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記憶中,不辣的是那種大辣椒,鄉(xiāng)下人管它叫燈籠辣椒,個(gè)大,肉厚。辣的是那種瘦長的。尖嘴朝天椒,肉薄,真正吃辣椒的人就特喜歡吃它,就像真正有酒量的人鐘情烈性白酒一樣。我慢慢能吃辣了。慢慢能從辣味里吃出其他味道了。所以跟地道重慶和四川的菜一比,覺得其他地方的辣味——比如上海許多川菜館——辣得沒內(nèi)容,不婉轉(zhuǎn),不繚繞。咦!怎么是倒掛著走呢?難道是個(gè)被施了魔法的小丑?辣椒像一串串喜慶豐收的鞭炮,火紅火紅的陳皮辣椒。辣椒個(gè)不大,約摸二三厘米長,小巧玲瓏,頭尖如筆嘴,而且一律硬挺挺,直指天空,一直到老熟,也毫不疲軟。國內(nèi)陳皮辣椒醬費(fèi)用
這棵辣椒可好看了,翠綠色的葉子下吊著幾個(gè)鮮紅的小辣椒。我想,好看的東西也一定好吃吧。于是我用手用力一拉,那惹人喜的辣椒就到了我的手中。我把紅辣椒分了一半放進(jìn)自己的嘴里嚼了起來。頓時(shí),我的嘴里像著了火似的難受,淚水涌出了眼眶,我張著嘴巴闖進(jìn)門,捧起水杯使勁的喝水。媽媽看見我的狼狽相,忙問是怎么回事,我說我偷吃了人家花盆里的辣椒。媽媽生氣的對我說,真淘氣,還不快給人家道歉去。聽了媽話,我的淚水模糊了眼睛,連心里也辣起來,又是難過又是后悔。有什么陳皮辣椒醬市場辣椒醬奇妙的味道,給你的味蕾帶來一次宛如空中飛行的旅程。
這幾棵辣椒在我的精心伺候下,長得青翠欲滴,吐出了嫩芽。辣椒曬干了,脆生生的,農(nóng)家人會把它們當(dāng)作是香的作料,炒菜時(shí),放上一個(gè)紅辣椒,點(diǎn)綴在菜肴之上,*香味俱全。密密麻麻的小辣椒,從上到下,擠滿了那根細(xì)細(xì)的枝條,葉子被擠得早早就脫落了,只有一串串的果實(shí),像嘟嘟嚕嚕的葡萄,紅色的、綠色的、半紅半綠的,斑斑駁駁。在我的記憶中,不辣的是大紅辣椒,也就是鄉(xiāng)里的花椒,又大又多肉。辣的是那種口長口薄的朝天椒,肉細(xì)肉細(xì),真正吃辣椒的人特別喜歡它,就像真正能力強(qiáng)的人白酒一樣。
好東西肯定不能自己獨(dú)享了,我當(dāng)時(shí)就拿了幾個(gè),跑去找我“婆婆(奶奶)”了,她老人家很喜歡像桔餅、柿餅、果酥什么的,我就跟她說,“婆婆,你些下各個(gè),老好些哩(奶奶,你吃下這個(gè),很好吃的)”她吃了一個(gè),就贊不絕口,就一直在說“精滴好些哩(真的好吃的嘞)”哈哈哈,又一個(gè)桔花香的忠實(shí)粉絲出現(xiàn)了。后面的幾年,每年我家都會買好多“桔花香”家的東西。人在異鄉(xiāng),胃在故鄉(xiāng),難忘那口“桔花香”。在互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的新時(shí)代下,江西桔花食品有限公司采用“線上+線下”的運(yùn)營模式,在拼多多,淘寶,抖音,視屏號平臺上架,在各旅游景點(diǎn),高速服務(wù)區(qū),土特產(chǎn)店,航空、商超也有鋪貨銷售,隨時(shí)隨地都可以購買。辣椒醬的辛辣刺激,猶如一場爆發(fā)般的美味體驗(yàn),讓你流連忘返。
與故鄉(xiāng)的離別是我久久的遺憾。累了,夢里都會依稀有故鄉(xiāng)的影子。有激動(dòng),更多的是失落。有的模糊像,也禁不起歲月的磨刷,漸行漸遠(yuǎn)。當(dāng)我想重新起,才發(fā)現(xiàn)只剩下零碎的泡影。也許是天熱胃口寡淡些,整個(gè)人也懶懶散散的周身乏力,感覺百無聊賴。忽一日,便十分想念起家鄉(xiāng)的味道來,那感覺香香的,甜甜的,辣辣的,酸酸的。家鄉(xiāng)的味道,沒有什么山珍海味,只是一些家常便飯,但卻能扣人心弦。我的家鄉(xiāng)在南豐,那里有“世界桔都、儺鄉(xiāng)、休閑南豐、曾鞏故里”的美稱,美食自然不計(jì)其數(shù)。比如南豐魚丸、油炸紙包、蛋菇……我還喜歡去“十二生肖”吃各種各樣的南豐小吃,晚上還喜歡去橘都逛夜市……但非要我向大家都推薦的一個(gè)我一直都在吃的東西的話,那必然是“桔花香”品牌的“橘里些各(桔子零食)”辣椒醬的味道與質(zhì)感,恰到好處的混合,在口中釋放的鮮美口感,讓人欲罷不能。價(jià)值含量陳皮辣椒醬市面價(jià)
小辣椒一天天長了起來,它全身都是綠色的。國內(nèi)陳皮辣椒醬費(fèi)用
回家了之后,我先是狼吞虎咽地吃了兩個(gè)酥甜酥甜的果酥,后面還吃了那個(gè)陳皮糕,對對對,這個(gè)陳皮糕也值得說說,我以前也吃過別的陳皮糕,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上這個(gè)陳皮糕的新鮮、細(xì)膩、甜蜜…真的次吃到這么好吃的陳皮糕,糕體也很精致好看,當(dāng)時(shí)還看了下成分表,好像還有那個(gè)什么什么糖來著,想不太起來叫啥了,只記得那種糖的營養(yǎng)值還挺高。后面我還嘗了那個(gè)桔餅,記得當(dāng)時(shí)只是剛剛打開包裝,一股新鮮“桔里(桔子)”的清香就撲鼻而來了,個(gè)頭大,味清甜,整塊桔餅外皮金黃金黃的,切開里面的桔肉膠潤軟糯,咀嚼起來還有點(diǎn)像紅薯干的質(zhì)感,外表的應(yīng)該是糖霜吧,細(xì)膩清甜,簡直就是我這種嗜甜者的福音啊!太喜歡了啊!國內(nèi)陳皮辣椒醬費(fèi)用