冷庫(kù)的平面布置應(yīng)使工藝流程合理，路線短，不交叉，高、低溫分區(qū)明確，盡量縮小圍護(hù)結(jié)構(gòu)的面積，柱網(wǎng)分布整齊，并考慮到擴(kuò)建和維修方便。其平面一般成方形，多層冷庫(kù)常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫(kù)和低溫庫(kù)分為兩個(gè)單獨(dú)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)體，中間以穿堂銜接，使用效果較好。單體式在高、低溫庫(kù)間用絕熱墻將樓板及地面分隔開(kāi)，庫(kù)門與常溫穿堂相連接，庫(kù)門上設(shè)置空氣幕，以防止庫(kù)內(nèi)冷空氣外溢。冷庫(kù)的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導(dǎo)熱性低的材料，如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等,作為絕熱層,以阻止外界熱流浸入庫(kù)內(nèi)，增加熱負(fù)荷。冷藏倉(cāng)庫(kù)中的冷凍間是對(duì)進(jìn)入冷庫(kù)的商品進(jìn)行冷凍加工的場(chǎng)所。蘇州冷凍庫(kù)存管理服務(wù)商
物流冷庫(kù)應(yīng)建筑在交通方便，水、電供應(yīng)來(lái)源可靠的地方，庫(kù)址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，盡量避開(kāi)工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來(lái)自傳染病院等的污染源。肉類、魚類等加工廠的冷庫(kù)應(yīng)布置在城市居住區(qū)夏季風(fēng)向較小頻率的上風(fēng)側(cè)，位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運(yùn)輸設(shè)施、管理及生活用房建筑和機(jī)房制冰間建筑等組成。冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱“冷間”,包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23～-30℃的凍結(jié)間,溫度在-12～-20℃的冷藏間，以及溫度在 -4～-10℃的貯冰間。第三方冷藏物流平臺(tái)冷鏈物流提高了食品的保鮮能力。
冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)：冷鏈運(yùn)輸是指在運(yùn)輸全過(guò)程中，無(wú)論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸方式可以是公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸，也可以是多種運(yùn)輸方式組成的綜合運(yùn)輸方式。冷鏈檢疫檢驗(yàn)冷鏈檢疫檢驗(yàn)需要建立規(guī)范有序的食品檢疫檢驗(yàn)工作，安排專人管理運(yùn)輸量大、距離遠(yuǎn)和污染概率高的運(yùn)輸工具，做好常規(guī)的清洗、消毒等衛(wèi)生處理，并落實(shí)冷鏈物流的實(shí)時(shí)監(jiān)控和溫度記錄工作，確保食品在運(yùn)輸過(guò)程中質(zhì)量狀態(tài)符合要求，保障進(jìn)口食品安全衛(wèi)生。
冷藏倉(cāng)庫(kù)中的冷凍間是對(duì)進(jìn)入冷庫(kù)的商品進(jìn)行冷凍加工的場(chǎng)所。貨物在進(jìn)入冷藏或者冷凍庫(kù)房以前，應(yīng)先在冷凍間進(jìn)行冷凍處理，使貨物均勻降溫至預(yù)定的溫度，否則，當(dāng)貨物溫度較高，濕度較大時(shí)，直接進(jìn)入冷藏或冷凍庫(kù)會(huì)產(chǎn)生霧氣，影響庫(kù)房的結(jié)構(gòu)。對(duì)于冷藏貨物，一般降至2～4℃，冷凍貨物則迅速降至一20℃使貨物凍結(jié)。為了使貨物合理冷凍，在冷凍間應(yīng)將貨物分散存放，以使其均勻降溫。由于預(yù)冷作業(yè)只是短期的作業(yè)，貨物不堆垛，一般處于較高的搬運(yùn)活性狀態(tài)，多數(shù)直接放置在搬運(yùn)設(shè)備上，如放置在推車上或托盤上。為便于維修，冷凍間一般在庫(kù)外單獨(dú)設(shè)立。冷藏倉(cāng)庫(kù)按其用途不同，可分為生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)和綜合性冷庫(kù)。
冷倉(cāng)服務(wù)也就是我們經(jīng)常聽(tīng)到的冷藏冷凍倉(cāng)儲(chǔ)托管+物流配送服務(wù)，主要分擔(dān)的是新鮮果蔬、肉禽蛋奶、水產(chǎn)、花卉、熟食、藥品的倉(cāng)儲(chǔ)物流。在冷凍食品的生產(chǎn)銷售鏈條中，冷倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)物流是非常重要的一環(huán)，在社區(qū)團(tuán)購(gòu)的風(fēng)口推動(dòng)下，冷倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)物流涌現(xiàn)出了很多頗具特色的企業(yè)。冷倉(cāng)倉(cāng)配運(yùn)作質(zhì)量是否擁有嚴(yán)格的運(yùn)作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)破損率、丟失率、簽單返回率、發(fā)車（到貨）準(zhǔn)點(diǎn)率等有嚴(yán)格的指標(biāo)把控。冷倉(cāng)配送時(shí)效與安全是否能夠做到準(zhǔn)時(shí)發(fā)冷藏車、準(zhǔn)時(shí)到達(dá)、準(zhǔn)時(shí)冷倉(cāng)配送。在選擇冷倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)物流公司的時(shí)候，要考慮目標(biāo)顧客對(duì)服務(wù)的期望。倉(cāng)庫(kù)因?yàn)槠鋷?kù)存物品的不同有其個(gè)性的管理原則，例如食品類倉(cāng)庫(kù)、產(chǎn)品類倉(cāng)庫(kù)、工業(yè)設(shè)備類倉(cāng)庫(kù)等類型的管理原則是不同的。為使物品出入庫(kù)方便，容易在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)移動(dòng)，基本條件是將物品面向通道保管。有效利用庫(kù)內(nèi)容積應(yīng)盡量向高處碼放，為防止破損，保證安全，應(yīng)當(dāng)盡可能使用棚架等保管設(shè)備。冷倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)對(duì)二維碼掃描器的wifi傳輸穩(wěn)定性要求比普通行業(yè)更高。第三方冷凍倉(cāng)儲(chǔ)物流公司
冷凍倉(cāng)庫(kù)庫(kù)內(nèi)應(yīng)做到無(wú)污染、無(wú)霉菌、無(wú)異味、無(wú)鼠害、無(wú)冰霜。蘇州冷凍庫(kù)存管理服務(wù)商
冷藏倉(cāng)庫(kù)是指通過(guò)機(jī)械制冷方式，使庫(kù)內(nèi)保持一定的溫度和濕度，以儲(chǔ)存食品、工業(yè)原料、生物制品和藥品等對(duì)溫濕度有特殊要求的貨物的倉(cāng)庫(kù)。為確保冷凍、冷藏能充分發(fā)揮作用，保證生產(chǎn)的安全和儲(chǔ)藏貨物的質(zhì)量，企業(yè)應(yīng)設(shè)立專門的庫(kù)房管理小組，并且責(zé)任到人。冷庫(kù)必須注重防水、防潮、防熱及防漏冷。為此，要防止庫(kù)內(nèi)積水，嚴(yán)禁庫(kù)內(nèi)帶水作業(yè)；對(duì)庫(kù)內(nèi)的冰、霜、水應(yīng)及時(shí)去除；沒(méi)有經(jīng)過(guò)凍結(jié)處理的熱貨不能直接進(jìn)入低溫冷庫(kù)；冷庫(kù)門應(yīng)有專人管理，以防冷氣外漏。當(dāng)冷庫(kù)房暫時(shí)空庫(kù)時(shí)，對(duì)凍結(jié)間和低溫冷藏間應(yīng)保持庫(kù)溫在-5℃以下，而對(duì)保溫較高的冷卻間應(yīng)在合適溫度以下，以防受潮滴水。蘇州冷凍庫(kù)存管理服務(wù)商
上海億科全時(shí)供應(yīng)鏈科技有限公司致力于交通運(yùn)輸，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)管理的追求。億科全時(shí)供應(yīng)鏈深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提供高品質(zhì)的倉(cāng)配服務(wù)，快遞物流代理，POSM物料工廠直達(dá)服務(wù)，店配服務(wù)。億科全時(shí)供應(yīng)鏈繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng)，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。億科全時(shí)供應(yīng)鏈創(chuàng)始人劉樅，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。