三、停機(jī)與長期儲存短期停機(jī)(<1個月)排空罐內(nèi)液體,用 75%酒精噴灑內(nèi)壁 并密封罐蓋。保持管路干燥,關(guān)閉所有閥門,防止微生物滋生。長期停用(>1個月)quan面清潔:使用1% NaOH循環(huán)清洗30分鐘,純水沖洗至中性。防銹處理:不銹鋼罐體內(nèi)壁噴涂 食品級防銹油。碳鋼罐體需檢查涂層完整性,破損處補(bǔ)涂環(huán)氧樹脂。部件拆卸:拆卸pH電極、溶氧探頭,單獨(dú)包裝保存于干燥環(huán)境。攪拌槳、密封圈等橡膠部件避光存放,防止老化。------------------適合使用發(fā)酵罐的場景。湖南工業(yè)攪拌罐/發(fā)酵桶
三、使用注意事項(xiàng)安全操作:啟動前檢查電機(jī)、密封、潤滑系統(tǒng)是否正常。避免超載運(yùn)行,確保物料比例和溫度符合設(shè)計(jì)要求。處理易燃/腐蝕性物料時需防爆、防腐。工藝控制:控制攪拌速度:高粘度物料需低速,低粘度可高速。監(jiān)測溫度/壓力,防止過熱或反應(yīng)失控。維護(hù)保養(yǎng):定期清洗罐體,防止殘留物腐蝕或堵塞。檢查密封件磨損情況,及時更換。潤滑減速機(jī),避免機(jī)械故障。緊急措施:設(shè)備異常(異響、泄漏)時立即停機(jī)檢修。-------------湖南立式攪拌罐/發(fā)酵桶廠家抗sheng素生產(chǎn):采用深層通氣攪拌,通過補(bǔ)料分批工藝提升產(chǎn)物濃度。
五、安全與故障應(yīng)急泄漏處理機(jī)械密封突發(fā)泄漏:立即停機(jī),啟用備罐,用接液盤收集漏液(腐蝕性介質(zhì)需中和處理)。法蘭泄漏:使用帶壓堵漏夾具臨時封堵,待停機(jī)更換墊片。異常振動應(yīng)對緊急停機(jī)檢查:聯(lián)軸器對中、軸承損壞、槳葉脫落或物料結(jié)晶。防爆要求處理易燃介質(zhì)時:攪拌電機(jī)選用Ex d IIB T4防爆等級。接地電阻<4Ω,避免靜電積聚。-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
發(fā)酵罐的主要應(yīng)用領(lǐng)域
生物醫(yī)藥領(lǐng)域?
?生物制品生產(chǎn)?
用于重組蛋白、疫苗、抗體等生物制品的規(guī)?;a(chǎn),通過精確控制溫度、pH、溶氧等參數(shù)優(yōu)化微生物代謝效率。
?藥物合成?
生產(chǎn)青霉素、紅霉素等,同時用于基因工程菌培養(yǎng)以合成重組蛋白、生物活性物質(zhì)及藥物。
?疫苗研發(fā)?
通過大規(guī)模培養(yǎng)微生物或細(xì)胞,表達(dá)免疫原性蛋白,支撐疫苗開發(fā)與工業(yè)化制備。
食品工業(yè)領(lǐng)域?
?傳統(tǒng)發(fā)酵食品?
應(yīng)用于酸奶、豆腐乳、醬油等生產(chǎn),通過調(diào)控菌種活性和發(fā)酵條件保證產(chǎn)品風(fēng)味與安全性。
?酒精飲料釀造?
作為啤酒、葡萄酒等酒精飲料的設(shè)備,通過密封環(huán)境促進(jìn)酵母將糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。
?新型功能性食品開發(fā)?
生產(chǎn)益生菌飲料、功能性發(fā)酵乳等,提升產(chǎn)品營養(yǎng)價值并改善腸道健康。
發(fā)酵罐的清理與維護(hù)。
填料密封:定期壓緊填料壓蓋(每2周微調(diào)一次),填料磨損后及時補(bǔ)充(如石墨編織填料)。罐體與附件檢查內(nèi)壁防腐層(如搪玻璃、特氟龍涂層)是否有剝落、鼓泡。清理擋板、溫度計(jì)套管表面結(jié)垢(可用5%硝酸循環(huán)清洗后沖洗)。二、定期深度保養(yǎng)1. 月度維護(hù)軸承潤滑:攪拌軸軸承每月加注 高溫鋰基潤滑脂(NLGI 2級),注脂量占軸承腔60%~70%。螺栓緊固:使用扭矩扳手檢查法蘭螺栓(按ASME標(biāo)準(zhǔn)扭矩值),重點(diǎn)加固攪拌器底座螺栓。振動檢測:用振動儀測量攪拌軸徑向振動值,超過4.5mm/s需停機(jī)排查(不平衡或?qū)χ胁涣迹jP(guān)鍵組件包括通氣系統(tǒng)(空氣分布器)、消泡裝置、在線傳感器(pH/DO探頭)及CIP/SIP清洗系統(tǒng)。遼寧304不銹鋼攪拌罐/發(fā)酵桶圖紙
發(fā)酵罐的優(yōu)點(diǎn)有哪些?湖南工業(yè)攪拌罐/發(fā)酵桶
發(fā)酵罐的日常維護(hù)
一、日常維護(hù)清潔與消毒罐體內(nèi)部:每次發(fā)酵后立即排空殘留液,用 溫水沖洗 去除可見污漬。頑固污漬(如蛋白質(zhì)沉積)用 1%~2% NaOH溶液浸泡2小時,再用純水沖洗至中性。管路系統(tǒng):拆卸取樣閥、補(bǔ)料管等,用 75%酒精或過氧乙酸溶液 浸泡30分鐘,沖洗后吹干。檢查管路是否堵塞(尤其補(bǔ)料管、消泡劑管路)。密封性檢查每次使用前進(jìn)行? ? ? 氣密性測試:加壓至0.1 MPa,保壓30分鐘,壓降≤5%為合格。密封圈處理:硅膠/EPDM密封圈每次拆卸后涂抹 食品級硅脂,防止老化。發(fā)現(xiàn)裂紋、變形或硬化時立即更換(建議每50次滅菌后強(qiáng)制更換)。 湖南工業(yè)攪拌罐/發(fā)酵桶