間凝聚著地根香牛肉面廚師的智慧與心血。被贈予“聞香下馬,知味停車”的美譽!地根香牛肉面歷經(jīng)10余年的不斷研究、反復(fù)調(diào)試,在湯、面、肉的調(diào)配方面開創(chuàng)了一片新的領(lǐng)域,地根香牛肉面的品牌在蘭州市及周邊地區(qū)均有了一定的影響力,在廣大的消費者群體中贏得了很好的口碑!蘭州牛肉拉面加盟好項目,就找蘭州牛肉面加盟品牌,地根香蘭州牛肉面!地根香牛肉面自創(chuàng)立就以發(fā)揚飲食文化為己任,以倡導(dǎo)美食文化、服務(wù)大眾滿意為宗旨,以精良的經(jīng)營模式為基礎(chǔ)和深遠的品牌戰(zhàn)略為目標,把握牛肉面市場現(xiàn)狀與消費趨勢,不斷自我創(chuàng)新,本著用心做好每一碗面的理念,將蘭州牛肉面的文化發(fā)揚光大,為廣大消費者奉上的一碗精致的牛肉面
加盟費支持考慮到加盟商資金的問題,我們?yōu)榱撕图用松桃黄鸢l(fā)展,因此實行低加盟費,讓加盟商不再因資金的問題發(fā)愁。店面選址支持公司總部會安排專業(yè)人員前往加盟商所在地評估分析,協(xié)助加盟商一起選擇適宜的店面位置。裝修支持公司總部安排設(shè)計人員根據(jù)店面大小,加盟商資金實力,選擇合適的裝修設(shè)計。崗前培訓(xùn)支持為解決0基礎(chǔ)的加盟商經(jīng)驗問題,我公司會在人員上崗前進行全培訓(xùn),直到正式上崗。開業(yè)策劃支持我公司會在加盟店開業(yè)前根據(jù)當?shù)叵M群體和消費水平策劃一套合適的開業(yè)營銷活動。店面運營輔導(dǎo)支持在開業(yè)后,我公司仍會派人駐店輔導(dǎo),包括人員管理,收銀系統(tǒng)操作,客戶服務(wù)等。廣告宣傳支持我公司每年都會在各大營銷推廣平臺做網(wǎng)絡(luò)推廣,宣傳公司總部和各大加盟店的又名度和影響力。蘭州牛肉面加盟做的好的品牌,你知道是哪家嗎?
州到底有拉面嗎根據(jù)以上,“蘭州沒有拉面,蘭州只有牛肉面,”這句話翻譯一下有兩層意思,第1,蘭州牛肉面在外觀和口味上和外地的蘭州牛肉面不一樣,第二,本地蘭州牛肉面的餐飲運作模式和外面的蘭州拉面截然不同。至于蘭州有沒有拉面,其實已經(jīng)沒必要再糾結(jié),畢竟很多有名的牛肉面店就叫XX拉面,蘭州自己也有牛肉拉面協(xié)會,頭部企業(yè)還經(jīng)常受到協(xié)會表彰,總不能食客給老板提意見,說你們家店名字有問題.現(xiàn)如今蘭州很多小眾的牛肉面品牌也多了起來,我在蘭州地根香牛肉面店吃過一回面,說實話味道聽獨特,讓人記憶猶新!想做蘭州牛肉面加盟就地根香牛肉面加盟總部咨詢吧。附近蘭州牛肉面加盟服務(wù)加盟代理商
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蘭州拉面店的特點和布置一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)。蘭州地根香牛肉面肉湯制作方法主料:肉牦牛。配料:牛骨頭、牛肝、肥土雞、綠蘿卜、清油、蔥花、食鹽、香萊、蒜苗、辣子油酌量。調(diào)料:調(diào)料,“馬家大爺牛肉面”的調(diào)料主要有三種,常用的是“濃香型”的。牛肉湯制作由下面幾個步驟進行:先把牛肉及牛骨頭用清水洗凈,然后在水里浸泡四小時(血水留下另用),將牛肉切開,和牛骨頭、肥土雞下入溫水鍋,等即將要開時撇去浮沫,加入調(diào)料,姜皮,鹽放入鍋里,小火燉4小時即熟,撈出稍涼后切成丁待用。牛肝切小塊放入另一鍋里煮熟后澄清備用。蘿卜洗凈切成片煮熟。蒜苗切未、香萊切未待用。將肉湯撇去浮沫,把泡肉的血水倒入煮開的肉湯鍋里,待開后撇沫澄清,加入調(diào)料粉,調(diào)料可根據(jù)南北各地不同飲食習(xí)慣而定,再將清澄的牛肝湯倒入水少許,燒開除沫,再加入鹽、味精、熟蘿卜片和撇出的浮油及蔥油、面條下鍋,面熟后撈入碗內(nèi),將牛肉湯、蘿卜、浮油適量,澆在面條上即成。并以每個人的口味加上適量的牛肉丁、香萊未、蒜苗未及辣子油。特點肉湯清沏鮮美、面條筋柔、入味,營養(yǎng)豐富實惠。做法是先將蘿卜洗凈。有什么蘭州牛肉面加盟服務(wù)加盟一般要多少錢
甘肅地根香餐飲管理有限公司是一家從事牛肉拉面加盟,拉面加盟,牛肉面加盟,地根香牛肉面加盟研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及售后的招商型企業(yè)。公司坐落在甘肅省蘭州市榆中縣定遠鎮(zhèn)定遠村中街266-1-15號第一層015室(恩和家園),成立于2020-04-08。公司通過創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,以客戶滿意為重要標準。主要經(jīng)營牛肉拉面加盟,拉面加盟,牛肉面加盟,地根香牛肉面加盟等產(chǎn)品服務(wù),現(xiàn)在公司擁有一支經(jīng)驗豐富的研發(fā)設(shè)計團隊,對于產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)要求極為嚴格,完全按照行業(yè)標準研發(fā)和生產(chǎn)。甘肅地根香餐飲管理有限公司研發(fā)團隊不斷緊跟牛肉拉面加盟,拉面加盟,牛肉面加盟,地根香牛肉面加盟行業(yè)發(fā)展趨勢,研發(fā)與改進新的產(chǎn)品,從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升,確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標準和要求。牛肉拉面加盟,拉面加盟,牛肉面加盟,地根香牛肉面加盟產(chǎn)品滿足客戶多方面的使用要求,讓客戶買的放心,用的稱心,產(chǎn)品定位以經(jīng)濟實用為重心,公司真誠期待與您合作,相信有了您的支持我們會以昂揚的姿態(tài)不斷前進、進步。