智慧食堂小程序，隨時可通過視頻監(jiān)控看到消毒間、配餐間、烹飪間工作情況，家長即時知曉孩子在學校吃了什么菜、原材料購自哪，甚至每道菜里鹽糖放了多少，食堂機器人控制炒菜的溫度和時間……24日，記者現(xiàn)場體驗“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學智慧食堂管理平臺”,品嘗到機器人大廚炒出來的熱乎乎菜肴。2014年，南京市啟動城區(qū)中小學食堂提升工程，兩年共提升130所、總面積近75000平方米，市區(qū)兩級共投入資金約，惠及師生約15萬人。為提高食堂工作效率，該市還在鼓樓區(qū)赤壁路小學和瑯琊路小學試點凈菜配送和機器人炒菜鍋進校園，嘗試將現(xiàn)代化信息技術手段運用到學校食堂管理中。“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學智慧食堂管理平臺”已在赤壁路小學試點近一年，本學期將在寧海中學、瑯琊路小學、濱江小學、龍江小學等校推廣使用?！皩I(yè)廚師培訓1個小時，就能完全掌握炒菜‘機器人’的使用方法?！睂幒Ｖ袑W炒菜機器人操作工周祝林師傅說，以前都是廚師用大鍋在火上翻炒，每樣菜都有10-15斤，翻動攪拌相當花力氣，各種食材接觸熱量不均勻?，F(xiàn)在的機器人完全把人力解放出來了，各種食材配比、油量控制更加科學健康。隨著信息化時代的到來，智慧餐廳食堂已經(jīng)逐漸成為了高校食堂的新潮流。蕪湖醫(yī)院餐廳一卡通系統(tǒng)
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的快速發(fā)展，網(wǎng)絡早已經(jīng)成為現(xiàn)代人日常生活中不可或缺的部分，網(wǎng)上訂餐由于其獨有的便捷性和直觀性，更能夠輕而易舉地被現(xiàn)代人認同和接受。傳統(tǒng)單位食堂普遍是窗口排隊選餐，耗費時間較長且排隊擁擠，用戶體驗有很大的提升空間。在食堂經(jīng)營方面，由于食堂就餐人數(shù)不固定，在準備菜品時只能按照經(jīng)驗備餐，容易造成菜品的浪費，增加運營成本;在商品出入庫中采用人工統(tǒng)計，采購管理不夠規(guī)范;財務數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)等無法實時記錄統(tǒng)計;用戶對菜品缺乏滿意度反饋評價機制，導致無法及時對存在的問題進行相應地處理。針對上述種種問題，智慧食堂管理系統(tǒng)順勢而生。智慧食堂管理系統(tǒng)有助于傳統(tǒng)食堂的智能化、信息化和數(shù)字化改造。智慧食堂管理系統(tǒng)迎合移動互聯(lián)時代潮流，基于現(xiàn)有食堂管理模式，創(chuàng)新打造便捷的食堂訂餐及就餐模式，可實現(xiàn)精確備餐/采購、杜絕浪費、加強就餐者和食堂的互動、提升就餐體驗和食堂服務水平。同時具備強大的管理功能，不僅包括采購、成本、庫存、報表、人員權限、飯卡管理等食堂管理功能。節(jié)省人力資源，降低運營成本。全新的用餐模式，提升顧客體驗。金山區(qū)智慧餐廳訂餐智慧餐廳，讓您的身體和心情都充滿能量！
微信公眾號、觸摸屏訂餐機、訂餐系統(tǒng)、點餐系統(tǒng)、智能取餐柜等自助領餐、自提派送。涵蓋訂餐統(tǒng)計、就餐預測，結(jié)合生產(chǎn)計劃、原料反算、領料出庫等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐，有量有節(jié)，避免浪費。RFID芯片識別、稱重計算等，在結(jié)算臺，結(jié)算區(qū)自動識別菜品并統(tǒng)計金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺、統(tǒng)一身份認證，自動結(jié)算，節(jié)省人工，縮短排隊時間，提升就餐效率。人臉識別就餐系統(tǒng)支持無卡消費、人臉識別結(jié)算，人臉閘機通道、便捷支付通道，多食堂管理、多卡類管理、多錢包管理。智慧食堂管理系統(tǒng)卡務管理、菜譜管理、單品管理批量定價，一菜一價對應品名，投票民選，傾聽心聲，自動取票領餐、刷卡領餐、掃碼、刷臉領餐、自提派送、兼容一卡通點餐，顧客體驗好。自助體檢機，不定期檢測健康情況、通過菜品營養(yǎng)庫、菜品營養(yǎng)分析比對，為就餐者提供合理膳食建議，達到健康膳食的目的。成本核算、財務管理、供應鏈管理、食品安全監(jiān)控、食堂經(jīng)營監(jiān)控、人臉識別系統(tǒng)、門禁閘機監(jiān)控、消費管理系統(tǒng)、考勤控制系統(tǒng)等各類統(tǒng)計。從供應商審核、采購，到庫存管理全透明化，精確把控原材料采購下單、入庫、庫存調(diào)撥、退料入庫、原料報廢等情況，提高后廚管理效能。
現(xiàn)如今，網(wǎng)上點餐和互聯(lián)網(wǎng)支付已經(jīng)變成當前年輕群體的一種生活習慣，手機點外賣是年輕群體比較喜歡的了。相信現(xiàn)在沒有做餐飲業(yè)的是不知道微信小程序點餐系統(tǒng)的，那微信小程序點餐系統(tǒng)怎么做呢?外賣小程序的好處有什么1、擴展流量，小程序與傳統(tǒng)化的手機程序不一樣，不需要經(jīng)過下載才能使用。小程序入口多，可以通過朋友、微信聊天群等進行分享，為餐廳帶來更多的消費者。而且可以靈活運用附近的小程序功能，消費者可以查詢周圍5公里范圍之內(nèi)的店家小程序。2、提升用餐體驗感，消費者通過微信小程序點餐系統(tǒng)，就能快速查詢店家的特色菜譜等，快速找到自己喜歡的餐品。通過小程序就能提前就點單、付款，不需要排隊等待，提升消費者的用餐體驗感，提升餐廳的客單量。還可以參與線上推廣的優(yōu)惠促銷等。3、養(yǎng)成消費者的消費習慣，通過會員營銷系統(tǒng)，消費者消費就能自動變成會員，再次下單的時候就能自動辨別，享用優(yōu)惠待遇、折扣優(yōu)惠等，還可以通過積分兌換消費額度等，對老用戶來說，是很有利的，從而形成穩(wěn)定性的消費人群。 忙碌的生活不應該是借口，來智慧餐廳嘗試健康快餐吧！
AI視覺結(jié)算是智慧食堂面向未來極具前瞻性的智能結(jié)算方式。菜品識別技術，由結(jié)算區(qū)頂部攝像頭極速識別菜品信息。職工選菜完畢后，只需將托盤放入“結(jié)算區(qū)”，AI視覺結(jié)算會快速識別結(jié)算區(qū)內(nèi)的菜品信息，顯示單價并計算總價于屏幕，支持人臉識別、刷卡等多方式付款，服務職工個性化支付習慣。AI菜品識別針對菜品直接識別，輸出菜品營養(yǎng)結(jié)構、餐品名稱、餐品價格等信息；可適用菜品種類多、價格全、菜品出品標準的食堂，適合自選定量食堂經(jīng)營類型；支持的菜品類型無上限，成本低。AI視覺結(jié)算便于統(tǒng)計單品售賣，且極速識別、便捷支付，職工不必擔心忘帶飯卡無法就餐等突發(fā)情況，在極大地提高了食堂運營效率的同時，也實現(xiàn)了職工的智能化就餐體驗。 精心烹制，營養(yǎng)均衡，智慧餐廳等你來品嘗！黃浦區(qū)云餐廳智能管理系統(tǒng)
以食為本，智慧餐廳。蕪湖醫(yī)院餐廳一卡通系統(tǒng)
RFID智能餐盤。RFID智能餐具采用特殊得熱壓成型技術合芯片，賦予他們智慧得大腦，在日常使用，清洗，消毒仍和普通密胺餐具無異，且通過成千上萬次高溫，清洗和碰撞得耐力測試。智能備菜臺。備菜臺配有多個菜品卡位,顯示出品菜品的各種信息(名稱、價位、卡路里、脂肪等)。菜品信息更改的操作時間≤。每次菜品信息的更改均有明顯的聲音及操作總數(shù)提示。智能結(jié)算臺。1.采用HFRFID智能識別技術,效率高;2批量快速識別,顧客自助核對;3.支持微信與支付寶結(jié)算,安全可靠;4.系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),數(shù)據(jù)實時傳送管理后臺5.每天定時檢測設備運行情況,支持遠程維護修復。營養(yǎng)價簽。1、實時顯示菜品名稱、單價、營養(yǎng)成份;關聯(lián)出品機,實時顯示菜品2、7寸TFT彩屏,更好的展示效果3、CAN總線通訊,支持在線更新人臉識別支付系統(tǒng)。人臉識別門禁系統(tǒng)，采用紅外人臉檢測技術，自動捕捉人臉，系統(tǒng)人臉識別速度＜1秒，準確率大于，云端數(shù)據(jù)管理安全，讓支付更加高效、安全。智慧管理云平臺。智慧管理平臺，進行菜品管理，倉庫管理，數(shù)據(jù)分析。大數(shù)據(jù)整理分析，進行及時診斷與建議，數(shù)據(jù)維護與管理。 蕪湖醫(yī)院餐廳一卡通系統(tǒng)